Советы диетологов
Чтобы сидеть на диете было легче, нужно прислушаться к рекомендациям диетологов:
- Придерживаться низкокалорийного рациона можно не больше 4 недель подряд.
- Чтобы избежать растяжек на коже и проблем со здоровьем, не стоит стремиться худеть за неделю больше чем на 2 кг.
- Для подсчета калорий нужно повесить на холодильник таблицу калорийности продуктов.
- Чтобы меньше съедать за 1 прием пищи, следует купить маленькую тарелку.
- Для закрепления результата похудения не стоит сразу после окончания диеты переходить на привычный рацион. Избежать резкого скачка веса поможет планомерное увеличение энергетической ценности меню на 100-200 ккал в неделю.
https://youtube.com/watch?v=H5AYh_Cwam4
Примерное меню на день на 1100 ккал
Чтобы не превысить допустимого количества килокалорий, нужно подсчитывать калорийность всех употребляемых блюд. Тем, у кого нет желания это делать, можно пользоваться готовым меню. Оно подойдет людям, которые привыкли мало есть в первую половину дня и плотно ужинать.
Завтрак: 75 ккал
Вариантов низкокалорийного завтрака несколько:
- 1 крупное яблоко, чай с молоком без сахара;
- 200 г салата из огурцов, томатов и сладкого перца с 1 ст. л. натурального йогурта, отвар шиповника;
- 100 г обезжиренного творога, чашка кофе.
Низкокалорийный завтрак включает чай с молоком без сахара.
Обед: 250 ккал
На обед можно приготовить овощной омлет из двух яиц. Для него взбить яйца, добавить в них порезанный дольками помидор. Массу вылить в сковороду, смазанную сливочным маслом, и готовить на среднем огне 2-3 минуты. Омлет подавать к столу с тостом из цельнозернового хлеба.
Ужин: 500 ккал
Вкусное диетическое блюдо — тако с овощами и мясом. Для него понадобятся:
- тонкий армянский лаваш;
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 2 листа салата;
- 50 г куриной грудки;
- 1 дес. л. тертого сыра;
- 1 ст. л. сметаны 15%.
Тако с овощами и мясом — популярное блюдо мексиканской кухни. Куриное филе нарезать полосками и обжарить без масла. Огурец и помидор измельчить на куски произвольной формы.
Лаваш смазать сметаной и посыпать сыром. Сверху выложить листья салата, по их поверхности распределить овощи и мясо, затем завернуть.
Тако содержит 250 ккал. На ужин можно съесть 2 лепешки.
Поздний ужин: 150 ккал
Если перед сном ощущается голод, избавиться от него можно, выпив 250 мл кефира 1% или 150 мл йогурта 2,5%. Когда не хочется кисломолочных напитков, можно приготовить 200 г салата из тертых яблок и моркови.
Перед сном можно выпить кефир.
Десерт: 130 ккал
Во время похудения не запрещено в умеренном количестве употреблять сладкое. Например, можно устроить перекус, выпив чай без сахара с галетным печеньем (3 шт.). Энергетическая ценность такого десерта — 130 ккал.
Хитрости, чтобы «вписываться в норматив»
Чтобы получить свою суточную норму калорий для похудения можно конечно съесть кусок торта и пару шоколадных батончиков, а оставшийся день мучиться от голода. Но есть и еще один вариант: употреблять продукты питания со средней или небольшой калорийностью с целью долгого ощущения сытости и обеспечения организма всеми необходимыми нутриентами.
Это также поможет сделать процесс похудения максимально комфортным. Чтобы не садиться на диеты и оставаться стройной всегда, специалисты рекомендуют соблюдать ряд правил:
- Убрать из рациона жирную пищу. Для этого достаточно просто найти альтернативу. К примеру, вместо свинины есть постную говядину или готовить котлеты не в масле, а на пару. Уровень насыщения останется прежним, а количество употребленных калорий значительно уменьшится.
- Нет сахару. Тягу к сладкому можно приглушить разумным количеством меда, сухофруктов и горьким шоколадом.
- Тщательное пережевывание пищи. Замедление процесса попадания еды в пищеварительный тракт способно быстрее насытить организм и, как следствие, сократить порцию. Дробное питание. Разделение порций на 5-6 приемов пищи поможет уменьшить объем желудка, что снизит риск переедания.
- Визуальный обман. Если накладывать порции в маленькие тарелки и пользоваться десертными ложками, мозг будет думать, что раз тарелка полностью заполнена, то и желудок в итоге будет полным.
- Включение клетчатки в рацион питания. Она быстро насыщает и не усваивается организмом. Присутствует в овощах, фруктах, бобовых и цельных зернах. Узучите полезные свойства клетчатки и выпишите список продуктов с ее высоким содержанием.
Рекомендуемое меню при похудении на 1000 калорий в день
Меню на 1000 калорий в день имеет множество вариантов, поэтому каждый сможет найти рацион на свой вкус и кошелек. Не стоит зацикливаться на одном меню и употреблять его изо дня в день – так только увеличивается вероятность срыва, потому что однообразие быстро надоедает. Поэтому стоит чередовать блюда и варианты перекусов между собой.
Рекомендуемое меню при похудении на 1000 калорий в день
Главное, чего следует придерживаться при составлении меню для себя, — большая часть калорий должна выпадать на первую половину дня. Так что употребление сладких или не совсем полезных (такое все-таки происходит) продуктов стоит запланировать на завтрак или обед.
Завтрак должен включать в себя медленные углеводы, небольшое количество белка, жиры. Обед также может состоять из углеводов и белковых продуктов. А вот на ужин и вообще во второй половине дня нужно исключить углеводы и остановить свой выбор на белковой пище и клетчатке.
Отталкиваясь от основных рекомендаций, можно построить свой рацион по дням недели:
Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин | |
Пн | омлет из 2 яиц, кусочек цельнозернового хлеба | 1 яблоко | 100 гр. отварной грудки курицы; 100 гр. капустного салата;
200 гр. супа-пюре из тыквы и моркови |
горсть фисташек | греческий йогурт 100 гр., 2 помидора |
Вт | 150 гр. овсянки на воде с сухофруктами | 1 апельсин | 100 гр. бурого риса, рыба на пару 150 гр., 100 гр. капустного салата | стакан ряженки | 100 гр. греческого салата |
Ср | творог с сухофруктами 100 гр. | кусочек цельнозернового хлеба, ломтик сыра нежирных сортов | отварные макароны из твердых сортов пшеницы 100 гр., 100 гр. запеченной курицы | стакан кефира | 100 гр. суфле из индейки, летний салат с огурцами и помидорами 100 гр. |
Чт | кусочек цельнозернового хлеба с авокадо, 1 вареное яйцо | 1 груша | овощной суп 200 гр., 100 гр. запеченной рыбы | горсть миндаля | 100 гр. салата из тунца, огурца и яйца |
Пт | 2 ломтика тыквенного хлеба, 20 гр. нежирного сыра, 125 гр. обезжиренного творога. | 1 апельсин | куриный суп 200 гр., 2 ломтика отрубного хлеба, 20 гр. сыра нежирных сортов | йогурт без добавок 170 гр. | стейк из форели 100 гр., овощной салат 100 гр. |
Сб | 150 гр. овсяной каши на воде, ломтик нежирного сыра | 2 мандарина | куриная грудка отварная 100 гр., паста из твердых сортов пшеницы 100 гр. | 1 хлебец, 70 гр. нежирного творога | салат Цезарь без соуса 100 гр., палтус на пару 100 гр. |
Вс | гречка на воде 200 гр., свекольный салат со сметаной 80 гр. | натуральный йогурт 170 гр., горсть сухофруктов | тушеное овощное рагу 250 гр., куриные тефтели на пару 100 гр. | горсть грецких орехов | 100 гр. отварной картошки, рыбные котлеты 100 гр. |
Перед сном, если не покидает чувство голода, можно выпить немного кефира 1% жирности. В течение дня допускается пить зеленый чай без сахара, обычную воду без добавок. Из сухофруктов предпочтительнее всего курага, изюм, чернослив. Если не нравятся каши на воде, можно добавить немного молока, однако следует учитывать, что из-за этого повысится калорийность блюда.
То же касается и допустимого для меню кофе. Кофе без молока и без сахара можно позволить себе, но любая добавка приведет к потреблению пустых калорий. Меню на 1000 калорий в день, приведенное выше, можно менять в зависимости от личных предпочтений или составить собственный вариант, основываясь на таблице калорийности продуктов.
Простое меню для похудения
В этом случае питаться по времени и считать калории не надо. Просто нужно выпивать в день по 2 литра чистой воды и соблюдать разгрузочные и обычные дни, которые надо чередовать.
Лишние килограммы будут уходить из – за отсутствия в рационе углеводов, а жирную и соленую еду можно есть. Надо исключить из рациона кетчуп и майонез.
Меню для похудения для обычного дня
Завтрак: 2 яйца всмятку и салат с огурцом и сельдереем.
Обед: Жареная куриная голень без кожицы; кусочек ветчины; салат с капустой.
Полдник: Кусочек сыра, горсть орехов.
Ужин: 200 г тушеного мяса, яичница с помидором.
Незадолго до сна: Кефир, творог средней жирности.
Меню для похудения для разгрузочного дня
Завтрак: Запеченная курица, рис, фруктово – овощной коктейль.
Обед: Макароны с сыром, овощной салат, сок.
Ужин: гречка, отварная рыба, йогурт.
Перед сном: Апельсин, нежирный творог.
Среда (1350 ккал)
7.00-9.00
Первый завтрак: 200 г овсяной каши, свареной на 0,5%-ном молоке с 1 средним яблоком и 1 ч.л. корицы;11.00-12.00 Второй завтрак: половинка грейпфрута, 20 г грецких орехов.14.00-15.00 Обед: порция овощного супа (разрешается употреблять любой суп, сваренный на нежирном бульоне,строго без мяса)16.00-17.00 Полдник: ягодный смузи: измельчить в блендере смесь 100 г обезжиренного творога, ½ стакана ягод (черника, брусника, малина или клубника), ½ стакана 0,5%-ного молока.19.00 Ужин: 200 г легкой творожной запеканки без сахара, с карицей, творог должен быть 0-2% жирности, стакан кефира 0-2% жирности, клюквенный морс без сахара. Перед сном: фруктовый или травяной чай без сахара и молока.
Турецкое соте с курицей
Меню на 1100 калорий в день на неделю можно сделать очень сытным. Худющему помогут в этом угощения из духовки, которые сочетают в себе сразу птицу и большое количество овощей.
Они подаются к столу как самостоятельное блюдо. Дополнять их вкусно слегка подсушенным цельнозерновым хлебом.
Состав ингредиентов
Для блюда нужно взять:
- филе курицы – 470-500 г;
- пасту из помидоров – 2,5-3 ст. л.;
- сладкий перец – 220-250 г;
- томаты в собственном соку – 350-400 г;
- масло сливочное и растительное – по 1 ст. л.;
- лук – 1 шт.;
- чеснок – 3-4 дольки;
- соль, сахар, прованские травы – по 1 щепотке.
Вместо смеси прованских трав можно взять только тимьян. Перец для рецепта хорошо подойдет и замороженный. Но лучше всего готовить блюдо ранней осенью, когда все овощи свежие, сочные, бюджетные.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
На среднем огне в толстостенной сковороде разогревается смесь из 2 видов масел. Они должны хорошо раскалиться. В смесь жиров высыпается лук. Он предварительно чистится от шелухи, моется и мелко шинкуется кубиками. К жарящемуся луку сразу всыпается по щепотке соли и сахара. Овощ в процессе приготовления должен достаточно размягчиться, стать прозрачным и слегка золотистым. На это уйдет около 5-6 мин.
Сверху к луку всыпается чеснок. Предварительно он очищается от шелухи и мелко рубится. Продукты вместе обжариваются еще пару минут. Нужно дождаться, пока масса начнет источать яркий аппетитный аромат.
Филе промывается и просушивается. После оно нарезается небольшими аккуратными кусочками. При частом помешивании филе курицы жарится на протяжении пары минут. Кусочки птицы в итоге должны побелеть. После посуда прикрывается крышкой. Ее содержимое оставляется томиться на среднем огне еще 4-5 мин. За это время мясо птицы пустит сок.
К продуктам отправляется паста из помидоров. Компоненты при частом помешивании обжарятся еще на протяжении 3-4 мин.
В посуду отправляется и сладкий перец – свежий или замороженный. Предварительно овощ очищается от всего лишнего и нарезается аккуратными небольшими полосками.
Туда же перекладываются и помидоры. Такие овощи рекомендуется предварительно очистить от кожицы. С томатов из банки сделать это очень легко даже пальцами. Вместо консервированных помидоров можно взять и свежие – 3-4 шт. мелко порезанные. Во втором случае для получения соуса желаемой густоты стоит еще взять небольшое количество воды, бульона.
Все хорошо перемешивается. Масса доводится до кипения. Сюда по вкусу всыпается соль, сахар по вкусу, любые выбранные сушеные травы.
Посуда прикрывается плотной крышкой. Ее содержимое оставляется готовиться еще на 17-20 мин
Важно следить, чтобы в емкости было постоянное слабое кипение.
Мясо томится в соусе до нежности и мягкости.
После огонь под посудой выключается. Угощение сверху присыпается рубленой свежей зеленью.
Вкуснее всего пробовать лакомство горячим и свежеприготовленным.
Как подавать блюдо на стол
Подавать угощение можно к столу разными способами. Например, без добавок просто с хлебом. Более сытный вариант – с отварным рисом. Для диеты лучше всего взять коричневую крупу. Бурый рис более полезный, малокалорийный, питательный.
Примерное меню на неделю на 1800 калорий в сутки
Понедельник
- утром: 2 ст.л. овсяной крупы на молоке, 20 г чернослива, 2 ломтика хлеба с отрубями с нежирным сыром;
- ланч: 1 банан, ½ ст. йогурта;
- днем: 200 мл куриного бульона с лапшой, 150 г риса, 150 г куриной грудки;
- перекус: 40 г грецких орехов или арахиса;
- вечером: 150 г запеченного филе хека, 200 г салата из помидоров, 150 г картофеля, варенного в мундире.
Вторник
- завтрак: 200 г гречневой каши с 1 ч.л. сливочного масла, ржаной хлебец, 20 г сыра;
- перекус: 2 персика, ½ ст. кефира;
- днем: 300 мл постного борща, 100 г тушеной с луком свиной печени, 200 г запеченного картофеля;
- перекус: 30 г миндальных орехов, 200 г творога;
- ужин: 150 г куриной грудки, 150 г салата из морской капусты.
Среда
- утром: бутерброд из ржаного хлеба с сыром, 2 вареных яйца;
- ланч: 200 г салата из огурцов, лука и помидоров;
- дневной прием пищи: 300 мл щей с картофелем, 100 г отварной говядины, 100 г гречневой каши;
- полдник: 30 г сырых семян подсолнечника, 1 ст. кефира;
- ужин: 80 г вареного гороха, 150 г запеченного в фольге минтая.
Четверг
- после пробуждения: 50 г кукурузных хлопьев, залитых 1 ст. молока, бутерброд с твердым сыром;
- второй завтрак: по 40 г чернослива и кураги;
- днем: 300 мл супа-пюре из картофеля и брокколи, 250 г салата из свежей капусты и моркови;
- полдник: 1 ст. кефира, горсть лесных орехов;
- ужин: 150 г риса, 150 г запеченного со специями куриного филе.
https://youtube.com/watch?v=82g4g8ta28w
Пятница
- завтрак: 150 г овсяной каши, приготовленной на молоке, бутерброд из ржаного хлеба с нежирным сыром, горсть земляники или малины;
- перекус: ½ ст. йогурта, грейпфрут или апельсин;
- днем: 300 мл ухи с перловой крупой, 150 г творожной запеканки (без сахара);
- полдник: горсть арахиса;
- вечером: 100 г постной говядины, 350 г запеченных с луком и морковью баклажанов, 1 ст. ряженки.
Суббота
- с утра: 200 г пшенной каши, сваренной на молоке, бутерброд из ржаного хлеба с диетической ветчиной;
- второй завтрак: ½ ст. простокваши, яблоко;
- дневной прием пищи: 300 мл овощного супа, 1 вареное яйцо, 100 г мяса индейки, 100 г макарон;
- полдник: 30 г кешью;
- ужин: 200 г рагу из красной фасоли и моркови, 150 г обезжиренного творога.
Воскресенье
- утром: бутерброд с нежирным сыром, 100 г гречневой каши;
- перекус: 1 банан, 100 г творога;
- днем: 200 г супа-пюре с картофелем и горошком, 150 г запеченного картофеля, 100 г салата из вареной свеклы, 1 котлета из куриного фарша;
- полдник: 30 г миндальных орехов;
- ужин: 200 г творога, свежая зелень, 1 яйцо.
На перекус можно съесть творог и банан.
Скидка
Промокод
При заказе питания на 28 дней дарим 500 руб. кешбеком!
Требуется ввод промо-кода;
Промокод действителен только при заказе единого курса в 28 дней;
Акция распространяется на все категории товаров;
Акция доступна для всех клиентов магазина;
Скидка не суммируется с остальными акциями.
с 2020-01-10 13:36:23
alexpspkb
/engine/go.php?url=aHR0cHM6Ly9hZC5hZG1pdGFkLmNvbS9nL3lzbWk5YWcybzc1Njg4MDdjODBiY2IxMWE4MzZkMC8%2FaT0z
Скопируйте и вставьте этот код в специальное поле при оформление заказа
Копировать
Перейти к магазину
Суть диеты
Если вы обычная, среднестатистическая женщина, не спортсменка и ваш образ жизни нельзя назвать активным, то энерговооруженность ежедневного меню диеты будет чуть больше 1100 калорий.
Успех ждет тех, кто готовит много салатов, умеренно ест каши и хлеб, нежирное мясо. Многие проходят диету удачно, а вот с выходом часто бывают проблемы. Так складывается ошибочное мнение о неэффективности диеты.
При увеличении калорийности организм будет накапливать жиры про запас. В результате вы быстро поправитесь, станете даже больше чем до начала диеты, придёт разочарование в методике похудения. Чтобы избежать этого необходимо медленно и постоянно добавлять калории в меню.
Первая неделя выхода из диеты
Третья неделя выхода из диеты
Четвертая неделя выхода из диеты
Гречневые котлеты
Котлеты для диетического меню можно готовить не только из мяса. Вкусный и простой вариант – сделать их из гречки. В итоге получится очень сытное аппетитное угощение.
Оно подается к столу как в качестве самостоятельного блюда, так и с различными мясными дополнениями.
Для блюда нужно взять:
- гречку – 180-200 г;
- яйцо и лук – по 1 шт.;
- соль, масло, сухарную крошку, свежую зелень.
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
- Гречка заливается соленой водой и варится до полной готовности. В зависимости от качества крупы на этот процесс уйдет около 17-20 мин. Чтобы продукт в итоге получился рассыпчатым, рекомендуется добавлять жидкость на 2 пальца выше крупы уровнем.
- Уже готовая гречка оставляется остывать. После она перекладывается в миску. Можно использовать и вчерашнюю крупу, оставшуюся после завтрака.
- Лук чистится от шелухи и мелко рубится.
- Он сразу смешивается с крупой в миске и сырым яйцом. Масса по вкусу досаливается. Погружным блендером компоненты перебиваются до состояния однородного нежного фарша. К ним всыпается сухарная крошка. Трудно сразу определить, сколько этого продукта понадобится. Нужно следить за консистенцией фарша. Он должен быть достаточно густым и удобным для лепки котлет.
- Мокрыми руками из массы формируются небольшие овальные или круглые заготовки. Котлеты перекладываются на сковороду с небольшим количеством кипящего масла и румянятся с 2 сторон. Потом к ним доливается 1/3 ст. воды. Посуда накрывается крышкой. На минимальном огне угощение томится до полной готовности внутри.
Получившиеся котлеты можно сразу же подавать к столу. Их вкусно есть как и еще теплыми, так и уже полностью охлажденными.
Как подавать блюдо на стол
Аппетитным дополнением к гречневым котлетам станут летние овощи, зелень. Можно подать к ним и любые соусы на основе томатной пасты. Меню на 1100 калорий в день правильно составить на неделю получится даже самостоятельно
Важно сделать его одновременно вкусным, сытным, питательным и достаточно разнообразным
Примерное меню на день на 1100 ккал
Чтобы не превысить допустимого количества килокалорий, нужно подсчитывать калорийность всех употребляемых блюд. Тем, у кого нет желания это делать, можно пользоваться готовым меню. Оно подойдет людям, которые привыкли мало есть в первую половину дня и плотно ужинать.
Завтрак: 75 ккал
Вариантов низкокалорийного завтрака несколько:
- 1 крупное яблоко, чай с молоком без сахара;
- 200 г салата из огурцов, томатов и сладкого перца с 1 ст. л. натурального йогурта, отвар шиповника;
- 100 г обезжиренного творога, чашка кофе.
Низкокалорийный завтрак включает чай с молоком без сахара.
Обед: 250 ккал
На обед можно приготовить овощной омлет из двух яиц. Для него взбить яйца, добавить в них порезанный дольками помидор. Массу вылить в сковороду, смазанную сливочным маслом, и готовить на среднем огне 2-3 минуты. Омлет подавать к столу с тостом из цельнозернового хлеба.
Ужин: 500 ккал
Вкусное диетическое блюдо — тако с овощами и мясом. Для него понадобятся:
- тонкий армянский лаваш;
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 2 листа салата;
- 50 г куриной грудки;
- 1 дес. л. тертого сыра;
- 1 ст. л. сметаны 15%.
Тако с овощами и мясом — популярное блюдо мексиканской кухни. Куриное филе нарезать полосками и обжарить без масла. Огурец и помидор измельчить на куски произвольной формы.
Лаваш смазать сметаной и посыпать сыром. Сверху выложить листья салата, по их поверхности распределить овощи и мясо, затем завернуть.
Тако содержит 250 ккал. На ужин можно съесть 2 лепешки.
Поздний ужин: 150 ккал
Если перед сном ощущается голод, избавиться от него можно, выпив 250 мл кефира 1% или 150 мл йогурта 2,5%. Когда не хочется кисломолочных напитков, можно приготовить 200 г салата из тертых яблок и моркови.
Перед сном можно выпить кефир.
Десерт: 130 ккал
Во время похудения не запрещено в умеренном количестве употреблять сладкое. Например, можно устроить перекус, выпив чай без сахара с галетным печеньем (3 шт.). Энергетическая ценность такого десерта — 130 ккал.
Выбор продуктов и расчет их калорийности
В списке основных принципов в этой диете называют дробное питание. При этом в каждом приеме пищи должен присутствовать стандартный рекомендованный набор низкокалорийных продуктов:
- Первый завтрак. Во время него следует потреблять медленные углеводы. Под таким названием имеют в виду хлеб, каши и зерновые культуры. Вместе с углеводами во время первого завтрака в организм должны поступать нежирные белки (это творог и яйца). Такие требования объясняются долгой усвояемостью продуктов, что обеспечивает человеку долгое чувство насыщенности.
- Второй завтрак (или ланч). В него диетологи рекомендуют включать орехи, сок или фрукты.
- Обед. Для этого приема пищи подходят супы на рыбном или курином бульоне. Можно потреблять нежирное мясо и тушеные овощи.
- Полдник. Перекус состоит из орехов, молочных продуктов и фруктов.
- Ужин. К ужину можно приготовить овощи с морепродуктами, а также небольшой кусочек рыбы или мяса.
- Вечерний перекус. В это время рекомендуют выпить немного кисломолочных продуктов. Если ощущается сильный голод можно съесть ложку меда или несколько орехов.
Существует и список продуктов, которые в диетическом рационе использовать не рекомендуется:
- сахар и сахаросодержащие изделия;
- жирная пища;
- продукция, содержащая усилители вкуса, консерванты и крахмал;
- майонез и другие соусы;
- полуфабрикаты (колбаса, сосиски);
- сыр с высоким содержанием жиров;
- картофель.
При подсчете калорий стоит воспользоваться несколькими правилами.
- Использование кухонных весов. Все продукты, приготовленные для питания во время диеты, необходимо взвешивать. Это поможет максимально точно знать объем поступающей в организм энергии.
- Применение таблиц калорийности. С помощью таких таблиц можно быстро рассчитать калорийность блюда.
- Дневник диеты. Ведение подробных записей потребляемых продуктов не позволит съесть лишнее.
Во время планирования меню нужно учесть следующие правила распределения энергетической ценности:
- завтрак — 200–250 калорий;
- второй завтрак — 150 калорий;
- обед — 400 калорий;
- ужин — 200 калорий.
Если с обеда еще остались неиспользованные калории (блюдо содержало 350 калорий), то ужин не может быть питательнее на 50 калорий. Недостаток энергии можно компенсировать легким перекусом через пару часов после обеда.
Суть диеты на 1100 калорий в день
Диета на 1100 ккал является низкокалорийной, поскольку предусматривает сокращение суточной энергетической ценности рациона на 500-700 ккал. Организм, перестав получать необходимую энергию из пищи, начинает забирать ее из жировых отложений. Это приводит к похудению. На начальном этапе диеты человек может терять еженедельно 2-4 кг. Когда организм привыкнет к низкокалорийному рациону, вес начинает снижаться медленнее — на 0,5-2 кг в неделю. Сочетать диету с тяжелым трудом или интенсивными спортивными тренировками нельзя, поскольку она не может обеспечить организм энергией, необходимой для физической активности. Но делать утреннюю зарядку и совершать пешие прогулки во время похудения крайне желательно, чтобы улучшить кровообращение и обмен веществ.
Диета подойдет тем, чей вес превышает норму не более чем на 10 кг.
Рекомендации и противопоказания
Диета отлично подходит для людей, ведущих активный образ жизни. Если вы — не из таких, самое время заняться каким-либо спортом. Только в сочетании с нагрузками «Ракета» даст оптимальный результат.
По окончании курса полезно сбалансированное питание — нельзя резко набрасываться на запрещенные продукты, иначе будет сложно удержать результат, создастся дополнительная нежелательная нагрузка на ЖКТ.
К противопоказаниям относятся: беременность и лактация, детский и пожилой возраст, истощение, нарушение обмена веществ, нервные расстройства, диабет, патологии и расстройства почек, органов ЖКТ.
Источник
Недельное меню
Чаще всего диеты 1300 калорий придерживаются 1-2 недели, поэтому приведем пример недельного меню. Если вы планируете «сидеть» на системе 14 дней, после первого круга его нужно будет повторить. Дни можно чередовать между собой.
1 сутки
- Перловка, фруктовый фреш;
- Печеное яблоко;
- По 100 г отварного мяса и тушеных овощей, чай;
- Салат капуста+огурцы;
- Окрошка с курицей, полстакана кефира.
2 сутки
- 200 г творога, чай;
- Мандарин или апельсин;
- Тушеная капуста, индейка, яйцо;
- Сок тыквы и моркови;
- Запеканка с творогом, грейпфрут.
4 сутки
- Омлет 150 г, стакан кефира;
- Сок яблочный;
- Отбивная на пару, рисовая каша, кофе;
- Банан или виноград;
- Свекла, брусок сыра 50 г, чай.
5 сутки
- Чай с медом, творог 100 г;
- Тост со стаканом молока;
- Овощной суп, курица отварная, томатный сок;
- Огурцы;
- Запеканка с творогом 200 г, грейпфрут.
Обязательно читайте: Методы домашнего очищения организма для эффективного и быстрого похудения
6 сутки
- Кофе, мед, овсяная каша;
- Кусочек сыра, 200 г кефира;
- Капуста, говяжья котлета, чай;
- Тост, сок из апельсина свежевыжатый;
- Овощи тушеные, компот.
7 сутки
- Гречка, чай с молоком;
- Грейпфрут или пару горстей черешни;
- Спаржа с рыбой, кофе;
- Йогурт 200 г;
- Редис, томат, перец (можно сделать салат), ломтик сыра, стакан сока.
Как видите, меню сбалансированное и разнообразное – вам не придется изо дня в день есть одно и то же. Алкоголь и любые продукты, которых нет в рационе, употреблять нельзя.
Рецепты диетического меню со 2-го по 7-й день
Далее представлены некоторые рецепты диетического меню с указанными тонкостями приготовления блюд.
Ленивые вареники с творогом и зеленью
- 250 г творога
- 1 яйцо
- 1-2 ст. л. муки
- 50 г зелени
- натуральный йогурт — по желанию
Творог тщательно смешать с яичным белком, мукой и мелко нарезанной зеленью. Из полученной массы на посыпанной мукой разделочной доске раскатать жгуты диаметром 1,5-2 см, нарезать их наискосок на кусочки длиной 3-4 см. Варить при слабом кипении 4-5 мин, пока не всплывут. При подаче можно полить натуральным йогуртом.
Суп из цветной капусты с рисом
- 100 г мелких соцветий цветной капусты
- одна неполная ст. л. риса
- 1 картофелина
- 1/3 шт. репчатого лука
- 1 ст. л. натертая на крупной терке моркови
- 1 ч. л. мелконарезанной зелени
В кипящей воде отварить рис в течение 10 — 15 мин, добавить нарезанные картофель, лук и тертую морковь, варить 5-7 мин. Затем добавить цветную капусту, разобранную на мелкие соцветия, варить 5 мин. При подаче посыпать мелконарезанной зеленью.
Рыбные котлеты паровые
- 500 г рыбного филе
- 3 ст. л. молотых сухарей
- 1/2 стакана молока (воды)
- 1/2 шт. репчатого лука
- 1 яйцо
- тертый мускатный орех — по желанию
Мякоть рыбы с луком пропустить через мясорубку, добавить остальные продукты, фарш размешать, отбить и сформовать продолговатые котлеты. Готовить в сковороде под крышкой в небольшом количестве воды 12-15 мин (или в пароварке, аэрогриле).
Рагу из индейки с овощами
На 1 порцию:
- 150 г филе индейки
- 70 г цуккини
- 70 г брокколи
- 70 г помидоров
Филе индейки нарезать на кусочки поперек волокон, тушить под крышкой в небольшом количестве воды 15-20 мин, добавить нарезанные помидоры и цуккини, тушить 10 мин. Затем добавить брокколи, разобранную на соцветия, тушить еще 5 мин. При подаче посыпать мелконарезанной зеленью.
Выбор продуктов для диеты на 1000 калорий
Продукты выбираются в соответствии с принципами правильного питания (ПП); меню на неделю на 1000 ккал в день для похудения с рецептами предполагает использование только свежих продуктов, отказ от полуфабрикатов, магазинных соусов. Специи подходят в умеренных количествах. Майонез заменяется сметаной, натуральным йогуртом. Также есть много рецептов диетических соусов, добавляющих оригинальности блюду, содержащих минимум калорий.
Для питья диета 1000 ккал рекомендует зеленый чай, минеральную воду без газа.
Некоторые люди излишне отказываются от рыбы и мяса, считая, что такое ограничение ускорит похудение. Но здоровая потеря веса — это рацион, содержащий продукты с высоким процентом белка. Отдайте предпочтение мясу без кожи и жира. Нежирные сорта рыбы обеспечивают организм питательными веществами наряжу с легким усвоением. Достаточное количество белка помогает поддерживать мышечную массу, сжигать жир.
Меню на 1000 калорий в день для похудения
Это меню на неделю диеты на 1000 калорий в день из простых продуктов содержит полезную нежирную пищу. Термин «порция» в ее рационе объясняется следующим образом: еда должна помещаться в небольшую посуду объемом 200–250 мл. Диета на 1000 калорий для похудения сбалансированная, содержит оптимальное количество углеводов, белков, жиров.
3 день
Завтрак: 3 ст. л. овсяных хлопьев, залитые 150 мл молока, приготовленные в микроволновке. Можно добавить ½ яблока, 1 ст. л. меда.
Правила диеты
Диета «Ракета» — низкокалорийная. Методика подразумевает частое питание (до 5 раз) небольшими порциями. Желательно каждые три часа
При этом важно не только вести подсчет калорий, но и ориентироваться на собственные ощущения. Ни в коем случае нельзя объедаться
Тяжесть после еды — плохой признак. Если порция кажется слишком большой, не доедайте, оставьте на потом. Составлять меню следует только из полезных / разрешенных продуктов (из списка ниже).
Разрешенные продукты
- Злаки: гречневая, овсяная, пшенная, пшеничная каши, булгур, киноа.
- Белки: нежирное мясо, морепродукты и рыба, субпродукты, яйца, молочные и кисломолочные продукты, сыр, творог.
- Овощи: щавель, шпинат и любые зеленые овощи, капуста, кабачки, огурцы и другие некрахмалистые.
- Фрукты: сезонные и зеленые яблоки, цитрусовые, груши, персики, бананы, различные ягоды.
- Полезные жиры: красная рыба, орехи, растительное масло.
Запрещенные продукты
- Консервы, полуфабрикаты и фастфуд.
- Соусы и маринады, спреды.
- Сахар в любом виде.
- Кондитерские и мучные изделия, сдоба.
- Алкогольные и газированные напитки.
- Любая жареная пища!
Суточная калорийность — ниже.
Питание по неделям
Суточная калорийность на диете «Ракета» меняется:
Женщинам:
1 и 2 неделя — 1100 ккал в день
3 неделя — 1300 ккал в день
4 неделя — 1200 ккал в день
5 неделя — 1100 ккал в день
6 неделя — 1000 ккал в день.
Мужчинам:
1 и 2 неделя — 1300 ккал в день
3 неделя — 1500 ккал в день
4 неделя — 1400 ккал в день
5 неделя — 1300 ккал в день
6 неделя — 1200 ккал в день.
Норма питьевой воды женщинам и мужчинам — не менее 1,5 литров (чистой негазированной). Зеленый, черный и травяной чаи разрешены. Кофе рекомендуется ограничить.
Чтобы вести подсчет калорий, понадобится дневник питания или специальное приложение на смартфон. Как считать калории, расскажет эта статья.
Пример меню
Примерное меню на день на первой неделе для женщин — на 1100 ккал
- Завтрак: омлет из двух яиц с нежирным молоком, апельсин, чай
- Перекус: стакан нежирного кефира, яблоко
- Обед: 200 г отварной рыбы, салат из свежих овощей
- Второй перекус: любой фрукт
- Ужин: 200 г обезжиренного творога, овощной салат.
Примерное меню на день на первой неделе для мужчин — на 1300 ккал
- Завтрак: омлет из трех яиц с нежирным молоком, банан, чай
- Перекус: стакан нежирного кефира, 15 миндальных орешков
- Обед: 200 г отварной говядины, 80 г готовой гречневой каши, 2 огурца
- Второй перекус: любой фрукт
- Ужин: рыба на пару, брокколи.
Тренироваться рекомендуется не менее 3–4 раз в неделю. Упор — на проблемные зоны: ноги, бедра, мышцы живота. Идеально проконсультироваться с тренером, чтобы получить собственную программу силовых тренировок. Но за неимением такой возможности подойдет любая активность: бег, плавание, ходьба, круговые тренировки в домашних условиях. Пример одной такой тренировки тут.
Меню диетического питания для похудения на неделю на каждый день
Итак, приступим к изучению меню диетического питания для похудения на разные дни недели. Согласно советам диетологов, лучше всего начинать внедрять диетическое питание для похудения с меню на неделю в субботу или воскресенье. Таким образом, у вас будет время для того, чтобы изучить диетическое меню на каждый день для похудения и по мере необходимости дополнить его в нужном вам направлении.
Таблица. Примерное меню на 1-й день:
Наименование блюда |
Масса нетто, г/мл |
Ккал |
Первый завтрак |
||
Персиковый сок с мякотью |
150 |
102 |
Ленивые вареники с творогом и зеленью |
200 |
237 |
Овощная нарезка: свежий огурец |
100 |
11 |
Чай с лимоном |
200 |
28 |
Итого |
378 |
|
Второй завтрак |
||
Груша |
1 шт. |
63 |
Чай зеленый |
200 |
16 |
Итого |
79 |
|
Обед |
||
Суп из цветной капусты с рисом |
250 |
87 |
Рыбные котлеты паровые |
100 |
95 |
Салат из морских водорослей(или морской капусты) с зеленью и соком четверти лимона |
150/10 |
28 |
Компот из черноплодной рябины и яблок |
200 |
85 |
Итого |
295 |
|
Полдник |
||
Киви |
2 шт. |
71 |
Чай ромашковый |
200 |
16 |
Итого |
87 |
|
Ужин (за 4 часа до сна) |
||
Рагу из индейки с овощами (цуккини, томаты, брокколи) |
100/150 |
169 |
Чай с молоком без сахара |
200 |
26 |
Итого |
195 |
|
На ночь (за 1 час до сна) |
||
Кефир 1 %-ной жирности |
200 |
80 |
ВСЕГО |
1114 |