Строгое питание на 1000 калорий в день: меню в восьми вариациях, достоинства и недостатки такого похудения

Суть

Средняя норма калорийности при сидячем образе жизни составляет 2000–2400 ккал/сутки для мужчин и 1800–2000 ккал/сутки для женщин. Поэтому даже при самых жестких подсчетах энергетическая ценность ежедневного рациона в период похудения не должна быть меньше 1200 ккал. Таким образом, диета на 1000 калорий в день является довольно низкокалорийной, что делает ее очень эффективной, но весьма стрессовой для организма. Суть такой методики довольно проста, но требует некоторых затрат времени и сил. Каждую порцию необходимо взвешивать и контролировать ее калорийность по специальной таблице или с помощью онлайн−калькулятора.

Похудение на диете «1000 калорий» отличается хоть и низкокалорийным, но достаточно разнообразным и сбалансированным питанием. Оно базируется на 5-разовом режиме приема пищи, который признается всеми диетологами наиболее подходящим для обеспечения правильной работы пищеварительной системы и хорошего метаболизма.

При первом использовании диеты «1000 калорий» для похудения рекомендуется придерживаться ее не дольше 7 дней. Этого времени достаточно, чтобы определить, подходит ли такая схема питания и какие результаты она дает. Максимально допустимая продолжительность одного курса составляет 4 недели, за время которых можно потерять 7–12 лишних килограммов. Но нужно учитывать, что результат за месяц может значительно варьироваться в зависимости от изначального веса и индивидуальных особенностей человека.

Для более эффективного оздоровления и снижения веса следует исключить из меню:

• крахмалистые овощи и фрукты;
• сладкое, мучное, жареное;
• фаст-фуд;
• сладкие газированные и алкогольные напитки.

Также желательно свести к минимуму количество потребляемой соли и повысить объем выпиваемой за день жидкости до 2-х л. Это универсальное правило, которого следует придерживаться при соблюдении большинства диет для похудения, поскольку уменьшение соли и усиленное питье не допускает появления отечности, а также способствует выведению всего лишнего из организма.

В ежедневном меню должны присутствовать:

• постные сорта мяса и рыбы;
• морепродукты;
• молочная и молочнокислая продукция 0–1% жирности;
• сухофрукты, орехи;
• овощи, фрукты, зелень;
• крупяные каши, супы.

Из термических способов обработки лучше использовать варку в воде или на пару, запекание и тушение без жира. Это тоже поможет снизить энергетическую ценность блюд и сделает их более здоровыми.

К достоинствам похудения на диете «1000 калорий» относят:

• отсутствие строгого запрета на какую-либо еду – можно употреблять все, но в небольшом количестве;
• научная обоснованность данного подхода к снижению веса − энергии сжигается больше, чем поступает с пищей;
• дробное питание, которое исключает наличие острого голода и стимулирует правильный метаболизм.

Минусом похудения на диете «1000 калорий» является необходимость оценивать калорийность всей потребляемой еды, что бывает не всегда возможным, особенно в гостях или заведениях общественного питания. Кроме того, длительное соблюдение столь низкокалорийного рациона может замедлить обмен веществ, а это в свою очередь приведет к так называемому «плато», когда вес останавливается и перестает уходить. Именно поэтому для достижения максимальной эффективности похудения не имеет смысла увеличивать продолжительность курса больше рекомендованного срока. Повторять диету можно не раньше, чем через месяц, чтобы дать возможность восстановиться нормальной работе внутренних органов и систем.

Кому можно соблюдать диету в 1000 кКал ежедневно?

Диета, как самостоятельная методика, подходит только полностью здоровым людям. Система имеет ряд противопоказаний. Калорийность рациона достаточно низкая, поэтому специалисты рекомендуют не придерживаться питания людям, чья трудовая деятельность связана с физическими нагрузками. Профессиональным спортсменам методика также не подходит.

Во время диеты худеющий должен ежедневно подсчитывать калорийность продуктов. Основные требования методики питания:

• соблюдение норм БЖУ;
• употребление витаминов и минералов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма, в нужном количестве;
• присутствие в рационе пищи животного происхождения с достаточным количеством белков;
• присутствие в рационе пищи растительного происхождения (фрукты, овощи, зелень).

Рацион на 1000 кКал в день Если у человека отсутствуют противопоказания к системе, то можно приступать к составлению примерного меню. Питание должно быть дробным: в день допускается до 5-6 приемов пищи. Порции обычно маленькие, весом не более 100-150 г.

В рационе должны преобладать продукты, в составе которых присутствует нежирные белки (творог, кефир, яйца, хлеб) и углеводы (каши, зерновые культуры).

Правила составления рациона:

• завтрак – молочные фабрикаты, каши;
• первый перекус – орехи, свежевыжатые соки, разбавленные водой, свежие фрукты;
• обед – отварное постное мясо, овощи тушёные в собственном соку, первые блюда на курином овощном или рыбном бульоне;
• второй перекус – молочные фабрикаты, свежие фрукты, немного семян или орехов;
• ужин – морепродукты, отварное мясо или филе рыбы, свежие или приготовленные любым другим разрешенным способом, овощи;
• последний перекус – нежирные молочные фабрикаты.

Важно учитывать правильное распределение калорий при этой методике питания:

• завтрак – не более 300 кКал;
• перекусы – 50-100 кКал;
• ужин – 200-300 кКал.

Злоупотреблять перекусами не рекомендуется. При 5-разовом питании допускается не более 3 промежуточных приёмов пищи. Между обедом и завтраком должно пройти не менее 2-3 ч. Поздний ужин принимают за 2 ч. до отхода ко сну. Суточная норма жидкости – около 1,5-2 л.

Напитки (соки, чай, кофе, минеральная вода или какао) выпивают за 35-40 минут до каждого приема пищи и спустя 45-60 минут после.

Залогом успеха считают приём пищи в одно и то же время ежедневно. Даже если человек не чувствует голода, то пропускать обед или ужин нельзя. Можно съесть что-нибудь лёгкое. Пищу рекомендуется пережёвывать тщательно. Если напиток не содержит добавок (мед, сливки, сахар), то калораж подсчитывать необязательно.

Специалисты рекомендуют избегать перенапряжения. Между обедом и ужином можно заняться скандинавской ходьбой или йогой. Чтобы точно определить, сколько весит порция блюда, необходимо пользоваться специальными электронными весами.

Грамотный подход похудению при диете на 1000 калорий в день

Употребляемая пища должна содержать 100% макро- и микроэлементов. Это означает рекомендуемое ежедневное потребление витаминов, минералов, микроэлементов, кислот. Рассматривая применение диетических добавок, убедитесь в приеме всех наиболее важных питательных веществ. Например, высокобелковая диета содержит большое количество белка, но очень бедна микроэлементами. Решение — диета 1000 калорий в день. Ежедневное потребление углеводов уменьшается примерно до 50 г. Рекомендуется регулярное питание через короткие промежутки времени, обычно около 3 часов. В пищевой схеме разрешены овощи, преимущественно, белые и зеленые. Красные овощи имеют более высокое содержание углеводов. Употребляется мясо, особенно, птица, рыба. Фрукты несущественно ограничиваются из-за высокого содержания углеводов. Целесообразно избегать алкоголя, предотвращающего потерю жира, содержащего много углеводов. Кофе разрешается в любом количестве, но без сахара, молока

Важно соблюдение питьевого режима

Диета 1000 калорий, как и остальные диетические программы, рекомендуется только с 18-летнего возраста. Для ребенка, страдающего ожирением, устанавливается определенный режим без снижения потребления и повышения расхода энергии. Он основывается на изменении в пищевых привычках, сбалансированном питании.

Замена вредных продуктов на полезные

Когда приходится менять рацион и исключать вредные продукты, то встает вопрос, чем наполнить ежедневное меню. Так, многие продукты можно заменить на более полезные, которые окажут помощь при похудении.

Во многих случаях рекомендуется заменять кофе зеленым чаем или травяными отварами, но если человек пьет кофе без молока и без сахара, то 2 чашки в день вполне допустимы и не несут себе угрозы. То же и с сахаром: рекомендуется заменить его фруктозой или стевией. Однако стоит помнить, что и сахар, и фруктоза способствуют росту патогенных бактерий и опухолевых тканей.

Правила диеты

Если вы решили скинуть лишние килограммы с помощью диеты на 1000 калорий, то вам понадобится таблица калорийности продуктов.

Вы каждый день должны составлять такой рацион, чтобы суточная калорийность не превышала 1000 ккал. Для большей эффективности взвешивайте все готовые блюда, в этом вам помогут кухонные весы.

Диета 1000 калорий отличается от других своей разнообразностью и сбалансированностью. В сутки вы должны кушать не менее трех раз, при этом нужно еще делать два перекуса. Именно такие правила позволят сохранить правильный метаболизм, утверждают современные врачи и диетологи.

Чтобы добиться положительных результатов, необходимо запастись терпением

Важно не сорваться во время и после процесса похудения

В интернете можно найти таблицу, в которой указана калорийность всех продуктов. Повесьте ее на видном месте.

Не пропускайте приемы пищи

Очень важно кушать часто, но маленькими порциями – таким образом вы нормализуете обмен веществ в организме

Старайтесь не искушаться на вредные продукты, старайтесь обходить стороной жирную пищу, кондитерские и мучные изделия.

Из диеты нужно выходить постепенно. С каждым днем добавляйте по 20-30 ккал, и тогда можно не бояться, что килограммы снова вернутся.

В день ваш рацион должен содержать не более 1000 ккал. Лучше кушать каждые 2 часа, но при этом маленькими порциями. Всегда следите за калорийностью продуктов.

Старайтесь по максимуму разнообразить свой рацион. Не нужно каждый день на полдник кушать яблоко. Лучше ежедневно съедать новый фрукт. Это же касается овощей и мяса.

Вы можете индивидуально подобрать для себя рацион и составить меню на неделю, только помните о разрешенной калорийности

Важно, чтобы каждый день вы употребляли белковую, углеводную, витаминную и минеральную пищу. В меню также должен присутствовать растительный жир, но только в минимальном количестве

У каждой женщины будут свои результаты. Все зависит от индивидуальных особенностей вашего организма.

Пример меню на неделю на 1000 кКал из простых

Рацион на 1000 ккал в день можно сделать максимально разнообразным. Блюда можно чередовать друг с другом, экспериментировать с приправами и соусами. Для заправки салатов используют кунжутное, оливковое или подсолнечное масло. Пикантности соусу придаст лимонный сок.

Чтобы ускорить процесс похудения, необходимо обратить внимание на способ приготовления блюд. Овощи можно сочетать с рыбой, крупы – с мясом или морепродуктами

Продукты отваривают, тушат или запекают. Жареная пища – под запретом.

Примерное меню на неделю:

На обед и ужин можно съедать 2-3 ломтика хлеба. Напитки между приемами пищи употребляют любые (по 150-200 мл). Чтобы сделать рацион максимально разнообразным, специалисты рекомендуют составлять меню заранее.

План дробного питания для сбалансированной диеты на 1000 калорий в день

Энергетическая ценность продуктов, то есть их калорийность, измеряется в калориях. При этом подразумевается количество энергии, получаемой организмом из еды, при полном ее усвоении.

Существует базовый дневной минимум количества калорий, которые должен получать человек для обеспечения нормальной умственной и физической активности. У каждого человека потребность в энергии различна и зависит от возраста, пола, образа жизни, физиологических особенностей.

Зачастую с пищей мы получаем калорий намного больше, чем того требует наш организм, и это влечет за собой набор лишних килограммов. Ограничение количества потребляемых калорий является основой любой диеты для уменьшения веса.

В последнее время особенно популярной стала экспресс – диета на 1000 калорий, основными требования которой являются:

• общее количество калорий всего дневного рациона не должно быть более чем 1000 калорий
• ежедневно употребляется растительная пища (овощи, зелень, фрукты)
• обязательное включение белковой пищи животного происхождения
• питание при диете достаточно сбалансированное и включает жиры, углеводы, белки, минерально-витаминные компоненты

Очень важно учитывать не только объем и показатели калорийности потребляемой еды, но так же и то, каким образом она употребляется. Привычное для нас трехразовое питание не является лучшим вариантом при этой диете, так как:

• чем длиннее промежутки между приемами пищи, тем ниже в крови уровень глюкозы, а кортизола (гормона стресса) – выше. А он, в свою очередь, изменяет метаболические процессы в организме.
• при трехразовом питании наш организм успевает усвоить всю энергию из полученной еды, а новая порция предвидится нескоро. Это приводит к тому, что организм начинает откладывать вещества «про запас» в виде жировых отложений.
• чем сильнее голод, тем сильнее наше желание съесть большое количество пищи.

При дробном питании еда поступает через равные небольшие промежутки времени. Поэтому не происходит откладывания жира «на черный день». Кроме того, маленькие порции быстрее перевариваются, что способствует усвоению питательных веществ в полном объеме.

Разделяйте калории правильно

Дробное питание при диете на 1000 калорий предполагает такие приемы пищи:

• завтрак первый – «медленные углеводы» (зерновые, каши, хлеб) и нежирные белки (творог, яйца). Указанные продукты усваиваются достаточно долго, обеспечивая запас энергии на весь день. Поэтому Вы долго не будете испытывать чувство голода.
• завтрак второй (ланч) – фрукты либо сок, орехи.
• обед – супы (овощные, на некрепком рыбном или курином бульоне), тушеные овощи, постное мясо.
• полдник – орехи, фрукты, молочные продукты.
• ужин — овощи, допускается небольшой кусочек рыбы, мяса, морепродукты.
• вечерний перекус – кисломолочные продукты (при сильном желании чего-то сладкого – сухофрукты или ложка меда).

Распределение калорий при данной диете рекомендуется следующее:

• завтрак с обедом – по 300 ккал
• промежуточные приемы пищи – 50-100 ккал
• ужин — 200-250 ккал

Основные правила данного типа диет-питания:

• промежуточные приемы пищи должны быть меньше основных в 2 раза.
• завтрак лучше сделать самым энергетически питательным приемом.
• перерыв между едой – не превышающий 3,5 часов.
• последний перекус — не позже 1,5 часов до сна.
• ужин основным приемом пищи быть не должен.
• суточная норма воды – не меньше 1,5-2 л.
• пить воду не позже, чем за 30 минут до еды и не раньше часа после нее.
• кушать необходимо строго по распорядку.
• если один из приемов пищи пропущен, добавлять эту порцию к следующему приему нельзя.
• ешьте не торопясь, тщательно пережевывая пищу – продукты тогда лучше усваиваются, а мозг быстрее получает сигнал о насыщении.
• не требуется считать калории в выпитом чае или кофе, подсчитывается количество молока и сахара, добавленных в напитки.
• избегайте чрезмерных физических нагрузок, отдайте предпочтение йоге или пилатесу.
• пользуйтесь посудой маленьких размеров – уменьшение порций не будет бросаться в глаза.
• приобретите электронные кухонные весы, чтобы взвешивать порцию еды и подсчитывать, сколько калорий в ней содержится.

Расчет калорий

Обращаем Ваше внимание на тот факт, что количество в 1000 калорий – это гораздо меньше, чем требуется в среднем взрослому человеку в течение суток. Поэтому переходить на питание с потреблением менее 1200 калорий можно только после консультации врача

Как сжечь 1000 калорий в день?

По мнению диетологов 1000 калорий – это эквивалент 111 граммов жировых отложений в нашем организме. Возможно ли за день избавиться от них?

Фитнес-тренеры утверждают, что потратить 1000 калорий за одну тренировку практически невозможно. Потеря 600 ккал – уже большой успех. Эффективность занятий спортом с целью похудения зависит от многих факторов:

• тренированности человека
• регулярности занятий
• индивидуальных особенностей организма
• рациона и режима питания
• эмоционального настроя

По мнению специалистов обычная утренняя зарядка, выполненная в очень быстром темпе, способствует сжиганию большого количества калорий. Предлагаем такой вариант:

I круг:

• прыжки с разведением рук и ног в стороны – 100 раз
• приседания – 100 раз
• скручивания – 75 раз
• отжимания – 20 раз
• берпи – 10 раз

Занимайтесь физическими упражнениями II круг:

• прыжки с разведением рук и ног в стороны – 50 раз
• скручивания – 45 раз
• приседания – 50 раз
• «планка» – 45 с

Наиболее эффективными для быстрой потери калорий являются следующие виды тренировок:

• езда на велосипеде – 600 ккал/ч
• скалолазание – 700 ккал/ч
• прыжки со скакалкой – 650 ккал/ч
• боевые виды спорта – 700 ккал/ч
• бег в среднем темпе – 600 ккал/ч
• теннис – 800 ккал/ч
• плавание в умеренном темпе – 600 ккал/ч
• хулахуп – 400 ккал/ч
• степ-аэробика, ритмичные танцы, танец живота – 350 ккал/ч

Теннис способствует сжиганию каллорий Учитывая перечисленные показатели, можно определить для себя необходимую физическую нагрузку для того, чтобы сжечь за день 1000 калорий:

• начинайте день с 30-минутной утренней пробежки
• занимайтесь интенсивными физическими тренировками не менее 1,5 ч в день
• при возможности добирайтесь на работу пешком в интенсивном темпе (так можно сжечь 150 ккал за полчаса)
• вечером при просмотре телепередач крутите хулахуп

Пейте чай с имбирем Кроме того, придерживайтесь таких простых рекомендаций:

• каждое утро выпивайте натощак стакан теплой воды с чайной ложкой лимонного сока – это поможет запустить процесс метаболизма
• больше смейтесь – доказано, что 15 минут смеха сжигают калории в количестве, равном тому, которое содержится в плитке шоколада
• добавляйте в чай корень имбиря, а еду приправляйте кайенским перцем – это ускорит процесс переваривания пищи чаще прибирайтесь в квартире – генеральная уборка в течение часа сжигает около 300 ккал
• играйте с детьми – активные прогулки помогут сжечь до 400 ккал за час
• избегайте излишнего «укутывания» — в холоде организм тратит больше калорий. Именно поэтому рекомендуется спать голышом

Возможные последствия ограниченной калорийности рациона

На регулярной основе придерживаться данной диеты не рекомендуется. Для нормальной жизнедеятельности организму в сутки необходимо не менее 1300 кКал. Дефицит энергии может привести к замедлению процессов пищеварения и метаболизма. Во время похудения на малокалорийной диете организм недополучает питательные вещества.

Высок риск формирования камней в желчном пузыре. Это происходит на фоне выделения печенью большого количества холестерина, который проникает в желчь.

К характерным признакам развития желчнокаменной болезни относят:

• изжогу;
• рвоту;
• тошноту;
• дискомфорт в правом боку;
• повышенное газообразование.

Если человек длительное время придерживается низкокалорийной системы питания, то он регулярно испытывает приступы тошноты. Работоспособность также снижается при похудении посредством жестких диет: организм недополучает глюкозу, считающуюся основным источником энергии.

К негативным последствиям малокалорийных диет можно также отнести затяжные головные боли и частые запоры. У женщин наблюдаются сбои менструального цикла. Низкокалорийные диеты также негативно воздействуют на работу сердечно-сосудистой и нервной системы. На фоне дефицита энергии человек становится апатичным и раздражительным.

Условия, которые нужно соблюдать

Сам по себе способ похудения прост: употребляй меньше, чем тратишь — и будет тебе счастье! На таком принципе строится любой метод похудения. В чём тогда отличие данного способа? Да ни в чём особенном! Просто ты можешь кушать всё, что хочешь, ориентируясь лишь на количество энергии в съеденном. Проще говоря: подсчитывай калории.

Четыре направления

У рассматриваемого способа есть свои разновидности:

1. Метода, при которой рацион строится на индивидуальном подсчёте своей нормы калоража по специальным таблицам. Соотношение рост-вес-пол-возраст даёт примерное количество энергии, необходимой тебе на день.

1. Способ, при котором можно употреблять ровно 1200 ккал. Почему-то он считается самым физиологичным, хотя данная норма — это медицинский показатель того минимум, который должен проедать лежачий больной. При минимальной активности нужно доводить цифру хотя бы до 1500.

1. Метод — 1000 ккал.

1. Самый экстремальный способ — 800 ккал.

Многие советуют начинать с 1200 калорий, не вдаваясь в крайности и не начиная с минимума, при котором ты будешь еле передвигать ноги.

Диета по калориям: общие принципы

Как обычно, тебе сначала скажут, что есть можно всё, что только угодно твоей душе. Но потом добавят, что следует придерживаться списка разрешённых продуктов, исключив всякие чипсы, фастфуды, острости, сладости, сдобу и жирную пищу. Это разумное требование, зачем тебе то, что может нанести вред здоровью?

Перед началом тебе необходимо обзавестись кухонными весами и табличками энергетической ценности еды. Например, на 1200 ккал — таблицей готовых блюд.

Последние лучше распечатать и повесить на стенку. Для облегчения задачи, скачай себе таблички с готовыми блюдами, поскольку сырая еда зачастую имеет совсем иную энергетическую ценность, чем варёная, запечённая или приготовленная иным способом.

И напоследок — кушай пять раз в день небольшими порциями и разнообразь свой стол, чтобы на минимум энергии дать своему телу максимум полезных нутриентов, витаминов, микроэлементов, аминокислот и т.п.

От себя добавлю: забудь про обещания, что тебе будет легко, потому что твой рацион — как раз такой, какой должен быть. Это наглая ложь! Начиная с 1200 ккал и меньше — тебя будут сопровождать чувство голода, вялость, отсутствие сил для физических нагрузок и риск замедлить свой метаболизм.

Не случайно апологеты данного способа похудения добавляют, что на нём можно сидеть 2 недели, месяц — и ни в коем случае не больше. Иначе начнутся проблемы со здоровьем. Правда, начаться они могут и раньше. Как повезёт!

Диета на 1000 калорий в день

Поначалу придерживаться системы питания на 1000 ккал дольше 7 дней не стоит, необходимо сначала выяснить, подойдет ли организму такая диета. Максимальный срок ограничений в пище – 3-4 недели, после них необходимо сделать месячный перерыв. Прежде чем начать разрабатывать рацион на 1000 ккал в день, необходимо приобрести кухонные весы, найти таблицу калорийности, расписать меню и сделать закупку, тогда будет меньше соблазнов и минимальный риск срыва. Нужно запастись терпением и железной силой воли, без них удержаться на диете на 1000 ккал без срывов будет сложно.

За время такой системы питания можно избавиться от семи килограммов, но если выйти из диеты на 1000 ккал неправильно, они очень быстро вернутся. Принципы правильного и безболезненного выхода из диеты:

постепенно увеличивать ежедневную суточную калорийность блюд;
не переедать;
вводить новые продукты с осторожностью, небольшими порциями;
после окончания ограничений в питании стоит поначалу отказаться от введения в меню жирных и копченых продуктов;
увеличивать интенсивность, длительность спортивных занятий.

Основные принципы диеты

Главный принцип диеты для похудения на 1000 ккал – «3+3» (три основных приема еды + перекусы):

• Идеальным завтраком станет сочетание белковых продуктов с крупами (сложные углеводы).
• В обед худеющему человеку стоит выбирать супы (сваренные на овощном бульоне), постное мясо или рыбу с овощами (тушеные или салат).
• На ужин подойдут блюда из нежирного мяса (рыбы) в сочетании с овощами и крупами.
• Ланч и полдник могут включать в себя фрукты и орехи.
• Перед сном можно побаловать себя фруктовым чаем с медом, сухофруктами или карамелькой.

Эффективность и результативность диеты на 1000 ккал зависит от строгого следования ее правилам. При этом нужно рассчитывать количество килокалорий в приготовленных и съеденных продуктах:

• шесть приемов еды в день, через два-три часа;
• заправлять салаты можно растительным (оливковое, подсолнечное) маслом либо лимонным соком;
• кофе желательно заменить травяным либо зеленым чаем, компотом, овощным отваром;
• в качестве приправы можно использовать зелень;
• гидратация (режим питья – перед едой либо через 120 минут после еды).

Плюсы и минусы

Питание на 1000 калорий в день вызывает противоположные мнения диетологов. Резонанс связан с вопросом о необходимости физических нагрузок для обретения стройной фигуры, а с таким количеством калорий лучше воздержаться от нагрузок. Как и любая жесткая система питания, диета 1000 калорий в день вызывает в организме стрессовое состояние. После окончания диеты он стремится вернуть сброшенные килограммы. Жестко ограничивать себя в питании нужно под присмотром врача, ведь такая система питания может нарушить пищеварение, снизить скорость обменных процессов.

Похожие записи:

Пошаговый рецепт крема для торта из сгущенки и масла Как приготовить стерлядь в домашних условиях пошаговый рецепт с фото Котлеты из сайры Диета «900 калорий», 7 дней, -5 кг Программа тренировок жан клод ван дамма Антон птушкин. биография, личная жизнь, рост, путешествия, ютуб, фото