Как похудеть на яйцах — польза и вред яичной диеты, меню на неделю и противопоказания

Плюсы

В средние века капустную диету иногда называли королевской. Венценосные особы, страдавшие избыточным весом и заболеваниями желудка и кишечника, с готовностью переходили на «козий рацион», не понаслышке зная об его чудодейственной силе. Сегодня капустная диета доступна всем. Перечислим ее основные достоинства:

• диета малобюджетна, даже экзотические виды декоративной капусты по карману всем слоям населения;
• капуста продается в магазинах круглый год, причем длительное хранение в надлежащих условиях на её гастрономических и терапевтических свойствах не сказывается;
• листья обладают низкой калорийностью и в то же время высокой сытностью. Чувство голода после употребления в пищу капусты не возникает несколько часов;
• овощ содержит массу биологически активных веществ, что позволяет сочетать полезное с приятным – гармонично похудеть и поправить здоровье.

Но с бытовой, житейской точки зрения главное преимущество диеты на капусте заключается в многообразии ее сортов и в огромном количестве простых и сложных рецептов блюд из капусты. За тысячи лет культивирования на Земле выведены следующие сорта огородной капусты:

• знакомая всем нам белокочанная;
• краснокочанная;
• брокколи;
• цветная (в том числе романеско или ботритис);
• португальская;
• пекинская;
• брюссельская;
• кольраби;
• савойская;
• грюнколь и другие.

https://youtube.com/watch?v=-XotvD9n2Mg

Для каждой разновидности капусты разработаны свои рецепты, общее их число измеряется сотнями. Листья капусты можно есть:

• сырыми (цельными и измельченными);
• в салатах;
• в супах (самое известное русское блюдо на капусте – щи);
• в соте, рагу, пюре;
• в голубцах, овощных котлетах и запеканках.

Капусту можно квасить, солить, мариновать, варить, готовить на пару, тушить, жарить. И все виды капусты, кроме маринованной и жареной во фритюре, прекрасно подходят для меню капустной диеты, примеры которой приводятся ниже. Это означает минимальный психологический дискомфорт по сравнению с прочими монодиетами. А если вы ко всему прочему изобретательный и опытный кулинар (или такой кулинар есть рядом с вами), то капустный рацион станет двумя неделями здоровья и гастрономического удовольствия.

Возможный вред и противопоказания

Применение отрубей может иметь определенные последствия. Например, врач Парфенов в своей научной работе подчеркивает, что пациенты неохотно соглашаются на употребление отрубей «из-за метеоризма, дискомфорта и повышенного образования газов» (Парфенов А. И., 2011, с. 1746). Действительно, отруби против запора в большинстве случаев эффективны, но могут быть источником неприятных ощущений.

Об этом же говорит исследователь Самсонов А. А.: «почти все пациенты, начинающие принимать пищевые волокна, особенно пожилые, в течение первых нескольких недель их употребления испытывают временное вздутие живота, чувство урчания, болевые ощущения за счет повышенного газообразования. Такой эффект связан с избыточной бактериальной ферментацией клетчатки в толстой кишке» (Самсонов А. А., 2012, с. 202). Эти эффекты и являются основным препятствием к применению отрубей.

Что касается противопоказаний, они есть и достаточно строгие: в некоторых случаях отруби способны существенно ухудшить состояние и даже стать причиной тяжелых осложнений. Ограничения представлены следующими заболеваниями и состояниями:

• все заболевания, при которых нельзя принимать большой объем жидкости в сутки, например, патологии почек;

• органическая патология толстого кишечника;

• высокая вероятность кишечной непроходимости, калового завала;

• старческий возраст;

• тяжелые неврологические заболевания;

• постельный режим;

• недержание стула или высокая вероятность развития недержания (пожилой возраст).

Относительным противопоказанием выступает синдром раздраженного кишечника (СРК). По некоторым данным, у ряда пациентов с СРК, сопровождающимся запорами, отруби могут вызывать усиление болевого синдрома.

Важно понимать, что нерастворимые пищевые волокна вызывают неприятные последствия чаще, чем растворимые, к тому же иногда могут усугубить запор. Одним из лучших вариантов при задержке стула являются объемные слабительные, которые содержат не только нерастворимые, но и растворимые волокна.. Например, «Фитомуцил Норм» содержит оболочку семян подорожника и мякоть плодов сливы домашней

Нерастворимые волокна мягко стимулируют перистальтику кишечника, растворимые — впитывают воду и превращаются в гель, обеспечивая размягчающее действие и способствуя восстановлению регулярного стула. Это позволяет ускорить процесс выведения каловых масс, а также сделать их более мягкими. Средство действует предсказуемо, не вызывает болей и вздутия живота, а также диареи или водянистого частого стула. К тому же Фитомуцил Норм способствует нормализации микрофлоры и, как следствие, восстановлению нормальной работы ЖКТ на длительной основе.

Например, «Фитомуцил Норм» содержит оболочку семян подорожника и мякоть плодов сливы домашней. Нерастворимые волокна мягко стимулируют перистальтику кишечника, растворимые — впитывают воду и превращаются в гель, обеспечивая размягчающее действие и способствуя восстановлению регулярного стула. Это позволяет ускорить процесс выведения каловых масс, а также сделать их более мягкими. Средство действует предсказуемо, не вызывает болей и вздутия живота, а также диареи или водянистого частого стула. К тому же Фитомуцил Норм способствует нормализации микрофлоры и, как следствие, восстановлению нормальной работы ЖКТ на длительной основе.

Выбираем сорт капусты

Брюссельская – содержит индол-3-карбидол – противоопухолевое вещество с высокой активностью. Миниатюрная капустка обладает нежным вкусом и содержит максимальное количество редких микроэлементов, которые благотворно влияют на работу сердца, повышают остроту зрения и иммунитет.

Капуста белокочанная – любимый с детства диетический продукт и доступен каждому для использования в ежедневном меню.

Калорийность на сто грамм обычной белокочанной капусты составляет всего 26 калорий. Даже если вам удастся сесть два килограмма этого овоща, вы получите всего 520 калорий, что в два раза меньше нормы для гарантированного похудения.

Цветная – содержит микроэлементы, обладающие противоопухолевой активностью, а также ценную тартроновую кислоту. Микроэлемент блокирует переработку углеводов и не дает им перерабатываться в жировые соединения. Большое количество клетчатки и сбалансированный состав минеральных солей, делает продукт незаменимым для похудения и профилактики многих заболеваний.

Кольраби – капуста-репа с невероятно нежным вкусом. Удивительный овощ отличается низкой калорийностью и содержит рекордное количество витамина С (в 10 раз больше, чем в лимоне). По содержанию микроэлементов овощная культура занимает первое место в семействе крестоцветных. Систематическое употребление благотворно сказывается на работе желчного пузыря, печени и обмене веществ. Включив в меню кольраби, за месяц не только можно сбросить от 10 до 20 кг, но и наладить работу желчевыводящих путей.

Преимущества и недостатки способа похудения

Поводом сесть на капустную диету может послужить тот факт, что у нее много плюсов. Попробуем охватить их все:

• избавление от запоров;
• улучшение и активация обмена веществ;
• получение продолжительного ощущения сытости;
• широкий список разрешенных продуктов;
• антираковые свойства капустного меню;
• бюджетность программы похудения;
• достижение быстрого долговременного результата при условии постепенного возвращения к привычной системе питания.

Минусов у капустной диеты тоже немало:

• низкоуглеводный характер диетического меню отрицательно сказывается на уровне энергии, а, значит, и работоспособности человека;
• табу на сладкое и, вообще, сахар делает этот способ похудения абсолютно неподходящим для тех, кто занимается умственным трудом;
• ввиду преимущественного употребления в пищу капусты возможно развитие авитаминоза, появление дискомфорта и болевых ощущений в кишечнике и желудке; бессонницы, аллергии, повышение газообразования, обострение хронических заболеваний суставов;
• ограниченность, скудность и несбалансированность меню;
• высокий риск срывов диеты;
• слишком низкая суточная калорийность рациона;
• частые приступы голода.

Противопоказания к диете

Несмотря на все полезные свойства основных ингредиентов, диету, основанную на употреблении свеклы и кефира, нельзя считать безобидной. Она вполне способна навредить организму, если применять её неправильно или же использовать тогда, когда имеются противопоказания.

К противопоказаниям свекольно-кефирной диеты относят:

• повышенную кислотность желудка;
• склонность к поносам;
• имеющиеся болезни пищеварительной системы;
• почечную недостаточность;
• аллергию на ингредиенты экспресс — диеты;
• наличие больших камней в желчевыводящих путях;
• сахарный диабет.

Побочные явления монодиеты

Учитывая все вышеперечисленные предостережения при применении, каждый худеющий сам может определить, можно ли ему «садиться» на такую диету. Однако бывает и так, что не все люди знают о своих недугах, потому спокойно начинают придерживаться всех правил диеты.

Чем в таком случае могут грозить похудательные меры? Естественно, побочными эффектами. К таким в свою очередь относят:

• аллергии;
• диарею;
• гастрит;
• обезвоживание организма;
• изжогу;
• боли в желудке;
• тошноту, рвоту и т. д.

Однако все вышеназванные побочные явления могут коснуться и вполне здоровых людей, которые придерживаются этой диеты. Всё зависит от индивидуальных особенностей организма, а также от того, насколько правильно вы держите монодиету.

Варианты диеты

Диета на капусте и капустном соке

Желающие быстро похудеть и готовы даже голодать или в течение дня пить только капустный сок. Но не следует так рисковать и проводить подобные эксперименты над своим организмом, ведь вместо стройной фигуры можно заработать ряд серьезных заболеваний и нанести вред своему здоровью. Тем не менее, если любой вариант представленных диет сочетать с приемом капустного сока, то можно добиться еще лучших результатов. Напиток нейтрализует поступающие с пищей токсины и увеличивает скорость расщепления жировых отложений. Принимайте сок за полчаса до еды и худейте.

Капустно-яблочная диета

Если нужно быстро сбросить 2-3 килограмма, то подойдет капустно-яблочное меню. Продолжительность диеты составляет — 3 дня.

Меню

• Завтрак: травяной отвар или кофе без молока и сахара.
• Обед: капустно-яблочный салат или диетические щи.
• Ужин: вареное мясо или рыба на пару, в качестве гарнира – тушеная капуста.

В перерывах между основными приемами пищи можно устраивать перекусы – есть зеленые яблоки и капусту.

Картофельно-капустная диета

Еще один вариант капустной диеты, который предлагает употреблять капусту и картофель. Каким бы интересным вам не показалось меню, придерживаться его не следует дольше 7 дней, чтобы избежать проблемы со здоровьем.

В день разрешается съедать 4 запеченные картофелины и 0,5 кг капусты, приготовленной на пару. Соль исключается. Через 1 день на ужин картофель можно заправить оливковым маслом. В 3-й и 6-й день во время ужина картофель можно заменить на нежирную рыбу, приготовленную на пару или запеченную в духовке.

Диета жесткая, но эффект обязательно не заставит себя ждать – по отзывам похудевших, за 5 дней можно сбросить до 5 кг.

Перед тем, как начать придерживаться любой диеты или программы питания необходимо сдать анализы и проконсультируйтесь с врачом.

Морковно-капустная диета

Пропагандист здорового питания Поль Брэгг утверждал, что салат из моркови и белокочанной – это одно из лучших средств для очищения организма от шлаков и токсинов, который можно сравнить с щеткой для ЖКТ. Поэтому употребление этих овощей на протяжении 3 дней позволяет избавиться от 1,5 до 2,5 килограммов. Повторять данную программу питания допускается не чаще 2 раз в месяц, во время диеты пейте много жидкости и сократите физические и умственные нагрузки.

Основа диеты – салат из свежей капусты и моркови. Рецепт мы уже рассматривали. Употреблять его рекомендуется 3 раза в день.

Примерное меню дня

• Завтрак: морковно-капустный салат, 1 тост, зеленый чай без сахара.
• Обед: салат из моркови и белокочанной, 200 граммов вареного мяса птицы, зеленый чай.
• Ужин: морковно-капустный салат, 1 сваренное всмятку куриное яйцо.

Рецепты вкусных блюд

Кулинарные рецепты на основе капусты весьма разнообразные, можно легко подобрать для себя подходящий вариант, сделать диету не только полезной, но и вкусной.

Квашеная капуста

Чрезвычайно полезная для организма, содержит большее количество витаминов, питательных компонентов, чем свежая. Не вызывает брожения, вздутия живота, лечит пищеварительный тракт.Ингредиенты:

• капуста белокочанная – 3,5 кг;
• лавровый лист – 4 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• морковь – 3 шт.;
• перец горошком.
• Рассол:
  вода – 1,5 л;
  соль – 2 ст. ложки;
  сахар – 1,5 ст. ложки.

Измельчить все овощи. Отдельно приготовить рассол, после закипания воды бросить соль, сахар, оставить остывать. В банку закладывают овощи, между слоями перец, лавровый лист.

Заливают рассолом. Накрывают марлей, оставляют на 2 дня на кухне, поставив банку в миску. Если там тепло, блюдо будет готово через 2 дня. Хранить в холодильнике.

Капустные котлеты

Пищевая ценность продукта на 100 г составляет 94 кКал.

Ингредиенты:

• капуста белокочанная – 1 кг;
• мука – 0,5 стакана;
• манная крупа – 100 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• лук репчатый – 1 шт.;
• сухари панировочные – 100 г;
• растительное масло – 1 ст. ложка;
• укроп – 50 г;
• соль, перец.

Кочан капусты разрезают на 4 части, бросают в кипящую подсоленную воду на 20 минут. Остудить, пропустить через мясорубку. Измельчить остальные ингредиенты, добавить к капусте, вмешать манку, муку. Обвалять котлеты в панировочных сухарях, обжарить на растительном масле, либо отправить в мультиварку готовиться на пару.

Голубцы на пару

Вкусное блюдо в диетическом питании подают на завтрак, обед либо ужин.Ингредиенты:

• капуста белокочанная – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• рис – 100 г;
• морковь – 2 шт.;
• говядина – 300 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• чеснок;
• соль, перец.

Довести до кипения воду, подсолить, бросить кочан капусты на 2 минуты. Остудить, снять листья. Отварить рис, измельчить овощи, мясо пропустить через мясорубку, смешать все ингредиенты. На лист положить начинку, завернуть. В чашу мультиварки добавляют немного воды, выкладывают голубцы. Готовится блюдо около 45 минут.

Горох при диете. Свойства зеленого горошка для похудения

Ознакомившись с химическим составом продукта, нетрудно понять, почему последний специалисты рекомендуют использовать в качестве базового компонента пищевых методов похудения. Однако это станет еще более очевидным, когда вы получите информацию о полезных свойствах разновидности бобовых, проявляемых ею в отношении фигуры.

Во-первых, зеленый горошек богат протеинами. Это значит, что он защищает мышечную ткань от разрушения, когда организм начинает активно расходовать накопленные калории. Кроме того, белки способствуют насыщению — быстрому и продолжительному. Иными словами, с зеленым горошком в рационе вам не страшны чувство голода и, как следствие, угроза пищевого срыва.

Второе важное преимущество данного лакомства заключается в его способности улучшать пищеварение. Наличие в продукте клетчатки усиливает кишечную перистальтику и устраняет запоры

За счет этого организм своевременно освобождается от шлаков и токсинов.

Зеленый горошек является отличным мочегонным средством, ведь в нем содержится много воды. Благодаря данному продукту можно избавиться от избыточной жидкости, зачастую формирующей наряду с жирами некрасивые складки на теле. Отеки также уйдут в небытие.

Регулярное употребление в пищу бобового лакомства позволяет нормализовать обмен веществ, в частности — снизить уровень в крови «плохого» холестерина. Приятное дополнение: зеленый горошек укрепляет иммунитет, улучшает состояние нервной системы и не допускает развитие авитаминоза.

Чем полезен горох

1. Перечень витаминов и минералов, которыми богат горох, огромен. Не каждый продукт может похвастаться таким списком. Витамины А, Е, Н (витамин красоты), РР, группы В (особенно много фолиевой кислоты), бета-каротин. Среди минералов, макроэлементы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера; микроэлементы: железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, кремний, кобальт, никель, олово, титан, стронций, цирконий, алюминий.
2. Калорийность зёрен — 300 энергетических единиц на 100 г. Этого вполне хватает для насыщения.
3. Состав гороха весьма многообразен: клетчатка, аминокислоты, растительный жир, крахмал, полезные ферменты, углеводы и насыщенные жирные кислоты. Поэтому горох энергоемкий и питательный.
4. Это подходящая пища для вегетарианцев и постящихся, он успешно заменяет мясо. Но в отличие от продуктов животного происхождения горох легче усваивается организмом.
5. Горох снабжает организм энергией и повышает работоспособность. А натуральный сахар, который содержится в некоторых его видах, стимулирует мозговую деятельность и память. Поэтому продукт полезен как тем, кто занимается физическим трудом или увлекается спортом, так и тем, кто занят умственной работой.
6. Благодаря большому количеству антиоксидантов, важен для красоты кожи и волос.
7. При систематическом употреблении гороха снижается риск развития онкологических заболеваний, активизируются процессы восстановления тканей и органов.
8. Нормализует работу пищеварительных органов, исчезает изжога.
9. Чтобы снабдить организм дневной нормой никотиновой кислоты достаточно съесть всего лишь полстакана зеленого гороха. Никотиновая кислота (ниацин) поддерживает необходимый уровень холестерина в крови и предотвращает такие заболевания, как астма и атеросклероз.
10. Если будете есть горох постоянно, то укрепите сердечную мышцу и предупредите возникновение инфаркта и гипертонии. Также он не позволяет скапливаться желчи и предотвращает образование тромбов.
11. У некоторых сортов гороха даже стручки съедобные. Погрызть их не только вкусно, но и полезно: в них содержится кальций, железо и хлорофилл.
12. Больным сахарным диабетом, туберкулезом и витилиго тоже рекомендуется почаще включать в рацион блюда из гороха.
13. Ускоряет жировой обмен и обладает мягким мочегонным действием, поэтому незаменим для похудения.
14. Часто применяется в народной медицине.

Таким образом, горох – бесценный для здоровья продукт и, что немаловажно, недорогой. Поэтому будет отличной основой для мягкой диеты

Можно ли есть гороховый суп при похудении

Очень полезное блюдо для всех, кому страшно поправиться, это простой (!) суп на основе свежего или колотого гороха, который варят с добавлением моркови и лука, но без привычной большинству картошки. Рецепты с копченостями и иными мясными дополнениями оставьте на период «после похудения», поскольку у них зашкаливающая калорийность. На диетическом варианте супа можно даже провести разгрузочный день, но лучше просто ввести его в рацион как вариант обеда.

Гороховый суп при похудении будет работать на благо фигуры, если освоить правильное приготовление:

• От зажарки (стандартно – морковь и лук) желательно отказаться, но при острой необходимости готовить ее следует с оливковым маслом.
• Если вы хотите загустить суп, но не помешать похудению, воспользуйтесь… мукой из гороха. Можно купить готовую или измельчить сухие горошины кофемолкой.
• Без животного белка вам жизнь не мила? Можете использовать бульон вместо воды, но при похудении он варится на кусочке куриного/индюшачьего филе.
• Для сытности в суп из гороха можно положить столовую ложку бурого риса.
• Старайтесь нарезать дополняющие суп из гороха овощи очень мелко.

Результаты и плюсы капустной диеты

При помощи капустной диеты можно за небольшой срок избавиться от лишних килограммов. Правда, диетологи утверждают, что жир так быстро не может уходить. А килограммы, от которых можно избавиться в течение 5-7 дней, преимущественно являются жидкостью. По отзывам девушек, капустная диета за неделю помогает легко избавиться от 7-10 килограммов.

1. Капустная диета поможет значительно улучшить состояние волос, ногтей и кожи, потому что содержит витамин А.
2. При помощи этой диеты улучшается пищеварение, организм избавляется от токсинов.
3. Доступность и низкая стоимость продуктов для диеты.
4. Отсутствие чувства голода, нет ограничений в объеме принимаемой пищи.
5. При помощи диетического питания в течение несколько дней можно сформировать полезные пищевые привычки: снизить потребление соли и сахара, отказаться от жареной и мучной пищи.

Строгая диета на кефире и свекле

Если вы хотите сбросить большой вес за короткий срок, выбирайте свекольно-кефирную диету. Ваш ежедневный рацион должен включать 1,5 литра маложирного кефира и 1 кг свеклы. Разделите эти продукты на 5-6 приемов пищи. Свеклу желательно отваривать, в таком виде она лучше усваивается организмом. Помимо этого, ее можно запекать, варить на пару и есть в сыром виде, например, натерев на терке. Чтобы придерживаться раздельного питания, чередуйте кефир и свеклу, не совмещая их в одной трапезе.

Не забывайте, что свекла с кефиром обеспечивает мочегонный и послабляющий эффект, поэтому необходимо позаботиться о восстановлении водно-солевого баланса. Пейте воду в перерывах между приемами пищи, не менее 1,5-2 литров в день. Это должна быть простая или минеральная вода без газа.

Такой диеты можно придерживаться от 1 до 7 дней, но не больше. Отзывы похудевших противоречивы: одним она далась легко, а другие не смогли выдержать и дня. Поэтому период должен зависеть от особенностей организма и индивидуальной переносимости продуктов. Оптимальный срок диеты – 3 дня, за это время вы избавитесь от 2-4 кг. Также это отличный вариант для разгрузочного дня, например, после обильного застолья.

Суть и особенности

Капуста применяется для избавления от лишних килограммов за счет своей невысокой калорийности – в 100 г свежего продукта содержится всего 30 ккал. Учитывая, что суточная норма калорийности для желающих похудеть составляет 1200 ккал, можно съесть за день и 4 кг капусты без вреда для фигуры, хотя в таких количествах овощ кушают редко.

Радует и гликемический индекс капусты – он составляет всего 15 единиц. Это значит, что углеводы, которых в капусте и так немного, будут медленно преобразовываться в глюкозу, не позволяя ей образовывать излишки, которые затем откладывались бы в виде жира. Диетологи советуют всем, кто хочет быстро похудеть, употреблять продукты с гликемическим индексом не более 15, и капуста прекрасно вписывается в этот диапазон.

Низкие показатели калорийности и гликемического индекса прямым образом влияют на похудение. Однако капуста оказывает еще и косвенное воздействие на состояние фигуры.

Содержащаяся в овоще клетчатка способствует улучшению перистальтики кишечника, за счет чего обмен веществ происходит быстрее, и пища усваивается лучше, не образуя жировых отложений.

Капуста обладает мягким мочегонным эффектом, поэтому способствует нормализации водно-солевого обмена и устранению отеков. Однако в больших количествах овощ может вызвать расстройство кишечника, поэтому тем, кто решил сесть на эту диету, необходимо следить за собственным самочувствием. Постоянные походы в туалет могут негативно отразиться на рабочем процессе.

Еще одним недостатком диеты является низкое содержание углеводов и белков. В краткосрочной перспективе это не оказывает негативного влияния на организм, однако придется воздержаться от физических нагрузок, если только в меню не присутствуют яйца, курица, мясо или рыба.

Целебные свойства

Жители Древнего Египта вовсю использовали питательные и целебные свойства, которыми обладает капустный лист. Полезные свойства капусты описывали Пифагор и Гален, ее выращивали поэт Овидий и ушедший на покой император Веспасиан. Во времена античности появилась первая диета для тучных людей – в их рацион включали капусту, лук и зелень. Безо всяких приборов наши далекие предки определили главную диетическую выгоду капусты – крайне низкую калорийность.

При этом листья капусты – настоящий кладезь полезных для организма веществ:

• углеводов продленного расщепления;
• растительных жиров;
• витаминов и микроэлементов;
• клетчатки, так необходимой для нормальной работы кишечника.

В отличие от быстрых углеводов (прежде всего глюкозы), сахаристые вещества в капусте расщепляются в ЖКТ долго и всасываются в кровь лишь в нижних отделах тонкого кишечника. В результате чувство сытости после капустной трапезы не проходит как минимум два часа, а в крови не повышается уровень сахара, как бывает, если съесть банан или виноград. Овощ незаменим при сахарном диабете первого и второго типа.

Использование горохового супа

Это блюдо не только является полезным, но и идеально подходит для тех, кто боится поправиться.

Суп можно приготовить из сухого или свежего гороха. Лучше всего использовать при диете для похудения свежий горох. Помимо этого, чаще всего в гороховый суп добавляют лук и морковь. Что касается картофеля, его необходимо исключить.

Мясо и различные копчености в суп добавлять не следует. Калорийность с их добавлением просто зашкаливает.

Идеальным будет включение его в рацион в качестве обеда. Кроме того, благодаря диетическому варианту супа можно устроить себе разгрузочный день.

Ну а для того чтобы гороховый суп работал исключительно на благо фигуры, необходимо знать, как его правильно приготовить.

Для этого могут потребоваться следующие ингредиенты:

• В обычный стандартный гороховый суп чаще всего включается зажарка. Ее делают стандартно, из лука и моркови. Для того чтобы приготовить гороховый суп для похудения, от зажарки желательно отказаться. При крайней необходимости в блюдо можно добавить оливковое масло.
• Для того чтобы немного загустить суп и не повлиять на процесс похудения, можно воспользоваться мукой из гороха. Для этого необходимо либо купить готовую в магазине, либо заранее в кофемолке измельчить сухие горошины.
• Для того чтобы приготовить бульон для горохового супа, в качестве исключения можно использовать кусочки индюшачьего или куриного филе.
• Чтобы суп из гороха был сытнее, можно добавить одну столовую ложку бурого риса.

Примерное меню на неделю

Готовые осваивать диету? Прекрасно! Но, прежде чем вы начнете это делать, запишите рецепт одного чудо-коктейля, который в ближайшие несколько дней точно вам пригодится. Итак, приготовьте: 1,5 л кефира и 1 кг свеклы. Овощ натрите на мелкой терке и смешайте в одной посуде с кефиром. Далее, доведите массу до однородного состояния блендером. Если вкус покажется совсем уж неприятным, в коктейль разрешается добить немного любимой зелени.

Кефирно-свекольный коктейль

Интересно: Кефир с корицей для похудения

Теперь рассмотрим меню для похудения. Мы специально выбрали семидневный вариант диеты, так как он считается более щадящим. И к ежедневному рациону, состоящему из свеклы и кефира, здесь разрешено добавлять белок и немного фруктов.

День первый

• Утро: 150г натертой на терке свеклы + вода с лимонным соком;
• Перекус 1: свекольно-кефирный коктейль 200г;
• Обед: овощной салат свекла + морковь 120-130г;
• Перекус 2: коктейль 200 мг;
• Ужин: 300г вареного белого мяса птицы.

День второй

• Утро: стакан низкокалорийного кефира 250г;
• Перекус 1: одна средняя (можно вареная) свекла;
• Обед: натертая на терке свекла, смешанная со сметаной и горстью орехов;
• Перекус 2: коктейль 200г;
• Ужин: приготовленная на пару говядина 300г.

Ценность свеклы

День третий

• Утро: повторяем завтрак первого дня;
• Перекус 1: 200г кефира 1% жирности;
• Обед: 150г натертой свежей свеклы + 6 черносливин;
• Перекус 2: коктейль 250г;
• Ужин: вареная куриная грудка с травами 300г.

День четвертый

• Утро: 100г натертой на терке сырой моркови + стакан воды с лимонным соком;
• Перекус 1: коктейль 200г;
• Обед: 250г вареной или тушеной рыбы + 1 небольшая свекла;
• Перекус 2: коктейль 200г;
• Ужин: стакан кефира + небольшой кусочек куриного филе.

О свекле

День пятый

• Утро: свекольно-кефирный коктейль 200г;
• Перекус 1: салат из свежей капусты с морковью — 120г;
• Обед: вареная говядина 250г;
• Перекус 2: коктейль 200г;
• Ужин: две вареные свеклы + одна свежая морковь.

День шестой

• Утро: завтрак первого дня;
• Перекус 1: одно большое яблоко;
• Обед: салат из свеклы с морковью, заправленный сметаной;
• Перекус 2: коктейль 200г;
• Ужин: любое диетическое мясо до 300г.

День седьмой

• Утро: горсть чернослива + 100г свежей моркови;
• Перекус 1: коктейль 200г;
• Обед: свекольный суп-пюре 250г + 70г куриной грудки;
• Перекус 2: стакан кефира 200г;
• Ужин: филе рыбы 250г.

Польза свеклы

Как показывают отзывы, кефирно-свекольная диета для похудения, особенно щадящая, неплохо переносится организмом. Так что, если у вас не имеется вышеуказанных противопоказаний, обязательно ее попробуйте. А результат приятно удивит.

https://youtube.com/watch?v=dSRBJzI-8D4

А Вы пробовали худеть на кефирно-свекольной диете?

Капустная диета, рецепты

Если хорошо постараться, можно сделать рацион вполне разнообразным.

Вот несколько примеров салатов.

1. Салат из квашеной капусты.

• 100г квашеной капусты;
• 50г зеленого горошка;
• 30г тертой моркови.

Все овощи перемешать, заправить чайной ложкой оливкового масла.

2. Салат из белокочанной и краснокочанной капусты.

Взять в равных пропорциях два вида капусты, мелко нашинковать, сбрызнуть лимонным соком. Добавить зелень и мелконарезанное яблоко. Заправить растительным маслом.

3. Салат из свежей капусты и отварной свеклы.

• 200 г белокочанной капусты;
• 50 г натертой на крупной терке отварной свеклы.

Капусту нашинковать, смешать с отварной свеклой. Заправить одной чайной ложкой оливкового масла, посыпать мелконарезанной зеленью.

4. Капуста, тушенная с овощами.

Нашинковать капусту, сложить в кастрюлю, добавить немного воды. Кастрюлю плотно накрыть крышкой и тушить на медленном огне. Через 10 минут добавить натертую морковь, затем репчатый лук, нарезанный мелким кубиком. Продолжать тушить до мягкости. В конце добавить зелень петрушки или укропа.

5. Салат из квашеной капусты и апельсина.

В квашеную капусту добавить кусочки апельсина, очищенные от пленок, перемешать. Заправить чайной ложкой растительного масла.

Особенности и правила применения диеты

Капуста — один из самых низкокалорийных овощей, поэтому ее без сомнения нужно включать при похудении в различные меню. Основное достоинство капусты – способность быстро насыщать и утолять чувство голода из-за высокого содержания полезных углеводов и клетчатки. А также способности выводить из организма шлаки, токсины и другие вредные вещества.

Если соблюдать 7-дневную капустную диету и при этом исключить запрещенные продукты, то можно без труда избавиться от нескольких лишних килограммов.

В меню капустной диеты включают несколько видов этого овоща.

Не рекомендуется придерживаться монодиеты и употреблять только капусту, в связи с повышенными рисками развития:

• головокружения;
• нарушений работы желудочно-кишечного тракта;
• приступы нестерпимого голода.

Меню на каждый день должно включать и другие продукты.

Похожие записи:

Сколько жидкости в ложке (столовой, чайной) Фунчоза с овощами Cиннабон (cinnabon): лучшие рецепты булочек синабон в домашних условиях Сушка тела для девушек: избавляемся от подкожного жира Свиной язык отварной Перцы фаршированные мясом и рисом в кастрюле