Как формируется привычка есть?
— У нас с едой непростые отношения. Они всегда складывались на основе голода. Сначала пропитание вовсе приходилось добывать. Потом были многочисленные неурожайные годы,военные конфликты и прочие события,которые существенно сокращали количество продуктов.
Лишь совсем недавно человечество стало жить в настоящем пищевом изобилии,а до этого,по большому счету,был голод. Поэтому еда исторически наделяется повышенной ценностью. Это,например,проявление заботы или уважения: кормить человека — значит любить его. Это и своего рода получение признания: если у меня есть еда,я лучше многих.
Все эти ценности мы сейчас «перекладываем» на современную жизнь,но в ней уже нет недостатка пищи,более того,все больше становится вредной еды. Это социальные привычки.
Ребенок ест кекс.
СС0
Есть и биологические,формирующиеся в детстве. Если младенец плачет,особо тревожная мама не станет долго разбираться в причинах(туго спеленали,в комнате холодно или памперс мокрый) — она просто покормит его грудью
Ребенок получает рефлекторную связку: плохо — надо поесть,причем не важно,голоден ли ты на самом деле
Список литературы и библиографических ссылок:
Опубликовано: 11.5.2021
Дополнено: 09.7.2021
Просмотров: 2407
Поделиться
6911
Кофе без кофеина лишает аппетита минимум на 3 часа
19646
Принципы диетического питания при повышенных уровнях холестерина и глюкозы в крови
37807
Кето-диета — насколько она эффективна для похудения, недостатки и побочные эффекты. Меню на неделю. Советы для худеющих на кетогенной диете
21027
Что произойдет с Вашим телом, если Вы откажетесь от кофе?
36048
Кормим детей правильно: сбалансированное питание от А до Я
4465
Является ли ожирение патологией?
24500
Диетолог. Чем занимается данный специалист, какие исследования проводит, какие патологии лечит?
155465
Стрессы и стрессовые состояния. Причины, стадии, что происходит в организме, позитивные и негативные последствия, методы борьбы и повышения стрессоустойчивости
40788
Влияние стрессов и эмоций на иммунитет
61335
Влияние питания на иммунитет. Как поднять иммунитет правильным питанием?
15031
10 простых способов сделать питание ребенка здоровым
15047
Как питание в ресторане сделать полезным для здоровья?
296801
Депрессия. Причины, симптомы, лечение болезни
27977
Двухразовое питание помогает похудеть
338760
Бессонница. Причины и лечение бессонницы
11089
Вред белковой диеты в среднем возрасте
10892
Вы – диетический фанатик?
170741
Ожирение — основные причины, принципы лечения ожирения. Связь ожирения и эмоциональных расстройств
Мой личный рецепт против срывов
У меня в жизни было много моментов, когда еда служила успокоительным средством – снимала стресс, давала силы, помогала расслабиться. Со временем это стало привычкой. В любой ситуации: интенсивный проект, экзамен, большая нагрузка, сложный разговор я ела сладкое, что-то тяжелое, что давало ощущение спокойствия и разрешение сидеть смирно и расслабиться.
Сейчас я вспоминаю о том периоде с благодарностью, потому что он помог мне создать новые отношения со своим телом и с едой.
Кроме успокоения, порция сладкого давала чувство вины из-за того, что я снова нарушила свое обещание. Эта боль подтолкнула меня к тому, чтобы найти другой способ поддержания себя после стрессов.
Вред
Наверное, вы замечали, что большинство людей может спокойно обходиться без завтрака, но найти человека, который с легкостью откажется от ужина, совсем непросто. Очень многие любят перекусить вечером, некоторые предпочитают это делать под любимый сериал и телепередачу. Все эти привычки негативно сказываются на нашем здоровье и фигуре.
С медицинской точки зрения, ночные перекусы приводят к накоплению жира, от которого непросто избавиться. Постарайтесь заменить прием пищи перед сном на стакан кефира. В скором времени ваш организм привыкнет к такому рациону, и вы сможете контролировать аппетит в ночное время суток.
Лечение ночного переедания
Для лечения ночного переедания применяются антидепрессанты и немедикаментозная психотерапия, которая может включать техники направленные на осознанность, расслабление и другие методы, в зависимости от причины ночного переедания. Зачастую конкретный план терапии составляется психотерапевтом после сбора анамнеза на первой консультации. При этом ни в коем случае нельзя заниматься самолечением или самоназначением препаратов, особенно когда речь идет о психическом здоровье и психологическом благополучии человека.
Бальций Надежда Мирославовна — к.п.н, психолог, семейный психолог, сексолог-консультант
10 Отвлекись
Попробуй присоединиться к какой-нибудь деятельности, пока ты пьешь, например, сыграй в бильярд, настольный футбол или дартс — так ты весело проведешь время и в пылу борьбы будешь реже отвлекаться на выпивку.
В конце концов, твоя основная цель — хорошо провести время, а не накачаться алкоголем, так что постарайся расслабиться и получать удовольствие от приятной беседы, интересной компании и приятной обстановки, в которой ты находишься.
Кстати, а как насчет того, чтобы немного потанцевать? Не умеешь? Тогда освой базовые движения для парней, которые, хоть и не превратят тебя в короля танцпола, но помогут чувствовать себя на нем уверенно.
Главное, пусть это не будут алкогольные игры, потому что они, скорее, помогают напиться, чем оставаться в трезвом уме и памяти.
Как реагировать на чувство голода в ночное время суток
Голод не тетка, а мать родная. Наши далекие предки считали, что голодать бывает полезно и в нашем времени большинство диетологов пришли к таким же выводам.
Голод это своего рода полезный стресс. Голодая, организм расщепляет лишние запасы жира, очищается от вредных веществ и токсинов.
Вечернее и ночное голодание активизирует выработку гормона роста, что способствует росту мышечной ткани и увеличивает двигательную активность. Исследования показали, что у спортсменов, которые спали днем после тренировки, восстановление мышц шло заметно быстрее. Фактически, гормон роста ускоряет регенерацию всех тканей. Получается, что голодание омолаживает организм человека!
Так, как же реагировать на сильное чувство ночного голода? Если у вас нет заболеваний, которые требуют обязательного приема пищи, то отказ от ночного перекуса точно не навредит.
Почему мы едим на ночь?
Запрет не есть после шести выглядит вполне безобидно. Не нужно совершать ничего сверхъестественного, нужно просто не есть! Тем не менее, 20% женщин выбирают ужин основным приёмом пищи, а целая треть предпочитает употребить шестую часть всего рациона после 23:00.
Человек без пищи может продержаться до двух месяцев, что же нам мешает лечь спать с чувством легкого голода? Учёные приводят версию врожденной предрасположенности к ночным перекусам.
Первобытным людям приходилось весь день бегать в поисках ягод, грибов, мяса животных, не имея время на полноценные приёмы пищи. Когда солнце пряталось за горизонт, добытчики доставали собранные припасы, наедались впрок, и погружались в сон.
И так каждый день. Не странно, что наше тело еще помнит те суровые времена и подталкивает совершить ночной набег на холодильник с припасами. Но давайте помнить, что это лишь теория, которая является всего лишь догадкой учёных.
Горе от диет и труда
Второй по популярности причиной ночного внимания к являются диеты. Те, кто весь день ограничивают себя в сладком и жирном, питаются лишь стручками да корешками, к вечеру начинают просто сходить с ума. Организм требует пищи, а в холодильнике как раз лежат все ингредиенты для бутербродов.
Но как насчет тех, кто не сидит на диетах? Даже мужчины, которые с лёгкостью могут позволить себе съесть лишнего, предпочитают плотно питаться ближе к вечеру. Предполагается, что просидев весь день на работе, вечером люди стремятся к отдыху и расслаблению.
Так как еда является источником энергии, а её вкус отлично повышает настроение, плотный ужин или даже ночной перекус отлично удовлетворяет все капризы нашего организма.
Мы имеем три теории того, почему с наступлением ночи нас тянет к еде, но как насчет пользы и вреда? Давайте узнаем, как реагирует наше тело на ужин после 18:00.
Чем опасно
Еда на ночь грозит ухудшением физического состояния человека. Несмотря на психологическое облегчение после перекуса, организм получает дополнительную нагрузку. Неконтролируемое количество блюд не восполняет норму витаминов, минералов.
Калории и углеводы откладываются в подкожно-жировой клечатке. С увеличением веса растягивается желудок. Человек не насыщается обычными порциями. На фоне неправильного питания возникает гастрит, диарея.
Еда, потребляемая в течение дня, преобразуется в энергию. Сбалансированный рацион помогает оставаться бодрым, работоспособным.
Ночью, когда организм готовится ко сну, съеденные мучные, сладкие продукты медленно усваиваются. Из-за отсутствия переработки сахар, холестерин накапливаются. Результат – ожирение, сахарный диабет.
Если женщина переела на ночь, и приступы обрели систематический характер, это грозит гормональными сбоями. Нарушается регулярность менструального цикла, снижается уровень либидо.
Лишний вес, проблемы со здоровьем, нежелание смотреть на себя в зеркало – признаки депрессии. Чувство беспомощности, отсутствие сил бороться с расстройством грозят ухудшением состояния.
Что делать, если опять наелась на ночь
Первым делом привести себя в чувство обычным утренним распорядком: подъем, зарядка, утренний душ. Ни в коем случае не начинайте себя «грызть» за вчерашний «зажор». Поступайте так, словно ничего не случилось.
Понимаем, трудно физически — желудок давит, на языке неприятный привкус… Но «разбор полетов» оставим на потом, когда вы вернете себе обычное расположение духа. А это необходимо для грамотного выхода из «зажора» и для предотвращения последующих срывов. Ну или для последующего удержания себя от еще больших срывов)) Дальше действуем по списку:
Устроить разгрузку организму (не разгрузочный день, обратите внимание!).
Простить себя морально.
Вернуться в строй худеющих.
Теперь подробнее по каждому пункту.
Разгрузка для организма. Обычно срыв происходит после долгого соблюдения строгой диеты. Поэтому на утро вкусовые ощущения не радуют)) Поэтому делаем легкую разгрузку – пьем кефир или другие напитки-детоксы. Поесть что-либо плотненькое и вкусненькое вам самим уже не захочется. Так как «сбили охотку» прошлым вечером. Вот и используйте передышку, которую дает вам организм – попейте кефир до обеда. Затем уже…
Моральное прощение. После обильной трапезы и спокойного сна на сытый желудок утром приходит прозрение: что же я наделала. Столько держалась и вот… Успокойтесь и поймите – вы обычный человек, который загнал себя в тесные рамки пищевых и других ограничений. А такое организм обычно не принимает безболезненно. Загнанные железной волей желания обитают в подсознании (поесть вкусненькое, более мясное, плотное и т.д.). И как только ослабеет воля (в конце рабочего дня или недели, просто от физической усталости), наступает непреодолимое желание поесть. Все по законам психологии (заесть тревогу) и физиологии (давно не ели привычную калорийную еду, а организм требует энергию).
Возвращаемся в стройные и многочисленные ряды худеющих. При похудении обязательно нужно иметь поддержку. В мире современного Интернет-пространства найти толковый форум с такими же проблемами для «похудашек» не составляет труда. Напишите в Вы, без сомнения, получите поддержку и проверенные на практике советы как справиться со срывом в похудении. Поскольку все проходят примерно одни и те же этапы. Подбодрят вас словом и делом))) Ободренная и уверенная в себе, вы возвращаетесь к своей цели: обрести идеальную фигуру. Что, собственно и нужно авторам блога Зона красоты – помочь читательницам, которые стоят перед проблемой:
Наелась на ночь, что теперь делать? А ничего)) Простить себя и жить дальше полной жизнью. А вот о том, что действительно можно есть на ночь без вреда для фигуры, мы поговорим в следующей статье. Счастья и здоровья вам.
Сколько нужно времени, чтобы избавиться от пищевой привычки?
— Лишний вес — это хроническое заболевание. На уровне физиологии нельзя получить полное излечение,можно добиться только ремиссии на длительные годы. Но у человека,который страдал ожирением,всегда есть риск вернуться к прежнему состоянию.
Мы говорим о том,что в первую очередь надо научиться правильно питаться. На это уходит от месяца до трех
Если после этого срока человек хорошо себя чувствует,худеет,но «чего-то в жизни не хватает», то важно именно на этом этапе найти это «что-то» и начать получать удовольствие не от вредных продуктов. На это уходит еще месяца два-три
И все будет хорошо.
Контроль за весом,похудение.
СС0
Что известно о Николае Прохорове
Николай Прохоров вместе с психологом Виталием Жихровым создал тренинг «Как перестать жрать?» и презентовал его на 4-й научно-практической конференции «Контакт с собой и другими. Гештальт,психодрама и их современные возможности», прошедшей 23−24 ноября в Алтайском филиале РАНХиГС.
Прохоров имеет два высших образования — медицинское и психологическое. Активно занимается частной практикой и консультирует в центре «Доктор Борменталь».
Использует в работе несколько методов — элементы когнитивно-поведенческой терапии,гештальттерапии,символического моделирования,компьютерную технологию цветоимпульсной терапии и пр.
Избавляемся от привычки кушать на ночь
Всегда завтракайте. Ученые доказали, что люди, которые никогда не пропускают завтрак, днем не переедают, а вечером не склонны к появлению чувства голода. Завтрак запускает организм и настраивает пищеварительную систему на правильный режим.
Пейте перед едой
Важно выпивать стакан воды за полчаса до каждого приема пищи. Вода не только насыщает организм влагой, но и заполняет желудок, частично заменяя еду
В результате вы быстрее почувствуете сытость, а значит, съедите меньше обычного.
Принимайте пищу каждые 3 часа. Конечно, если вы съели огромную тарелку жареной картошки, чувство голода может не появляться и 5 часов подряд. Важно питаться легкой едой, после которой присутствует едва заметное чувство голода. В таком случае через 3 часа ваш желудок будет уже пустой.
Разрешайте себе перекусы. Между основными приемами пищи можно и нужно слегка подкрепиться. В качестве перекуса можно использовать горсть орехов, яблоко, цельнозерновой хлебец или небольшую порцию овощного салата.
Утром позволяйте себе любимые вредности. Например, кусочек шоколада или маленькое пирожное. Но только перед завтраком или сразу после него! И не чаще двух раз в неделю. Таким образом, вы не будете чувствовать себя обделенными, и организм не потребует запретный продукт вечером.
Прекратите прием углеводов после 16 часов. После четырех часов дня работа поджелудочной железы (а с ней и процесс переваривания) замедляется, и возрастает риск появления жировых запасов. Тем более, во второй половине дня нам уже не настолько нужна энергия из углеводов.
Питайтесь разнообразно. В вашем рационе должны присутствовать овощи, фрукты, злаки, мясо, рыба, морепродукты. Получая удовольствие от вкуса блюд, ваш мозг не будет требовать чего-то еще, особенно в вечерние часы.
Пейте чай несколько раз в день. Лучший выбор — травяные чаи.
Кефир вместо ужина. Если вечером появилось сильное чувство голода, можно выпить стакан нежирного кефира. Проверено многими худеющими: кефир психологически воспринимается как прием пищи.
Добавьте в свою жизнь немного спорта. Не секрет, что физическая активность подавляет чувство голода и стимулирует обменные процессы в организме. Во время занятий спортом выделяется гормон счастья — эндорфин, который также выделяется и во время приема еды. Но пользы от спорта несоизмеримо больше!
Соблюдайте режим дня. Просыпайтесь и ложитесь спать в одно и то же время. Спите не менее 7 часов. Во время сна регулируются все системы организма, в том числе и жировой обмен. Поэтому люди, которые спят от 7 часов и больше, менее подвержены скачкам аппетита и, как следствие, набору веса.
Научитесь успокаивать нервы. Очень часто голод является ответом на стресс. Если вы нервничали в течение дня, то почти наверняка вечером захотите есть с удвоенной силой. Если самостоятельно контролировать нервную систему не получается, можно принимать отвары из успокаивающих трав — мяты, мелиссы, валерианы. Также можно положить под подушку небольшое саше с сушеной лавандой, которая имеет выраженный успокаивающий эффект.
Наш организм — сложный механизм, который при желании можно настроить на свой лад. Выполнение этих несложных правил раз и навсегда отучит вас есть на ночь глядя и привнесет полезные привычки в вашу жизнь.
Определение причины
Шаг 1. Понимайте разницу между эмоциональным и физическим голодом
Иногда мы едим ночью, потому что и правда голодны, особенно если мало едим в течение дня. Но в основном питание по ночам вызвано «эмоциональным» голодом
И определить разницу между ними очень важно:
- эмоциональный голод обычно проявляется внезапно в отличие от физического – он приходит постепенно;
- если вам хочется солененького или сладкого, это также чаще указывает на эмоциональную потребность в еде.
Шаг 2. Следите за своим распорядком дня
Чтобы понять, почему вы любите есть по ночам, нужно следить за своим распорядком дня и ночи. Это позволит определить факторы, которые способствуют перееданию.
Например:
- Если ограничивать употребление еды в течение дня, то ночью, скорее всего, вы обязательно будете перекусывать, не сумев уснуть из-за голода
-
Не следует перекусывать во время приготовления ужина – так вы только набьете желудок, а через пару часов голод появиться опять.
- Подумайте про вечерний распорядок дня. Нередко мы переодеваемся в пижамы и ложимся с ноутбуком посмотреть любимый сериал. Но проблема в том, что люди любят перекусывать в такое время.
Подоплека заболевания
Симптомы булимии были описаны еще в 40-х годах ХХ века, но не как отдельное заболевание, а всего лишь как одно из проявлений анорексии. В самостоятельную же категорию болезнь была выделена лишь в 1980 году благодаря американскому врачу. Он наблюдал за студентками нескольких университетов, чередовавших переедание и голодание.
Термин имеет греческое происхождение и дословно переводится как «волчий голод». Несмотря на недавнее оформление понятия, его случаи были отмечены еще в Средневековье. Тогда пиры славились изысканностью и количеством блюд. Чтобы испробовать все яства, участники застолья были вынуждены вызывать рвоту по несколько раз за вечер, и для этого даже были заранее приготовлены павлиньи перья.
По статистике, булимия встречается в 2 раза чаще, чем анорексия. Прежде всего, она выявляется у женщин. Но не стоит думать, что мужчин оно обходит стороной. Они также подвержены этой напасти.
Существует определенная группа риска, участники которой склонны к развитию болезни. Это та категория людей, чей род деятельности требует красивого, физически гармоничного тела. Сюда причисляют спортсменов, танцоров, актеров, моделей, публичных личностей.
Как уже говорилось, заболевание сопровождается приступами обжорства. Во время такого приступа человек способен съесть до 2 кг пищи, употребить 5–6 тыс. ккал за 1 раз (в то время как средняя норма составляет 2 тыс. в день).
Такие «кутежи» в среднем повторяются до 10 раз за неделю. В отдельных же случаях их частота равна двум за неделю либо может доходить до пяти приступов в день.
Советы девушкам
Милым девушкам психологи дают следующие рекомендации:
- Женщинам, которые часто переедают необходимо изменить свой распорядок дня и обозначить приемы пищи строго по часам.
- Далее следует составить грамотный рацион и строго придерживаться его. Если хочется перекусить раньше установленного времени, то отдавайте предпочтение легкой пище (кефир, творог или стаканчик йогурта).
- Не ставьте резко перед собой строгих рамок. Если вы перекусывали ночью, а теперь решили не есть после шести, то ваш организм испытает серьезный стресс. В результате это может привести к тому, что вы съедите гораздо больше вредной пищи, нежели ранее.
- Замечено, что заедать волнение и постоянные недосыпы приходится молодым мамам. Легкие успокоительные препараты (чай с мелиссой или ромашкой, а также минимальные дозировки валерианы) помогают справиться со стрессом.
Зачастую психологический голод появляется у людей, которые не могут справиться со своими проблемами. Такое состояние существенно отличается от физиологического года. В дальнейшем «психологический голод» формирует пищевую привычку, которая базируется на заедании проблем. Человеку начинает казаться, что сейчас он скушает очередное лакомство — и станет все хорошо
Очень важно не допустить возникновения такого состояния, так как бороться с ним довольно сложно
Если вы замечаете, что любите перекусить поздно вечером или ночью, то начинайте избавляться от этой негативной привычки уже сегодня. И помните, что ваши успехи зависят исключительно от вашего желания. Долой вредные привычки!
Причины
Переедание на ночь спровоцировано психологическими и физиологическими факторами. Люди с загруженным графиком работы не успевают полноценно питаться в течение дня.
Вечером, попадая в комфортные условия, они стараются восполнить чувство сытости за прошедший день. Как следствие – обильные порции еды, сладости, жирные продукты вызывают тяжесть.
Переедание также связано с эмоциональным состоянием. «Заедая» стресс, внутренние переживания, человек пытается отвлечься от негативных мыслей.
На фоне эмоциональной подавленности, депрессии, возникают расстройства пищевого поведения. Переедают при нехватке внимания, чувстве незащищенности, низкой самооценке.
С проблемой чаще сталкиваются женщины, придерживающиеся диет. Ночные перекусы устраивают дети 12-14 лет из-за активного роста организма. Передают люди, работающие ночью, в офисах.
Почему хочется есть на ночь или ночью?
Но почему же так хочется ближе к ночи, если это так вредно? Если честно, то среди медиков до сих пор нет единого мнения.
Самое простое и логичное объяснение – человек ест ночью, потому что недоедает днём. Однако у «ночных пикников», как и вообще у переедания, существует прямая связь с психикой, недаром мы называем это привычкой.
Привычку есть ночью принято объяснять тем, что организм за день устаёт, концентрация и волевые качества ослабевают, и это приводит к тому, что нам становится сложнее сдерживаться и контролировать себя. Очень часто ночное переедание прямо связано с эмоциональным состоянием: если день прошёл без удовольствия, был тяжёлым и наполненным стрессовыми ситуациями, то мозг воспринимает еду как возможность компенсировать недостаток позитивных эмоций. Известно же, что один из самых простых (но не самых здоровых) способов борьбы со стрессом – это заесть его чем-то вкусненьким. В ночное время сделать это проще всего.
Если злоупотреблять ночным питанием, то рано или поздно привычка перерастает в болезнь, имя которой – «синдром ночного переедания». Этот синдром не просто приводит к тому, что вы набираете лишний вес, он нарушает работу организма в целом и приводит к дисбалансу на гормональном уровне, что, в свою очередь, приводит к другим, более серьёзным заболеваниям. Выявлено, что у людей, просыпающихся по ночам, чтобы поесть, снижается уровень гормонов мелатонина, отвечающего за здоровый сон, лептина и кортизола, отвечающих за подавление голода и стресса. Хотя, многие специалисты считают, что ночные походы к холодильнику происходят как раз из-за проблем с гормональным фоном, которые, в свою очередь, связаны с нездоровым питанием. В общем, вопрос пока остаётся открытым.
Как бороться и избавиться от ночного обжорства?
Диагноз «компульсивное передние» или «психогенное переедание» ставится психологом. Далее этот специалист разрабатывает тактику лечения, в которую должен входить комплекс мероприятий.
- Вместе с психологом больной должен осознать присутствующую у него проблему. Если этого не произойдет, лечение будет тщетным. Избавиться от зависимости, взять под контроль употребление пищи он сможет только при поддержке психолога, своей семьи и близких. Больному показаны индивидуальная когнитивно – поведенческая терапия и групповые занятия. Сам больной и его семья должны постараться создать в доме благоприятствующую выздоровлению атмосферу, ведь именно конфликты и недопонимания между родными часто становятся причиной стресса, влекущего за собой ночное обжорство.
- Диетолог же должен помочь больному компульсивным перееданием правильно построить режим питания. Если расстройство пищевого поведения уже аукнулось лишними килограммами, специалист разрабатывает рацион для безболезненного постепенного похудения.
- Если из-за обжорства ночью у больного развились какие-либо соматические заболевания, необходимо проконсультироваться с терапевтом и другими врачами – специалистами, чтобы их вылечить.
Столкнувшись с проблемой переедания ночью, больной должен работать с психологом.
