4 недельная яичная диета: меню и тонкости

Оглавление

Базовая программа кефирной диеты на 7 дней

Основные отзывы о кефирной диете таковы: результаты радуют, хотя выдержать ее непросто. Например, базовая кефирная диета на неделю в среднем дает «отвес» до одного кило в день. А некоторые девушки говорят, что видели на весах даже минус 10 кг по истечении семидневного курса похудения.

Но вот ключевой минус диеты — для такого эффекта о чувстве сытости придется забывать. В сутки разрешается не более полутора литров однопроцентного кефира и от 100 г дополнительной пищи. В разные дни в компанию к «напитку здоровья» добавляются фрукты, овощи, мясо.

Особенности коррекции веса

О такой диете часто говорят: «Дешево и сердито». Действительно, особых затрат кефирная диета на 7 дней не требует. Но очень вероятно, что первые дни диеты вы будете ощущать частые позывы к испражнениям. А еще возможны слабость и нервозность. Поэтому лучше запланировать диету на период отпуска. Кроме того, не стоит ограничивать себя в питье и питании в знойную погоду.

После того, как схема кефирного похудения выдержана, расслабляться и отъедаться не стоит. Возвращение к привычному рациону должно быть плавным. Продолжайте питаться маленькими порциями, избегая мучного, жирного и сладкого.

Недельное меню

В дни диеты нельзя курить, употреблять алкоголь, соль, сахар, кофе, чай. При этом очищенную воду и травяные отвары пить можно без ограничений, кроме разгрузочных дней. Ниже расписано меню на каждый день базовой недельной схемы экспресс-похудения на кефире.

Таблица — Меню базовой кефирной диеты на семь дней

День диеты Что сегодня можно есть
Понедельник Полтора литра однопроцентного кефира; 400 г запеченного или отварного картофеля без масла и соли
Вторник Полтора литра однопроцентного кефира; 100 г вареного куриного мяса без соли
Среда Полтора литра однопроцентного кефира; 100 г нежирной вареной говядины без соли
Четверг Полтора литра однопроцентного кефира; 100 г нежирного отварного рыбного филе без соли
Пятница Полтора литра однопроцентного кефира; по желанию низкокалорийные свежие овощи или фрукты без количественных ограничений
Суббота До двух литров однопроцентного кефира
Воскресенье Полтора литра однопроцентного кефира; один литр очищенной негазированной воды

Основное правило: есть часто, но мало. Весь разрешенный суточный «паек» нужно разделить на порции, и употребить в шесть заходов. Лучше питаться каждый день «по часам», выдерживая равные промежутки времени между завтраком, обедом и ужином. Последний перекус после ужина должен быть за два-три часа до сна.

Рацион на третью неделю: закрепление результата

Третья неделя методики снижения веса похожа на раздельное питание. Суть в том, чтобы ежедневно кушать 1 определенный продукт (количество при этом не ограничено). На этом этапе человек уже потеряет большую часть лишнего веса, теперь результат надо закреплять.

1.    Первые сутки – день фруктовый. Разрешены яблоки, груши, апельсины. Выбирается один фрукт и кушается на протяжении суток в любое время.

2.    Вторые сутки – овощной день. Можно приготовить кабачки, морковку на пару. Картофель запрещен.

3.    Третьи сутки – овощи и фрукты. Любые, кроме бананов и картофеля.

4.    Четвертые сутки – рыбный день. Нужно приобрести нежирное филе рыбы, отварить его и кушать до вечера в любые часы.

5.    Пятые сутки – мясной день. Лучше всего для диеты подходит куриное филе – он доступное по стоимости, характеризуется низкой калорийностью, сытное.

6.    Шестые сутки – повторение мясного дня.

7.    Седьмые сутки – яблочный день.

Особенности яичной диеты

Во время диеты ежедневно употребляют яйца, отсюда и характерное название. Меню довольно однообразное, поэтому выдержать такое питание удается не всем. Однако яичная диета является эффективной и позволяет сбросить несколько десятков килограммов. Если дополнительно заниматься спортом, результат будет достигнут быстрее.

На заметку! Яйца являются низкокалорийным продуктом, поэтому их часто используют при разработке меню для похудения. Они практически полностью усваиваются организмом человека. В одном вареном яйце содержится до 100 ккал.

Особенности яичной диеты следующие:

  • продукты, входящие в состав диеты, можно употреблять до насыщения, не придерживаясь точных объемов;
  • дополнительно не стоит принимать витаминно-минеральные комплексы, поскольку меню достаточно полноценное и сдержит продукты со всеми необходимыми полезными компонентами;
  • не придется постоянно вести подсчет калорий;
  • по завершении диеты нужно правильно выйти из нее, чему и посвящена последняя неделя;

Такое питание не имеет много противопоказаний, но и их следует учитывать, чтобы не навредить здоровью. Судя по отзывам худеющих, яичная диета на 4 недели при правильно разработанном меню помогает сбросить 10 и более килограммов.

Польза овсяной крупы

Одно из преимуществ — низкий гликемический индекс. Она даёт энергетический запас за счёт углеводов, но так как эти углеводы относятся к сложно усваиваемым, они не поднимают уровень сахара крови стремительно.

Мочеполовая, опорно-двигательная, сердечнососудистая, пищеварительная, эндокринная, нервная – для каждой из этих систем употребление овса сказывается позитивно и укрепляюще.

  1. Высокое содержание клетчатки выполняет функцию «ёршика» для кишечника, эвакуируя залежи шлаков. Шлаки не дают усваиваться многим витаминам и минералам из потребляемой пищи, что служит причиной увеличения порций – таким образом организм пытается побороть дефицит необходимых элементов. Клетчатка овса оказывает очищающее действие на слизистую кишечных петель и тем самым активизирует усваивание микроэлементов и витаминов.
  2. Полимерный углевод, образующийся при варке крупы из овса, в форме слизи обволакивает поверхность кишечника. Это создаёт оптимальные условия для жизни и размножения полезных бифидобактерий. К тому же присутствие этой слизи вызывает активное сокращение гладких мышц желудочно-кишечного тракта, что ускоряет эвакуацию непереваренных частиц пищи и не даёт им застаиваться в просветах кишечника с появлением гнилостных зон.
  3. Наличие витамина В благоприятно действует на работу нервной системы, снижает разрушающее действие от стрессов. Его наличие является обязательным для успешного функционирования иммунной системы.
  4. Фосфор и кальций способствуют тому, что кости и зубы становятся крепкими, здоровыми, служат профилактикой остеопороза и позволяют сохранить густые волосы.
  5. При вегетососудистой дистонии, заболеваниях сердца или патологиях сосудов этот продукт поставляет железо и препятствует возникновению анемии.
  6. В овсянке содержится йод, который хорошо сказывается на работе щитовидной железы и способствует мыслительным процессам.
  7. Витамины А и Е делают кожу гладкой, ровной, избавляют от гиперпигментации и способствуют омоложению.
  8. Наличие калия и магния укрепляет сердечную мышцу, устраняет судорожные явления и снижает явление мышечной усталости.
  9. Овёс обладает выраженным антиоксидантным действием и препятствует появлению свободных радикалов.

При ознакомлении с диетой на овсяной каше важно понимать, что каша из крупы и хлопьев отличаются по свойствам. Овсяная каша готовится из цельных зёрен овса

Она выше по калорийности, дольше усваивается организмом, процесс её приготовления продолжительнее. Но полезных веществ в зёрнах сохраняется больше и чувство насыщения после неё сохраняется на более длительный период

Овсяная каша готовится из цельных зёрен овса. Она выше по калорийности, дольше усваивается организмом, процесс её приготовления продолжительнее. Но полезных веществ в зёрнах сохраняется больше и чувство насыщения после неё сохраняется на более длительный период.

Для того, чтобы сохранить максимальное количество бета–глюканов (одних из самых полезных веществ овса), необходимо отваривать крупу на медленном огне при периодическом помешивании. Каша должна быть однородной консистенции. Если она превратилась в тягучую слизистую субстанцию, нужно накрыть кастрюлю крышкой и выждать ещё 3-5 минут. С правильным приготовлением каши отлично справляется мультиварка.

Правила яичной диеты

Базовый продукт – яйцо

    1. . Его употребляют, отварив всмятку или вкрутую. Также разрешается взбить и запечь в духовке. Куриные яйца можно заменить на перепелиные.

Делать перерывы в диете нельзя

    1. . Если схема питания нарушена, то диета начинается заново с первого дня.

Полный отказ от всех видов жиров

    1. . Запрещено добавлять растительные масла, а также молочная продукция, жирностью более 1,5%.

Нельзя менять схему питания

    1. . Запрещено что-либо добавлять или исключать из меню, а также менять местами дни и приемы пищи.

Допускаются горячие напитки

    1. : кофе (натуральный, без добавлений), чай из трав.

Забудь о перекусах между приемами пищи

    1. . Чувство голода тебя терзать не будет, ведь яйца достаточно сытный продукт.

Обогати рацион овощами

    1. . Их можно кушать свежими, запекать, тушить или приготовить на пару. Картофель и другие крахмалосодержащие продукты – запрещены.

Пей больше воды (чистой, без газа)

    1. .
    1. помогает вывести шлаки из организма и способствует похудению. В идеале – 1,5-2 литра.

Кушай цитрусовые

    1. . Особенно полезен грейпфрут. Но и другие его «сородичи» будут кстати: апельсины, лимоны, мандарины. Все они не только избавят от лишних килограммов, но и принесут много пользы.

Добавляй в меню фрукты

  1. . Разрешены любые, кроме высококалорийных (банан, манго или виноград).

Важные нюансы

В каждой диете важно соблюдать питьевой режим. Как известно, в день человеку необходимо пить не менее 1,5 литров воды, что помогает восстановить обменные процессы и нормализовать работу пищеварительной системы

Поддерживая яичную диету, рекомендуется ежедневно пить до 2 л истой воды без газов. В дополнение к этому объему разрешается зеленый чай и натуральный кофе. Что касается алкоголя, он под строжайшим запретом. Газированные напитки также пить запрещено.

Для получения больших результатов от яичной диеты необходимо ежедневно заниматься спортом. Не обязательно нагружать себя усиленными физическими тренировками, достаточно обычной легкой зарядки, длительность которой составляет около получаса. По мере привыкания организма к спорту можно усиливать нагрузки. К примеру, добавить к утренней зарядке вечерние пятнадцатиминутные пробежки.

Поскольку яичная диета для похудения ограничивает большое количество продуктов, чтобы организм не испытывал недостаток ценных компонентов, необходимых для его полноценной работы, рекомендуется в течение 4 недель принимать комплекс витаминов. В противном случае возможно ухудшение самочувствия.

По завершению яичной диеты следует построить рацион так, чтобы в сутки организм получал не более 2 000 ккал. В случае повышения калорийности возможен возврат веса.

Так как при похудении организм человека испытывает стресс, рекомендуется во время яичной диеты уделять больше времени отдыху, избегать переутомлений. Недосыпание и другие отрицательные факторы могут негативно сказываться на функционировании организма.

Таблица на 4 недели: меню на каждый день

Первая неделя
День Завтрак Обед Ужин
1 Вареное яйцо, половина апельсина или грейпфрута 200 г постного мяса Разрешенный фрукт
2 Жареные яйца без масла, апельсин Вареное куриное мясо без кожи (до 300 г) Салат из свежих овощей, 2 яйца и апельсин
3 Повторение 1 дня Несоленый сыр, томат и тост Яйца вареные и половина грейпфрута
4 Повторение 1 дня Любой разрешенный овощ, 2 яйца Салат из зеленых листьев и 2 яйца
5 Повторение 1 дня Фасоль или горошек, 2 белка и 2 желтка Нежирная рыба, апельсин или грейпфрут
6 Жареные яйца без масла, апельсин Яблоко, 2 яйца Вареные яйца, апельсин, салат из зеленых листьев
7 Повторение 1 дня Курица на гриле, 1 помидор Свекольный салат, грейпфрут
Вторая неделя
День Завтрак Обед Ужин
1 2 вареных яйца, вторая часть апельсина или грейпфрута 2 яйца, сыр, овощное рагу 2 яйца, пара средних огурцов, шпинат
2 Как в 1 день Куриная грудка, листья салата Жареные яйца без масла, апельсин
3 Жареные яйца без масла, апельсин Тушеная или вареная рыба, огурец 2 яйца, половина грейпфрута
4 Как в 1 день Мясо нежирное, томат 2 белка и 2 желтка
5 Жареные яйца без масла, апельсин Кролик тушеный, апельсин 2 яйца, зеленое яблоко
6 Как в 1 день Вареная курица, овощи, апельсин Салат из овощей, грейпфрут
7 Как в 1 день Салат из свежих томатов и огурцов, грейпфрут Жареные яйца без масла, апельсин
Третья неделя
День Завтрак Обед Ужин
1 Фруктово-ягодный смузи Отварная курятина, грейпфрутовый сок Фруктовый салат
2 Коктейль из авокадо и шпината Диетический кролик и грейпфрут Листовой салат и зелень
3 Смузи из ягод Куриная ножка, салат из листьев Овощи гриль, яблоко
4 Капустный салат Помидоры с огурцами, куриная грудка Салат из моркови и сельдерея, сливы
5 Апельсиновый сок свежевыжатый, галеты Вареная рыба, овощи Грейпфрут и тушеная капуста
6 Куриный стейк, зеленый горошек Вареная говядина, томат Огурец, яблоко
7 Яблоко и груша Арбуз и дыня Морковный салат с зеленью
Четвертая неделя
День Завтрак Обед Ужин
1 Нежирное мясо, апельсин Куриная грудка, овощной салат, тост Салат из томатов и огурцов, тунец без масла
2 Постное мясо, грейпфрут Куриная грудка, салат из овощей Салат из помидоров и огурцов, тунец
3 Разрешенный фрукт Овощи отварные любые Творог нежирный
4 Вареная курица, яблоко Овощной салат, кусочек мяса Кефир, томат и помидор
5 Яйцо и апельсин Салат из томатов и огурцов с зеленью Овощной салат
6 Творог с ягодами Куриное филе Кефир с тостом
7 Яблоко или груша Тунец на пару, тост Йогурт, салат из овощей

Чтобы разнообразить рацион, нужно чередовать фрукты на 3 и 4 неделе. Последние 7 дней являются началом выхода из диеты

В это время важно снизить количество потребляемого белка

Постепенно можно вводить в рацион орехи и фрукты из списка запрещенных. В разумных количествах разрешены кисломолочные продукты. Первые 2 недели после выхода не стоит кушать сладкое, жирное и мучное.

Существует также недельный вариант яичной диеты. Он имеет идентичные правила. Меню совпадает с рационом первой недели. Такой вариант дает меньший эффект, но более безопасен для здоровья.

Плюсы и минусы

  • Яйца приносят ощущение сытости, что облегчает контроль голода;
  • Благодаря большому содержанию белка, метод подходит людям, которые занимаются спортом, однако неприемлем для тех, у кого компоненты продукта вызывают аллергию;
  • Яйца при нормированном употреблении очень полезны. Но избыток содержащегося в них протеина и образовавшийся во время диеты дефицит углеводов могут вызывать слабость, головную боль и другие проблемы физического плана. В случае проявления сильно выраженных негативных факторов, лучше воспользоваться другим методом.

Суть и принципы яичной диеты

Яичная диета – это не скучная монодиета. Кушать с утра до вечера одни вареные яйца тебе не придется. Рацион дополнен цитрусовыми (в основном, грейпфрутом), большим количеством овощей и целым списком других продуктов. В меню практически полностью отсутствуют жиры и углеводы.

Как действует яично-белковая диета

Белковая диета провоцирует нехватку углеводов, которые нужны для переработки поступившего белка. Организм решает задачу просто – он начинает брать энергию из своих «припасов». Поэтому человек худеет. За стройность фигуры ведут борьбу и ненасыщенные жирные кислоты, которые входят в состав куриных яиц. Эти вещества беспощадно расправляются с «залежами» жира в клетках.

Оптимальная продолжительность диеты

Длительность диеты – 1 месяц. Первые 2 недели в рационе преобладают яйца. Меню вторых двух недель практически их не включает. Цель первой половины курса – скоростное сжигание жира. Вторая часть направлена на закрепление эффекта и безопасное окончание диеты. Белковая диета может быть короче – 7 или 14 дней. Но такой экспресс-вариант подходит только для тех, кому нужно сбросить не более 3-8 кг веса.

У яичной диеты есть свод правил, которые нельзя нарушать. Даже малейшее отклонение от установленных канонов приведет к тому, что все придется начинать сначала.

«Кефир полезен, но диета на кефире — вредит»

Врачи одобряют кефир и относят его к продуктам здорового меню, однако выступают категорически против быстрого кефирного похудения. В обычном рационе напиток действительно способствует укреплению защитных функций организма. Но в условиях стресса и на фоне истощения одного лишь кефира недостаточно, чтобы поддерживать нормальное функционирование органов и систем.

Могут ли стограммовые порции дополнительных продуктов компенсировать недостаток тех же углеводов, к примеру? Конечно, нет. Медики говорят так: «Кефир сам по себе полезен, а вот кефирная диета — вредит». Длительное кефирное питание может спровоцировать гастрит. Грибы хорошо влияют на микрофлору в умеренном количестве, а вот в условиях их изобилия начинаются процессы брожения.

Врачи предостерегают

Есть три важных аспекта, которые медики рекомендуют учитывать, принимая решение сесть на быструю кефирную диету.

  1. Происходит ложное похудение. Вес, действительно, уходит. Но за счет чего? Во-первых, вымываются фекальные скопления и жидкость из организма. Во-вторых, снижается мышечная масса: не случайно, по отзывам худеющих на кефире девушек, после диеты резко уменьшается размер груди.
  2. Жира становится больше. О сжигании жировых отложений здесь речи не идет и даже наоборот. Диетологи отмечают: постоянно сидеть на кефире невозможно, и как только вы вернетесь к обычному режиму питания, организм станет «наращивать жирок». Причем минимум втрое пуще прежнего — на случай новой «голодовки».
  3. Появляются болезни ЖКТ. Подобные системы сброса веса причиняют вред органам пищеварения. И боли в животе, проблемы со стулом, изжога — самое безобидное, что может последовать за таким похудением.

Выход из диеты

Яичная диета на 4 недели в таблице поможет получить хорошие результаты. Однако также постарайтесь правильно из нее выйти, чтобы вес не вернулся, как только вы вернетесь к обычному режиму питания. Свои привычные продукты стоит вводить постепенно. Курицу, яйца, рыбу и  цитрусовые стоит оставить в меню.  Что касается сладостей и мучного, то в первые пару недель после диеты их вообще не рекомендуется употреблять. Да и в принципе если вы хотите сохранить фигуру, не увлекайтесь этими продуктами. Подберите им полезную альтернативу: темный шоколад, мед, выпечка из твердых сортов пшеницы и так далее. Также стоит сохранить привычку пить много воды.

После диеты придерживайтесь правильного питания на постоянной основе – так сброшенные килограммы точно не вернутся. Ну а перед ее началом изучите  все о яичной диете на 4 недели подробное, и подумайте, подходит ли она конкретно вам.

Преимущества и недостатки яичной диеты на 4 недели

У яичной диеты есть свои преимущества:

  • яйца – довольно вкусная еда. Здесь в принципе их можно не только отваривать, но и жарить на сковороде без масла;
  • яйца готовятся быстро, поэтому вам не придется тратить много личного времени на приготовление блюд;
  • если вы занимаетесь фитнесом, то можете быть уверены, что уже через неделю увидите своеобразную рельефность тела;
  • белки отлично воздействуют на кожу, ногти и волосы.

Но, несмотря на огромное количество положительных аспектов, в яичной диете можно выделить и недостатки. Длительная диета на одних яйцах может привести к дисбалансу полезных микроэлементов, поэтому придерживайтесь только установленного меню.

Помимо прочего, избыток протеина может привести к недомоганию и различным проблемам. Если вы выявили у себя нечто подобное, выйдете из диеты и обратитесь к врачу.

Яичная диета на 4 недели: подробное меню на каждый день в таблице

Диета на яйцах имеет свои особенности. В первые две недели завтрак остаётся одним и тем же, а для третьей и четвёртой недели на каждый день предлагается свой набор продуктов, который нужно распределить на 3–4 приёма.

Завтрак Обед Ужин
1 неделя Понедельник Половинка грейпфрута или апельсина, 2 яйца Фрукты одного вида Варёное или запечённое мясо
Вторник Курица варёная или запечённая 2 яйца, 1 тост, овощной салат, 1 грейпфрут
Среда Помидоры, нежирный сыр, 1 тост Варёное или запечённое мясо
Четверг Фрукты одного вида Листья салата и мясо
Пятница 2 яйца, варёные овощи (кабачок, фасоль, горошек, зелёный лук) Рыба тушёная, листья салата, 1 апельсин
Суббота Варёное или запечённое мясо Мясо, листья салата
Воскресенье Курица, помидоры, варёные овощи, 1 апельсин Варёные овощи
2 неделя Понедельник Половинка грейпфрута или апельсина, 2 яйца Мясо, листья салата 2 яйца, листья салата, 1 апельсин
Вторник Мясо, листья салата 2 яйца, 1 грейпфрут
Среда Мясо, огурцы 2 яйца, апельсин
Четверг 2 яйца, нежирный сыр, варёные овощи 2 яйца
Пятница Рыба варёная или тушёная 2 яйца
Суббота Мясо, 1 апельсин Фруктовый салат (яблоки, мандарин, дыня, персик, апельсин)
Воскресенье Курица, помидоры, варёные овощи, 1 апельсин Курица, помидоры, варёные овощи, 1 апельсин
3 неделя Понедельник Любые фрукты, кроме запрещённых
Вторник Любые варёные овощи
Среда Любые разрешённые фрукты и овощи
Четверг Рыба варёна или тушёная, варёные овощи, листья салата
Пятница Мясо, курица, овощи
Суббота Фрукты одного вида
Воскресенье Фрукты одного вида
4 неделя Понедельник Мясо 150–200 г или четвертинка курицы, помидоры и огурцы по 3 шт., 1–2 тоста, тунец, консервированный без масла — 1 банка, 1 грейпфрут
Вторник Мясо 150–200 г, помидоры и огурцы по 3 шт., 1–2 тоста, 1 яблоко или груша, или 20 г дыни, или 1 апельсин
Среда 30 г творога или нежирного сыра, 200 г варёных овощей, огурцы и помидоры по 2 шт., 1 тост, 1 апельсин
Четверг Половина курицы, 2 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут
Пятница 2 яйца, 3 помидора, листья салата, 1 апельсин
Суббота 500–700 г курицы, 150 г брынзы или творога, кефир, помидоры и огурцы по 2 шт., 1 тост, 1 грейпфрут
Воскресенье 30 г творога, консервированный тунец без масла — 1 банка, 200 г варёных овощей, помидоры и огурцы — по 2 шт., 1 тост, 1 грейпфрут

Если вам тяжело придерживаться месяц яичной диеты, то можно попробовать применить ее на несколько дней. Снижение веса будет меньшим, но эффект будет таким же. Например, на 3 дня или всего на неделю.

Кефир и польза

Качественный кисломолочный напиток  способствует здоровью человека. Это признанный факт. Поэтому можно просто перечислить полезные свойства кефира и все сразу прояснится:

  • Нормализует работу кишечника, восстанавливая микрофлору.
  • Помогает усваивать микроэлементы (соединения Ca, Fe и т.д.) и витамины группы D.
  • Восстанавливает силы организма после болезни.
  • Содержит в себе массу полезных веществ и уникальный «сбор» полезных бактерий и грибков.

Но важное примечание: для людей с повышенной кислотностью в желудке употреблять кефир можно только свежий (сроком изготовления до одного дня) и в небольших количествах. В противном случае могут быть проблемы со здоровьем, так как напиток является небольшим слабительным

Для обычного употребления подходит кефир с содержанием жирных веществ от 3,2%. Помните основное правило:

Пить кефир с пользой нужно в конце дня не более 1 стакана и обязательно не позднее, чем через 3 часа после приема пищи. Иначе эффекта от напитка не будет никакого – микрофлора желудка агрессивна по отношении к кефирным бактериям и разрушает их очень быстро.

Кроме того, напомним очевидные истины:

Покупать кисломолочные напитки нужно только у проверенных производителей. «Живой» кефир, т.е с необходимым количеством кисломолочных бактерий, бывает только в течение 2-3 дней со дня приготовления.

Теперь же перейдем к вопросу

Правила яичной диеты

Чтобы цель похудения была достигнута, и  результат был устойчивым, следует придерживаться нескольких правил:

  • Во время диеты не употреблять никаких дополнительных жиров, даже растительных.  Два яйца в день полностью покрывают суточную потребность организма в поступлении жира, необходимых для сбалансированного питания;
  • Мучные изделия, крупы, картофель, сахар  являются носителями углеводов, а яичная диета — белковая. Если смешать эти продукты, то щелочная и кислотная среда, которая предназначена для переваривания, нейтрализует друг друга. Не до конца расщепленная пища плохо усваивается организмом, что приводит к интоксикации, запорам и как следствие — отложению жира.
  • Меню яичной диеты следует соблюдать строго, менять его по своему усмотрению нельзя. Суть состоит в том, что сыр, молоко, мясо и яйца, съеденные одновременно, имеют разное время усвоения, а значит, не полностью перерабатываются.

Особенности яичной диеты и правила для соблюдения

Яичных диет на сегодняшний день присутствует много. Все они рассчитаны на определенное количество дней, поэтому составлены по принципу сбалансированности и допускают употребление не только фруктов и овощей, но и нежирного мяса, курицы и рыбы.

Правила соблюдения любой яичной диеты

Любая яичная диета требует соблюдения правил, к которым можно отнести:
Каждая яичная диета рассчитана на три основных приема пищи. Здесь не допускаются перекусы или ночные похождения к холодильнику.
Яйца просто отваривают всмятку (так оно лучше усваивается организмом) без добавлений соли и пряностей.
Для приготовления салата в качестве заправки можно использовать только свежевыжатый лимонный сок.
Из фруктов допускаются только цитрусовые разновидности: грейпфрут, апельсин, лимон.
Если в меню присутствует мясо, значит, это либо отварная курица без кожи, либо отварное нежирное мясо (запрещается свинина и баранина). Мясо и курицу также можно запекать без добавления масла или готовить на пару.
Яйца в больших количествах могут неблаготворно повлиять на работу почек, поэтому необходимо пить больше жидкости для выведения продуктов распада, а также скопившихся шлаков. Здесь употребляют чистую воду, зеленый чай и прочие несладкие травяные отвары и напитки. Общий объем жидкости должен превышать 2 литра за день.
На завтрак необходимо съедать апельсин или грейпфрут, причем в первую очередь

Цитрусовые способствуют уменьшению объема желудка, что позволяет сократить количество съеденного.
С осторожностью относитесь к подобному питанию, поскольку нередки случаи возникновения аллергической реакции, даже если раньше подобное не замечалось.
Нельзя придерживаться диеты во время беременности и в период лактации. Наличие хронических заболеваний также препятствует похудению таким способом, хотя допустимо с разрешения врача и после пройденного обследования.
Употребление яиц и цитрусовых фруктов может привести к метеоризму и прочим дисфункциям кишечника.

Чем полезен кефир на ночь для похудения

Популяризовала рецепт «кефир на ночь для похудения» небезызвестная Маргарита Васильевна Королева. Она считает, что единственный допустимый вариант ужина после 19.00 – это стакан кефира. Причем напиток должен быть максимально нежирным, и его следует не быстро пить, а медленно съедать чайной ложкой.

Польза от употребления кефира на ночь при похудении двойная:

  • Прежде всего, небольшое количество белка, употребленное на ночь, способствует ускорению обмена веществ. Кроме того, стакан кефира как минимум менее калориен, чем обычные продукты.
  • А еще бифидо и лактобактерии лучше усваиваются на относительно пустой желудок.

Поэтому стакан кефира на ночь хорошо работает с теми, кто мало ест вечером.

В общем, кефир является неплохим продуктом для худеющих, но совершенно не обязательно зацикливаться на монодиетах на его основе.

Состав

Полезность продукта определяется его составом. В кефире содержатся уникальные вещества, способствующие усвоению кальция, нормализующие микрофлору кишечника, усиливающие обменные процессы.

Витамины:

  • Витамин А, РЭ 22 мкг;
  • Ретинол 0.02 мг;
  • бета Каротин 0.01 мг;
  • В1, тиамин 0.04 мг;
  • В2, рибофлавин 0.17 мг;
  • В4, холин 23.6 мг;
  • В5, пантотеновая 0.38 мг;
  • В6, пиридоксин 0.05 мг;
  • В9, фолаты 5 мкг;
  • В12, кобаламин 0.4 мкг;
  • C, аскорбиновая 0.7 мг;
  • D, кальциферол 0.03 мкг;
  • Н, биотин 3.2 мкг;
  • РР, НЭ 0.8 мг;
  • Ниацин 0.1 мг.

Макроэлементы:

  • Калий, K 146 мг;
  • Кальций, Ca 120 мг;
  • Хлор, Cl 110 мг;
  • Фосфор, Ph 90 мг;
  • Натрий, Na 50 мг;
  • Магний, Mg 14 мг;
  • Сера, S 29 мг.

Микроэлементы:

  • Алюминий, Al 50 мкг;
  • Фтор, F 20 мкг;
  • Стронций, Sr 17 мкг;
  • Олово, Sn 13 мкг;
  • Медь, Cu 12 мкг;
  • Йод, I 9 мкг;
  • Молибден, Mo 5 мкг;
  • Кобальт, Co 0.8 мкг;
  • Железо, Fe 0.1 мг;
  • Селен, Se 2 мкг;
  • Хром, Cr 2 мкг;
  • Цинк, Zn 0.4 мг;
  • Марганец, Mn 006 мг.

Усвояемые углеводы:

Моно- и дисахариды (сахара) 4 г

Стеролы (стерины)

Холестерин 8 мг

Кроме этого, в составе присутствуют насыщеные жирные кислоты 1.5 г, мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г, полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г, Омега-3 жирные кислоты 0.023 г, Омега-6 жирные кислоты 0.078 г.

Принципы яичной диеты

Существует несколько вариаций яичной диеты, каждая из них предполагает использование преимущественно вареных «в мешочек» яиц, но можно отступить от этого правила и использовать полезно приготовленные яйца — на пару, отварные, омлет или пашот.

Если ваш выбор яичная диета на 1 неделю:

  • вам удастся сбросить 2-3 килограмма;
  • рацион в течение отведенного срока одинаков — 6 яиц и 6 апельсинов ежедневно;
  • между приемами пищи необходимо соблюдать активный питьевой режим — простая вода, зеленый чай, натуральные несладкие морсы.

Если ваш выбор яичная диета на 2 недели:

  • вам удастся сбросить от 7 килограмм, но результат весьма индивидуален;
  • в рационе питания завтрак представлен яйцами и цитрусовым;
  • в остальные приемы пищи назначается меню в соответствии со следующими правилами:
    • присутствие протеина в рационе,
    • минимизация углеводов в рационе,
    • отказ от нездоровых способов кулинарной обработки продуктов,
    • отказ от нездоровой пищи,
    • допускается отварное на пару постное мясо, рыба, овощи и фрукты, в меньшем количестве молочные продукты, от злаков и бобовых придется отказаться.

Если ваш выбор яичная диета на 4 недели:

некоторым на этой диете удается достичь результата в минус 25 килограмм;
диета состоит из двух этапов — первый «яичный» во многом повторяет двухнедельный вариант диеты; второй «фиксирующий результат», акцент смещается на протеиновые мясо и рыбу, увеличивается количество ингредиентов с высоким содержанием клетчатки для улучшения перистальтики кишечника;
на каждом этапе важно потреблять побольше жидкости;
важно следить за равномерным провариванием яиц, в ходе этой диеты не рекомендуется употреблять полусырые и тем более сырые яйца.

Яичную диету характеризуют как протеиновую, низкоуглеводную. Это не безжировая диета, поскольку в рационе присутствуют полезные жиры — яйца, мясо, рыба снабжают ими, овощные салаты заправляются натуральными растительными маслами, но не более того. Исключены всякого рода снеки, кондитерские изделия, даже орехи. Это ощутимое испытания для организма, вдаваться к которому нельзя при наличии серьезных заболеваний. В ходе диеты изменениям подвергается метаболизм:

  • организм получает много белка,
  • для усвоения белка необходима энергия,
  • при недостатке энергии из в первую очередь перерабатывающихся углеводов,
  • организм черпает ее из отложенных про запас жиров — в этом и суть похудения.

Основные потери веса приходятся на первые две недели диеты. В ходе недельной яичной диеты метаболизм не успеет основательно перестроиться, но удастся скорректировать фигуру, подтянуть кожу. Двухнедельная диета как раз и наполнена основным смыслом — этого времени вполне достаточно для ощутимого результата. Если человек выбирает четырехнедельную яичную диету, то первые две недели он проходит тот же путь, что и худеющий за две недели, а последующие две недели закрепляет результат, нормализует пищеварение, приучает себя к здоровому питанию.

Недостатки диеты

Меню яичной диеты, рассчитанной на 4 недели, не лишено и недостатков. Правда, их гораздо меньше, чем преимуществ

Тем не менее, важно принять их во внимание, чтобы не навредить собственному здоровью, а похудеть с пользой для организма

Среди недостатков яичной диеты стоит выделить следующие:

  • в белке куриных яиц содержится альбумин, который в сочетании с грейпфрутом может вызвать сыпь на коже (при появлении кожных высыпаний и зуде следует сразу прекратить диету, чтобы избежать нарушений работы органов пищеварения);
  • поскольку в меню включены продукты с отсутствием углеводов, могут возникнуть такие состояния, как головная боль, сухость кожи, усталость.

При появлении подобных симптомов необходимо прекратить питаться таким образом, а если они не исчезнут спустя неделю, нужно обратиться к врачу.

Как действует касторовое масло на кожу лица?

В уходе за кожей лица касторовое масло способно отлично выполнять сразу две функции: оно и питает ее, и увлажняет одновременно. Примерно такой же эффект дают и овсяные маски для лица, но действие касторового масла проявляется более ярко.

Неплохих результатов можно достичь, применяя это масло в борьбе с первыми признаками старения, и вполне оправдано его присутствие в составе лучшей антивозрастной косметики. Оно способно глубоко проникать в эпидермис, особенно в подогретом виде.

Касторовое масло применительно к коже характеризуется и заметный осветляющим действием, поэтому целесообразно его «эксплуатировать» при выведении веснушек и пигментных пятен.

Отдельного упоминания заслуживают антибактериальное и противовоспалительное свойства касторового масла, благодаря которым оно считается одним из лучших средств в борьбе с угревыми высыпаниями на лице. Рицинолевая кислота, входящая в его состав, губительна для бактерий, провоцирующих развитие акне.