Полезные и вредные добавки
Калории в чае почти не содержатся, и употреблять его можно в большом количестве. Однако скрытая опасность напитка состоит в том, что редкий человек пьёт его в чистом виде. Неизменными «спутниками» чая становятся различные сладости, не говоря уже о продуктах, которые добавляют непосредственно в стакан. Остановимся на этих дополнениях более подробно.
- Одной из самых популярных добавок к чёрному чаю является лимон. Он не только придаёт напитку аромат и приятную кислинку, но и вносит полезные изменения в химический состав чая. Благодаря лимону обычный чёрный чай превращается в натуральное лекарство, которое отлично тонизирует, помогает при простуде и выводит из организма лишнюю жидкость. При этом сам фрукт не делает напиток калорийнее. Решающее значение имеет факт, будет такой чай с сахаром или без него.
- Сахар в разы повышает калорийность чая. Только в 1 чайной ложке продукта имеется 30 ккал. На стакан таких ложек добавляют от 2 до 4. Таким образом, в порции сладкого чая будет содержаться от 65 до 125 ккал. Нельзя сказать, что чай с сахаром приносит организму вред. Он активизирует работу мозга, повышает давление и может помочь спасти человека от диабетической комы. Тем не менее, злоупотреблять таким напитком не следует.
- Некоторые любители сладкого питья, опасаясь нанести вред фигуре, предпочитают искусственные сахарозаменители, почти не содержащие калорий. Но, пользы от такого напитка будет меньше, нежели вреда. Дело в том, что заменители сахара не только повышают аппетит, но могут приводить к нарушению работы сердца и желудочно-кишечного тракта. Кроме того, в некоторых сахарозаменителях есть токсичные вещества.
- Самым полезным заменителем сахара является мёд. Стакан чёрного чая с чайной ложкой этого природного источника полезных веществ (без горки) содержит в среднем не более 35 ккал. При этом он превращается в настоящий эликсир, который при регулярном употреблении помогает избавиться от целого ряда серьёзных недугов.
- Вредные для фигуры калории в чае появляются не только благодаря сахарному песку и рафинаду. Высокую пищевую ценность имеет молоко, которым часто разбавляют напиток англичане. Она составляет от 8 до 12 ккал на столовую ложку. Если учесть что таких ложек в чашку добавляют как минимум 3, то калорийность чая с молоком составит около 35 ккал.
- Значительно повышают калорийность чая и заменители обычного молока – сгущёнка и сливки. Столовая ложка сгущенного молока содержит около 80 калорий, а то же количество сливок – от 20 до 60 калорий в зависимости от жирности молока. Самыми «безопасными» являются сливки с минимальной (10%) концентрацией жира. Самыми питательными – сухие сливки. Значительной калорийностью (64 ккал) обладают и любимые многими взбитые сливки. Несколько чашек такого чая в день – прямая дорога к увеличению объёмов.
Таким образом, собираясь выпить чашечку любимого напитка, следует ориентироваться не только на его вкусовые качества. Стоит подумать, насколько вредными или полезными для организма могут оказаться те или иные продукты, которые в него добавляются.
фото: depositphotos.com/Valentyn_Volkov
Чай — один из самых популярных напитков в мире, а в нашей стране он даже пытается отстаивать первые позиции. По некоторым данным, проигрывает только кофе, но незначительно. Многие из нас любят чаевничать, и проводить время с близкими за чашечкой ароматного и вкусного напитка. Но какова цена таких посиделок? Как это может отразиться на фигуре?
Сколько калорий в обычном сахаре
Очищенный белый сахар содержит 99,8 грамм чистой сахарозы на 100 грамм и не дает никаких питательных веществ.
Коричневый сахар из сахарного тростника подвергается меньшей очистке, чем и пользуются маркетологи, позиционируя его как более полезный.
На самом деле он мало отличается от свекловичного. В нем только присутствуют витамины комплекса В в минимальном количестве.
–
В 1 чайной ложке обычного сахара содержится 20 килокалорий.
–
В 1 столовой ложке – 49 ккал.
А теперь, что происходит, если вы ежедневно выпиваете 2 стакана в каждый из которых добавляете всего 2 чайные ложки сахара.
1 стакан дает 40 ккал.
2 стакана целых 80ккал, не подкрепленных никами полезными питательными веществами.
В месяц дополнительно получаете целых 2400 «пустых» килокалорий, которые нужно сжечь.
7000 ккал могут дать 1 кг жира, т.е. каждые 3 месяца, выпивая просто чай с сахаром вы получаете лишние калории, с которыми возможно каждый день боретесь.
Калорийность чашки чая
Калорийность чая зависит от нескольких показателей: сорта растения, степени окисления листа, количества используемой заварки и способа заваривания. Чем больше степень окисления, тем больше калорий содержится в напитке:
- Зеленый. Он окисляется слабо (не более 3-9%) до салатового или темно-зеленого оттенка. В 1 чашке зеленого чая —, 3 ккал.
- Белый. Его изготавливают из нераспустившихся почек и листьев, которые проходят минимальную обработку. Степень его окисления достигает 12%. 1 чашка напитка содержит 3-4 ккал.
- Черный. Является сильно окисленным (до 80%). Он сохраняет меньше полезных свойств, но многие любят его за насыщенный вкус и аромат. 1 чашка черного чая —, это 5 ккал.
- Улун и пуэр. Несмотря на то, что являются достаточно окисленными (до 30-70%), они содержат минимум калорий. В 1 чашке чая пуэр —, 2 ккал, улуна —, 0 ккал.
Чаще всего в диетических целях применяют улун, пуэр, зеленый чай, ккал в которых приближены или равны нулю. Они не только практически не содержат калорий, но и способствуют подавлению аппетита без каких-либо негативных последствий для здоровья.
Применение
Чай с молоком может быть как основным, так и дополнительным продуктом диеты (или использоваться только в разгрузочные дни). Разновидность и строгость диетического рациона варьируется в зависимости от количества дней (3, 7, 10). Если в разгрузочные дни следует пить только молочный чай и воду, при диете (даже краткосрочной) можно добавить в рацион низкокалорийные блюда пищу (овощи, крупы, белковую пищу).
При употреблении чая с молоком необходимо ежедневно дополнительно употреблять не менее 1,5 л воды, что является профилактикой обезвоживания, вызванного сильным диуретическим эффектом напитка. Молокочайные диеты не считаются «голодными» поскольку молоко помогает значительно снизить аппетит.
Преимущества молочно-чайной диеты:
- быстрота приготовления;
- доступность и низкая стоимость главных ингридиетов;
- отсутствие сильного чувства голода;
- возможность быстрого снижения веса (до 5-7 кг в неделю);
- очищение организма от лишней жидкости и токсинов;
- нормализация работы сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем;
- предупреждение атипичных новообразований, за счет большого количества актиоксидантов;
- снижение выраженности отеков и целлюлита.
Разгрузочный день.
Заключается в замене пищевого рациона 0,7-1,5 л. молочного чая и таким же количеством воды. Употреблять чай с молоком следует не реже 1 стакана в час (в остальное время разрешается пить воду). Для поддержания фигуры такую разгрузку можно проводить 1 раз в 3-4 недели. Для похудения молокочаевые дни показаны 1-2 раза в неделю (но не более 6-ти за месяц).
Позволяет лишиться 5-7 кг.
Состоит из двух этапов:
- 1-й день – очистительный, показано потребление только чая с молоком и воды (не менее 1-1,5 л того и другого);
- 2-3-й день в меню добавляются низкокалорийные овощи и фрукты в сыром, вареном или запечённом виде.
Завтрак | фруктовый салат или пюрированные запечённые фрукты (яблоко, груша) с биойогуртом |
Перекус | 250 мл молочного чая |
Обед | овощной салат из свежих или печеных корнеплодов с лимонным соком или 1 ч.л. оливкового масла. |
Полдник | 250 мл молокочая |
Ужин | 250 мл биокефира |
Выходить из диеты нужно 2-е суток. В этот период следует постепенно увеличивать калорийность рациона, доводя его до обычных цифр.
7-ми дневная диета
В 7-ми дневный период разрешается кушать:
- низкокрахмалистые овощи и фрукты (желательно зеленые);
- крупы;
- низкокалорийные кисломолочные продукты;
- постные виды мяса, птицы, рыбы.
Исключаются из рациона:
- сладости, включая сахар и его заменители;
- быстрые углеводы;
- колбасные изделия;
- консервы рыбные и мясные;
- выпечка;
- макароны.
Молочный чай употребляется по 250 мл за 30-мин до любого приема пищи
Завтрак | Гречка, сваренная на воде с медом (или сухофруктами) |
Перекус | Любые фрукты |
Обед |
|
Полдник | Молочный чай |
Ужин |
|
В течение недели организм полностью очищается от накопленных токсинов и лишней жидкости, теряя от 5 до 7 кг в зависимости от начальной массы тела.
Чем вреден чай?
Однако стоить отметить, что у зеленого чая есть недостатки. В нем содержится большое количество пуринов. Пурины образуют в организме человека мочевину, которая плохо выводится и нарушает процессы обмена. Из солей мочевины образуются кристаллы, которые вызывают подагру. Страдающие артритом и ревматизмом чувствуют себя лучше, когда перестают пить кофе или чай.
Крепкий чай возбуждает нервную систему и может быть неблагоприятен для сердца. Кофеин начинает стимулировать работу организма и вызывает привыкание. Организм начинает требовать все больше кофеина. Злоупотребление крепким чаем грозит бессонницей, повышенной раздражительностью, утренней слабостью, преждевременной усталостью.
Насыщенный зеленый чай не следует употреблять при обострении язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка, при беременности, когда есть токсикоз, при гастритах с повышенной кислотностью, он может привести к кишечным коликам, усилить боли в желудке, вызвать изжогу. Крепкий зеленый чай нельзя пить при заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой, при острой форме гипертонии и обострении заболеваний почек, при тахикардии, при психастении с повышенной возбудимостью и чрезмерной чувствительности к кофеину.
Нелишним будет отметить, что для каждого конкретного случая и для каждого человека набор чая и добавление ингредиентов должны быть свои. Употребление в разумных количествах хорошо заваренного чая и грамотно подобранных ингредиентов принесут пользу организму.
Черный чай: польза и вред напитка, калорийность, БЖУ
В мире существует около 1500 различных сортов чая. Но почти все они изготавливаются из одного и того же растения — Camellia Sinensis. Отличается только способ обработки и климатические условия выращивания. Черный чай, прежде чем попасть на стол, проходит сложную обработку, которая включает в себя несколько этапов. Главным является ферментация — биохимический процесс, который придает напитку привычный вкус и цвет.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>
- 1. Калорийность
- 2. Состав и польза
- 3. Правила приготовления и употребления
- 4. Противопоказания
Калорийность черного чая зависит от крепости заварки, но диапазон небольшой — 0-1 килокалории на 100 грамм. Некоторые варианты употребления напитка и энергетическую ценность можно посмотреть в таблице:
Продукт | Калорийность |
Листовой чай с сахаром (1 ложка) | 33-35 ккал |
Листовой с двумя ложками сахара | 63-65 ккал |
Листовой с нежирным молоком (3 ложки) | Около 35 ккал |
Листовой и 2 ложки сгущенки | 80 ккал |
Листовой чай с медом (1 ложка) | 25 ккал |
Листовой чай с лимоном | 4 ккал |
Черный с добавками (бергамот, мята) | 2 ккал |
Содержание БЖУ (некоторые напитки даны для сравнения):
Продукт | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
Черный чай без сахара | 0, 1 | |||
Зеленый без сахара | ||||
Кофе черный | 21, 4 | 2, 1 | 0, 6 | 1, 5 |
Какао | 377 | 24 | 17 | 33, 1 |
Несколько стаканов ( 200 мл- 250 мл) без сахара в день полезны при похудении, ведь вместо калорий человек получает только антиоксиданты и другие вещества, которые благотворно влияют на пищеварение.
В состав входят такие вещества:
- витамины группы А, В, Р и К;
- различные аминокислоты и дубильные вещества;
- кофеин;
- микроэлементы (кальций, магний, натрий, железо и другие) — в небольших количествах.
Правильно приготовленный напиток имеет множество полезных свойств:
бодрит, активизирует работу мозга;
улучшает концентрацию и внимание;
снимает головную боль;
усиливает кровообращение в головном мозге;
укрепляет иммунитет;
предупреждает риск развития кариеса;
улучшает выведение лишней жидкости из организма, стимулируя почечную деятельность;
уменьшает боли в мышцах;
нормализует пищеварение при расстройствах желудка;
помогает бороться с депрессией, усталостью и переутомлением;
очищает организм от вредных веществ;
улучшает общее состояние организма. Чтобы черный чай приносил больше пользы, следует помнить о правилах заварки
Чтобы черный чай приносил больше пользы, следует помнить о правилах заварки.
Первое, что нужно учесть: повторное кипячение воды и доливание новой жидкости к кипяченой недопустимо. Для приготовления чая, как черного, так и зеленого, следует брать только свежую воду и подогревать ее до 95 градусов. Рекомендуется заваривать не в чашке, а в специальном заварочном чайнике. Тогда вкус будет ярче и насыщенней.
Для равномерного нагревания заварки нужно залить кипяток в чайник и через несколько секунд вылить его. Так заварник нагреется, и листья полностью раскроют свой вкус и аромат после добавления воды. После этого добавляется заварка в определенном соотношении — на 200 мл воды одна ложка листьев (можно 1, 5, если нужно сделать чай покрепче, но не больше). Заваривать чай рекомендуется на протяжении 5 минут для мягкой воды, 7 минут — для жесткой. И только тогда можно приступить к чаепитию.
Данный напиток полезен, но в меру. Рекомендуется пить не более двух чашек в день, (4 — если некрепкий). Это объясняется тем, что в чае содержится кофеин, который может повышать артериальное давление. Также лучше не заваривать напиток дважды. Если заваренный чай долго стоит на столе, он становится менее полезным. То же касается и пакетированного напитка — один пакетик стоит заваривать только один раз.
Напиток замедляет процессы пищеварения, и сразу после еды его употреблять не стоит. Рекомендуют подождать хотя бы 40 минут после принятия пищи.
Из-за содержания в напитке кофеина пить черный чай лучше в первой половине дня. Так человек весь день будет чувствовать себя бодрым, а вечером сможет спокойно заснуть.
Крупнолистовой чай полезнее пакетированного. При изготовлении продукта в пакетиках производители могут добавлять туда некачественное сырье. Кроме того, бумажные пакетики для чая содержат в своем составе специальные компоненты: волокнистые древесные вещества (около 70%) и термопластические волокна (около 30%). Их добавление необходимо для того, чтобы пакеты не разваливались при воздействии высоких температур и воды. Для скрепления краев может использоваться нитка, скрепка или клей.
Полезные свойства зеленого чая без сахара
Зеленый чай помогает бороться с лишними килограммами. Многих волнует вопрос, как обычный напиток может влиять на вес. Одним из замечательных свойств этого вида чая является то, что он способен улучшать обмен веществ. Мочегонные свойства позволяют очищать организм от лишней жидкости, которая чаще всего составляет треть лишнего веса и объемов.
Чай способен притупить чувство голода, снижая содержание сахара в крови. Выпивая несколько чашечек зелёного чая можно легко контролировать свой аппетит, не переедать. Обязательное условие: чай с сахаром противопоказан. Для улучшения вкуса разрешается добавление лимона или листиков мяты. Любители пряностей заваривают чай с имбирем, добавляют корицу и другие жгучие специи. Можно практиковать употребление холодного чая, чтобы организм затрачивал больше энергии на его переработку.
Вас может заинтересовать: Чай Хан Чай: возьми в дорогу напиток кочевников
Зеленый чай без сахара более полезен для организма, это объясняется рядом факторов:
- При добавлении в напиток сахара его калорийность сразу увеличивается.
- Сахар не дает насладиться замечательным вкусом напитка, теряется вкус, уходит послевкусие, улетучивается аромат.
- Отказавшись от сахара, можно заметить изменения в состоянии кожи. Она становится бархатистой, нежной, без высыпаний. Улучшится цвет лица.
- Сахар в напитке в большом количестве разрушает почти все полезные элементы.
Зеленый чай с лимоном без сахара
Говоря о добавках, которыми можно украсить вкус напитка, мы упомянули о лимоне. Какова же калорийность зеленого чая без сахара, но с лимоном? Добавляя один ломтик лимона в чай, можно получить всего 1 калорию. Это означает, что при диете такой чай можно пить, не опасаясь за лишние сантименты на талии. По вкусу чай получается с ярко выраженной кислинкой, тонким ароматом лимонной цедры. Только нужно помнить, что при повышенной кислотности желудка такой кислый напиток может спровоцировать выброс кислоты и жжение в области эпигастрии.
Зеленый чай с молоком без сахара
В последнее время можно много услышать о применении зеленого чая с добавлением молока для похудения. Неужели от молочного чая тоже худеют? Расчет энергетической ценности такого напитка происходит на основании калорийности самого чая и молока. При использовании обезжиренного молока чашка чая пополнится 6 килокалориями, а при добавлении цельного молочного продукта — 8 килокалориями. Намного выше ценность чая, если в него добавляются сливки или сгущенное молоко. Чай с молоком можно пить, но злоупотреблять чаем не стоит. В разумных дозах такой чай позволит укрепить иммунитет, подарит организму много питательных веществ.
Пакетированный чай
Из-за бешеного ритма жизни многие предпочитают не тратить время на проведение чайных церемоний, они просто покупают пакетированный зеленый чай, который легко и быстро заваривается прямо в кружке. Чайные пакетики предназначены для одной заварки. В одном пакетике чистого зеленого чая содержится семь калорий. Эта цифра может меняться, если в чай были добавлены натуральные ароматизаторы, например, сухие ягоды или фрукты.
Вас может заинтересовать: С чем можно пить чай вместо сахара во время диеты
Калорий в пакетированном чае мало, но в нем также мало и полезных веществ. В пакетиках обычно содержится чайная пыль и отходы ломаного листа, проверить срок хранения такого чая до упаковки весьма проблематично. Поэтому, лучше потратить 10 минут своего времени, чтобы заварить качественный вкусный зеленый чай, чем потом удивляться, что чай не имеет вкуса и аромата.
Ценность чая без сахара
Следует учитывать, что при определении калорийности чая, везде указывается количество калорий в сухой заварке. А ведь никто не будет заваривать 100 граммовую пачку чая на одну чашечку (за исключением приготовления чифира). В любом сорте и виде чая: зеленом, черном, белом, калорий не более 1 ккал на 100 мл напитка. Чем крепче чай, тем больше калорий, но и тогда они не превышают десяти.
Поэтому любители всевозможных диет могут пить чай в любом количестве, не переживая, что он испортит их фигуру. Нужно выпить очень много этого напитка, чтобы получить ощутимый объем килокалорий. Это касается чая любого вида, а также рассыпного чая и чая в пакетиках.
https://youtube.com/watch?v=QnMhFDGr5tI
https://youtube.com/watch?v=bHFNSCXSh7w
Калорийность чая
Сколько калорий содержится в 100 г сухого чая
Калорийность чая зависит от сорта и является напитком низкокалорийным:
Вид чая | Калорийность на 100 г без сахара |
Черный | 152 ккал |
Зеленый | 140 ккал |
Каркаде | 49 ккал |
Травяной | От 100 ккал |
Фруктовый | 380 ккал |
Употреблять чай следует в умеренных количествах, независимо находится человек на диете или нет.
Калорийность чая без добавок в 250 мл
Каждый напиток имеет пищевую ценность. Так, в 250 мл чашке заваренного черного чая содержится 3 ккал и зеленого 2,5 ккал. Калорийность чая из листков суданской розы составляет 12,5 ккал и в фруктовом чае 5 ккал. В 1 кружке травяного заваренного чая содержится 6 ккал.
Напитки без каких-либо добавок считаются очень полезными, и в сравнении с добавлением подсластителей, калорий практически не имеют.
Калорийность чая с добавками
В таблице представлена калорийность в 250 мл чая. 1 ч. л. меда содержит 35 ккал и сахара в среднем 36 ккал. В маленькой дольке лимона содержится всего 3 ккал. В чайной ложке молока 4 ккал. Калорийность варенья и сгущенки достаточно высокая, его можно сравнить с конфетой. Так, в 5 г варенья 12 ккал и сгущенка содержит 16 ккал на 5 г.
Калорийность листового чая с добавками (сахар, молоко, сливки, сгущенка)
Чай с сахаром, калорийность которого зависит от количества добавленных ложек, может не только приносить пользу, но и негативно влиять на организм человека. Кроме того, растворенный сахар нейтрализует действие на организм витамина В1.
Добавка | Мед 1ч. л. (ккал) | Сахар 1ч.л. (ккал) | Лимон (ккал) | Молоко 1ч.л.(ккал) | Варенье (ккал) | Сгущенка (ккал) |
Черный чай | 38 | 39 | 6 | 7 | 15 | 18 |
Зеленый чай | 37,5 | 38,5 | 5,5 | 6,5 | 17,5 | 20,5 |
Каркаде | 40 | 41 | 8 | 9 | 17 | 21 |
Травяной | 41 | 42 | 9 | 10 | 18 | 22 |
Фруктовый | 40 | 41 | 8 | 9 | 17 | 21 |
Чтобы не ухудшить вкусовые качества, и не притупить аромат свежезаваренного чая, рекомендуется не добавлять слишком много добавок.
Заваривание чая с сахаром, с добавками или без них зависит от личных предпочтений.
Оформление статьи: Светлана Овсяникова
Сколько калорий в чае с лимоном. Сколько калорий в чае
Чай – полезный и низкокалорийный напиток, который часто включен в различные диеты для потери лишних килограмм. Минимальное количество калорий содержит лишь чай в чистом виде, т. е. без каких-либо подсластителей и добавок, которые способствуют увеличению калорий и нейтрализации полезных свойств. Калорийность напитка напрямую зависит от сорта (черный, зеленый и др.), а также от того, что было в него добавлено (мед, сахар, молоко, лимон).
Калорийность черного чая
Черный чай при производстве проходит процесс ферментации. Чем дольше этот процесс длится, тем больше калорий будет содержать напиток. Поэтому он более калорийный, чем зеленый. Сто грамм приготовленного черного чая без добавления каких-либо добавок содержат 3-5 калорий. В 100 гр. сухой заварки содержится 140-160 калорий.
С сахаром
Употребление одной чайной ложки сахара способствует попаданию в организм 16 калорий. В среднем человек употребляет в сутки две чашки чая, объем каждой чашки примерно 200 мл (6-10 калорий), на такую емкость обычно приходится 2 ч. л. сахара (32 кал.). Исходя из простых расчетов, получается, что при употреблении черного чая с добавлением сахара в организм попадает приблизительно 74-82 калории.
С молоком
В 1 ч. л. молока (цельного) содержится 3 калории, 1 стол. л. обезжиренного молока имеет 5 калорий. В 200 мл черного чая с добавлением 2 ч. л. цельного молока в итоге содержится 12-16 кал. Если в качестве чайной добавки использовать обезжиренное молоко, то уровень калорийности готового напитка составит 11-15 калорий.
С молоком и сахаром
Если в черный чай (200 мл) добавить пару чайных ложек цельного молока и такой же объем сахара, калорийность полученного напитка составит 41-43 калории. Можно в чай добавить сгущенное молоко (в среднем добавляют две ч. л.), в 1 ч. л. которого содержится 40 калорий. Такой напиток получится еще более калорийным – 86-90 кал.
С медом
Мед, по сравнению с другими добавками, больше всех увеличивает уровень калорийности чая. В столовой ложке этого продукта содержится 64 калории. Стандартная кружка черного чая с добавлением меда будет содержать около 70-74 кал.
С лимоном
Лимон является низкокалорийным продуктом. Сто грамм лимона содержит всего 16 калорий. На одну чашку чая в среднем ложат приблизительно 20 грамм, т.е. 3 калории. В стандартной порции черного чая с лимоном без подсластителя будет содержаться 6-8 кал.
С лимоном и сахаром
Если в чай положить маленькую дольку лимона и пару ложек сахара, калорийность такого напитка будет на уровне 38-40 калорий.
Калорийность зеленого чая
При производстве зеленого чая полностью отсутствует процесс ферментации, а значит, он автоматически становится менее калорийным. В 100 мл приготовленного напитка без добавления сахара и других добавок содержится всего 1 калория. Сухая заварка такого чая в 100 граммах содержит 100 кал.
С добавлением сахара
При том, что калорийность 1 чайной ложки сахара составляет 16 калорий, с употреблением двух кружек зеленого чая в день в организм попадет ровно 66 кал.
С добавлением молока
Если в зеленый чай добавить две чайные ложки цельного молока (6 калорий), калорийность приготовленного напитка составит всего 8 кал. При добавлении одной столовой ложки обезжиренного молока калорийность немного снизится и будет равна 7.
С добавлением молока и сахара
Одна кружка (200мл) зеленого чая с добавлением двух чайных ложек цельного молока и такого же количества сахара будет содержать 40 калорий, при добавлении одной столовой ложки обезжиренного молока, калорийность напитка составит 39 калорий. При добавлении в зеленый чай сгущенного молока (в одной чайной ложке содержится 40 кал), калорийность существенно возрастет и составит уже 82.
С добавлением меда
Если в чашку с зеленым чаем положить столовую ложку такого довольно калорийного продукта, как мед (64 кал.), уровень калорийности напитка достигнет 66.
С добавлением лимона
Так как в лимоне содержится очень мало калорий, зеленый чай с его добавлением будет таким же низкокалорийным – в одной чашке 200 мл будет содержаться приблизительно 5 калорий.
С добавлением лимона и сахара
Если в чашку зеленого чая добавить небольшой кусочек лимона и пару чайных ложек сахара, калорийность напитка значительно увеличится и составит примерно 37 кал.
Калорийность чай с сахаром. Сколько калорий в чае с сахаром и без
Подсчёт калорий — дело очень скрупулёзное. Как правило, этим активно начинают заниматься люди, борющиеся с излишним весом. Подсчет калорийности дневного рациона питания в некоторых диетах — это попытка количественного выражения потребленной пищи. Иными словами, человек, считающий калории, пытается узнать количество полученной организмом за день энергии. Дело это праведное, но увлекаться все же им не стоит. Любой подсчет может дать лишь относительную величину. В статье я расскажу сколько калорий содержится в чае без сахара и в напитке с различными добавками.
Не стоит забывать, что подсчетом калорий занимаются не только люди снижающие вес, но и те, кто пытаются набрать вес. Да! Такие тоже есть, и удивляться этому не стоит. Так же подсчетом часто занимаются спортсмены или атлеты.
Сколько калорий в чае без сахара
Самые популярные сорта содержат от 1 до 10 калорий. В масштабе суточного потребления для человеческого организма это практически погрешность. Ниже приведена таблица калорийности различных сортов чая:
Из таблицы мы видим, что следить за калорийностью выпитого чая нет никакого смысла. Средняя величина составляет 5 ккал на 100 грамм.
В масштабах суточного потребления даже нескольких стаканов или кружек, величина стремится к нулю или к погрешности вычисления суточного потребления калорий.
Сколько калорий содержит чай с сахаром
Калорийность сахара составляет 398 калорий на 100 гр
Самая простая добавка к чаю — это сахар. Однако мало кто задумывается, сколько калорий человек употребляет, выпивая чашку этого напитка с сахаром.
Среднестатистическая ложка сахара имеет емкость 5гр. Калорийность сахара составляет 398 калорий на 100гр.
Нехитрый подсчет говорит о том, что калорийность одной чайной ложки сахара составляет 398/100*5=20 ккал. То есть, добавляя 2 ложки сахара в чай, мы получаем калорийность 20+20+5=45 ккал на 100 мл чая.
Это средняя величина, которая может варьироваться в зависимости от сорта напитка и объема добавленного сахара. Например, ложка сахара с горкой будет иметь вес уже 7,5 гр. Что кратно увеличит калорийность чашки.
Как меняется калорийность в зависимости от добавок
Ситуация меняется, когда человек, считающий калории, начинает добавлять в чай различные добавки для улучшения вкуса: мед, сгущенку и другие добавки. Калорийность чашки напитка, естественно, сильно возрастает.
Ниже приведена таблица популярных добавок:
Из таблицы видно, что энергетическая ценность чая сильно растет в зависимости от добавления различных ингредиентов, улучшающих вкус напитка.
Калорийность чая сильно растет в зависимости от добавления различных ингредиентов
Можно так же сказать, что обычный лимон хоть и улучшит вкус чая, но почти не прибавит ему калорийности. А вот добавление сгущенки или корицы в чай сильно прибавит калорий к чашке любимого напитка.
Если стоит вопрос о борьбе за лишние килограммы или здоровье, подорванное сахарным диабетом, то в качестве добавки стоит рассмотреть сахарозаменители.
Искусственные сахарозаменители обладают калорийностью близкой к 0 и при этом вкусом очень похожи на сахар.
Если чай употребляется во время простудного заболевания, то лимон или мед будут иметь наилучший эффект, несмотря на свою калорийность.
Во время болезни калории даже на пользу борющемуся организму. А если чай применяется в качестве средства борьбы с излишним весом, то лучше всего применить. Это известный жиросжигатель. А качестве тонизирующего и освежающего средства в жаркую погоду отлично подойдет. Только напиток должен быть холодным.
Что добавить в чай решает каждый сам для себя. Все зависит от ситуации и собственного желания!
Таблица калорийности
№ п/п | Вид | Калорийность в чистом виде на 100 мл |
1 | черный | от 3 до 15 |
2 | зеленый | 1 |
3 | травяной | от 2 до 10 |
4 | фруктовый | 2−10 |
5 | красный каркадэ | 1−2 |
6 | желтый | 2 |
7 | белый | 3−4 |
Как видно из таблицы, все настои «безопасные» и не нанесут вашей фигуре большого вреда, а вот чаи с лакомыми добавками (с молоком, лимоном, сахаром) имеют калорийность намного выше и требуют тщательного разбора.
Чай с лимоном
Всеми любимый источник витамина С — лимон. Мы часто добавляем его в чай для придания напитку цитрусового аромата и небольшой кислинки. Многие любят кушать лимон с сахаром и запивать горячим напитком, особенно это полезно делать в период простуды или гриппа. Но каждый новый продукт, добавленный в напиток, будет увеличивать его калорийность. Рассмотрим, насколько увеличится количество ккал в чае с лимоном без сахара.
В 100 граммах лимона содержится примерно 34 килокалорий, а значит добавленный кусочек лимона в ароматный напиток увеличит его калорийность на 3-4 ккал. Вместе с калориями возрастет и польза от горячего напитка.
С сахаром или медом
Не каждый человек может пить зеленый чай без сахара — он имеет характерную горчинку и терпкость, поэтому это сдабривают лимоном, сахаром или медом.
Для полноценного функционирования нашему организму нужен сахар. Он является быстроусвояемым углеводом, который улучшает кровообращение, активизирует работу мозга, памяти, мышления. Но увлекаться этим продуктом не стоит, это чревато сахарным диабетом, ожирением, проблемами с сердечно-сосудистой системой и многими другими заболеваниями.
Рассчитаем количество ккал на чашку горячего напитка объемом 300 мл:
- чистый напиток без добавок — 3-5 ккал;
- с 1 чайной ложкой сахара — 35-37ккал;
- с 1 столовой ложкой — 75-77 ккал.
Можно заменить сахар на мед, он намного полезнее, но его энергетическая ценность выше. Итак, в 100 граммах меда содержится 320−400 ккал, количество увеличивается от сорта и возраста сладкого продукта.
- В 1 столовой ложке меда содержится от 90 до 120 ккал.
- В одной чайной ложке — 35 калорий.
Сладкоежки любят полакомиться вареньем или конфетами, запивая горячим напитком. В зависимости от сорта ягод и фруктов, из которых приготовлено лакомство, можно посчитать его ценность, но в основном она колеблется между показателями 25-42 ккал на 1 чайную ложку.
С молоком
Молоко придает напитку нежный вкус, но увеличивает его энергетическую ценность.
- В молоке с жирностью 3,2 % и объемом 100 мл содержится — 60 ккал.
- В 1 столовой ложке — 11.
- В чайной — 4.
Интересные факты
- Впервые травяные настои использовались, как лекарство и напиток в Китае. Отсюда же и название продукта: в южных регионах его именуют как «те», в северных — «ча». Со временем простое чаепитие превратилось в изысканные чайные церемонии, которые позаимствовала Япония.
- В Японию семена чайного куста были завезены в начале IX века, а поставка в страны Европы началась в середине XVII века.
- Изначально драгоценный напиток закупался у китайцев, но по мере возрастания проблем с продажей англичане стали заниматься выращиванием кустов на территории индийских и цейлонских колоний. Положительный результат принесли и попытки выращивать кусты в Африке. Так появился кенийский сорт.
- В России напиток известен с XVI — XVII века. Официально стал завозиться из Китая в XVII веке.
- В зеленом чае содержится кофеин, который тонизирует и бодрит человека, особенно по утрам.
- Время заваривания напитка разнится от сорта: белому достаточно — 1-3 минут, зеленому — 5 минут, а черному — 2 минуты.
- Крепкий чай повышает давление.