Кремлевская диета

Факты и особенности

Из всего многообразия систем питания очень выделяется Кремлевская диета. Ее результаты за 30 дней известны многим, а отзывы врачей сходятся в одном — она действительно работает на 100%. Несколько лет назад обозреватель газеты «Комсомольская правда» Евгений Черных решил на себе испытать правдивость отзывов тех, кто прошел Кремлевскую диету. Как показали результаты, по истечении 30 дней он сбросил 15 кг.

В своей книге Евгений Черных описывает результаты похудения сильных мира сего и обычных людей. Например, он рассказывает об экс-мэре Москвы Юрии Лужкове, который старательно соблюдал Кремлевскую диету и тоже сбросил около 15 кг. Евгений Черных всячески доказывает, что эта диета — вполне реальное средство, которое может использовать человек из любого слоя общества, чтобы восстановить нормальный вес и улучшить состояние собственного здоровья.

По закону любой системы похудения — чем сильнее ожирение у человека, тем интенсивнее уходит лишний вес. Разработчики не обещают заоблачных высот и неопределенных результатов. Все в пределах разумного. Кроме того, ушедшие килограммы вернутся теперь не скоро или не вернутся вовсе.

Обязательным условием для использования Кремлевской диеты являются занятия спортом. В процессе избавления от жира кожа человека теряет прежний тургор и упругость, поэтому может обвиснуть некрасивыми складками и морщинами. Чтобы подтянуть кожу и обрести подтянутое тело в результате эксперимента над собой, нужен спорт.

Данная диета позволит вам сбросить до 6 кг. за неделю (7 дней), а за месяц (30 дней) вы можете похудеть до 15 кг.

Кремлевская диета похудения: меню на неделю

Примерное меню на неделю второго этапа, где все блюда в совокупности дают до 40 баллов, Евгений Черных приводит в своей книге. Можно следовать этим примерам, или, ориентируясь на них, разработать собственный рацион и фиксировать его в дневнике питания.
Люди, которые долго или постоянно сидят на кремлевской диете, говорят, что они со временем запоминают количество баллов, присвоенных тому или иному продукту, учатся в уме просчитывать «ценность» меню на каждый день, им становится существенно легче.

Понедельник.

Завтрак:

  1. 100 гр. любого сыра (выбирайте не самый жирный) — 1 очко
  2. Яичница глазунья (2 яйца) с ветчиной — 1 очко
  3. Кофе или чай без сахара — 0 очков

Обед:

  1. 150 гр. салата овощного с шампиньонами — 6 очков
  2. 250 гр. супа из сельдерея — 8 очков
  3. 1 00 гр. шашлыка — 0 очков
  4. Чай без сахара — 0 очков

Полдник:

  1. 50 гр. грецких орехов — 6 очков

Ужин:

  1. 1 средний помидор или огурец — 6 очков
  2. 150 гр куриной грудки (можно жареной) — 0 очков
  3. Чай без сахара — 0 очков

Итого: 28 очков

Вторник.

Завтрак:

  1. 150 гр. творога (не жирного) — 5 очков
  2. 2 вареных яйца, фаршированных грибами или с маринованными грибами — 1 очко
  3. Кофе или чай без сахара — 0 очков

Обед:

  1. 150 гр. салата овощного с оливковым маслом — 4 очков
  2. 250 гр. щей с мясом и сметаной — 6 очков
  3. 1 00 гр люля-кебаб из баранины — 0 очков
  4. Чай без сахара — 0 очков

Полдник:

  1. 100 гр. сыра — 2 очка

Ужин:

  1. 100 гр цветной отварной капусты — 5 очков
  2. 200 гр отварной курицы — 0 очков
  3. Чай без сахара — 0 очков.

Итого: 23 очка

Среда.

Завтрак:

  1. 3 шт сосисок — 2 очка
  2. 100 гр жареных баклажанов — 5 очков
  3. Кофе или чай без сахара — 0 очков

Обед:

  1. 100 гр. салата овощного из капусты с маслом — 5 очков
  2. 250 гр. супа из овощей с плавленным сырком — 6 очков
  3. 1 говяжий бифштекс — 0 очков
  4. Чай без сахара — 0 очков

Полдник:

  1. 10 черных оливок — 2 очка

Ужин:

  1. 1 50 гр листового салата — 6 очков
  2. 200 гр отварной рыбы — 0 очков
  3. Чай без сахара — 0 очков

Итого: 26 очков

Четверг.

Завтрак:

  1. 100 гр. салата из цветной капусты — 5 очков
  2. 3 отварных сосиски — 3 очка
  3. Кофе или чай без сахара — 0 очков

Обед:

  1. 150 гр. салата овощного с шампиньонами — 6 очков
  2. 250 гр. бульона куриного с зеленью, курицей и яйцом — 5 очков
  3. 1 00 гр. отбивной из нежирной свинины — 0 очков
  4. Чай без сахара — 0 очков

Полдник:

  1. 150 гр. сыра — 2 очка

Ужин:

  1. 1 средний помидор или огурец — 6 очков
  2. 150 гр рыбы (можно жареной) — 0 очков
  3. Чай без сахара — 0 очков

Итого: 27 очков

Пятница.

Завтрак:

  1. Омлета из 3 яиц с сыром — 3 очка
  2. Кофе или чай без сахара — 0 очков

Обед:

  1. 100 гр. салата из тертой моркови — 7 очков
  2. 250 гр. супа из сельдерея — 8 очков
  3. 1 эскалоп — 0 очков
  4. Чай без сахара — 0 очков

Полдник:

  1. 30 гр. арахиса — 6 очков

Ужин:

  1. 150 гр салата листового — 4 очка
  2. 150 гр отварной куриной грудки — 0 очков
  3. Чай без сахара — 0 очков

Итого: 28 очков

Суббота.

Завтрак:

  1. 100 гр. любого сыра (выбирайте не самый жирный) — 1 очко
  2. Яичница глазунья (2 яйца) с ветчиной — 1 очко
  3. Кофе или чай без сахара — 0 очков

Обед:

  1. 150 гр. салата овощного с капустой и свеклой — 6 очков
  2. 250 гр. рыбного супа — 5 очков
  3. 1 00 гр. шашлыка — 0 очков
  4. Чай без сахара — 0 очков

Полдник:

  1. 50 гр. тыквенных семечек — 6 очков

Ужин:

  1. 1 00 гр. листового салата — 2 очка
  2. 150 гр отварной рыбы — 0 очков
  3. Чай без сахара — 0 очков

Итого: 28 очков

Воскресенье.

Завтрак:

  1. 3 сосиски — 3 очка
  2. 100 гр кабачковой икры — 1 очко
  3. Кофе или чай без сахара — 0 очков

Обед:

  1. 150 гр. салата овощного с огурцами — 6 очков
  2. 250 гр. солянки — 5 очков
  3. 1 00 гр. курицы гриль — 0 очков
  4. Чай без сахара — 0 очков

Полдник:

  1. 30 гр. грецких орехов — 6 очков

Ужин:

  1. 1 средний помидор или огурец — 6 очков
  2. 150 гр отварного мяса — 0 очков
  3. 1 стакан кефира — 10 очков

Итого: 37 очков

Достоинства диеты и меню на 10 дней

Чтобы вы получили полное представление о диете, приведу пример меню, составленного из расчета на 10 суток.

Завтрак Обед Ужин
Кофе с плавленым сырком и сосисками Чай, дареное мясо, салат с морепродуктами Кефир, грейпфрут, вареное куриное мясо
Творог с низким содержанием жира, с чаем и вареным яйцом Сок, салат с томатами, жареная утка Орехи, чай, капустный салат, мясо
Чай с сыром, яичница Огуречная нарезка, чай, шашлык из курицы Киви, томаты, кефир, мясо кролика
Чай, капустный салат с сосисками Грибной салат, жареная баранина, сок Грейпфрут, ломтики жареной рыбки, листья салата, кофе
Молоко с обезжиренным творогом Помидор с огурцом, чай, жареное мясо Апельсин, сыр, жареное мясо, кефир
Кружочек колбаски, кофе, яичница Морепродукты, ростбиф Мандарины, томаты, молоко, жареное мясо
Сосиски с икрой из баклажанов Вареная рыба с листовым салатом Кефир, вареное говяжье мясо, листья салата, арахис
Чай, вареная колбаса, яичница Салат из кальмаров, чай, судак Апельсин, йогурт, малосольный огурец, куриная грудка
Чай с двумя яйцами, творог Грибной салат, жареная свинина, кофе Яблоко, курица с капустой, чай
Чай, 2 яйца, сыр Салат с огурцами и томатами, жареная семга, кофе Оливки, 2 помидора, йогурт, рыба

А теперь выясним, является ли кремлевская диета лучшей для потери веса, ведь кроме нее есть и другие рационы для похудения. Или ее просто хорошо разрекламировали?

Намного интереснее результаты другого исследования. Профессор Стэнфорда Кристофер Гарднер утверждает, что низкоуглеводная диета не лучше других рационов, даже несмотря на то, что эксперимент закончился небольшим преимуществом группы, придерживающейся низкоуглеводной диеты (потеря 6 кг против 5.3 кг) (2).

В исследованиях также изучался вопрос, как кремлевская диета будет работать на разных людях, для чего перед исследованием измерялся уровень инсулина и изучался генный профиль участников. Результат разочаровал: значительной разницы эти измерения не показали.

Подобный результат показали и другие исследования. Например, мета-анализ, сравнивающий эффекты кремлевской диеты с низкожировой, дал смешанные показатели по широкому диапазону параметров. Диеты с уровнем углеводов ≤45% привели к отсутствию значительных различий в массе тела и окружности талии (3).

Конечно, у этой диеты есть немаловажный плюс: голод почти не ощущается, поскольку белки создают чувство сытости. Они помогают поддержать и нарастить мышечную массу (читайте более подробно про питание для роста мышц). Но стоит учесть, что у диеты есть и минусы, противопоказания.

Есть еще один плюс: голод почти не ощущается, поскольку белки создают чувство сытости. Они помогают поддержать и нарастить мышечную массу (читайте более подробно про питание для роста мышц). Но стоит учесть, что у диеты есть и минусы, противопоказания.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

При переходе на белково-жировое питание, помимо таблицы блюд с запрещенными и допустимыми продуктами, согласно количеству у.е., важно учитывать состояние собственного здоровья

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Хронические заболевания мочевыделительных органов – пиелонефрит, гломерулонефрит, нарушение функционирования почек. Ввиду того, что кремлёвская диета обеспечивает поступление чрезмерного количества белка в организм, поражённые органы не в состоянии быстро удалять переработанные продукты распада. Поэтому из пуриновых оснований, которые содержаться в мясной пище, образуется мочевая кислота. Излишек данного вещества в организме приводит к развитию подагры и формированию уратных камней в почках.
Заболевания сердца – стенокардия, ишемическая болезнь, гипертония. Избыток холестерина, поступающий в организм с продуктами животного происхождения, зачастую является причиной развития атеросклероза сосудов и жирового гепатоза печени. Поэтому при наличии данных недугов стоит воздержаться от соблюдения белково-жирового режима питания.
Заболевания пищеварительных органов – язва, гастрит, метаболический синдром, дисбактериоз кишечника, запоры.
Менопауза. Отсутствие кисломолочных продуктов в ежедневном меню приводит к дефициту кальция. Данное состояние особенное опасное для женщин в возрасте 60 лет в период гормональной перестройки организма, так как риск развития остеопороза, во время менопаузы, повышается в 3 раза.
Периоды беременности и лактации.
Сахарный диабет. Наличие данного заболевания не исключает возможность применения данной диеты

Однако, в таком случае важно строго придерживаться таблицы у.е., а худеть – под надзором опытного эндокринолога. Помимо этого важно понимать, что для пациентов с патологией поджелудочной железы, низкое содержание углеводов в питании, зачастую, имеет негативные последствия – развитие гипогликемии или диабетической нефропатии.

Кремлевская диета – полная таблица баллов

Примечание: Знак дефис «-» в таблице обозначает, что в продукте такое же количество углеводных баллов, как в предыдущем.

Продукты Углеводные баллы / 100 гр.
Мучные изделия Соевая мукаХлеб (Бородинский) Хлеб (зерновой) Лепешки (ржаные) Миндальный торт Бисквитный торт Булочки (сдобные) Лаваш Бублики Пирожное с кремом Мука (сеяная, ржаная) Сухарики (сливочные) Мука (1-й сорт, пшеничная) СушкиМука высшего сорта Соломка (сладкая) Мука (кукурузная) Сдобное печенье Заварные Крахмал (картофельный) Крахмал (кукурузный) 16 40 43 — 45 50 51 56 58 62 64 66 67 68 — 69 70 75 77 79 85
Крупы ОвсянкаГороховая крупаГречкаПерловкаПшеноЯчкаМанкаРисовая крупа 49 50 62 66 — — 67 71
Овощи Дайкон Листья салатаСельдерей (зелень)ШпинатФасоль Фасоль (стручки) ЩавельОгурцы (свежие) Спаржа Лук (зеленый) КабачокТыкваПомидоры Редис Баклажан Перец сладкий РепаЧеснокКапуста (белокочанная)Капуста (цветная) Сельдерей (корень)Лук (порей) Редька БрюкваМорковь ХренБобыПетрушка (зелень) Кольраби капуста ДыняСвеклаЛук (репчатый) Петрушка (корень)КукурузаКартофель 1 2 — — 2,5 3 — — — 3,5 4 — — — 5 — — — — — — 6,5 — 7 — 7,5 8 — — 9 — — 10,5 14,5 16
Фрукты, сухофрукты и ягоды ЛимоныКлюкваОблепихаМорошка Клубника Алыча Грейпфрут Смородина АйваЧерникаМалинаБрусникаМандаринАпельсин Рябина АбрикосАрбуз КрыжовникГруши Персики СливыЯблоки Вишня Черешня Ананасы НектаринХурмаВиноградБананыШиповник (сушеный) Яблоки (сушеные) Груша (сушеная)КурагаЧерносливИзюм 3 4 5 6 — 6,5 — 7,5 8 — — — — — 8,5 9 — — 9,5 — — — 10 10,5 11,5 13 — 15 21 21,5 45 49 55 58 66
Семечки, орехи Орешки (кедровые)МиндальОрешки (грецкие) Семечки (тыква)ФисташкиАрахисФундук Семена подсолнуха Кокос Кунжутные семенаКешью 10 11 12 -15 — — 18 20 — 25 —
Мясо Баранина Свиное мясо Бифштекс Телятина, говядина Говяжий язык Колбасы Корейка (свинина) Кролик Язык (свинина) Сердце (свинина) Колбаса (только «Докторская») Сосиски (молочные) Сардельки (свиные) 0 — — — — — — — — — 1,5 — 2
Мясо птицы Курица Утиное мясо Гусиное мясоПечень (куриная) 0 — — 1,5
Морепродукты, рыба Мороженая и свежая рыба Креветки Икра (красная и черная) Рыба: отварная, копченая. ОмарМорская капуста КрабыКальмарыМидии Устрицы Рыба (в сухарях) 0 — — — 1 — 2 4 5 7 12
Продукты молочные МаргаринТворог (диетический)Масло сливочное Твердые сорта сыра Творог с низким содержанием жира Майонез разной жирности Творог (жирный) Сметана разной жирностиКефир разных % жирности Сливки Молоко (пастеризованное)Йогурт (фруктовый, сладкий) Сырки в глазури 1 — 1,3 1,5 1,8 2,6 2,8 3 3,2 4 4,7 8,5 32
Грибы Шампиньоны Сморчки Маслята Опята Рыжики Грузди Белые Подосиновики Сыроежки Лисички Подберезовики Белые (сушеные) Подосиновики (сушеные) Подберезовики (сушеные) 0,1 0,2 0,5 — — 1 — — 1,5 — — 7,5 13 14
Консервы, пресервы Рыбные Фасоль Томаты Икра (баклажанная) Оливки Икра из кабачков Зеленый горошек Кукуруза Паста томатная 0 2,5 4 5 — 8,5 6,5 14,5 19
Супы Бульон куриный на основе мяса Зеленый борщ или щи Суп-гуляш Суп (грибной) Суп с овощами Суп на основе томатов Гороховый суп 0 — 12 — 15 16 17 20
Сладости Джем диабетический Мороженое (эскимо) Сливочное мороженое С наполнителями фруктовыми Шоколад с ореховыми добавками Шоколад (горький) Конфеты (шоколадные) Шоколад (молочный) Халва Молоко сгущеное Вафли Варенье из яблок Джем Леденцы Варенье (из малины) Варенье (из клубники)Мед Мармелад Фруктовые вафли Пастила Карамель с начинкой Сахар 3 20 22 25 48 50 51 54 55 56 65 66 68 70 71 — 75 76 80 — 92 99
Напитки безалкогольные Кофе (без сахара)Чай (несладкий) Вода (минеральная)Томатный сокМорковный сокЯблочный сок Грейпфрутовый сок Мандариновый сок Сливовый сок с мякотью Апельсиновый сокГранатовый сок Виноградный сок Абрикосовый сок Сок сливы без мякоти Компот из груш Компот виноградный Яблочный компот Абрикосовый компот Вишневый компот 0 — — 3,5 6 7,5 8 9 11 12 14 — 16 18 19 — 21 24 —
Алкоголь Коньяк Ром Бренди Водка Виски Вино (красное сухое) Сухое белое Ликер (60 г) Пиво (250 г) 0 — — — — 1 — 18 12
Яйца (указанное содержание углеводных баллов приходится на 1 шт.) 0,5

Кремлевская диета вполне может стать новым образом жизни в сфере вашего режима питания. Привыкнуть к ней легко, а выходить из нее можно в любой удобный для вас период времени. Для кого-то он продолжается месяц, а для кого-то полгода. Все зависит от самочувствия и количества килограммов, которые вам удалось скинуть. Чем дольше вы будете выходить из диеты, тем легче закрепить достигнутые результаты. Отдельные выпуск нашего журнала познакомит вас с худевшими на Кремлевской диете, их отзывами, результатами и фото.

Мнение эксперта

Егорова Наталья СергеевнаВрач-диетолог, г. Нижний Новгород

Кремлевская диета – это одна из кетогенных диет, российский аналог диеты Дюкана. По мнению многих диетологов, она менее сбалансированная и дает менее выраженные результаты. Но это еще не все. Она еще и опаснее.

Дело в том, что все кетогенные диеты подразумевают употребление малого количества углеводов. Это может привести к развитию метаболического ацидоза, который способен навредить организму. Если белки употребляются в умеренном количестве, то риски минимальны. Но Кремлевская диета подразумевает употребление большого количества белков. А это сопряжено с высоким риском развития кетоза. Это состояние опасно для здоровья и даже жизни.

Поэтому я не рекомендую злоупотреблять кетогенными диетами в принципе и Кремлевской в частности. Если вам долго не удается похудеть, обратитесь к диетологу, чтобы тот составил для вас индивидуальную схему питания. Займитесь спортом, ведите здоровый образ жизни. Но не прибегайте к столь радикальным методам похудения, как кетогенные диеты. Поберегите себя и свое здоровье. И не мучайте свой организм.

Полная таблица продуктов для кремлевской диеты

Как вы уже поняли, кремлевская диета подразумевает под собой счет баллов в продуктах. 1 балл равен 1 грамму углеводов. Зная эти баллы, вы сможете спокойно составлять для себя меню на неделю. И не стоит забывать о том, что существует несколько этапов кремлевской диеты.

Первый этап длится 2 недели, а суммарный объем баллов (граммов углеводов, которые можно употребить за день) должен составлять 20. Второй этап длится примерно 5 недель, в данном случае вы можете добавлять по 5 баллов каждую неделю. На третьем этапе добавляется 10 баллов. На четвертом этапе вы можете приступать к употреблению обычной пищи с ограниченным количеством углеводов.

Итак, представляем вам полную таблицу баллов для кремлевской диеты:

Продукт Единица Продукт Единица
Говядина Творог 3
Свинина Помидоры 4
Курица Кефир 4
Рыба Морковь 5
Сыр Капуста 5
Масло растительное Молоко 5
Соль Лук 8
Чай Апельсин 8
Яйца 1 Свекла 9
Масло сливочное 1 Яблоки 10
Кофе Груши 10
Колбаса 2 Картофель 16
Огурцы 3 Бананы 21

Следует заметить, что люди, соблюдающие кремлевскую диету, едят мало, но часто. Этого делать не стоит. Для того чтобы достичь желаемых результатов, следует кушать 2-3 раза в день с большими перерывами, во время которых допускаются перекусы. Это одно из главных правил кремлевской диеты.

Регулярное употребление пищи обеспечит вам нормальное пищеварение, а также насытит организм необходимой энергией. Если вы будете соблюдать режим питания, то очень быстро избавитесь от нежелательного веса.

Примерное меню на 2 недели

Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой обязательно даст результат при точном соблюдении порций, понравится тем, кто не любит ограничивать себя в еде

При составлении меню стоит принимать во внимание индивидуальные особенности организма, предпочтения в пище

Меню на неделю первого этапа похудения:

1-й день – понедельник:

  • Завтрак состоит из: глазуньи с добавлением бекона или крабового мяса, сыра (100 г), кофе (можно заменить на цикорий).
  • Обед: приготовленная в духовке рыба со специями, пряностями, салат из морских водорослей или капусты, травяной чай.
  • Полдник: яблоко (по желанию, другой фрукт небольшого размера).
  • Ужин: сделанная на пару куриная грудка, томат, йогурт.

2-ой день – вторник:

  • На завтрак: пара фаршированный куриных яиц, творог, черный, зеленый чай.
  • Обед: салат из овощей, заправленный маслом оливы, стейк, молотый кофе.
  • Полдник: 30 г любых орехов.
  • Ужин: Запеченная в духовке курица с тертым сыром, тушеная капуста (цветная, брокколи или белокочанная) с грибами, зеленый чай.

3-ий день – среда:

  • Завтрак: вареное яйцо, 100 г твердого сыра, черный чай.
  • Обед: 100 г мяса индейки в любой обработке, салат из свежих овощей, кофе.
  • Полдник: оливки – 9-10 штук.
  • Ужин: отварная рыба, несладкий йогурт, огурец или помидор на выбор.

4-й день – четверг:

  • Завтрак: 150 г «Докторской» колбасы, салат из пекинской капусты, чай.
  • Обед: 100 г отварного мяса (любого), овощи, кофе или чай на выбор.
  • Полдник: 30 г любых орехов.
  • Ужин: Шпинат или петрушка, жареный минтай, зеленый чай.

5-й день – пятница:

  • Завтрак: Творог с добавлением зелени, черный чай.
  • Обед: Салат из помидор и оливок, с добавлением корейской моркови, стейк (100 г), кофе.
  • Полдник: орехи, не более 30 г.
  • Ужин: минтай на пару с зеленью (петрушка, базилик), 100 г сыра и 200 . сухого белого вина.

6-ой день – суббота:

  • Завтрак: яичница с помидорами, 100 г сыра «фета», черный чай или кофе.
  • Обед: стейк, тушеные с морковью и специями кальмары, сухое вино – 200 г.
  • Полдник: любой несладкий фрукт.
  • Ужин: листья шпината, жареная рыба, йогурт несладкий.

7-ой день – воскресенье:

  • Завтрак: колбаса или сосиски – 200 г, икра из кабачков – 100 г, кофе.
  • Обед: листья салата с курицей-гриль, черный чай.
  • Полдник: орехи – 30 г.
  • Ужин: отваренная куриная грудка, помидор, йогурт.

Меню на следующие 7 дней аналогичное вышеприведенному. При желании можно менять его состав, переставляя продукты местами, комбинируя с другими разрешенными продуктами.

Соблюдать рецепты нужно в точности, чтобы соблюдать норму по употреблению углеводов. Для лучшего эффекта не стоит экспериментировать с новыми продуктами. Лучше держаться установленных правил и получить ожидаемый результат. Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой приведено выше, является одной из самых грамотно составленных, сбалансированных диет.

Кремлевская диета правила

Кремлёвская диета позволяет употреблять все продукты, кроме углеводсодержащих. Да, это самое вкусное, но если немного воздержаться – результат точно порадует.

Существует несколько основных правил рациона

Нельзя есть безграничное количество пищи. Несмотря на разрешение включать в рацион фактически все продукты, употреблять их нужно дозировано. Размер вашей порции должен помещаться в ладони.
Нужно заниматься физической нагрузкой. Весь день в зале находиться не  обязательно. Достаточно делать физическую нагрузку дома, либо в зале под контролем тренера, больше ходить, плавать в бассейне, заниматься ездой на велосипеде. Если большая часть времени проводите в сидячем положении,уделять время физической нагрузке нужно гораздо больше времени.
Продукты в которых находятся достаточное содержание углеводов придется удалить из рациона: фастфуд, газировка, сладкое, картофель, рис, мучные изделия.
Фрукты и овощи в сыром виде лучше употреблять после десятого дня диеты.
Обязательно употреблять пищу три раза в день

Если есть надобность в перекусе – не стоит себя лишать этого.
К колбасной продукции следует относится с особой осторожностью. Перед покупкой следует проверить сколько углеводов содержится в 100 граммах

Это касается любых продуктов питания.

Полная кремлевская диета: меню на каждую неделю

Вся прелесть этой диетической методики состоит в ее демократичности. Худеющий может менять блюда и их ингредиенты на свой вкус, только надо следить за количеством баллов в день. Не обязательно питаться дома, можно пойти в ресторан или кафе, сходить в гости, выехать на пикник, шашлыки. Подсчитайте предварительно баллы в блюдах, которые будете заказывать, и выбирайте в основном белковую пищу. Тогда все получится!

Не исключайте из рациона овощи совсем, без них может наступить углеводное голодание.

Меню на первую неделю кремлевской диеты на 20 у. е.

1-й день

Завтрак Яичница из 2 яиц (1) + кусок ветчины (0) 20 у. е.
Обед 200 г бульона (0) + 200 г мяса (0) + 100 г кабачков в сметане (6)
Полдник 50 г грецких орехов (6)
Ужин Рыба жареная 300 г (0) + листья салата (3) + 100 г помидор (4)

2-й

Омлет из 2 яиц и молока (3) + 1 сосиска (0) 20 у. е.
200 г щей из свежей капусты (5) + антрекот (0)
200 г томатного сока (6)
200 г грибов в сметане или соусе (6)

3-й

200 г обезжиренного творога (4) 20 у. е.
Бифштекс (0) + 100 г свеклы с сыром и чесноком (7)
30 г арахиса (3)
200 г красного или сухого вина (2) + сыр в яйце (4)

4-й

Яичница с ветчиной из 2 яиц (0) 20 у. е.
200 г мясной солянки (3) + жареная или отварная курица 300 г (0) + салат из огурца, зелени с 1 ложкой консервированного горошка 100 г (5)
200 г томатного сока (6)
Рыба (0) с тушеной капустой 150 г (6)

5-й

200 г нежирного творожка (4) 21,5 у. е.
Бульон с куском мяса 300 г (0), язык отварной 200 г (4) с соусом (3)
50 г грецких орешков (6)
Грибы в сметане 150 г (4,5)

6-й

100 г сыра (1) + яичница из 2 яиц с ветчиной (0) 20 у. е.
100 г тертой редьки с растительным маслом (6,5) + 100 г суп-пюре из моркови (4,5) + 200 г рыба, жареная в яйце 100 г (6)
Кусок любого мяса 200 г (0)
200 г вина (2) + шашлык 150 г (0)

7-й

2 яйца, фаршированных грибами с майонезом (2) 20 у. е.
Борщ со свежей капустой 200 г (6) + бифштекс (0)
100 г йогурта (8)
100 г салата из морской капусты (4) + вареные кальмары (0)

Меню на вторую неделю кремлевской диеты на 25 у. е.

1-й

Завтрак Листья китайского салата с кусочками тунца или сайры вареные или в консервах (4 у. е.) + несладкий чай (0 у. е) 25,5 у. е.
Обед Салат из помидор с оливками (6) + окрошка на айране с мясом 250 г (4,5) + бифштекс (0)
Полдник Обезжиренный творог с зеленью 200 г (2)
Ужин 200 г красного полусухого вина (5) + кусочки адыгейского сыра, поджаренные с обмакиванием во взбитое яйцо (4)

2-й

Яичница-глазунья из пары яиц с кусочком ветчины (0) 24 у. е.
Щи с квашеной капустой 300 г (4,5) + кусок отварной курицы или говядины (0) + соленый огурец 100 г (2)
Салат из 150 г огурцов с 1. ч. ложкой растительного масла (4,5)
Грибы в сметане 200 (6) + томатный сок 200 г (8)

3-й

2 вареных яйца, фаршированных поджаренными шампиньонами (2) + 200 г нежирного творожка (2) 26 у. е.
Салат из помидоров, огурцов, сырого кабачка, петрушки, заправленного растительным маслом 100 г (8) + бифштекс (0)
50 г грецких орехов (6)
Запеканка из куриного филе, яиц, молока, капусты брокколи с сырной корочкой 200 г (8)

4-й

100 г сыра (1) + глазунья с ветчиной из 2 яиц (1) 22 у. е.
Салатик из свеклы и капусты с кукурузным маслом 100 г (8) + куриный шашлык (0)
Семечки 50 г (6)
Тушеная рыба 200 г (0) + поджаренная стручковая фасоль 200 г (6)

5-й

Бутерброд из листьев китайского салата и пластин рыбного филе вяленого, копченого или отварного (4) 25 у. е.
Суп с сельдереем 200 г (6) + кусок мяса 200 г (0)
Морковный сок 200 г (12)
200 г сухого вина (2) + яичница из 2 яиц с укропом (3)

6-й

100 г тушеной капусты (5) + 300 г говяжьих сарделек (3) 25,5 у. е.
Грибы, тушеные с морковью и луком 150 г (6) + 200 г люля-кебаба из баранины (0)
50 г грецких орехов (6)
200 г жареной рыбы с салатными листьями (2) + 100 г пива (3,5)

7-й

200 г молочных сосисок (3) + яичница из 2 яиц (1) 23 у. е.
Салат из помидор с оливками и подсолнечным маслом (6) + жареная свиная корейка (0)
Арахис 50 г (5)
Отварные кальмары под соусом (5) + икра из свеклы с укропом (3)

Меню на третью и четвертую недели

Просидев первые 2 недели на кремлевской диете, когда меню нужно составлять из расчета 20-25 баллов, увеличение рациона до 40 баллов ежедневно покажется «праздником живота». Действительно, овощей теперь можно съедать намного больше, иногда позволять себе немного вареных круп, кефир, йогурт. Это при том, что нули по мясу и рыбе остаются. Посмотрите примерное меню на день кремлевки во второй половине месяца.

  • Завтрак – 100 г сыра, яичница из 3 яиц с соусом, майонезом или хреном.
  • Обед – салат из вареных кальмаров с оливками 150 г, жареная рыба 200 г.
  • Полдник – яблоко.
  • Ужин – салат из огурцов и помидоров 100 г, шашлык из курицы в духовке, несладкий йогурт 150 г.

Используя таблицу продуктов или блюд кремлевской диеты с баллами, можно составлять себе меню самостоятельно, причем выбирая блюда, которые больше нравятся. После двух первых недель вы научитесь быстро считать баллы и запомните некоторые значения таблиц на память.