Меню химической диеты
Напоминаем, что меню химической диеты нужно соблюдать строго, не заменять продукты и не переставлять местами приемы пищи.
На 7 дней
На протяжении всей недели завтрак одинаковый — стакан воды, через пол часа вареное яйцо, еще через час грейпфрут.
Остальные приемы пищи будут такими:
День | Обед | Ужин |
1 | 250-300 грамм вареной куриной грудки, стакан нежирного йогурта | 200 грамм запеченной куриной грудки, средний цитрус, яйцо вкрутую |
2 | 200 грамм отварной нежирной рыбы, грейпфрут | 3 яйца вкрутую |
3 | Рагу с говядиной, апельсин | Как во вторник |
4 | 200 грамм варенного мяса теленка, апельсин | Яйцо вкрутую, 2 апельсина |
5 | 200 грамм натертой на терку сырой моркови, апельсин | Вареная рыба, яйцо вкрутую |
6 | 2 яйца вкрутую, 2 апельсина | Минеральная вода без газа |
7 | 200 грамм отварной говядины, салат из яблока и половины апельсина | Нежирный кефир |
На 2 недели
Завтрак такой же, как и в недельном варианте диеты. Подаем недельное меню, которое нужно повторить на второй неделе.
День | Обед | Ужин |
1 | 2 яйца вкрутую, свежие томаты | 2 яйца вкрутую, винегрет (без картофеля и масла), грейпфрут, зеленый чай |
2 | 2 яйца вкрутую, грейпфрут до насыщения | 200 грамм постного мяса, овощной салат |
3 | 2 яйца вкрутую, зелень | 2 яйца вкрутую, брикет творога, овощной салат |
4 | 2 яйца вкрутую, тушенный шпинат | Отварная нежирная морская рыба, винегрет без картошки и масла |
5 | 2 яйца вкрутую, капустный салат | Запечная нежирная морская рыба, винегрет без масла и картошки |
6 | Любые фрукты | Запеченная говядина, сырые овощи |
7 | Отварная курица, томат, грейпфрут | 200 грамм отварной курицы, салат из капусты, моркови и помидора |
На 4 недели
Этот рацион считается классическим и именно его имеют в виду, когда говорят о химических диетах. Завтраки остаются неизменными.
День | Обед | Ужин |
1 | Фрукты | Мясо |
2 | Куриная грудка | 2 яйца вкрутую, апельсин, овощной салат |
3 | 200 грамм творога, кусок цельнозернового подсушенного хлеба | Мясо |
4 | Фрукты | Мясо, овощи |
5 | 2 яйца вкрутую, овощное рагу | Креветки, грейпфрут, зелень |
6 | Фрукты | Мясо, зелень |
7 | Курица, овощное рагу, томат, апельсин | Овощи |
8 | Мясо, зелень | 2 яйца вкрутую, грейпфрут |
9 | Как в день 8 | Как в день 8 |
10 | Творог, 2 яйца вкрутую, овощи | 2 яйца вкрутую |
11 | Рыба | Как в день 9 |
12 | Мясо, томат, грейпфрут | Фрукты |
13 | Курица, овощное рагу, апельсин | Как обед |
14 | Курица, томат, апельсин | Как обед |
15 | Фрукты | Как обед |
16 | Овощи | Как обед |
17 | Фрукты и овощи | Как обед |
18 | Рыба с овощами | Как обед |
19 | Мясо, вареные овощи | Как обед |
20 | Фрукты | Как обед |
21 | Фрукты | Как обед |
Заключительная неделя химической диеты примечательна тем, что на день дается определенный набор продуктов, а худеющий сам распределяет их на приемы пищи, исходя из своих ощущений и предпочтений.
День | Набор продуктов |
1 | Мясо — 400 г, рыба — 200 г, томаты — 3, огурцы — 4, апельсин — 1, ржаной тост — 1 |
2 | Мясо -200, кусок подсушенного цельноернового хлеба — 1, томаты — 3, огурец — 4, яблоко — 1, груша — 1 |
3 | Вареные овощи — 200, огурцы — 2, томаты — 2, обезжиренный творог — 30 г, грейпфрут — 1, кусок подсушенного цельнозернового хлеба — 1 |
4 | Куриное мясо — 800 г, томаты — 3, огурец — 2, кусок ржаного подсушенного хлеба — 1, грейпфрут — 1 |
5 | Зелень — неограниченно, яйца вкрутую — 2, апельсин — 1, томаты — 3 |
6 | Куриная грудка — 400 г, огурцы — 2, помидоры — 2, творог нежирный — брикет, апельсин — 1 |
7 | Овощи — 200 г, творог — 100 г, огурцы — неограниченно, томаты — 2, кусок ржаного подсушенного хлеба — 1 |
Примерный рацион и дни недели
Рецепты, предлагаемые потребителю этого медицинского продукта предельно просты, и не требуют долгого стояния у плиты.
Овощи, белое отварное мясо, цельнозерновой хлеб, продукты с высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Все это, собранное в режиме ограничения, оказывает полезное действие на организм. Тем более, что в наше время трудно найти абсолютно здорового человека.
В таблице – примерное меню на неделю:
День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | 2 вареных яйца; ½ цитруса, чашечка некрепкого чая или кофе | Фрукты (без ограничения количества, но только одного вида) | Немного нежирного мяса, приготовленного на пару или тушеного |
Вторник | 2 вареных яйца; ½ цитруса, чашечка некрепкого чая или кофе | Сколько угодно куриной грудки с минимальным количеством соли и без приправ | Овощной салат с бальзамическим уксусом и 2 вареных яйца |
Среда | 2 вареных яйца, 1 цитрус, чашечка некрепкого горячего чая | Помидоры, тост из ржаного хлеба, белый сыр (всего понемногу) | Тушеные тефтели в томатном соусе из диетического мяса; |
Четверг | 2 вареных яйца, 1 цитрус, чашечка некрепкого черного кофе | Фрукты (без ограничения количества, но только одного вида) | Отварная говядина или телятина 150-200 г, почти без соли и приправ |
Пятница | 2 вареных яйца; 1 цитрус, зеленый чай хорошего качества, но некрепкий (не более 1 чашки) | 2 вареных яйца, Салат из помидоров и огурцов с зеленью, но без масла | Нежирная морская рыба на пару, грейпфрут или апельсин (в зависимости от того, какой фрукт был утром) |
Суббота | То же, что и накануне, только апельсина половинку | Любой сорт зеленых яблок в неограниченном количестве | Тушеное мясо без вкусовых приправ |
Воскресенье | 2 вареных яйца, 1 цитрус, чашечка некрепкого черного кофе | Куриные ножки, отваренные без шкурки, с гарниром из тушеной цветной капусты, 1 цитрус | Любые свежие или вареные овощи, но не картофель, в небольшом количестве |
Основная суть рекомендованного рациона – перманентное употребление разнообразной пищи, с углеводами, белками животного и растительного происхождения, витаминами и микроэлементами. Принцип отбора пищевых компонентов – по разрешенности их для больных сахарным диабетом или эндокринными патологиями.
Некоторых скептиков смущает количество вареных яиц (по ним диета и получила название яичной). Они утверждают, что еще неизвестно, что больше от применения диеты – потенциальный вред или польза, которую так широко декларируют сторонники профессорской методики.
https://youtube.com/watch?v=5LYDGAFEUbc
Многим не нравится, что такого рациона необходимо придерживаться на протяжении 4-х недель. Но те, кто попробовал на себе чудодейственный эффект, ощутил заметные уменьшения веса и оптимизацию самочувствия – оптимистичны. Они говорят, что и вторые 4 недели, разрешенные в крайнем случае, тоже переносятся прекрасным образом.
Рецепт яичной диеты Усама Хамдий на 4 недели
Тип диеты — малоуглеводная Убыль веса — 15-20 кг
Срок применения — 1 месяц
Если ваш вес перевалил за 100-120 кг и у вас нет хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта — эта диета для вас! Диета Усама Хамдий относится к экстренным диета для быстрого похудения на максимальное количество килограмм за месяц. Ее разработал американский профессор, доктор наук, пропагандист здорового образа жизни Усама Хамдий.
Существует два варианта диеты — яичная и творожная. Поэтому если у вас есть непереносимость яиц можно воспользоваться творожным вариантом диеты и наоборот. Обе диеты неплохо сбалансированы и не требуют дополнительного приема поливитаминов.
Диета очень эффективна для людей с большим весом превосходящим 100 кг и позволяет сбросить до 25 кг за полный 4х недельный курс.
Диета опирается на химические реакции, происходящие в организме в результате приема и взаимодействия продуктов входящих в рацион питания диеты профессора Хамдий. Следует ясно понимать, что описанный эффект может быть достигнут только в результате точного следования режиму и меню диеты. Если к каким-то продуктам есть острая неприязнь, то их можно убрать из рациона, но их место оставить пустым (ни в коем случае не заменять другой пищей!)
Правила диетического питания Усама Хамдий
1. В течение всего периода диеты необходимо пить больше жидкости. Отдавайте предпочтение минеральной воде и травяным настоям, а вот кофе и чаем увлекаться не рекомендуется. 2. Не менее важным моментом для успешного использования диеты является неукоснительное следование всем предписанным правилам. Нельзя изменять время и состав продуктов. 3. Для диеты разрешается использовать: дыни, киви, груши, абрикосы, грейпфруты, яблоки, ананасы, сливы, мандарины, помело. Можно есть арбузы. Запрещено употреблять: бананы, манго, инжир, финики, виноград. 4. Притупить чувство голода можно листьями салата, огурцом или морковью, но ешьте эти овощи только спустя два часа после еды. 5. Если в меню указан салат, то есть можно листья салата или сборные ингредиенты. Из вареных овощей можно употреблять кабачки, цукини, фасоль, баклажаны, морковь и горошек зеленый. На один прием вы можете использовать только одно овощное блюдо. Нельзя есть картофель. 6. Все овощи должны отвариваться строго на воде. 7. Запрещается добавлять к продуктам питания любые масла и жиры. 8. Когда в меню диеты нет четкого указания количества продуктов, то размер порции может быть произвольным. 9. Обезжиренный сыр является обязательным продуктом меню данной диеты. При желании его можно заменить обезжиренным творогом. Главные преимущества яичной диеты Яичная диета Усама Хамдий — она очень эффективна при большом весе, так как оказывает стимулирующее действие на все химические процессы, происходящие в организме человека. Продукты питания разнообразны и количество порции достаточное, чтобы не страдать от голода. Следуя всем рекомендациям можно сбросить более 20 килограмм в месяц.
Меню химической диеты на 4 недели
Меню диеты Хамдий — первая неделя | ||
День недели | Прием пищи | Блюда и продукты |
Все дни недели завтрак одинаковый | Завтрак | Половинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца |
Понедельник | Обед | Любые фрукты, кроме исключений. Можно сделать фруктовый салат из киви, апельсина и яблока |
Ужин | Нежирное мясо — 200 гр — приготовленное в духовке или отварное | |
вторник | Обед | 150 гр куриного филе, приготовленного в духовке с зеленью. 1-2 свежих помидора. В качестве десерта 1 цитрус |
Ужин | 1 Апельсин/грейпфрут, 1-2 сваренных вкрутую яйца и 1 цельнозерновой хлебец, листья салата | |
среда | Обед | Сыр нежирных сортов — 60 гр, помидоры, 1 цельнозерновой хлебец (можно из этих ингредиентов сделать вкусные бутерброды) |
Ужин | Мясо на ваш выбор — 200 гр — приготовленное в духовке или на пару | |
четверг | Обед | Любые фрукты, кроме исключений |
Ужин | Мясо на ваш выбор — 200 гр — приготовленное в духовке или на пару. Салат из листьев салата, огурца и помидора | |
пятница | Обед | Овощи приготовленные на пару + 1-2 яйца |
Ужин | Рыба, приготовленная в духовке или на пару. Салат из овощей. На десерт один цитрус на ваш выбор | |
суббота | Обед | Любые фрукты, кроме исключений |
Ужин | Мясо на ваш выбор — 200 гр — приготовленное в духовке или на пару. Салат из овощей | |
воскресенье | Обед | 150-200 гр куриного филе. Свежие помидоры или овощи на пару. На десерт апельсин или грейпфрут |
Ужин | Овощи на пару |
Меню второй недели методики Хамди:
Меню диеты Хамдий — вторая неделя | ||
День недели | Прием пищи | Блюда и продукты |
Все дни недели завтрак одинаковый | Завтрак | Половинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца |
Понедельник | Обед | 2 сваренных яйца, листовой салат |
Ужин | 1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца | |
Вторник | Обед | Рыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из овощей |
Ужин | 1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца | |
Среда | Обед | Рыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из огурцов |
Ужин | Отварные или приготовленные на пару овощи и 2 сваренных яйца | |
Четверг | Обед | 60 гр. сыра нежирных сортов. 2 яйца. Овощи приготовленные на пару |
Ужин | 2 сваренных яйца, Отварные овощи. Свежий помидор | |
Пятница | Обед | Морепродукты или рыба — отварные или приготовленные в духовке |
Ужин | 2 сваренных яйца, Отварные овощи. | |
Суббота | Обед | Мясо запеченное в духовке. Салат из овощей. 1 цитрус |
Ужин | Фрукты, можно сделать фруктовый салат. Не забывайте про исключения! | |
Воскресенье | Обед | Отварное куриное филе — 200 гр, салат из помидоров. На десерт 1 апельсин или грейпфрут |
Ужин | Куриное филе-гриль или отварное, свежие томаты, 1 цитрус |
Меню на третью неделю химической диеты:
Третья неделя | ||
Можно кушать, сколько хочется, продукт из списка меню | ||
Понедельник | Весь день | Фрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов |
Вторник | Весь день | Любые овощи приготовленные на пару, исключая картофель. |
Среда | Весь день | Фруктовые или овощные смеси (как в виде салатов, так и отварные). |
Четверг | Весь день | Рыба отварная или запеченная с листовым салатом |
Пятница | Весь день | Мясо или курица на пару или в духовке. Овощи — вареные или на пару, кроме картофеля |
Суббота | Весь день | Один вид фруктов, кроме исключений. |
Воскресенье | Весь день | Фрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов. Можно готовить фруктовые салаты или смузи из фруктов |
Рацион на четвертую неделю:
Четвертая неделя диеты Хамдий | ||
Указанное количество продуктов самостоятельно распределяется на весь день и употребляется в любом сочетании | ||
Понедельник | Завтрак | Отварное куриное филе — 200 гр. Отварная рыба — 200 гр.(можно заменить на консерву тунца), 1 грейпфрут и 1 апельсин, 3 огурца, 4 помидора и 1 цельнозерновой хлебец |
Обед | ||
Ужин | ||
вторник | Завтрак | 200 гр мяса (можно запечь в духовке), 3 огурца, 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус / 1 яблоко |
Обед | ||
Ужин | ||
среда | Завтрак | Обезжиренный творог — 100 гр., Отварные овощи — 200 гр., Рыба на пару или консерва тунца. Один цитрус на выбор, 2 тоста из цельнозернового хлеба, томаты и огурцы — по 2 шт. каждого |
Обед | ||
Ужин | ||
четверг | Завтрак | 250 гр курицы (можно отварить или запечь), 3 огурца и 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус/ 1 яблоко на выбор |
Обед | ||
Ужин | ||
пятница | Завтрак | 250 гр курицы (можно отварить или запечь), яйцо — 2 шт, салат из огурцов, томатов и листового салата, грейпфрут — 1 шт. |
Обед | ||
Ужин | ||
суббота | Завтрак | 2 куриных филе (отварных или запеченных), 50 гр нежирного сыра или творога, 2 помидора, 2 огурца, 1 цитрус на ваш выбор, 1 цельнозерновой хлебец |
Обед | ||
Ужин | ||
воскресенье | Завтрак | Рыба, приготовленная на ваш выбор, или консерва тунца, 50 гр. нежирного сыра, 2 помидора и 2 огурца, 1 цитрус и цельнозерновой хлебец. |
Обед | ||
Ужин |
После завершения курса химической диеты можно вернуться к своему обычному рациону, если результаты вас устраивают. В противном случае продолжите, согласно понедельной схеме.
Творожная диета Усама Хамдий
Четырехнедельный курс, где почти ежедневно нужно кушать творог, подойдет не всем. Этот продукт нужно любить. Зато кальция в рационе будет предостаточно. Творожная диета подойдет для пожилых людей, если нет проблем с ЖКТ. Особенно она будет полезна женщинам после родов (не кормящим) и менопаузы, когда недостаток кальция может сказаться на здоровье и красоте.
Белковую диету Усама Хамдий на твороге часто выбирают аллергики и те, кто не любит яйца. Людям с пищевой аллергией также нужно избегать цитрусовых. Лучше использовать другие разрешаемые фрукты. Пожилым людям советуем не есть сырыми немного агрессивные томаты. Их можно потушить или добавлять в овощное рагу.
Если в обед нужно съесть мясо и помидоры, необязательно есть томаты сырыми. Разложите все кусочками на противень и отправьте в духовку или потушите в кастрюле.
Меню творожной химической диеты на 4 недели
Недели |
Дни |
Завтрак |
Обед |
Ужин |
1 |
1 |
Завтракаем всегда одинаково: 200 г обезжиренного творога + 1 любой фрукт из разрешенных на свое усмотрение. Рекомендуется отдавать предпочтение грейпфрутам, так как они являются естественными жиросжигателями |
1 вид фруктов до насыщения |
250 г мяса без жира |
2 |
200 г отварной курятины + апельсин |
150 г рыбы + салат из свежих овощей + хлебец |
||
3 |
50 г нежирного сыра + тостик с отрубями + грейпфрут |
200 г отварного мяса |
||
4 |
Фрукты одного вида |
200 г мяса или котлет на пару |
||
5 |
200 г творога + тушеные овощи |
200 г рыбы в духовке + овощной салатик + фрукт |
||
6 |
2 яйца + 3 томата + хлебец |
150 г вареной курятины + 1 огурец + фруктовый сок |
||
7 |
200 г куриной грудки + 3 томата + овощное рагу |
Тушеные или запеченные овощи |
||
2 |
1 |
Вареные овощи + 200 г творожка |
200 г рыбы + овощной салат + фрукт |
|
2 |
250 г мяса + салат из помидоров и огурцов |
150 г творога + фрукт |
||
3 |
Мясные котлеты на пару + 3 огурца |
150 г творога + фруктовый салатик |
||
4 |
50 г низкокалорийного сыра + отварная стручковая фасоль в любом количестве |
Салат из томатов и огурцов + кусок рыбы в фольге |
||
5 |
200 г сваренного мяса + листовой салат + томатный сок |
150 г творога + фрукты |
||
6 |
200 г мяса + 3 томата + фрукт |
Фруктовый салат |
||
7 |
250 г курятины + 2 томата + грейпфрут |
200 г курятины + томат + апельсин |
||
3 |
1 |
Фрукты, которые разрешены в любом количестве |
||
2 |
Овощной день |
|||
3 |
200 г творожка + любой фрукт + овощи тушеные или вареные |
|||
4 |
Рыба и овощные блюда в течение дня |
|||
5 |
150 г творожка + 400 г курятины + овощи |
|||
6 |
Один вид фруктов |
|||
7 |
Другие фрукты одного вида |
|||
4 |
1 |
200 г творога + фрукт на выбор |
Кусок нежирного мяса + 3 томата + огурец |
Кусок рыбы + 2 огурца + хлебец |
2 |
280 г мяса + салат из томатов и огурцов + тостик |
Фруктовый микс |
||
3 |
Запеченные в духовке овощи с томатами |
200 г творога + тостик |
||
4 |
Куриная грудка + по 2 огурца и помидора + хлебец |
Разные фрукты |
||
5 |
2 яйца + 3 томата |
Овощной салат |
||
6 |
250 г куриной грудки + огурцы с помидорами |
250 г грудки + яблоко |
||
7 |
банка консервированного тунца (промыть от масла) + отваренный крупный овощ |
Фруктовый салатик |
В химической диете Усама Хамдий 4 недели подряд худеющие не едят молочку и каши. После диетического рациона эти продукты нужно постепенно вводить в рацион. Также рекомендуется начинать кушать супы, но в небольшом количестве. Белки лучше сократить, чтобы не было проблем с почками.
Творожная химическая диета
Для тех, кто не употребляет яйца, альтернативой яично-химической, может быть химическая диета на твороге: процентное содержание белков в твороге почти вдвое больше, чем в курином яйце. Поэтому эффект перестройки метаболизма при соблюдении творожного варианта диеты соблюдается в полной мере и результат будет таким же высоким – потеря веса до 15-20 кг.
Курс ограниченного питания рассчитан на месяц, принцип трехразового питания и пищевые ограничения в этом случае те же, что при яично-химической диете. Тем же остается и питьевой режим – за сутки рекомендуется выпивать 1,5–2 л жидкости. Сюда входит чистая вода, чай, фруктовые и травяные отвары, кофе (ограниченное количество). Меню, основанное на твороге и сыре, соблюдается первые две недели, две последующие недели оно аналогично 3 и 4 неделе классической схемы Усамы Хамдий.
1 неделя
- Завтрак – 200 гр. творога низкой жирности плюс любые из разрешенных фруктов.
- Обед – ломтик отрубного или цельнозернового хлеба с твердым белым сыром.
- Ужин — стейк из постного мяса или порция рыбного филе, приготовленные на гриле, плюс несколько овощей из списка разрешенных.
2 неделя
- Завтрак — то же, что на первой неделе.
- Обед (кроме последнего дня) – отварное мясо или рыба плюс овощной салат, заправленный лимонным соком.
- Ужин — аналогичен завтраку.
- Рацион заключительного дня состоит из 600 гр. нежирного творога и фруктов, которые нужно съесть за три раза.
Суть разработанной диеты
В диете нет ничего противоприродного, опасного или синтетического. Ее нельзя назвать совсем дешевым способом похудеть, но и дорогим – тоже не назовешь, режим питания обходится в умеренную сумму и не доставляет особенных хлопот в приготовлении.
Человеку, который искренне хочет похудеть, никакого труда не составит ни приобретение необходимых продуктов, ни потребление их, согласно продиктованному порядку, в течение месяца.
Из всех несомненных достоинств у профессорской разработки, можно выделить несколько самых важных:
- абсолютное отсутствие чувства голода на протяжении всех дней соблюдения лечебного меню;
- соблюдение здорового баланса пищевых компонентов, благодаря соотношению продуктов, выбранному на научной основе;
- перманентно отсутствующее чувство голода;
- приятное легкое ощущение сытости;
- возможность есть сколько угодно, одного и того же продукта, обманчиво простая, но не позволяющая съесть много;
- отсутствие негативного влияния на органы пищеварения, как у других изнуряющих пищевых ограничений;
- ощутимый результат при минимуме усилий;
- несомненная польза органично сбалансированного меню;
- перестройка обмена веществ на уровне внутриклеточного метаболизма, не дающая снова набрать утраченные килограммы.
Изначально профессор работал на полезное изменение метаболизма в организме пациентов с уже существующими эндокринными патологиями и с предрасположенностью к их возникновению.
Оригинал научной разработки профессора был для больных сахарным диабетом. Но оказалось, что многочисленные копии вполне можно применять и для здоровых людей, которые тоже теряют лишние килограммы, без мучений и без малейших вредных последствий.
Общие правила
Диета Усама Хамдий является авторской методикой похудения и изначально разрабатывалась для диабетиков (больных сахарным диабетом), которые нуждались в значительном снижении массы тела. Диету иногда называют «химическая», поскольку автор считает, что организм человека, при определенных условиях, может сам ускорять химические процессы метаболических реакций, в частности, выработку пищевых ферментов, в том числе и липазы, расщепляющей жиры до жирных кислот и глицерина. По сути, яичная диета Усама Хамдий относится к типу белковых диет, в основе которых лежит увеличение в рационе питания белков и снижение употребления углеводов. Благодаря повышенному содержанию в рационе белковой пищи во время похудения потери мышечной массы не происходит, что способствует сохранению эластичности кожи и отсутствия ее провисания. Подходит для больных с сахарным диабетом и пред диабетическим состоянием.
В практике встречаются два варианта диеты:
- Яичная, в которой в качестве белкового компонента рациона питания присутствуют белки животного происхождения в виде куриных яиц, куриного мяса, нежирных сортов рыбы и морепродуктов.
- Творожная диета Усама Хамдий (авторство не подтверждено), в которой куриные яйца заменяются нежирным творогом. Предназначена преимущественно для лиц с аллергией на куриные яйца.
Важной особенностью является обязательное сопровождение диетического питания умеренной, но регулярной физической нагрузкой, поскольку повышенное содержание белка в рационе питания может замедлить процесс потери веса. Диета длительная. Полный цикл включает 4 недели, но при необходимости можно использовать и 2 недельный цикл или, наоборот, лицам с массой тела значительно превышающей норму — увеличить ее продолжительность до 2-3 месяцев
Полный цикл включает 4 недели, но при необходимости можно использовать и 2 недельный цикл или, наоборот, лицам с массой тела значительно превышающей норму — увеличить ее продолжительность до 2-3 месяцев.
Правила питания:
- Основу рациона составляют белки животного происхождения — куриные яйца/творог, нежирное мясо и белая рыба.
- Включение в рацион цитрусовых, ускоряющих процесс сжигания жира — апельсины, грейпфруты и пряностей, ускоряющих обмен веществ (лук, чеснок, базилик, корица, кардамон, паприка, укроп, петрушка, гвоздика).
- Увеличение потребления свободной жидкости до 2,5 л/сутки в виде несладких травяных отваров, отвара шиповника. Чистой теплой воды, минеральной негазированной воды. Жидкость можно употребляется исключительно между приемами пищи, нельзя запивать еду жидкостью.
- Увеличение в рационе питания содержания овощей/фруктов, при этом, рекомендуется за один прием пищи употреблять овощи/фрукты одного вида. Употреблять овощи можно в разном виде (варенном или тушенном, сыром, в салатах) без добавления растительного масла. Для заправки салатов можно использовать лимонный сок. К рекомендованным овощам относятся кабачки, патиссоны, цуккини, огурцы, зеленый горошек, помидоры, баклажаны, бобовые овощи, морковь.
Категорически запрещено употребление картофеля в любом виде. Из фруктов запрещено употреблять виноград, бананы, манго, инжир, финики.
- Если меню не содержит указания на точное количество продуктов, можно их употреблять до появления чувства насыщения, не допуская переедания.
- Пищу можно готовить только на воде без добавления масла.
- Разрешается пищу немного подсаливать, но для вкуса предпочтительнее использовать специи и зелень.
- При появлении сильного чувства голода можно делать перекусы разрешенными видами овощей или листьями салатов.
- Из рациона полностью исключается все сладости, мучное, животные и растительные жиры и жирное мясо (свинина, баранина).
- Строгое соблюдение меню, запрещается добавлять или заменять продукты из рекомендованного списка. Если что-то не нравится, продукт можно исключить вовсе из меню, но заменять его чем-то другим нельзя.
- Кулинарная обработка продуктов сводиться к приготовлению пищи на пару, гриле или отвариванию.
- Принимайте таблетки, содержащие полный набор витаминов и минералов.
- После завершения курса диеты продолжайте включать в утренний рацион питания 2 яйца и 1 цитрусовый фрукт на протяжении 3-4 суток.
- Расширяйте рацион питания постепенно, также следует медленно увеличивать и порции: начинайте с более жирных кисломолочных продуктов, далее — подсушенный хлеб, растительное масло, нежирную свинину, сыры и только на 2-3 недели после окончания диеты вводите в рацион в небольших количествах копченные, жаренные, жирные продукты.
- Не злоупотребляйте употреблением сахара/соли. Продолжайте употреблять повышенное количество свободной жидкости.
Яичная диета
Есть яичная диета – оригинал , где меню взято от первоисточника. Хоть она «вышла в свет» недавно, но нашлись уже те диетологи, которые попытались внести свои коррективы и заменили часть продуктов другими, уменьшили количество дней. Но ниже представлен именно тот вариант меню на каждый день, что был изначально задуман.
Всего три приема еды. Завтрак – неизменно яйца на протяжении всей диеты. Вред могут принести несвежие яйца, поэтому найти проверенного поставщика на период диеты – необходимость. Рецепты по дням довольно разнообразны. Можно варить, тушить, жарить мясо. Жарку нужно проводить без масла, наиболее подходящий вариант – антипригарная сковорода. Тушить можно с пряностями, с малым количеством соли. Сочетания овощей и мяса при тушении приветствуется.
Как видно, вторая неделя более строгая и не содержит такого разнообразия лакомств, чем первая. Список продуктов наглядно уменьшился, но готовить мясо на выходных рекомендуется разными способами, чтобы как-то порадовать свой желудок. За этот период идет интенсивная работа организма над сжиганием лишних липидов, поэтому лучше, если будет выработан режим питания.
Третья неделя более однообразна, так как является закрепляющей. В этот период организм также теряет лишнее, питаться можно в таких количествах, чтобы не было чувства сытости после еды. Рецепты блюд можно менять, используя разные способы термообработки и комбинацию пряностей.
Завершив диету «классическим» способом без добавочных недель, нужно правильно ее закончить. Срывы в таком случае наиболее опасны и могут привести к быстрому набору тех килограмм, которые были сброшены за предыдущие недели.
Подробное меню на каждый день поможет систематизировать питание и ввести привычку кушать в одно и то же время. Ознакомившись с советами худеющих в сети интернет, можно выделить некоторые замечания:
Перекусов лучше не устраивать, они сбивают организм и потом тяжело придерживаться режима.
Если в первые дни появились боли в почках, печени, желудке, то не стоит продолжать диету. Это приведет не только к похудению, но и к ухудшению состояния здоровья.
Помимо питания
Следует уделить внимание сну. Хороший сон, что длиться не менее 8 часов с двухчасовой фазой глубокого сна, способен ускорить процесс метаболизма.
Для легкого эффекта похудения, используют двухнедельный курс диеты. По этапам диета схожа с диетой Дюкана, где есть время для насыщения и для более строгого питания.
Лечебный стол 4б
Схема питания назначается, когда заболевание кишечника сопровождаются нарушениями в работе поджелудочной железы, печени, желудка. В стадии ремиссии при заболеваниях ЖКТ, печени, а также поджелудочной и желчевыводящих путей рацион становится более сбалансированным и щадящим. Сокращается количество соли, продукты измельчают, блюда отваривают или запекают. Исключается пища, которая стимулирует желчеотделение, раздражает органы пищеварения и печень.
shutterstock.com
Меню
- хлебные пшеничные сухари, галеты, сухое печенье;
- легкие бульоны и овощные отвары;
- вермишель, протертые крупы;
- цветная капуста, кабачки, морковь, картофель;
- нежирное мясо;
- отварная рыба;
- сметана и молоко, добавленные в блюда. Свежий творог низкой жирности, творожные пудинги, кефир, запеканки на пару, сыры неострых сортов;
- яйца: штука в день;
- каши на воде, хорошо разваренные из протертой крупы;
- тыква и ранние кабачки, отварной картофель, протертая морковь;
- зефир и джем, пастила, варенье, меренги
- фрукты и ягоды — не более 100 г в день, без кожицы, в сыром или запеченном виде;
- фруктовые желе, муссы, кисели, компоты; отвары из отрубей, шиповника
- соки, наполовину разбавленные водой;
- сливочное масло до 10 г на блюдо.
shutterstock.com
Примерное меню
Вариант 1
Завтрак: омлет паровой, каша манная молочная, чай. Второй завтрак: яблоки печеные. Обед: бульон мясной с яичными хлопьями, мясные паровые котлеты с морковным пюре, кисель. Полдник: отвар шиповника. Ужин: рыба отварная с картофельным пюре, пудинг из риса, чай. На ночь: кисель.
Вариант 2
Завтрак: травяной чай, гречневый пудинг с творогом, отварное мясо или птица. Второй завтрак: ягодный отвар. Обед: рис и куриные фрикадельки. Полдник: ягодное желе, две галеты. Ужин: манная каша с куриным суфле. На ночь: кисель.
shutterstock.com
Ощутимая польза
Современные исследования показали, что вино в разумных дозах, действительно, оказывает общеукрепляющее действие, повышает иммунитет и тонус организма, обладает выраженными антибактериальными свойствами, способствует восстановлению жизненных сил при их упадке.
- Бокал красного вина 150 г содержит: белки — 0,11 г, жиры — 0 г, вода — 127,7 г, спирт — 15,9 г, глюкоза, фруктоза — 0,3 г в сладких и почти отсутствует в сухих сортах.
- Макроэлементы: калий — 190 мг, натрий — 6 мг, кальций — 12 мг, магний — 18 мг
- Микроэлементы: Железо — 0,69 мг, селен — 0,3 мкг, медь — 0,017 мг, цинк — 0,21 мг**.
Нет единого мнения о том, что именно делает этот напиток полезным, но можно предполагать о положительном воздействии на обменные процессы веществ, содержащихся в вине. Красное вино является источником биофлавоноидов и антиоксидантов — кверцетина и ресвератрола. Они не только борются со свободными радикалами и препятствуют преждевременному старению клеток, но и препятствуют образованию тромбов в крови, снижают риск развития онкозаболеваний. Магний и калий укрепляют сердечную мышцу. А железо совместно с органическими кислотами (винной, яблочной и салициловой) принимает участие в синтезе гемоглобина, который отвечает за транспорт кислорода кровью. Употребление вина оказывает стимулирующее действие на пищеварительный тракт: повышает аппетит, усиливает секрецию желез, способствует поддержанию нормального уровня кислотности в желудке и усиливает выработку желчи. Польза красного вина заключается и в его тонизирующем и антистрессовом воздействии на организм. Происходит стимуляция работы эндокринных желез, усиливается метаболизм, повышается иммунитет и улучшается сон. Однако можно спать спокойно, если употреблять этот живительный эликсир в терапевтических дозах.
Советы диетолога
Не отчаивайтесь, когда вес стоит на месте, человеческому организму сложно перестроиться после поедания булочек, сладостей и питья газировки к новой правильной пище.
- Пейте воду. Так вы поможете организму «работать» и будете чувствовать себя лучше;
- Ходите в зал, тренируйтесь, чтобы прийти в форму одной диеты недостаточно;
- Проведите тест на аллергию, если хоть один продукт из меню диету вам противопоказан, ищите другую.
Взвесьте «за» и «против» диеты, прочитайте книги, в которых описаны несколько их видов, почитайте рецепты. Найдите отзывы в интернете, просмотрите меню диет по дням. Тщательно подбирайте рацион по своим вкусовым привычкам. Ограничение не должно лишать вас удовольствия.
Не важно, какую диету вы выберете, кефирно-творожную или на желтках и белках. Хотелось бы пожелать Вам удачи в похудении
Будьте здоровы.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Плюсы диеты
- Главный плюс диеты – ее эффективность. За месяц можно сбросить 20 килограмм лишнего веса.
- Также нормализуется показатель сахара в крови.
- На этой диете ты не голодаешь и можешь покушать в любое время.
- Если ты правильно составишь свой рацион, то никаких проблем со здоровьем не возникнет, а это говорит в пользу безопасности диеты.
Как известно, без труда не вытянешь и рыбку из пруда. А если твой жирок скапливался на бочках долгие годы, то и усилия должны быть соответствующими. Один месяц твоей жизни и ты превратишься в фигуристую красотку, в которой ничего не будет напоминать о лишнем весе. Безусловно, есть риски, ограничения, вероятности срывов. Но дорогу осилит идущий, так ведь?
Творожная диета, особенности и правила
На четыре недели можно подобрать и другой рацион питания, где в основе будут не яйца (как в случае с яичной диетой), а нежирный творог. Чтобы легче войти «в колею», проще распечатать меню на 4 недели и повесить на холодильнике.
Правила диеты
Они ничем не отличаются от тех, что были в условиях яичной диеты. Разрешенные продукты остались прежними, да и запрет на жиры тоже.
Главный компонент – обезжиренный творог. Употребляется по утрам в количестве 200 грамм. Заправлять его сметаной или сливками запрещено. Яичное меню на 4 недели отличается от творожного лишь тем, что утром можно съедать не только цитрусы, но и другие фрукты.
Если за первый день диеты стало понятно, что еды для насыщения мало, то до приема пищи пьют стакан воды. Чувство голода притупится и тогда есть возможность съесть необходимую порцию без «превышения лимита». Творожная диета имеет меню на 4 недели в таблице, чтобы легче было следить за режимом питания.
За первую неделю (если меню — оригинал) уменьшается только количество и улучшается качество съедаемых продуктов. Но для многих, кто любил плотно покушать до диеты, это уже будет достойным толчком к сбросу лишних килограмм. Все продукты нужно готовить без запретных жиров и желательно без соли. Соль заменяют чесночным порошком, так как он воздействует на те же рецепторы, что и соль. Меню этой и последующих недель – оригиналы, без поправок и нововведений.
Вторая неделя более скудная по отношению к ужину. Но именно в этот период происходит ключевой момент – активное снижение веса. Придерживаясь режима питания, сделать приемы пищи будет проще и эффективнее. Сильное чувство голода должно притупиться, так как организм уже должен был привыкнуть к нечастым поступлениям пищи.
Данная неделя с более свободным выбором: можно выбрать себе продукты из перечисленных (в таблице) и съесть их часть в обед или ужин. Завтрак остается прежним.
Четвертая неделя важна количественными показателями съедаемых продуктов (дневная норма), которые лучше не превышать, если хочется получить максимально хороший результат.
Данная творожная диета не должна вызвать побочных реакций организма, таких как головная боль, закладывание ушей, тошнота. Чтобы начать диету, необходимо дождаться окончания менструации. Во время месячных терять лишние килограммы тяжелее. Если во время похудения узнают о наступившей беременности, то необходимо прекратить диету.
Противопоказания для диеты – хронические заболевания пищеварительной системы, беременность и лактация, болезни почек, аллергии на продукты, что есть в меню. Пользоваться диетой стоит не чаще, чем раз в год. Также запрещено переплетать ее с другими: диетой по знакам зодиака Омара Хайяма, бессолевой Малышевой и другими. То есть, одна диета – 1 раз в год.