Куриная диета

Оглавление

Правила соблюдения диеты

Перед тем, как начинать худеть при помощи куриной диеты, рекомендуется ознакомиться с правилами видеонаблюдения. Чтобы не возникло проблем с пищеварением, высокобелковую пищу нужно сочетать с продуктами, богатыми клетчаткой. Соблюдение диеты на курице и овощах позволит добиться высокого результата в похудении и при этом не навредить функционированию внутренних органов. Простые углеводы исключают из рациона полностью. Сложные углеводы организм должен получать из растительной пищи.

Если у женщины присутствуют хронические заболевания, начинать снижение веса стоит только после предварительной консультации со специалистом. Суточный рацион не должен превышать 1200 калорий. Если присутствуют значительные умственные и физические нагрузки, энергетическую ценность рациона можно значительно повысить. Половину должна составлять белковая пища.

Употребление курицы должно производиться по принципу дробного питания. Есть необходимо 5-6 раз в день, 1 размер порции должен быть небольшим. Во время похудения рекомендуется полностью отказаться от соли. В день рекомендуется выпивать 1,5 и 2 л жидкости. Это может быть:

  • вода;
  • несладкий чай;
  • компот.

Во время диеты можно употреблять куриное мясо без жира и кожи. Дополнительно разрешены некрахмалистые овощи, кислые ягоды и фрукты, зерновые каши. Однако пшеница попадает в список исключений. Помимо быстрых углеводов, из рациона стоит исключить жирную пищу, консервы и копчености.

Что можно и нельзя

Список продуктов, рекомендованных к употреблению во время куриной диеты 7 дней:

  1. Любую крупу, кроме гречневой, желательно не употреблять. Гречиха – сама диетическая каша. В сочетании с отварной курицей эта крупа является основой питания профессиональных спортсменов.
  2. Овощи нежелательно подвергать тепловой обработке. В сыром виде в них сохраняется больше клетчатки, а она нужна для лучшего усвоения белка.
  3. Дополнительно соль лучше не добавлять. Но если совсем невозможно проглотить пресный кусок, то немного соли разрешается.
  4. Фруктов можно несколько, а именно: зеленое яблоко, ананас, апельсин или грейпфрут. Другие лучше не есть, в них много сахара и крахмала.
  5. Макароны из твердых сортов пшеницы могут заменить гречневую кашу. Но этим нежелательно злоупотреблять.
  6. Обязательно пить 1,5 – 2 литра воды. Зеленый чай также будет уместен, ведь он полезнее черного. Редко позволителен кофе.

Сахар, мучные и хлебобулочные изделия под запретом – в них много углеводов.

Диета на копченой курице. Копченая грудка: калорийность, польза и вред. Лучшие диетические салаты с куриной грудкой

Рассчитано на 12 дней. Строится на принципе чередования белковых и углеводных дней, каждый этап по 3 дня. Кто это вообще придумал? Мне кажется автор тупо прикалывается, по другому я просто сказать не могу. Но есть трое суток одно мясо — это слишком. Мне кажется, людей потом тошнить от него будет. Я уже не говорю про урон, нанесенный организму. Ну а вишенкой в данной диете являются последние дни.

По умозаключению автора, что закрепить эффект, нужно знатно так подвыпить. Ну и сыром заесть, чтобы сильно не уносило. Мне кажется, ради этого все и затевалось. Пьешь и о еде совсем не думаешь, ведь в жизни столько приключений, которые неплохо было бы собрать.

А он даже не подумал, что спиртное усиливает аппетит и снимает контроль над ним, то есть сыром в данном случае не обойдется — в ход пойдет всё, что есть в холодильнике.

У него еще хватило совести написать, что таким образом можно скинуть до 14 килограмм. А теперь попытаемся разобраться в том, можно ли, находясь на диете, есть курицу гриль. Вообще, курица-гриль из магазина — это самое вредное, что только можно придумать. Если мы хотим похудеть, а не наесться непонятно чего. Неизвестно, как именно ее готовили, как давно чистили от жира шампура, на которых она крутится в печи, что добавляли в маринад, сколько соли пошло на приготовление и чем обмазывали тушку.

Я уже молчу о том факте, что обычно на гриль идут куры с истекшим сроком годности, то есть те, что начали портиться. Если придерживаться диеты Дюкана, то курочку там вполне реально приготовить и в домашних условиях. Да уж, сюда они решили еще и соль добавить. Это точно для диеты нужно? Может автор ошибся и хотел написать про пир? Однозначно не рекомендую. Еще один вопрос, который волнует тех, кто сидит на диете — можно ли в этот период есть копченую курицу?

Все группы продуктов: калорийность, белки, жиры, углеводы

Копченая обработка — это вообще самое вредное, что только можно было придумать. Те канцерогены, которые образуются при готовке и которые мы съедаем, попросту убивают организм человека, по другому я сказать не могу. Поэтому если уж и позволять себе есть куриное мясо, то оно явно должно быть не копченым. Это — чистый воды канцероген, который нереально опасен для организма.

Меню на неделю для куриной диеты

Завтрак: Отварная грудка с овощным салатом (огурец, помидор, зелень)

Перекус: салат из капусты и огурца

Обед: Тушеная куриная грудка с гречкой

Перекус 2: Яблоко

Ужин: Отварная куриная грудка с салатом

Завтрак: Отварная куриная грудка

Перекус: Филе курицы на пару с 1 помидором и 1 огурцом

Обед: Рис с отварной куриной грудкой, 1 огурец и 1 помидор

Перекус 2: Филе грудки на пару, салат из сельдерея, огурца и капусты

Ужин: Отварное филе птицы с баклажанной икрой

Завтрак: Курятина на пару и салатные овощи

Перекус: Отварная курица, яблоко среднего размера

Обед: Запечная куриная грудка с киноа

Перекус 2: Куриное филе на пару с брокколи

Ужин: Куриный бульон с грудкой и овощами

Завтрак: Филе грудки на пару с огурцом

Перекус: Филе курицы на пару с помидором

Обед: Запечённая грудинка с овощным салатом

Перекус 2: Грудка на пару с 2-мя огурцами

Ужин: Отварное филе птицы, салат из белокочанной капусты

Завтрак: Перловая каша и отварное филе птицы

Перекус: Филе курицы на пару

Обед: Отварная грудка с отварной фасолью

Перекус 2: Грудка на пару и 1 огурец

Ужин: Отварное филе курятины, салат из огурцов, помидоров и болгарского перца

Завтрак: Отварная грудка птицы и овощной салат

Перекус: Грудинка на пару, 2 огурца

Обед: Отварная грудка, салат из капусты

Перекус 2: Филе птицы на пару 100 гр и 1 болгарский перец

Ужин: Отварное филе, салат из тертой свеклы

Завтрак: Гречневая каша с отварной куриной грудкой

Перекус: Салат из свежих овощей с запечённой грудинкой

Обед: Сельдереевый суп, отварное куриное филе

Перекус 2: Филе курятины на пару с листьями салата

Ужин: Отварное куриное филе с овощным рагу

Количество приемов пищи должно быть не менее 5 раз в день.

На время диеты из продуктовой корзины исключаем: сахар, соль, майонез, кетчуп, мед, хлеб, сдобу, колбасы, бананы, виноград, картофель, кукурузу, манку, пшеницу, сладкую газированную воду, пакетированные соки и алкоголь.

Как приготовить курицу когда худеешь. Курица при похудении

Любой человек, страдающий от лишнего веса, частенько смотрит на себя в зеркало с мечтами о стройной подтянутой фигуре и клятвенно заверяет себя в необходимости немедленно сесть на диету. Сложность заключается в том, что большинство диет требует отказа чуть ли не от всего съестного, что создает некоторый дискомфорт и отодвигает их начало на завтра, а потом и послезавтра. Подобные диеты способны нанести организму только вред, ведь для нормального его функционирования требуется сбалансированное количество питательных веществ, а особенно белков, лучшим источником которого является куриное мясо. Для его переваривания организм тратит большое количество энергии, а чувство сытости после употребления будет долгим.

Курица при похудении полезна, но не вся. К примеру, куриные ножки вкусны, но при этом способны привести к набору веса, ведь в них содержится больше жира, чем в грудке. Повышенную калорийность имеет и шкурка, поэтому употреблять куриное мясо рекомендуется без нее. В целом, калорийность курицы равна 190 ккал/100 г.

Распространенные способы приготовления курицы

Существует множество блюд, включающих в себя куриное мясо, но основными и наиболее распространенными способами приготовить курицу при похудении являются:

Варка курицы. Является наиболее полезным и простым способом приготовления. В среднем, оно занимает около 1 ч., при этом калорийность отварной курицы равна 170 ккал/100 г без кожи. Калорийность мяса с кожей составляет 214 ккал/100 г.

Копчение куриной грудки. Помимо отличного вкуса, копченая грудка богата на витамины и железо, а ее калорийность составляет около 117 ккал/100 г.

На пару. Куриная грудка, приготовленная на пару, имеет калорийность 113 ккал/100 г. Кроме того, сохраняются минералы, входящие в ее состав, а также витамины А, Е, В2, В6, В12.

Жарка курицы. По завершению приготовления части курицы будут иметь различную калорийность, что необходимо учитывать при составлении диеты. Например, калорийность куриных ножек — 160 ккал/100 г, куриной грудки — 110 ккал/100 г. Приготовление жареной курицы с кожей или без нее напрямую влияет на калорийность блюда. В среднем же ее калорийность равна 210 ккал/100 г.

Тушение курицы. Такой способ приготовления дает возможность полноценно насладиться вкусом мяса, так как в процессе приготовления все полезные компоненты куриного мяса сохраняются. Калорийность тушеной курицы равна 110 ккал/100 г.

Запекание курицы. Блюдо получится вкусным и сочным, а калорийность составит 190 ккал/100 г.

Отдельно стоит остановиться на выборе курицы при похудении. Так как целью является приготовление низкокалорийного блюда, то, соответственно, тушку необходимо выбирать не очень крупную и молодую, у которой еще нет жировой прослойки, как у особей постарше. Прекрасно подойдет куриная тушка, которая весит около 1,3-1,5 кг, розового цвета и без неприятного запаха. Немаловажным также является и покупка не замороженной курицы, а охлажденной. В случае же необходимости разморозить тушку, крайне не рекомендуется пользоваться микроволновой печью или горячей водой.

Диетические рецепты приготовления куриного мяса

Для отваривания куриного мяса особых знаний и умений не нужно, а вот некоторые замечательные рецепты требуют подготовки и внимания:

Запекание филе курицы с овощами в духовке. Невероятно вкусное сочетание протушенных в мясном соке овощей с сочным и очень нежным мясом.

Для этого понадобятся: 2 куриных грудки, 5 картофелин, 200 г сметаны, овощная смесь из моркови, брокколи и цветной капусты – 400 г, 3 зубца чеснока, укроп и петрушка.

Приготовление:

  1. Филе разрезается пополам.
  2. Картофель очищается и нарезается кружками.
  3. Сметана смешивается с травами и чесноком.
  4. Картофель, овощи и грудка выкладываются на фольгу, смазываются соусом и аккуратно заворачиваются, после чего выкладываются в форму и выпекаются в духовке 1 ч при температуре 200°C.

Жареная без масла курица. Ароматное, вкусное и низкокалорийное блюдо быстрого приготовления.

Ингредиенты: куриное мясо (филе, окорок, голень), любимые специи, мелкая соль и фольга.

Приготовление:

  1. Мясо моется и тщательно высушивается, после чего обсыпается специями и солью.
  2. Полученные кусочки мяса заворачиваются в фольгу, желательно несколько слоев, и выкладываются на сухую горячую сковородку, а затем накрываются крышкой.
  3. Мясо жарится на умеренном огне по 20 мин на каждой стороне и разворачивается после остывания.

Употребление курицы при похудении позволяет скрасить ограничения в еде, питаться сбалансировано, прекрасно себя чувствовать, а множество способов и рецептов приготовления обеспечат разнообразный и полезный рацион.

Диета куриная грудка и огурцы. Диета на огурцах и куриной грудке на 3 дня

Диета на курице и огурцах, о которой мы расскажем далее, отлично подходит для любителей мяса, которые хотят избавиться от лишних жировых отложений, но не могут отказаться от излюбленного продукта.

Как действует диета на курице и огурцах?

Мясо значительно нагружает пищеварительные органы и долго переваривается, поэтому его сочетают с овощами, в частности, огурцами. Последние являются отличным средством для борьбы с лишней массой. Это сезонный продукт, который приносит наибольшую пользу в период естественного созревания, поэтому диета огурцы и курица лучше подходит для теплого времени года.

Рекомендуется покупать твердые и хрустящие огурцы небольшого размера, не очищая кожицу перед употреблением (в ней много витаминов и других полезных веществ).

Куриная грудка богата аминокислотами, восполняющими ежедневные потребности организма, а калорийность куриной грудки по сравнению с другими сортами мяса намного меньше. Высокая концентрация белка в курятине делают ее оптимальным продуктом для спортсменов, набирающих чистую мышечную массу. Дополнительно продукт активизирует процессы сжигания жира и корректирует фигуру.

Преимущества похудения на огурцах и курице

Диета на огурцах и курице отличается малой калорийностью ежедневного рациона и отличается рядом неоспоримых преимуществ:

  • пища медленно усваивается, поэтому ощущение голода почти не возникает;
  • программа стимулирует метаболизм и способствует укреплению мускулатуры, подтягивая тело;
  • эффект похудения надолго сохраняется;
  • питание подходит даже спортсменам, так как дает достаточно сил для тренировок.

Ключевые правила диеты

Чтобы диета на курице и огурцах дала положительный результат, запомните и соблюдайте определенные правила. Прежде всего, нужно употреблять куриное мясо без кожицы, отваривая его, запекая в духовке или приготавливая в пароварке.

Старайтесь контролировать дневную калорийность рациона, чтобы она не превышала 1200 ккал. При низкой физической активности можно сократить это значение до 900-1000 ккал.

Обязательно ешьте достаточное количество огурцов, которые нужно кушать в свежем виде без добавления соли. Дополнительно выпивайте до двух литров негазированной воды.

Меню диеты «Огурцы + курица»

Существует неплохая диета огурцы + яйца + курица, но можно ограничиться только овощем и курятиной. Рассчитана программа на 3-4 дня, в течение которых ежедневно нужно съедать 500-700 г куриной грудки и до килограмма огурцов. В случае добавления яиц разрешается употреблять до трех штук в день. Распределите весь объем пищи на 5-6 приемов и обязательно пейте воду. Утром можно пить несладкий зеленый чай, который придаст дополнительной бодрости.

За несколько дней диеты худеющим людям удается скинуть до 4 лишних килограммов. Точная цифра зависит от объемов жировых отложений. Главное не сидеть на диете слишком долго, так как организм недополучает питательные вещества и его вещественный обмен начинает замедляться.

Разновидности куриной диеты

Существует несколько вариантов куриной диеты. Выбирай тот, который сможешь вынести легче всего. Неплохо бы проконсультироваться с терапевтом, чтобы не навредить своему здоровью. Он же подскажет, какой витаминно-минеральный комплекс можно пропить с выбранным тобой вариантом диеты. Благодаря этому организм не ощутит резкого недостатка питательных веществ, и лишний вес уйдет легче.

В любой разновидности диеты важен питьевой режим. Начинай день со стакана чуть теплой воды, пей как можно больше в промежутках между приемами пищи. Ужинать можно не позже 3 ч до сна. Не забывай за физическую нагрузку. Дополнительные пешие прогулки не только помогут похудеть, но и зарядят позитивом, если гулять вместе с близкими людьми.

Только куриное филе

Жесткая монодиета на 3 дня. За сутки разрешается съедать 700-1000 г куриного филе, сваренного в воде или на пару без соли. Можно приготовить сразу все, а затем разделить на 5-6 порций. Пить нужно много, кроме воды допустим зеленый чай без сахара и других подсластителей. За 3 дня можно сбросить 2-4 кг. С физическими нагрузками в этом случае стоит быть осторожнее. Лучше заменить занятие в спортзале на долгую пешую прогулку на свежем воздухе.

Куриный бульон

Еще более жесткий вариант по сравнению с первым. Теплый горячий бульон нужно пить вместо еды 6-7 раз в день. Варить его нужно из 200 г грудки и 3-3,5 л воды. За пару дней уйдет до 3 кг. Но не стоит так питаться дольше 2-3 дней.


Фото автора HM Grand Central Hotel: Pexels

В более упрощенном варианте в бульон добавляют кусочки филе. Можно для разнообразия сварить вместе с курицей немного моркови и лука. В этом случае диету допустимо растянуть на неделю, а скинуть за это время получится до 10 кг.

Филе и овощи или филе и крупы

Более сбалансированный вариант. В этой разновидности куриной диеты недостаток только в жирах, поэтому переносить такой рацион гораздо проще. Овощи желательно выбирать зеленые, не содержащие крахмал. Если решено добавить к курице крупы, то лучше выбрать гречку или неочищенный рис. Общая калорийность рациона 1200 ккал. Пропорции мяса и дополнительных продуктов при этом разрешается выбирать самостоятельно. Спортзал за эту неделю нужно посетить не менее 3 раз.

Диета на куриных яйцах

Иногда куриной называют диету на яйцах. Филе тоже можно есть, даже разрешается добавлять крупы и овощи. Главное, чтобы общая калорийность меню на день составляла не более 1200 ккал. За счет разнообразного рациона выдержать этот вариант диеты проще, чем остальные. Но и результаты могут быть менее впечатляющими. Вода и спорт здесь обязательны.

Куриная диета для похудения на 1200 ккал

В рамках этой диеты в день вы должны употреблять до 1200 калорий. Лучше использовать куриные грудки в отварном виде. Никаких соусов, масла и т. д. добавлять нельзя. От соли тоже желательно отказаться, но если уж очень хочется, можно слегка подсолить уже готовое блюдо.

Такая диета должна соблюдаться на протяжении одной недели. Помимо курицы, следует питаться овощами, фруктами, крупами. Из напитков рекомендуются свежевыжатые соки, несладкий зеленый чай, простая негазированная вода и даже немножко сухого вина (не более бокала в день).

Основываясь на этих рекомендациях, вы можете самостоятельно составить свой дневной рацион, стараясь, чтобы общая суточная калорийность не превышала 1200 ккал.

Достоинства куриной диеты

Рацион питания, основанный на мясе курицы, имеет немало преимуществ. В частности, стоит отметить, что оно, а также бульон на основе данного вида продукта, укрепляет иммунную систему организма и приносит пользу при простудных заболеваниях. Регулярное употребление курятины снижает риск встретиться с инфарктом, инсультом, ишемической болезнью сердца и другими серьезными недугами.

Важно отметить и то, что куриное мясо помогает сберечь баланс питательных веществ в организме, не способствует его истощению. Упадок сил и ухудшение состояния организма в целом наблюдается у худеющих крайне редко

Такая диета приносит очень неплохие плоды. Так, за недельное питание на основе куриного мяса можно скинуть до 4–6 кг лишнего веса. Конечно, нужно учитывать индивидуальные особенности своего организма и то, сколько лишних килограмм было изначально. Само собой, если вы объективно стройны, результат может быть менее заметен, но приукрасить фигуру и скрыть недостатки с помощью диеты наверняка удастся.

Она не требует сверх строгих ограничений. А арсенал блюд из такого мяса, на самом деле, довольно велик. В то же время мясо курицы — не заморский, а доступный и сравнительно недорогой продукт, который легко приобрести.

А, В, Е1, В2, С, РР — все эти витамины, а также магний, железо, натрий, кальций находятся в курином мясе в большом количестве. Они являются отличным задатком для правильной работы пищеварительного тракта. Также интересным фактом, служащим в пользу потребления мяса курицы, является то, что оно не уступает по содержанию фосфора даже морепродуктам и рыбе (которые, как известно, славятся его обилием).

Куриное филе отлично насыщает. Поэтому с острым чувством голода, чего так боятся многие худеющие, вам столкнуться не доведется. Многие диетологи даже называют данную диету самой сытной и сравнительно быстрой диетой в мире.

Разновидности диеты на куриной грудке и меню

Конечно, при соблюдении диеты на куриной грудке вам не придется употреблять лишь этот продукт. Такая система похудения имеет несколько разновидностей, в которых филе курицы дополняется другими продуктами. Мы опишем самые популярные из них, дополнив их примером меню на 1 день.

Диета на куриной грудке и овощах. На 50% ваше меню должно состоять из куриной грудки, остальная часть приходится на овощи. Можно употреблять зелень и все овощные плоды, кроме картофеля. Также разрешены фрукты (не более 2-3 плодов в день). Такая диета достаточно сытная. Она также снижает нагрузку на работу почек. А благодаря большому количеству клетчатки в овощах помогает наладить пищеварение и очистить организм от продуктов распада.

Рецепт: куриная грудка, фаршированная овощами

Продолжительность: 7 дней.

Пример меню:

  • завтрак: 200 г отварного куриного филе, 150 г салата из огурцов и помидоров;
  • обед: 200 г филе на гриле, 100 г салата из пекинской капусты и моркови;
  • перекус: 1-2 зеленых яблока;
  • ужин: 150 г грудки, 100 г кабачков на гриле.

 Похудение на куриной грудке и кефире. Кефир и курица – самые популярные продукты на многих диетах. Такой способ похудения положительно влияет на пищеварение, налаживает работу кишечника и желудка. За день можно съесть до 500 г филе и выпить 1,5 л кефира. Также разрешена к употреблению зелень.

Продолжительность: 7 дней.

Пример рациона на день:

  • завтрак: 200 г тушеного в кефире филе, 100 мл кефира;
  • обед: 150 г отварной грудки, 200 мл кефира, зелень;
  • перекус: 200 мл кефира;
  • ужин: 150 г грудки, 200 мл кефира.

 Диета на куриной грудке и яйцах. Очень сытная высокобелковая диета. Из яичного желтка организм сможет получать необходимые ему жирные кислоты. Однако такой способ похудения категорически не подходит людям с заболеваниями почек. В день вы можете употребить до 6 яиц (2 из них без желтка). Можно также съесть до 100 г овощей.

Продолжительность: 7-10 дней.

Рацион на день:

  • завтрак: 150 г запеченной куриной грудки, 2 яйца;
  • обед: 200 г отварного филе, 1 яйцо;
  • перекус: 2 яйца;
  • ужин: 150 г грудки, 1 яйцо.

Польза яиц

Интересно: Меню правильного питания на неделю

Диета на куриной грудке и гречке. В день можно съесть до 500 г гречки (только не на ужин). Гречку нужно готовить особым образом: заливая ее на ночь горячей водой и добавляя минимальное количество соли. Можно также включить в меню немного овощей и зелени.

Продолжительность: 14 дней.

Меню:

  • завтрак: 150 г гречки, 1 отварная грудка;
  • обед: 200 г гречневой каши, 1 тушеная в сметане грудка, зелень;
  • перекус: 50 г гречки, зелень;
  • ужин: 1 филе, запеченное с зеленью + огурец.

У всех вариантов такой диеты есть общая особенность – ваш суточный калораж не должен превышать 1000-1200 ккал (зависит от уровня физической активности). И, конечно же, при выборе любой разновидности такого похудения придется полностью отказаться от вредных и калорийных продуктов.

Подходящие для курицы специи

Интересно: Какие каши можно есть при похудении

Рацион по дням

Здесь расписано подробное меню на 9 дней. Если нет потребности придерживаться ее так долго, то можно выбрать куриную диету для похудения с меню на неделю.

Первый:

  1. Завтрак: пара белков яиц, стакан кефира.
  2. Обед: 350 гр. вареного филе курицы, салат из овощей без масла.
  3. Полдник: любой овощ.
  4. Ужин: 150 гр. филе и 1 яблоко.

Второй:

  1. Завтрак: 100 гр. филе, ½ грейпфрута.
  2. Обед: 250 гр. филе, салат из огурцов и зелени.
  3. Полдник: ½ грейпфрута.
  4. Ужин: 100 гр. филе, нежирный йогурт.

Третий:

  1. Завтрак: омлет из 2 яиц, 50 гр. творога.
  2. Обед: 300 гр. филе, салат с капустой и овощами.
  3. Полдник: 50 гр. курицы.
  4. Ужин: 100 гр. курицы, ½ огурца.

Четвертый:

  1. Завтрак: омлет со шпинатом, сок 1 апельсина.
  2. Обед: 100 гр. творога, 250 гр. куриной грудки, немного варенной гречки.
  3. Полдник: кружок ананаса.
  4. Ужин: легкий овощной салат.

Пятый:

  1. Завтрак: коктейль из творога, яблока и 1/3 банана.
  2. Обед: 300 гр. куриного филе, немного тушеного кабачка, томат.
  3. Полдник: 50 гр. нежирного сыра.
  4. Ужин: 100 гр. куриного филе, пекинская капуста.

Шестой:

  1. Завтрак: 3 яйца, томат и зелень.
  2. Обед: 300 гр. филе курицы, салат из овощей, стакан сока грейпфрута.
  3. Полдник: ½ зеленого яблока.
  4. Ужин: 100 гр. куриного филе.

Седьмой:

  1. Завтрак: 100 гр. вареной гречки, 2 яйца, зеленый овощ.
  2. Обед: салат из капусты и моркови, 250 гр. филе курицы.
  3. Полдник: любой фрукт, 50 гр. творога.
  4. Ужин: несладкий йогурт, 50 гр. сыра.

Восьмой:

  1. Завтрак: яичница из 3 яиц с овощами, стакан томатного сока.
  2. Обед: 300 гр. филе курицы, немного гречки и салат из овощей без масла.
  3. Полдник: ананас или грейпфрут.
  4. Ужин: 50 гр. творога и 100 гр. куриного филе.

Девятый:

  1. Завтрак: греческий салат с нежирным сыром и 3 белками яиц.
  2. Обед: 250 гр. куриного мяса, стакан кефира с сухими отрубями.
  3. Полдник: любой овощ.
  4. Ужин: яблоко, 100 гр. творога, кефир.

Преимущества и польза диеты на куриной грудке

1.    Куриное мясо очень «легко», оно быстро усваивается организмом. К тому же, было доказано, что курица полезна для здоровья человека. Употребление мяса птицы позволяет повысить иммунитет и укрепить мышцы, предупреждает инфаркты.

2.    Меню диеты очень сытное, не нужно придумывать особенные блюда – все максимально просто, продукты доступны по своей стоимости.

3.    Главное преимущество диеты – ее оперативность. Методика снижения веса позволяет максимально быстро избавиться от надоевших лишних килограмм, при этом человек не будет ощущать голода, слабости, прочих недомоганий.

4.    В куриной грудке содержатся витамины Е, В, А, Н, а так же ценные аминокислоты и минералы, полезные для организма.

5.    Продукт нормализует обмен веществ, очищает печень. Так же куриная грудка полезна для «женской красоты». За счет наличия в составе большого количество витаминов, употребление мяса птицы способствует укреплению ногтей, росту волос, укреплению зубной эмали и улучшению общего состояния кожи.

Есть ли недостатки у куриной диеты? Главный минус методики в том, что соль находится под строгим запретом. Все блюда придется готовить без приправы. Однако, и в этом случае можно найти решение. Если человек не может кушать пресное мясо, вместо соли он может полить куриное филе соевым соусом без добавок.

Противопоказания к соблюдению

Метод похудения подходит не всем. От диеты на курице необходимо отказаться, если:

  • человек младше 18 или старше 55 лет;
  • женщина вынашивает ребенка или кормит грудью;
  • присутствуют заболевания почек, сердца, мочевыделительной системы или ЖКТ;
  • имеет место быть хронические заболевания;
  • женщина проходит реабилитационный период после операции или затяжного заболевания.

Споры вызывает тот факт, что куриный бульон назначают даже тяжелобольным и людям, проходящим период восстановления. Однако при похудении речи не идет о полноценном питании. При снижении веса человек может не получать необходимые вещества. Во всех вышеуказанных случаях это может быть опасным. Потому, при наличии противопоказаний, от снижения веса при помощи куриной диеты стоит отказаться.

Далеко не все могут выдерживать пресные блюда из куриной грудки. Однако от этого недостатка можно избавиться, смазав курицу соком или добавить натуральные специи. Кроме того, в грудке мало жиров. Некоторые диетологи допускают использование незначительного количества растительного масла.

Разрешенные продукты

Диета предусматривает включение в рацион продуктов с послабляющим действием, а также стимулирующих кишечную моторику, таких как мед, виноград, яблоки сладких сортов, персики, тыква, финики. Смягчению каловых масс способствует употребление в пищу продуктов, которые набухают в пищеварительном тракте и облегчают процесс опорожнения кишечника.

Пищевые волокна, входящие в состав круп, овощей и фруктов, не перевариваются. Они абсорбируют токсины и другие вредные вещества, активизируют перистальтику. Органические кислоты сдерживают рост патогенной микрофлоры, усиливают сократимость кишечной мускулатуры и нормализуют стул.

Диета №3 предусматривает употребление свеклы, огурцов, помидоров, кабачков, цветной капусты, брокколи. При запорах допускается добавление в рацион зеленого горошка и белокочанной капусты. В пятидневное или семидневное меню желательно включить свежий творог, сметану, а также кисломолочные напитки: простоквашу, кумыс, ряженку или питьевой йогурт.

При проблемах с дефекацией нужно есть больше ягод и плодов, содержащих растительную клетчатку и сахар. Например, нектарины, абрикосы, сливы, дыни, арбузы. Разрешено есть неострые сыры, омлет, сливки. Из сладостей лучше выбирать зефир, мармелад, желе, пастилу.

В пищу можно и нужно добавлять петрушку, укроп, кинзу и другую зелень. Еду необходимо готовить на растительном или сливочном масле. Стол №3 достаточно разнообразен.

Диета на куриной грудке

Куриная диета является низкокалорийной. Она привлекательна в первую очередь в финансовом плане. Мясо курицы и дополнительные компоненты для базовых умений стоят недорого. Это позволяет худеть без серьезных финансовых затрат. Метод не требует приобретения дорогих сезонных продуктов или редкой пищи. Готовить сложные блюда также не придётся.

Специалисты выбрали курицу в качестве основы для диетического меню из-за того, что продукт обладает низкой калорийностью и высокой пищевой ценностью. В нём содержится большое количество белка. Это делает блюда из курятины ценными и вкусными. В этом месте практически отсутствует жир. В результате наблюдается снижение суточного потребления калорий. Метод имеет ряд других преимуществ, в список которых входят:

  1. Белок способствует быстрому утолению голода, который возвращается не скоро.
  2. Наблюдается заметное уменьшение не только массы тела, но и его объёма.
  3. Если женщина продолжит питаться правильно, полученный результат удастся сохранить надолго.
  4. Происходит сжигание жировой ткани.
  5. Улучшается метаболизм.
  6. Метод позволяет сохранить мышечную ткань в прежних размерах и увеличить его объем, если это требуется.
  7. Во время соблюдения способа снижения веса физические нагрузки не только разрешены, но и приветствуются.

Снижение веса происходит из-за того, что отсутствие жиров и углеводов заставляет организм изначально расходовать лишнюю жидкость, которые составляют большую часть избыточного веса, затем глюкозу из мышечного белка и в конце жировые запасы, скопившиеся на проблемных частях тела. В курином мясе содержится большое количество белка, способствующее восстановлению мышечной массы при снижении веса. Продукт насыщает организм витаминами и микроэлементами, что позволяет предотвратить истощение.

Куриное мясо способствует подавлению аппетита. Чтобы меню было низкокалорийным, курицу нужно готовить правильно и употреблять в пищу только части. Для похудения больше всего подходит куриная грудка, филе. В сыром виде она содержит 115 калорий. Готовить курицу стоит при помощи варки. В такой пище содержится 200 калорий в 100 г. Альтернативной становится тушение. Такой метод не сильно повышает калорийность.

Курица вареная для похудения. Диета на курице: худеем быстро и надолго

24.09.18

Если необходимо в течение недели избавиться от 5-7 килограммов, тогда эта диета именно для вас. На диете с куриным мясом вес и лишние килограммы тают не по дням, а по часам. Диета на курице представляет собой систему питания, когда каждый день в течение недели вы едите отварное мясо птицы или курицу, приготовленную на пару. В разные дни допускаются определенные продукты в указанном количестве и различные напитки.

Лучше всего для диеты подходят куриные грудки и ножки. Курицу следует отваривать в небольшом количестве воды или готовить на пару. Кожу с курицы перед употреблением необходимо снимать, солить птицу при варке нельзя. Зато можно добавлять различные пряные травки, лимон. Отварное мясо куриных грудок — самое низкокалорийное, но при этом содержит полезные витамины, кислоты и белки. Употребляя куриное мясо, вы нормализуете метаболизм, избавитесь от лишнего веса, почистите организм от токсинов и шлаков, приведете в порядок работу почек.Сидя на диете неделю, вы не будете испытывать отрицательных эмоций. Известно, что в мышечных волокнах курицы содержится триптофан, кислота, принимающая участие в производстве серотонина и мелатонина – гормонов, способствующих улучшению настроения и снятию нервного напряжения.После недели диеты на курице, во избежание быстрого возврата потерянных килограммов, рекомендуется придерживаться правил правильного питания. Питаться 5-6 раз в день, небольшими порциями. Употреблять нежирные продукты, отказаться от сладкого и мучного. Вы можете придерживаться данного меню, просто заменяйте курицу отварным мясом или рыбой.

Рекомендации и противопоказания

Фото с https://elements.envato.com/

Обе эти диеты считаются разновидностью спортивной диеты, поэтому придерживаться курса дольше одной недели не рекомендуется. Это могут делать только профессиональные спортсмены. Основа — диетическое мясо курицы и овощи. Предложенный рацион довольно бедный витаминами и минералами. Поэтому дополнительно рекомендуется принимать йод и железо (после консультации с врачом). 

Все белковые диеты запрещены при мочекаменной болезни, холецистите, панкреатите, подагре, а также лицам с сердечно-сосудистыми заболеваниями и патологиями ЖКТ, беременным и кормящим, детям и подросткам, пожилым людям.

Рекомендуется консультация врача!

Продолжительная куриная диета

Такой диетический курс желательно начать с нескольких разгрузочных дней, а затем уже переходить на продолжительную диету, срок которой может быть от 2 до 6 недель. Во время разгрузочных дней (2-3) следует питаться исключительно куриным филе, приготовленным на пару и спрыснутым соком лимона.

Ежедневный рацион должен состоять из 700 грамм филе. Этот объем следует разделить на 5-6 порций. Интервалы между приемами пищи должны быть примерно одинаковыми — 2-3 часа. Также в эти дни можно пить простую не газированную воду и зеленый чай.

После нескольких разгрузочных дней можно уже переходить на второй этап диеты, суть которого заключается в том, чтобы продолжать питаться куриным филе, но уже в сочетании с другими продуктами. Дневная норма калорий не должна превышать 1500 ккал.

Примерное меню:

  • первый завтрак — 150 грамм отварных куриных грудок, 150 грамм овощного салата, заправленного растительным маслом;
  • второй завтрак — 100 грамм отварного куриного филе, небольшое зеленое яблоко;
  • обед — 150 грамм отварной курятины, 150 грамм каши, приготовленной на воде (без соли, сахара и масла) или запеченная картофелина;
  • полдник — 100 грамм куриного филе, 100 грамм салата из свежих овощей или столько же овощного пюре;
  • ужин — куриный бульон с кусочками курицы, 150 грамм свежих овощей (любых).

Диетологи советуют не налегать на каши во время такой диеты. Достаточно будет одной порции в день. Также во время такого диетического курса можно пить несладкий чай, кофе, минеральную негазированную и простую воду.

По субботам необходимо проводить разгрузочные дни. Ваше меню должно состоять из 500 грамм отварного куриного филе, 300 грамм свежего ананаса и овощного салата. Все это нужно распределить на 5 приемов пищи.

Рекомендации

Похудение на диете на рисе и курице идет достаточно интенсивно, каждый день уходит от полукилограмма до килограмма, а то и больше, в зависимости от ваших исходных данных. Однако навыки рационального питания эта диета ни в коей мере не прививает, и если после ее окончания вернуться к своему привычному рациону, то сброшенные с таким трудом (и с почти гарантированным вредом для здоровья) килограммы очень быстро вернутся вновь.

Потому повторюсь еще раз: выбирайте лучше какую-нибудь более сбалансированную диету, обеспечивающую не быстрый, но стабильный результат. А если все-таки захотите испробовать диету на курице и рисе, «сидите» на ней под наблюдением врача.