Диета доктора миркина

Оглавление

Меню диеты

Главное удобство диеты Миркина — не нужно готовить специальную пищу. Вполне реально питаться тем же, что едят другие члены семьи. Достаточно лишь не употреблять запрещенные продукты. Так из супа надо убрать гущу, из второго блюда — гарнир, а из десерта — сладости. Этого же принципа можно придерживаться, питаясь в ресторане или в гостях. Главное не забывать, что основной источник лишнего жира в организме — высокоуглеводные продукты. Исключите их и похудение не заставит себя долго ждать. Бороться со зверским чувством голода не нужно — ешьте, сколько хочется, но не переедайте

Особенно важно соблюдать это условие во время вечернего приема пищи

На неделю

Определить свой рацион можно самостоятельно, ориентируясь на базовые рекомендации диеты:

  1. На завтрак съедать 100 г животного белка (творог, яйца, мясо), выпить чай или кофе без сахара.
  2. Обедать бульоном, 100 граммами мяса, салатом из овощей (130 г) и кусочком цельнозернового хлеба. Пить несладкий сок или компот.
  3. Ужинать куском мяса, стаканом кефира и на десерт съесть несладкий фрукт.

Суточный рацион при соблюдении всех правил составит около 1400 калорий. Этого достаточно, чтобы чувствовать себя бодро и не изнывать от чувства голода. При приготовлении еды рекомендуется не использовать соль и специи, которые возбуждают аппетит и заставляют съедать еще больше.

Вот так выглядит недельное меню диеты. Свой рацион можно выстроить иначе, следуя главному принципу.

Понедельник

  • 100 г творога, чашка кофе.
  • Стакан мясного бульона, отварное мясо (100 г) и салат из капусты.
  • Стакан кефира.
  • 100 г мяса, кефир.

Вторник

  • Кусок вареной колбасы, кофе.
  • Порция ухи, мясо (100 г), салат из помидоров.
  • Томатный сок.
  • Творог и 200 г фруктов, сок.

Среда

  • 2 яйца всмятку, чай.
  • Бульон на мясе и овощах, мясо (100 г), салат из огурцов.
  • Кефир.
  • Сыр, фрукты, кефир.

Четверг

  • Овощной салат, чай.
  • 100 г окрошки без картофеля, 100 г мяса, чай.
  • Стакан молока.
  • 200 г супа, кефир.

Пятница

  • 100 г вареных сарделек, кофе.
  • Суп на мясе и овощах.
  • Фруктовый сок с водой.
  • 2 яблока.

Суббота

  • Омлет, чай.
  • 100 г мяса, овощной салат.
  • Кефир.
  • Овощной салат, чай.

Воскресенье

  • 2 яйца, фрукт и чашка чая.
  • Порция борща, кусок рыбы (100 г), овощная нарезка.
  • Молоко.
  • Мясо (100 г), фрукт и чай.

На 14 дней

Если вы решили худеть на диете Миркина не неделю, а две, то на первой неделе можно питаться по первому меню, а на второй — придерживаться следующей схемы:

Понедельник

  • Кофе с молоком, 100 гр. куриной грудки.
  • Вегетарианский борщ, мясная котлета, салат из капусты с грибами, кусок хлеба, травяной чай.
  • Яблоко.
  • 100 гр. рыбы, нежирный йогурт, груша.

Вторник

  • Чай с молоком, два яйца.
  • Картофельный суп на мясном бульоне (без гущи), сарделька, овощной салат, хлеб, компот.
  • Кефир.
  • Сыр, кефир, апельсин.

Среда

  • Кофе с молоком, 100 г бекона.
  • Борщ без картофеля с мясом, тушеная капуста, хлеб, кефир.
  • Стакан простокваши.
  • 100 гр. говядины, кефир, мандарины.

Четверг

  • Чай с молоком, 100 г сосисок.
  • Гороховый суп без картофеля, кусок мяса, капустный салат, хлеб и яблочный сок.
  • Мандарины.
  • Сыр, кефир, апельсины.

Пятница

  • Чай с молоком, 100 гр. рыбы.
  • Борщ, мясная котлета, салат, ломтик хлеба, компот.
  • Томатный сок.
  • Сосиски, кефир, мандарины.

Суббота

  • Кофе с молоком, 100 гр. докторской колбасы.
  • Уха, кусок рыбы, салат из помидоров, хлеб, компот.
  • Кефир.
  • Печень говяжья, кефир, яблоко.

Воскресенье

  • Кофе с молоком, ветчина.
  • Грибной суп, отбивная из свинины, стручковая фасоль, ломтик хлеба, яблочный сок.
  • Томатный сок.
  • Нежирный творог, кефир, виноград.

Далее можно придерживаться меню этих двух недель или, руководствуясь простым принципам подбора продуктов, составить свой рацион. Питаться подобным образом можно очень долгое время и даже всю жизнь. Люди легко выдерживают длительное пребывание на диете. Сложными оказываются только первые дни, когда происходит перестройка организма на сниженные объемы пищи и уменьшенную калорийность. При таком питании и даже с учетом «мертвых зон» вполне можно терять в неделю до 7-8 кг.

Меню диеты

Основное преимущество диеты Миркина заключается в отсутствии необходимости приготовления для себя особенных блюд из специальных продуктов. Можно питаться вместе с остальными членами семьи, только отказаться от того, что запрещено

Из первых блюд важно отделять всю гущу, а оставлять только бульон, из вторых – гарниры из картофеля, круп или макарон, заменив их на салат или овощи, ну и конечно отказаться от сладостей

Таких же принципов следует придерживаться при визитах к друзьям или при посещении ресторана. Главное – не употреблять углеводы, и вскоре жировые отложения начнут таять. Причем совсем не нужно стойко переносить голодные приступы, можно есть часто, но не передать, особенно перед сном.

Обычно предлагаемое Миркиным меню хорошо переносится и у пациентов не возникает сложностей с питанием.

На неделю

Составить программу недельного меню можно самостоятельно, основываясь на общие принципы диетического питания:

  1. Завтрак должен содержать 100 г белковых продуктов в виде мяса, яиц или творога, а также кофе или чая без добавления молока и сахара.
  2. Обед включает в себя бульоны, мясо – 100 г и салат в количестве 130 г с небольшим кусочком хлеба с отрубями.
  3. Из жидкостей допускается только компот или несладкие виды сока.
  4. Ужин состоит из мяса, порции йогурта или кефира и одного фрукта.

Суточная калорийность питания не должна быть выше 1400 ккал, это даст возможность не страдать от голода и быть бодрым. Чтобы не провоцировать аппетит нужно готовить пищу без соли и приправ.

Недельное меню включает в себя порции блюд весом в 100 г и должно выглядеть примерно таким образом:

Понедельник

  • творог и чашка несладкого кофе;
  • мясной бульон, отварное мясо, салат;
  • кефир;
  • отварное мясо и кефира.

Вторник

  • порция колбасы сорта Молочная или Докторская, стакан кофе или цикория;
  • рыбный бульон, отварное мясо, салат;
  • томатный сок;
  • творог и фрукты в количестве 200 г.

Среда

  • два яйца, несладкий чай;
  • мясной бульон, мясо, салат;
  • кефир;
  • ломтик несоленого сыра, кефир и фрукты.

Четверг

  • салат из овощей, компот;
  • окрошка без добавления картофеля, отварное мясо в количестве 100 г, чай;
  • молоко;
  • бульон в количестве 200 г, порция йогурта или кефира.

Пятница

  • сардельки – 2 шт., кофе;
  • мясной суп с овощами;
  • разбавленный сок из яблок;
  • два яблока.

Суббота

  • паровой омлет из двух яиц, стакан чая;
  • вареное мясо, овощной салат;
  • кефир;
  • салат из огурцов, стакан чая.

Воскресенье 

  • два яйца, стакан чая;
  • щи без добавления картофеля, мясо, рагу из овощей;
  • молоко;
  • отварное мясо, несладкие фрукты, стакан чая.

На 14 дней

Если принято решение следовать диете Миркина в течение двух недель, то вторую неделю следует придерживаться следующего примерного меню:

Понедельник 

  • куриная грудка и несладкий кофе с добавлением молока;
  • щи на овощном бульоне, котлета с салатом из свежей капусты и грибов, хлеб и чай;
  • яблоки;
  • тушеная рыба, обезжиренный кефир или йогурт, груши.

Вторник

  • два яйца и чай с добавлением молока;
  • мясной бульон, одна сарделька, салат из овощей, хлеб и ягодный компот;
  • кефир;
  • ломтик сыра, кефир и апельсин или грейпфрут.

Среда 

  • нежирная ветчина, кофе с добавлением молока;
  • мясной борщ без картофеля, капуста тушеная с морковью, кефир и кусочек хлеба;
  • простокваша;
  • отварное мясо говядины, кефир, 2 мандарина.

Четверг

  • две сосиски, стакан чая с добавлением молока;
  • суп из гороха без картофеля, вареное мясо, салат, один стакан яблочного сока и кусочек хлеба;
  • два мандарина;
  • ломтик сыра и кефир, два грейпфрута.

Пятница 

  • отварная рыба, стакан чая с молоком;
  • борщ с котлетой, салат из овощей, яблочный компот и кусочек хлеба;
  • томатный сок;
  • порция сосисок, стакан кефира, два мандарина.

Суббота

  • 100 сосисок или вареной колбасы, чашка кофе с добавлением молока;
  • рыбный суп, порция отварной рыбы, овощной салат из помидор, фруктовый компот, кусочек хлеба;
  • кефир;
  • тушеная печень, кефир и одно яблоко.

Воскресенье

  • кусочек ветчины, чашка кофе с молоком;
  • суп из грибов, мясная отбивная, отварная стручковая фасоль, кусочек хлеба и яблочный сок;
  • стакан томатного сока;
  • рагу из овощей, сарделька.

Питаться в соответствии с предложенным меню можно постоянно, правильный подбор продуктов поставляет организму необходимое количество микроэлементов и витаминов. Некоторую сложность представляют только несколько первых дней диеты, так как в это время происходит адаптация организма к уменьшенному объему порций и более низкой калорийности употребляемых блюд. Придерживаясь рекомендованного меню можно сбросить до восьми килограмм веса за 6 – 7 дней.

Владимир миркин, как похудеть раз и навсегда 11 шагов к стройной фигуре. ПРЕДИСЛОВИЕ

Наверняка каждый из вас хотя бы раз в жизни предпринимал попытку сбросить лишний вес, подкорректировать свою фигуру. Сегодня худеют все: от школьников до суперзвезд. Слово «диета» стало одним из самых популярных, а «сидеть на диете» – атрибутом моды.

К нам в редакцию поступают сотни писем и звонков с просьбами посоветовать диету или порекомендовать специалиста. Причины и мотивы у всех разные: от желания хорошо выглядеть в отпуске или блеснуть перед коллегами до избавления от проблем с собственным здоровьем. Одни хотят похудеть любым способом, но быстро и легко. Другие готовы идти на невероятные жертвы и финансовые расходы, лишь бы добиться желаемого результата. В ход идут все средства и способы: советы друзей и подруг, сомнительные чудо-диеты и чудо-снадобья. При этом большинство из желающих похудеть не задумываются об очевидном: стремительно теряя килограммы непроверенными способами, можно приобрести еще большие проблемы со здоровьем.

Именно поэтому в наших рубриках «Кодекс стройности» и «Азбука питания» о том, как правильно и разумно худеть, как поддерживать себя в хорошей физической форме, как сохранить и приумножить здоровье, рассказывают известные врачи, ведущие эксперты и специалисты, профессионалы высочайшего класса. Их методики, советы и рекомендации помогли тысячам людей стать не просто стройнее и здоровее, но и увереннее, счастливее, успешнее. А многим помогли начать новую жизнь.

Пожалуй, самым авторитетным, уважаемым и любимым доктором у наших читателей стал Владимир Иванович Миркин. В своей книге он хочет предложить метод формирования нового пищевого поведения, который помог нормализовать вес многим пациентам. Под пищевым поведением Владимир Иванович подразумевает ценностное отношение к пище и ее приему, а также стереотип питания в повседневных условиях и стрессовых ситуациях. На результат лечения влияют такие психологические факторы, как принятие ответственности за свое пищевое поведение, мотивация и др. Никакое лечение невозможно без личностного изменения пациента. Для того чтобы избавиться от привычки к перееданию, подчеркивает доктор Миркин, человеку необходимо измениться и стать внутренне свободным от инстинктов.

Новая книга Владимира Ивановича Миркина «11 шагов к стройной фигуре» станет настоящим подарком и для аудитории «АиФ. Здоровья», и для всех, кто хочет дожить до 100 лет на все 100!

Меню диеты

Составить собственный рацион можно, опираясь на базовые рекомендации диетолога, подробно изучив основные пункты. Универсальное ежедневное меню выглядит так:

Завтрак 100 г. белков, чашка чая или натурального кофе без сахара.
Обед Нежирный бульон, 100 г. мяса, овощной салат, цельнозерновой тост, сок.
Ужин Рыбный стейк, стакан обезжиренного кефира, яблоко.

Основу рациона составляют принципы правильного питания.

На 7 дней

Популярная и любимая женщинами диета доктора Миркина на 7 дней состоит из самой обычной продуктовой корзины, которую можно приобрести в любом магазине.

Примерное меню на неделю:

День 1 Завтрак 100 г. обезжиренного творога, чашка несладкого кофе.
Обед 150 г. куриной грудки, овощной бульон, салат из капусты.
Ужин Стакан нежирного кефира.
День 2 Завтрак Кусок вареной колбасы, кружка чая без сахара.
Обед Уха, рыбный стейк, томатный салат.
Ужин Обезжиренный йогурт.
День 3 Завтрак Пара яиц всмятку, цикориевый напиток.
Обед Мясной бульон, зеленый салат, 100 г. отварной курицы.
Ужин Кусочек нежирного сыра, яблоко.
День 4 Завтрак Капустное рагу, кружка зеленого чая без сахара.
Обед 200 г. окрошки без картофеля, салат из моркови.
Ужин Стакан нежирного молока.
День 5 Завтрак 2 отварных сардельки, натуральный кофе.
Обед Овощной суп, салат из яблока, сок.
Ужин Обезжиренный кефир.
День 6 Завтрак Омлет из 3 яиц, кружка чая.
Обед 100 г. отварной грудки, салат из томатов и огурцов.
Ужин Натуральный йогурт.
День 7 Завтрак Порция рисовой каши, апельсин, кофе без сахара.
Обед Зеленый борщ, 150 г. рыбы, приготовленной на пару, овощное ассорти.
Ужин Яблоко, чай.

Благодаря диете по Миркину можно сбросить от 4 до 6 кг. всего за неделю, и это впечатляющие результаты.

На 2 недели

Меню на 14 дней подойдет тем, кто настроен на более продолжительную процедуру похудения.

Первую неделю достаточно пользоваться блюдами 7-дневной диеты, а далее следовать такому рациону:

День 8 Завтрак 100 г. отварной курицы, чашка несладкого кофе с молоком.
Обед Порция красного борща, салат томатный, сок.
Ужин Стакан нежирного йогурта, яблоко.
День 9 Завтрак Пара отварных яиц, несладкий чай.
Обед Картофельный суп, сарделька, зеленый салат, компот.
Ужин 50 г. сыра, персик, кефир.
День 10 Завтрак 100 г. нежирного бекона, кофе натуральный.
Обед Овощной бульон, котлета, капустный салат, сок.
Ужин Стакан простокваши, кусочек говядины.
День 11 Завтрак Сарделька, чай с молоком.
Обед Гороховый суп, мясная котлета, морковный салат, тост.
Ужин Капустная запеканка, нежирный кефир.
День 12 Завтрак Рыбный стейк, цикорий.
Обед Зеленый борщ, отварная говядина, хлеб, компот.
Ужин Стакан томатного сока, груша.
День 13 Завтрак 100 г. докторской колбасы, зеленый чай без сахара.
Обед Порция ухи, отварное куриное филе, салат из томатов, сок.
Ужин Печеночные говяжьи оладьи, кефир.
День 14 Завтрак Яичница с беконом, кофе с молоком.
Обед Грибной суп, отбивная из курицы, спаржа, компот.
Ужин 100 г. обезжиренного творога, кефир.

В первые дни диет может быть сложно, однако потом организм перестраивается, и к режиму легко привыкнуть.

Продукты, запрещенные к потреблению

Основным препятствием стройности остаются углеводы, именно по этой причине нужно запретить себе употреблять продукты с их содержанием:

  • все изделия из муки, а также сдоба и кондитерская продукция;
  • различные виды круп и макароны;
  • консервированную рыбу;
  • шоколадные изделия, сахар и все продукты с их содержанием;
  • молочную продукцию с высокой жирностью;
  • овощи в виде картофеля, бобовых, фасоли и кукурузы;
  • орехи, сухофрукты и сладкие фрукты;
  • любые виды жира и масла.

В питание включают нежирные кисломолочные продукты, различные овощи, нежирное мясо, птицу, рыбу и колбасные изделия хорошего качества.

Как правильно выйти с системы

Программа Миркина не требует выхода, так как по своей сути является одной из разновидностей правильного питания. Следовательно, если вы, например, хотите побаловать себя сладостями, мучным или алкоголем, просто берете и покупаете необходимую продукцию. Единственное, что в данном случае необходимо учитывать, так это количество потребляемой вредной пищи.

Чтобы не произошло быстрого возврата к былому весу, старайтесь потреблять запрещенные продукты в максимально ограниченных количествах. Также нелишним будет пить не менее 2 л воды в день, увеличить количество физических нагрузок и перейти на дробное питание, которое бы помогло снять стресс с пищеварительной системы.

Видеоматериалы

Какую бы диету вы ни использовали, будь то размеренная программа Монтиньяка или адаптивное меню, созданное по принципам системы Углова, старайтесь окружать себя полным перечнем дополнительной информации. Чем больше актуальных данных будет в вашем распоряжении, тем эффективнее меню удастся реализовать. Специально для этих целей мы приготовили для вас видеоматериалы, позволяющие полноценно разобраться с принципами программы доктора Миркина и адаптировать их под себя.

В представленных материалах компетентные специалисты и энтузиасты делятся своим опытом при организации меню популярной диеты. Таким образом, вы получите в свое распоряжение ряд дополнительных инструментов для того, чтобы результативность разрабатываемого рациона ничем не уступала той же популярной атомной диете.

Поставив перед собой цель похудеть, старайтесь отдавать предпочтение проверенным временем программам питания. Методика доктора Миркина уже успела проявить себя на рынке с лучшей стороны. С ее помощью сегодня тысячи людей различных возрастных категорий без каких-либо осложнений справляются с проблемами лишнего веса. И данные статистики показывают, что популярность методики стремительно растет за счет практичного меню, доступности и целого ряда иных позитивных факторов. Разрабатывайте эффективное меню уже сегодня и отправляйтесь в магазин за качественными полезными продуктами, которые позволят вам придерживаться общих постулатов популярной диеты.

Миркин Владимир Иванович: метод похудения. Суть диеты

Суть методики заключается в том, что применяющие ее не ущемляют себя в приеме пищи, просто какие-то продукты им разрешено есть, а на кнекоторые наложено строгое вето. Название безуглеводная говорит о том, что в употребление идет то минимальное количество углеводов, которое необходимо для жизнедеятельности организма . Если обобщить информацию, диета доктора Миркина исключает в первых блюдах все, кроме бульона. Вторые блюда идут белковыми, то есть, только одно мясо, на третье нельзя сладкое.

Доктор Владимир Иванович Миркин, являясь по профессии психотерапевтом, к тому же кандидатом медицинских наук, считает, что причина ожирения в первую очередь заключена в психологическом отношении к питанию человеком, а уже потом в чревоугодии и нарушении обмена веществ.

Желающий похудеть, говорит доктор, прежде всего, должен:

  • Ясно представить себе, как изменится его жизнь, когда он похудеет, для выработки мотивации;
  • Поставить цель: от какого веса ему следует избавиться;
  • Придумать свои принципы питания, и соблюдать их;
  • Выработать в себе уверенность в достижении поставленной цели;
  • Укоренить в подсознании методом медитации вредность для организма излишеств.

Касаемо правил, Владимир Миркин советует:

  • Есть тогда, когда вы голодны;
  • Класть еду в небольшие порционные тарелочки;
  • Медленно и тщательно пережевывать пищу, чувство сытости приходит не сразу, а спустя двадцать минут, после наполнения желудка;
  • Перед банкетами надо выпить четверть литра кефира или другой жидкости, дабы не переесть на застолье;
  • Из первого есть бульоны способствующие хорошей работе желудка;
  • Из второго мясо или рыбу без гарнира;
  • На салаты из овощей, кефир и другие напитки ограничений нет;
  • Хлеба должен быть один кусочек;
  • Сладкое входит в исключения диеты;
  • Сахар заменяется сахарином;
  • Есть следует четыре раза в день.

Можно устраивать разгрузочный день, 1 раз на каждую неделю.

Владимир миркин. Общие правила

Как показывает практика, наиболее эффективными диетическими программами являются диеты, рассчитанные на длительный период и постепенную потерю веса. В их основе, не просто ограничение тех или иных пищевых нутриентов, а нормализация нарушенного метаболизма и изменение пищевого поведения, обусловленное изменением психологического настроя пациента (мотивация, психологический настрой на результат). Среди диетических программ такого типа и диета доктора Миркина (правильнее сказать система похудения доктора Миркина, включающую свод постулатов, соблюдение которых приводит к поставленной цели – снижению веса).

Владимир Миркин, по образованию врач психотерапевт, специализируется на лечении ожирения

Особое внимание в своей системе похудения он уделяет психологическим моментам, позволяющим его пациентам осознать:

Свою личную ответственность за свой вес.
Необходимость активных действий (контроль за вредными привычками в питании — несоблюдение режима дня, переедание, употребление вредных продуктов).
Важность наличия сильного желания (мотивации) для избавления от лишней массы тела.
Необходимость составления четкого плана для достижения цели в котором обозначаются целевые показатели веса, временные рамки и темп похудения.
Важность составления нового рациона питания, формирования иного пищевого поведения и борьбы с чувством страха, неуверенности, негативными эмоциями, что достигается методами психотерапии или аутотренингом.

Кроме психотерапевтической составляющей, система похудения Миркина включает и диетическую составляющую. По сути, его система питания относится к низкоуглеводной малокалорийной диете. Доктор Миркин считает, что энергетическая ценность суточного рациона питания не должна превышать 1500 килокалорий. Один-два раза в неделю разрешается повышать калорийность суточного рациона питания увеличивать на 200-300 ккал, чтобы избежать эффекта «плато» (замедления метаболизма ). При этом, необходимости рассчитывать калорийность пищи отсутствует. По мнению автора, достаточно придерживаться списка разрешенных/запрещенных продуктов и примерного суточного меню.

Также, Миркин предлагает соблюдать ряд простых правил в питании для похудения:

  • Из первого блюда съедать только наваристый бульон, исключая гущу, кроме капусты; не использовать углеводные гарниры во-вторых блюдах, довольствуясь его белковой составляющей (котлетой, куском мяса, рыбой) и разрешенными овощами; отказаться от сладких десертов на основе сахара.
  • Принимать пищу только при наступлении сильного чувства голода.
  • Придерживаться дробного питания, пищу употреблять небольшими порциями (200-250 г), при возникновении сильного чувства голода разрешаются между приемами пищи перекусы овощами (не более 100 г).
  • Тщательно пережевывать и медленно поглощать пищу.
  • Перед едой (за 10-20 минут) выпивать стакан воды.
  • Практиковать разгрузочные дни (один раз в неделю) поочередно на твороге кефире, яблоках, тыкве.

К разрешенным продуктам автор относит мясные нежирные продукты: свинину, говядину, телятину, мясо кролика и домашней птицы (кроме жареной утки), рыбу и морепродукты, низкожирные молочные/кисломолочные продукты, сыры не более 40% жира, грибы, яйца, несладкие фрукты, растительные масла, некрахмалистые овощи (редис, листовые овощи зеленого цвета, свеклу, разные виды капусты и лука, морковь, огурцы, помидоры, кабачки, огородную зелень), травы, пряности, напитки без сахара.

Исключению из рациона питания подлежат: пшеничный хлеб и хлебобулочные изделия, крупы (перловая, гречневая, манная, рисовая, геркулес, пшеничная), рис, макаронные изделия, жирные сорта мяса, рыбные консервы (шпроты в масле, печень трески), крабовые палочки, жирные молочные продукты (сметана, сливки творог, мороженое, сыры больше 40% жирности), крахмалистые овощи (картофель, сухой горох, кукуруза, баклажаны, зрелая фасоль), животные тугоплавкие жиры и масло для намазывания на хлеб, кондитерские изделия, сахар, печенье, конфеты, шоколад, фрукты (бананы, финики, черешня, абрикосы, инжир), орехи, сухофрукты.

Готовить пищу автор рекомендует исключительно на растительном масле, а вместо сахара разрешается использовать сахарин . Длительность диеты определяется целевыми задачами, сроками и темпом похудения. Для достижения необходимых показателей массы тела и его поддержания автор рекомендует вести здоровый образ жизни, делая акцент на умеренных физических нагрузках на различные группы мышц, двигательную активность сразу после приема пищи.

Запрещенные продукты

Главный враг хорошей фигуры — углеводы. Их придется исключить из своего рациона в любых ипостасях. Поэтому придется отказаться от следующих продуктов:

  • хлеба, выпечки и кондитерских изделий;
  • макарон и всевозможных круп (включая рис и гречку);
  • сахара, шоколада и всего, что содержит их;
  • рыбных консервов и крабовых палочек;
  • жирных молочных продуктов (разрешены только обезжиренные);
  • крахмалистых овощей: картофеля, фасоли, гороха и кукурузы;
  • сухофруктов и некоторых фруктов (бананов, черешни, фиников), а также орехов;
  • масел и жиров.

Все, что не попало в список исключений, разрешено. Это нежирные молочные продукты, фрукты с углеводами до 12%, овощи с сахаридами до 6%, постное мясо, рыба, курица и индейка, качественные колбасы.

Психологические аспекты диеты доктора Миркина

Поскольку основной специализацией доктора Миркина является психотерапия, то и для большей эффективности своей диеты он предлагает соблюдение неких психологических аспектов:

  1. Признание личной ответственности за свою внешность.Необходимо признать, что лишний вес возник не сам по себе, а вследствие неправильного образа жизни и переедания в частности. Для того чтобы противостоять привычке чревоугодия, первоначально следует признаться самому себе в своей зависимости от еды.
  2. Действительное желание снизить вес.Для успешного похудения, прежде всего, нужно очень этого захотеть. То есть худеть не в угоду другим и не в стремлении достичь определенных модных стандартов, а именно по своему собственному искреннему желанию.
  3. Выбор мотивации.Нужно мотивировать себя на похудение, то есть четко обозначить для чего нужно похудение, так ли оно необходимо и что является его целью.
  4. Определение лишнего веса и планирование сроков похудения.Нужно точно определить желаемый результат и на его основании спланировать срок длительности диеты.
  5. Изменение пищевого поведения.Для успешного похудения необходимо полностью изменить свое отношение к еде: исключить вредные продукты и питаться только полезной пищей.
  6. Борьба с собственными страхами.Большинство полных людей не решается на похудение из-за своих сомнений в возможности доведения диеты до конца. Нужно преодолеть свои страхи и настроиться на успешный исход.
  7. Самовнушение.Для предотвращения срывов полезно придумать собственные формулы самовнушения и повторять их ежедневно утром, вечером и в любой момент возможного срыва. Придуманная фраза может звучать по-разному, главное это ее позитивный настрой на обретение стройности.

Результаты диеты Миркина

Результаты диеты доктора Миркина определяются исходным весом человека, его возрастом и обменом веществ. На основе многолетних наблюдений Владимир Миркин установил, что в первые 2-3 недели теряется от 5 до 7 килограмм, затем наступает «затишье». Такие результаты обусловлены перестройкой жирового обмена. Спустя неделю «застоя» похудение продолжается.

В среднем методика Миркина позволяет за месяц похудеть на 8-10 кг, за 2-3 месяца — на 20 кг, за 3-4 месяца — на 30 кг, за 6 месяцев — на 40 кг. Конечно не стоит ожидать стремительных результатов, но постановка желаемой цели значительно увеличивает шансы на успех.

Еще одной существенной деталью диеты Миркина являются разгрузочные дни. Для быстрого похудения доктор рекомендует изначально устраивать дни разгрузки через день, в последующем можно проводить один разгрузочный день в неделю. Наиболее эффективными, по мнению Миркина, являются кефирные, творожные, огуречные, яблочные и капустные дни.

Соблюдение диеты Владимира Миркина позволяет полностью изменить привычки питания, что делает похудение легким и позволяет надолго сохранять обретенную стройность.

Основные принципы

Похудение по методике Миркина заключается в употреблении минимального количества необходимых углеводов. Именно поэтому диета получила название — безуглеводная.

Соблюдаем требования

Основные правила похудения доктора Миркина:

  • психологический настрой;
  • наличие «маленькой тарелочки»;
  • еда делится на разрешенную и запрещенную;
  • соблюдение питьевого режима;
  • отказ от перекусов;
  • полное исключение гарниров;
  • размеренный процесс приема пищи.

Если следовать этим пунктам, методика не покажется трудной, а принесет пользу и желаемый результат.

Достоинства

Диета Владимира Миркина обладает рядом преимуществ и положительных сторон, о которых стоит знать:

  • сбалансированная система питания;
  • разнообразная длительность использования;
  • отсутствие чувства голода;
  • употребление обычных блюд;
  • высокая скорость потери веса.

Легкость применения, положительные отзывы и другие достоинства выбранной диеты привлекают все больше женщин, которые остаются довольны полученным результатом.

Кроме этого, методика похудения благоприятно воздействует на работу всего организма, благодаря таким свойствам:

  • избавление от шлаков и лишней воды;
  • отсутствием слабости и головокружения, которые являются частыми спутниками диет;
  • обилие белка способствует занятиям спортом;
  • сбалансированный рацион не вынуждает принимать поливитамины.

Владимир Миркин постарался сделать методику более гибкой и безвредной для хрупкого женского организма.

Недостатки

Хотя система похудения обладает рядом хороших качеств, недостатки у нее все же имеются:

  • не рассчитана на вегетарианцев;
  • невозможно разнообразить рацион.

Диетологи советуют не заменять рекомендуемые продукты альтернативными, поскольку тогда снижение веса не пройдет так стремительно.

Противопоказания

У диеты доктора Владимира Миркина существует список ограничений, но благодаря сбалансированному рациону он невелик:

  • беременность и период лактации;
  • непереносимость определенных продуктов;
  • нарушение рабочих процессов ЖКТ;
  • патологии печени и почек;
  • нервный дисбаланс.

Для тех, кто хочет выбрать диету Миркина, но не может из-за проблем со здоровьем, существует вариант замены некоторых противопоказанных продуктов питания на разрешенные, увеличения порций и калорийности пищи. Результат проявится не так скоро, как при строгом соблюдении пунктов системы, но организм будет в порядке.

Копилка советов для худеющих

Диетологи дают рекомендации, при которых похудение не только даст нужные результаты, но и пройдет без особых затруднений. Вот некоторые из них:

Несколько раз допустимо повысить порционную калорийность на 200-300 ккал., это предотвратит процесс замедления метаболизма.
Регулярное выполнение физических упражнений в совокупности с диетой увеличивает ее продуктивность, ускоряет обмена веществ.
Прежде чем начать похудение с помощью методики, нужно психологически настроиться на процесс, задать себе вопросы о количестве нежелательного веса в организме и времени, за которое хотелось бы его сбросить.
Не стоит морить себя голодом

Основной прием пищи должен сохраниться в рационе, просто следует заострить внимание на количестве потребляемых блюд.
Нужно увеличить объем питья. До каждого приема желательно выпить стакан воды

Жидкость заполнит желудок, и съесть получится значительно меньше.

Худеющие женщины отмечают, что первые результаты начинают проявляться уже через неделю правильного питания.

Рецепты на каждый день

Совсем необязательно подстраивать свою семью под свой режим питания. Можно питаться правильно и разнообразно, приготовляя для себя простые и полезные блюда.

  1. Коктейль из морепродуктов:

Для его изготовления необходимо взять 0.5 кг любых морепродуктов, сельдерей, луковицу, оливковое масло и любимые специи. Потомить на сковороде в масле нарезанную луковицу, добавить сельдерей, после чего соединить с морепродуктами. Долить стакан воды и довести до готовности блюда. В конце добавить специи и приправы.

  1. Креветочный суп:

Креветки очистить, залить водой, добавить сельдерей, лук, нарезанный полукольцами, помидор или томатную пасту и варить до готовности лука. Перед подачей на стол лучше добавить сок лимона и карри.

  1. Оладьи из печени:

Измельчить на комбайне или прокрутить в мясорубке килограмм говяжьей печенки и одну луковицу. Добавить в полученный фарш яйцо, пшеничные отруби – 2 столовых ложки, взбитые белки от 2-х яиц. Оладьи обжарить с двух сторон или приготовить на пару.

  1. Суп из курицы с грибами и тыквой:

Отварить кусочки куриной грудки на протяжении 15 – 20 минут, добавить в бульон измельченную тыкву и грибы по 200 г каждого. Варить на медленном огне в течение 25 минут, перед подачей добавить сметану и зелень.

Используя свою фантазию, можно разнообразить свое ежедневное меню и сделать блюда вкусными, но с низкой калорийностью.

Минусы, побочные эффекты и противопоказания

Помимо плюсов той или иной программы, вы также должны обращать внимание и на недостатки систем. Их у диеты Миркина не так уж и много, но знать о них вы просто обязаны

К основным недостаткам методики питания следует отнести:

  • Ограничения для вегетарианцев. Данная система не подходит им, так как предполагает потребление большого количества мяса.
  • Низкие темпы. На сброс лишних килограммов порой может уйти до 1 года, что не понравится людям, которые нацелены на быстрый результат.

Что же касается противопоказаний, то их также вы должны изучить в полной мере. Без консультации с врачом использовать принципы рассматриваемой в статье программы категорически не рекомендуется следующим лицам:

  • беременным и матерям в период лактации;
  • аллергикам;
  • пожилым людям, подростками детям;
  • индивидам с проблемами ЖКТ, почек и печени;
  • людям, подверженным сбоям в работе эндокринной системы;
  • людям с психологическими проблемами, сердечнососудистыми и хроническими заболеваниями.