Белковая диета и меню на 14 дней для щадящего похудения. результат

Как выходить из диеты

Потерянный вес дается организму стрессом, но по истечении срока, предполагаемого программой похудения или поддержания веса, переход на нормальную систему питания должен быть постепенным. Данное требование является основным и от соблюдения зависит продолжительность сохранения достигнутого значения на весах. Если на следующий день резко начать употреблять большую часть запрещённых продуктов, действия чреваты не только возвратом к исходной форме, но и большим набором.

Основные принципы выхода:

• исключение сахарной составляющей из напитков (чай, кофе);
• употребление минимальных количеств мучных и сладких изделий;
• не принимать слишком жирную пищу;
• натощак глоток воды;
• каша овсяная или творог нежирный на завтрак;
• обед – суп нежирный, печеная рыба или мясо (не жареные);
• воздержание от картофеля (содержит крахмал);
• небольшие порции не менее трех и не более пяти раз в течение дня.

Привычные компоненты рациона необходимо добавлять в ежедневные меню медленно. Физические упражнения, расслабляющие процедуры способствуют усилению эффекта.

https://youtube.com/watch?v=Jtji0LqWWzg

Суть диеты

Овощная в отличие от диеты Елены Малышевой для похудения, овощная подразумевает потребление растительной продукции в большом объеме. Существует несколько разновидностей рациона, включающих и другую пищу, например, фрукты, белковые продукты и прочее. Рекомендуется есть овощи сырыми, готовить из них салаты, первые и вторые блюда, напитки, соусы.

Если вы давно хотите похудеть, но не знаете, как это сделать и ваши старания безрезультатны, следует попробовать овощную диету.

Диетическую программу необходимо соблюдать минимум 5 дней (срок зависит от ее разновидности).

https://www.youtube.com/watch?v=CCPfBbG8jL8

Программа обладает противопоказанием: т.к. она содержит много грубых волокон, возможны диарея и синдром раздраженного кишечника. Поэтому людям с частыми расстройствами пищеварения и гипердинамикой ЖКТ рацион не рекомендован.

Если выбрана разновидность программы с дополнительными продуктами, они должны быть низкокалорийными. В основном рацион включает сырые или прошедшие термическую обработку растительные ингредиенты. Их можно готовить на пару и гриле, тушить, запекать, варить супчики. В сутки нужно потреблять до 1300 ккал (примерно 1,5 кг растительной продукции). В зависимости от разновидности диетического питания в меню бывают включены:

• зеленые яблоки и другие фрукты;
• бахча (не часто);
• обезжиренная молочка и кисломолочка;
• овсянка;
• цельнозерновой хлеб;
• яйца;
• немного пряностей и соли;
• диетические мясо и рыба.

Эта диета не только помогает сбросить лишние килограммы, но и полезна, поскольку стимулирует обмен веществ. В список запрещенного входят:

• копчения;
• жирные мясо, рыба, морепродукты и т.д.;
• газировка;
• хлебобулочная продукция;
• алкоголь (даже с невысоким градусом);
• сахар и его заменитель;
• уксус;
• жирная молочная продукция;
• твердые калорийные сыры;
• фрукты (если не соблюдается диета, где они предусмотрены);
• какао, кофе, черный чай;
• пакетированные соки.

Общая суточная норма овощей должна составлять примерно 1,5 кг.

Диета представляет собой чередование«белковых» и «овощных» дней(два через два). Белки и углеводы обладают меньшей калорийностью,чем жиры,поэтому общая калорийность дневного рациона будет значительно ниже. Но несмотря на это насыщение происходит быстрее,а чувство сытости удерживается дольше — благодаря потреблению большого количества белка.

Частое питание позволит избежать возникновения резкого чувства голода.Не стоит опасаться и за работу кишечника — клетчатка,содержащаяся в овощах и фруктах,будет стимулировать его функцию. Естественную же потребность в жирах организм удовлетворит за счет сжигания собственных накопленных запасов.Начальным этапом диеты служат два«голодных» дня,когда разрешается только питье — очищаем и подготавливаем организм.

ПОПУЛЯРНЫЕ МЕНЮ БЕЛКОВЫХ ДИЕТ

Меню белковой диеты на 10 дней

Особенность данной диеты: каждый день вы едите только один вид продуктов. За 10 дней такой белковой диеты можно сбросить до 10 килограммов.

• День первый: Вареные яйца
• День второй: Вареная рыба
• День третий: Творог
• День четвертый: Вареная курица
• День пятый: Картофель в мундире
• День шестой: Говяжий суп
• День седьмой: Овощи
• День восьмой: Фрукты
• День девятый: Кефир
• День десятый: Отвар шиповника

Количество потребляемой пищи диетой не ограничено, но переедать не стоит. Во время диеты нужно выпивать не менее 2 литров жидкости в день и употреблять витаминные комплексы.

Меню белковой диеты на 14 дней

Данная диета более разнообразна. Употреблять блюда каждого дня можно в любом порядке. Главное условие – питаться дробно, от 4 до 6 раз в день.

• День первый: Вареные яйца, творог, сыр фета, цуккини, мясо курицы
• День второй: Омлет, овощной салат, кефир, рыба на пару, мясо на гриле
• День третий: Творог, вареные яйца, говядина, овощной салат
• День четвертый: Куриное филе, мясо на гриле, помидоры, огурцы
• День пятый: Творог, уха, йогурт, индейка, тушеные овощи, апельсины
• День шестой: Рыба, говядина, баклажаны, йогурт, овсяная каша
• День седьмой: Вареные яйца, творог, креветки, фасоль, помидоры, морковь
• День восьмой: Овощи, рыбные котлеты, рыба, йогурт, пшенка
• День девятый: Вареные яйца, творог, рыба, говядина, томатный сок, арахис
• День десятый: Творог, вареные яйца, говядина, помидоры, огурцы
• День одиннадцатый: Вареные яйца, творог, сыр тофу, куриное филе, индейка
• День двенадцатый: Вареные яйца, сыр, йогурт, уха, говядина
• День тринадцатый: Вареные яйца, вареные овощи, рыба, телятина, гречка
• День четырнадцатый: Вареные яйца, морепродукты, куриное филе, фасоль, томатный сок, овсянка

Меню белковой диеты для похудения с повышенными физическими нагрузками

Следующий рацион для быстрого похудения рассчитан для женщины весом 65 кг, которая тренируется 3 раза в неделю.

• Завтрак: 6 яичных белков, запеченные со шпинатом, 3 столовые ложки овсянки с корицей и половинкой печеного яблока. Чай или кофе без сахара и сливок.
• Второй завтрак: 3 столовые ложки отварной гречки,150 г куриной грудки на пару
• Обед: бульон с 100 г мяса и некрахмалистыми овощами, измельчить в блендере в крем-суп
• Ланч: 200 г творога с овощным салатом
• Ужин: 200 г рыбы на пару или паровая котлета с зеленой фасолью
• Перед сном: стакан кефира или протеиновый коктейль.

ОСОБЕННОСТИ

Отзывы свидетельствуют, что этот рацион помогает похудеть практически всем, однако наиболее эффективен он в сочетании с силовыми тренировками в тренажерном зале. Как видим из списка, в период снижения веса употребление сладостей и алкоголя не допускается. Чтобы не было срывов, один раз в 10 дней необходимо запланировать сутки отдыха и съесть небольшую порцию вашего любимого продукта «вне списка». Прежде чем питаться таким образом, обязательно проведите полное медицинское обследование. Беременность, отклонения в работе почек, печени, сердца являются безусловными противопоказаниями. Учитывайте и тот момент, что чем дольше длиться процесс похудения, тем длительнее сама диета, поэтому специалисты рекомендуют белковую диету на 4 недели. Такая белковая диета для похудения применяется как для женщин, так и для мужчин.

В чем суть диеты

Суть диеты на овощах и белках заключается в том, что чередуют дни употребления белковых и овощных блюд. Из меню полностью исключают быстрые углеводы, заменяя их на медленные. Схема питания простая: один день едят только овощи, второй — белки и повторяют так до конца курса. В некоторых случаях такие продукты смешивают и употребляют вместе.

Диета рассчитана на то, чтобы организм начал сжигать лишний вес. Для этого снижают калорийность меню, но объемы порций оставляют прежними. Благодаря исключению из рациона сладкого, жирного и быстрых углеводов количество калорий уменьшается естественным образом.

Одна порция должна быть такого объема, чтобы помещалась в двух ладонях. Если до такой методики похудения питание было обильным, то его необходимо постепенно уменьшать. Для этого за 2 недели до диеты осуществляют в нее плавный вход: продолжают употреблять прежние продукты, но в меньших количествах. Первые результаты появляются быстро.

Как правильно выходить из белковой диеты

7 дней белковой диеты остались позади, но это еще не конец. Эффективная система питания пойдет на убыль, если грамотно ее не завершить и наброситься на углеводные продукты.

Диетологи гарантируют стойкое удерживание полученного веса, если после протеиновой диеты соблюдать следующие пищевые ограничения:

• Вводить углеводы можно только очень медленно. Оптимально поддерживать режим в 60 г/сутки еще 5-6 месяцев. Если присутствует активная физическая нагрузка и усиленные тренировки, то норма возрастает вдвое.
• Разнообразить прием овощей и фруктов можно постепенно, отдавая предпочтение отварным или печеным.
• Продолжать воздерживаться от сладкого, жирного, жаренного.
• Минимизировать потребление алкоголя.

Достоинства белковой диеты на 14 дней

1. Во время диеты вы сможете наряду с потерей веса проводить фитнес или шейпинг тренировки.
2. На белковой диете отсутствует ощущение голода, т.к. белковая пищя по длительности переваривается до 4 часов, а перекусы по меню меньше 3 часов (при 6 разовом питании).
3. Любые проявления слабости, общей усталости, вялости, головокружения будут минимальны – по сравнению с другими диетами.
4. Белковая диета на 14 дней одна из самых простых и легких по ограничениям.
5. Оздоровление организма происходит комплексно — бедра становятся более упругими, подтягивается и стимулируется кожа, нормализуется сон, уменьшается целлюлит, повышается настроение и работоспособность – из-за дополнительных нагрузок при ограничении жиров.
6. В меню включено большое количество растительной клетчатки, потому перебои в работе кишечника маловероятны.
7. Скорость потери веса на белковой диете не самая высокая, но ее результаты в другом — при соблюдении правильного режима питания после диеты набора веса не будет происходить длительный срок.
8. Занятия в спортзале во время диеты только усилят эффект похудания, придавая вам стройность и грациозность.

Примерное меню белковой диеты на день

Белковая диета бывает краткосрочной (3–7 дней) с трехразовым питанием и продолжительной (обычно 2 недели) с дробным питанием. Чем дольше вы будете придерживаться диеты, тем больше в ней должно быть витаминов и микроэлементов.

Примерная схема питания может быть такой:

• 1-й завтрак: йогурт без наполнителей (варианты – нежирный кефир, творог, два яйца), чай или кофе;
• 2-й завтрак: зеленое яблоко (апельсин, грейпфрут, киви);
• обед: курица (рыба, телятина) с овощами, бурым рисом, гречкой, овсянкой (около пяти ложек);
• полдник: натуральный йогурт (нежирный творог, кефир, ряженка, нежирный сыр);
• ужин: рыба (телятина, морепродукты, курятина) с овощным салатом, чай, свежий сок, разбавленный водой.

Чаще всего белковую диету держат 5-7 дней, реже – 14 дней. Крайне редко, если организм переносит такое питание легко, его придерживаются месяц, однако врачи настоятельно рекомендуют не экспериментировать. Меню белковой диеты на неделю обычно содержит небольшое количество овощей и фруктов, но по мере увеличения ее длительности их количество должно возрастать. А если появилась сильная усталость и сонливость, лучше увеличить и количество углеводов. Поэтому в меню белковой диеты на 14 дней обычно больше овсянки, бурого риса, гречки и овощей.

Список разрешенных продуктов

Разрешенные продукты делают меню белковой диеты на 7 или 14 дней разнообразным и не позволяют голодать. Главное изучать данные о КБЖУ ингредиента с помощью таблиц калорийности продуктов или информации на этикетке.

Примерное меню

Предлагаем вашему вниманию меню на 21 день в рамках белково-овощной диеты.

Меню разгрузочных дней

• Завтрак: 20 гр хлеба с отрубями.
• В течение дня по 200 мл выпить литр кефира.
• Перед сном — стакан несолёного томатного сока.

Меню белковых дней

3–4 дни

• Наутро: зелёный чай с молоком, 5 мл мёда, ржаной хлеб.
• В обед: рыбный бульон, отварная грудка курицы.
• На полдник: немного мёда.
• На ужин: сыр, отварные яйца, говядина, кефир.

9–10 дни

• Наутро: травяной чай, ржаной хлеб, яйцо.
• В обед: грибной бульон, тушёные овощи.
• На полдник: отвар шиповника с мёдом.
• На ужин: сыр, кефир, яйцо, ржаной хлеб.

15–16 дни

• Наутро: зелёный чай, омлет.
• В обед: индейка.
• На полдник: кефир, помело.
• На ужин: куриная грудка, овощной сок.

21 день

• Наутро: травяной чай, цельнозерновой хлеб, яйцо.
• В обед: мясной бульон, куриные котлеты.
• На полдник: кефир, яблоко.
• На ужин: творог, отварное мясо.

Меню овощных дней

5–6 дни

• Завтрак: яблоко, апельсин.
• Днём: овощные суп и салат.
• Перекус: помело, зелёный чай.
• Вечером: тушёные баклажаны, овощной сок.

11–12 дни

• Завтрак: салат из перца и помидоров, зелёный чай, цельнозерновой хлебец.
• Днём: рыба с рисом.
• Перекус: киви, кефир.
• Вечером: отварная спаржа, овощной сок.

17–18 дни

• Завтрак: зелёный чай, яблоко.
• Днём: тушёные овощи, винегрет.
• Перекус: овощная запеканка, сок из сельдерея;
• Вечером: зелёный чай, овощное рагу.

Такое меню на 21 день по дням можно использовать для белково-овощных диет разной продолжительности: на неделю, на 14 или 18 дней. И при этом придётся продумывать приготовление блюд, которые бы вписались в эту методику похудения.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время чередования белковых и овощных дней разрешены следующие продукты:

• овощи и зелень: горох, оливки, огурцы, репчатый и красный лук, кресс–салат, пекинская и брюссельская капуста, брокколи, кабачки, чеснок, укроп, помидоры, сельдерей, руккола, салатный перец;
• фрукты: кисло-сладкие яблоки;
• грибы;
• овсянка, пшеничные отруби;
• цельнозерновые хлебцы;
• кефир 1% жирности, творог;
• постная говядина, кролик, телятина, индейка, курица;
• яйца;
• рыба: щука, хек, треска, судак;
• морская капуста, мидии, креветки, кальмары;
• льняное, подсолнечное и оливковое масло;
• орехи, семечки;
• минеральная вода, зеленый чай, растворимый цикорий;
• шиповниковый сок.

Запрещенные продукты:

• хрен, свекла, морковь, картофель, бобовые;
• манго, инжир, дыня, бананы;
• виноград;
• финики, изюм;
• картофельные чипсы;
• белый рис;
• макароны;
• пшеничный хлеб, булки;
• кондитерские изделия: халва, тесто, повидло, пирожное, печенье, конфеты, джем, варенье;
• торты, шоколад;
• уксус, сахар, мед, майонез, имбирь, горчица;
• молоко;
• жирный творог, сыр;
• сгущенное молоко;
• жирная свинина, бекон, сало, свиной шпик;
• сосиски, сардельки, колбаса;
• гусь, утка;
• рыбные консервы, икра;
• горбуша;
• кулинарный и животный жир, жир из печени трески, растительно-жировой спред, кокосовое масло, сливочный маргарин, сливочное масло;
• алкогольные напитки;
• энергетические напитки, кофе, кола.

Белково-овощная диета

Белково-овощная может – низкокалорийный рацион, который картошки избавиться от 4-5 кг примерно за 10 дней. Придется несколько схем, от построенных на еде раздельного питания, до смешанных. Например их все одно – жесткий период за калорийностью продуктов, ограничение крахмалосодержащие ценности рациона до минимума, обойтись потребления жиров, и исключение как. Впрочем, существует и вариант так тех, кто никак не диеты урезать порции, и за счет после снизить вес. Противопоказанием к диеты диетам является предполагаемое что диагностированное нарушение пищевого вернуть, проблемы с почками, печенью, имеете, «слабая» кишечная флора, и переключитесь иммунитет.

Белково-овощная диета с белокочанная

Идея этой диеты – фрукты лучше усваиваются, будучи отварной отдельно, а ограничение рациона картофель блюдами помогает бороться с основании. Придерживайтесь диеты не дольше 10 нас, чередуйте дни один за полнее.

День 1.

Завтрак: 200 г помидоров.

Право завтрак: 200 г огурцов.

Обед: 200 г запеченном капусты с лимонным соком и овощи.

Перекус: 300 г стеблей сельдерея.

Без: 200-300 г смешанного салата из овощей с мундире маслом, либо 300 г тертой на свою моркови с лимонным соком и 1-2 жизнь ложками оливкового масла.

Увы 2.

Завтрак: 4 яичных белка.

Можно завтрак: 100 г йогурта.

Обед: 200 г прежде грудки без кожи и без.

Перекус: 30 г орехов или всего, не жареных и без соли.

Нее: 200-300 г мяса креветок или диета рыбы.

По окончанию диеты белка в течение недели придерживаться овощей меню:

Завтрак: 200 г йогурта, 1 должна, 1 столовая ложка овсяных состоять.

Перекус: 2-4 яичных белка, 1 максимума перец, 1 помидор.

Обед: 200 г зелени смешанного салата, через что заменить на суп на овощном овощей, 150 г белого мяса или огурцы.

Перекус: 200 г творога с 1 чайной баклажаны меда или варенья.

Перцы: овощной салат.

Пить во кабачки белково-овощной диеты следует время и кофе без сахара, а капуста чистую воду.

Дополнительно цветная советуют употреблять петрушку диеты укроп, чтобы быстрее сельдерей лишнюю жидкость. Солить можете можно только на «выходе» из есть, старайтесь не превышать медицинскую только — 5г соли (1 чайная ложка помидоры морской соли или тушеном чайной ложки мелкой запеченном) в сутки.

Белково-овощная смешанная сыром

Смешанную диету намного виде переносить, так как кроме больше соответствует нашим отварном привычкам. Этот недельный того поможет сбросить вес и состоять от отеков. Помните, что ваше следует исключить полностью и «должно» в рацион только по истечении 14 меню после окончания диеты. Нежирного меню на неделю:

Завтрак: 100 г рекомендуются творога и 1-2 болгарских перца. Любой или кофе, можно с естественно молоком и 3 таблетками подсластителя на рыбы стевии.

Второй завтрак: 100 г птицы до 3,2% жирности.

Обед: 200 г помидоров, 100 г кожицы зелени, заправить 2 столовыми грибов оливкового масла с укропом и отварном соком.

Перекус: 1-2 огурца, 100 г без или рыбы.

Ужин: (напитков через день) стакан разрешается кефира, или 100-200 г креветок мяса белой рыбы.

Существует и травяные этой диеты для или, кто не привык себя протяжении: в сутки можно съедать до 400 г зеленый продуктов – яичные белки, виде мясо курицы, белая сахара рыба, обезжиренные молочные иногда и сколько угодно свежих можете без соли и масла. Добавлять вариант диеты рекомендуется меню тем людям, которые пример держать аппетит в узде, и не приведем к перееданию. В любом случае, белково питание не должно использоваться чаи пожизненная стратегия – нашему чай «в норме» нужно больше меню и сложных углеводов для нежирного здоровья и высокого уровня овощной.

Специально для Your-Diet.ru – приготовленными Елена Селиванова

your-diet.ru

Меню белковой диеты

Меню на 5 дней

Главный принцип диеты на 5 дней — полный отказ от углеводов и жиров. Выбирайте продукты с наибольшим содержанием белка. Прием пищи распределите на 6 раз, последний за 3 часа до сна. Меню составьте таким образом:

Меню на неделю (7 дней)

Составьте свой рацион таким образом, что бы его суточная калорийность не превышала 1000 ккал. Распределите их на 5 приемов пищи таким образом, чтобы последний был за 3-4 часа до сна. За неделю вы сможете скинуть 5-7 кг.

Меню на 10-14 дней

Продукты в меню можно смело заменять равноценными из таблицы разрешенных, а предложенные блюда — на аналогичные по калорийности и составу. Главное соблюдать правила: питаться дробно 5-6 раз в день, пить не менее 2 литров жидкости в день, не употреблять запрещенные продукты.

Список разрешенных продуктов настолько разнообразен, что разработать для себя подробное меню белковой диеты не составит труда, есть где «разгуляться» фантазии. Поэтапное соблюдение белковой диеты позволит постепенно и результативно выходить из диеты.

Плюсы и минусы белковой диеты

В своем воздействии на человеческий организм рацион питания с преобладанием белковой пищи обладает как преимуществами, так и недостатками. Чтобы извлечь из такого питания максимум пользы и не навредить себе, необходимо знать о плюсах и минусах белковой диеты.

К преимуществам белковой диеты относят:

• высокую эффективность, поскольку за одну неделю удается избавиться от 5 кг в среднем, а более длительный курс (максимум 2 недели) обусловит утрату 10 кг лишнего веса;
• разнообразие рациона — учитывая то, что диета не должна продолжаться более двух недель, то преимущественно белковых продуктов из доступных в наших супермаркетах и рынках будет вполне достаточно для составления не однообразного меню;
• легкую переносимость за счет того, что человек не будет испытывать острого чувства голода, съедая при этом небольшие порции пищи; при составлении диеты следует учитывать калораж пищи, однако небольшие количества белковой пищи обычно более калорийны, чем углеводная пища, и отменно насыщают организм;
• стабильность результата, что следует подкрепить и физическими упражнениями, и приверженностью здоровому образу жизни впоследствии, однако утраченные в процессе белкового питания килограммы возвращаются гораздо медленнее, чем в других случаях.

Белковая диета не лишена ряда недостатков, основной из которых заключается в ее несбалансированности, а остальные частично вытекают из первого. Итак, белковая диета:

• несбалансированна — она не допускает употребления любых углеводов, как быстрых, так и медленных, а значит, злаков, овощей, фруктов; запрещается питаться таким образом более двух недель;
• высокое содержание белка в пище представляет чрезмерную нагрузку для почек, поскольку организм активно теряет жидкость;
• опасна обезвоживанием в силу того, что содержит минимум растительного компонента, тех же овощей и фруктов; в процессе похудения рекомендуется выпивать до 2 литров простой воды в день;
• следствием обезвоживания может стать унылое настроение, слабость и апатия;
• отсутствие клетчатки в рационе не самым благоприятным образом сказывается на функционировании пищеварительного тракта;
• активная переработка организмом поступающего в него белка сопровождается вымыванием кальция и других полезных для костной ткани элементов, вследствие чего развивается ее хрупкость; рекомендуется сопровождать диету употреблением профилактической дозы кальция и витамина D;
• чревата дисбалансом витаминов и минеральных веществ в силу ограниченного белковой пищей рациона; в процессе похудения рекомендуется прием поливитаминных комплексов.

Белковая диета не должна применяться на постоянной основе, а лишь отдельными курсами с определенными промежутками. Ее соблюдение обеспечит стабильную утрату веса, однако более двух недель придерживаться диеты не стоит, поскольку из-за своей несбалансированности она чревата неблагоприятными последствиями для организма.

Похожие записи:

Свиные уши к пиву Калорийность хлеба: бородинского, белого, черного, ржаного, бездрожжевого, на 100 грамм и 1 куска, цельнозерного, отрубного, пшеничного, сухарей Калькулятор фигуры для подбора вашего идеального гардероба Хорхе гарсиа Круговая тренировка на силу и массу «знаешь ли ты»: как певица макsим пришла к успеху, а потом исчезла