Как приготовить идеальный горох в мультиварке

Ингредиенты:

Шаг 1

Изначально стоит замочить горох на ночь, залив 1,5 литрами холодной воды. По прошествии времени слейте жидкость, хорошенько его промойте.

Шаг 2

Далее приступите к приготовлению зажарки. Нарежьте средними кусочками лук и копченую свинину, обжарьте их на хорошо разогретой поверхности сковороды с добавлением необходимого количества подсолнечного масла. Эту же процедуру можно провести и в мультиварке, для этого стоит включить режим «Жарка».

Шаг 3

Промытый горох выложите внутрь чаши мультиварки, залейте его водой. Жидкость должна покрывать бобы примерно на 3 сантиметра. Установите режим «Суп», готовьте гороховую кашу на протяжении 40 мин.

Варить кашу необходимо при закрытой мультиварке, но стоит регулярно снимать образующуюся пенку.

Шаг 5

По завершении программы откройте мультиварку, убедитесь, что горох хорошо разварился, а большая часть жидкости выпарилась, как видно на фото.

Шаг 6

Выложите гороховую кашу из мультиварки в миску, разомните ее при помощи толкушки или же измельчите с использованием блендера. Добавьте сюда приготовленную ранее зажарку.

Шаг 7

Подавайте горошницу к столу горячей, предварительно посыпав каждую порцию рубленой зеленью как на фото.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

https://youtube.com/watch?v=oXlpUmdH95U

Горошница в мультиварке с беконом

Весьма оригинальный рецепт приготовления горошницы на современный лад. Если в холодильнике остались кусочки бекона и копченой колбасы, вы легко сможете приготовить вкусное и полезное блюдо. Кстати, себестоимость горошницы невысокая и каждая семья, даже с небольшим бюджетом, сможет позволить себе приготовить это полезное и очень сытное блюдо.

Какие нужны продукты на семью из 4-х человек:

• сладкий перец – 2 шт.;
• лук – 2 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• бекон – 150 г;
• соль – 0.5 ч.л. или по вкусу;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• свежая зелень – микс из укропа и петрушки по вкусу;
• белый хлеб – 3 кусочка;
• копченые колбаски «Охотничьи» — 3 шт.;
• горох сушеный – 500 г.

Как сварить вкусную горошницу в мультиварке:

1. Горох замачиваем на ночь или минимум на 5 часов или же если нет времени ждать, тогда нужно промыть его, а потом обдать кипятком и оставить минут на 10-15.
2. Потом варим горох в мультиварке, заливая количеством воды в 2 раза больше, чем основной ингредиент. Режим «Суп», «Тушение».
3. Время приготовления зависит от самого гороха, если обычный, то не менее 40 минут (или от 40 до 60 минут), если пропаренный, как минимум 20-30 минут. Готовность проверяем время от времени, а с момента закипания подсаливаем воду, чтобы улучшить вкус готового продукта.
4. Тут понадобится сковорода, чтобы сделать заправку из таких ингредиентов: сладкого перца, лука с морковкой, бекона (можно заменить салом), копченых колбасок.
5. Последовательность обжаривания такова: в прогретое масло выкладываем измельченный перец (нарезанный кубиками), лук и натертую на терке морковку (средняя или крупная стороны). Готовим до тех пор, пока овощи не зарумянятся.
6. Пока овощи обжариваются, подготовим кусочки бекона и охотничьи колбаски: эти ингредиенты нужно нарезать кубиками, полосками или колечками. Обжаривать не стоит, нужно только перемешать с поджаркой из овощей.
7. Если заменили бекон на сало, тогда и технология приготовления изменяется: масло не понадобится, выжариваем сало и обжариваем в жиру овощи.
8. Овощную поджарку, а также кусочки бекона и колбаски добавляем в готовый горох, перемешиваем.
9. Остается еще 1 ингредиент – это хлеб. Желательно брать вчерашний, потому что из ломтиков хлеба мы предлагаем сделать вкусные хрустящие сухарики. Нарезаем хлебушек острым ножом, обжариваем на той сковороде, где делали зажарку. Там должно остаться немного масла или вытопленного из сала жира.

Что еще сделать? Конечно же, насыпать вкусную кашу в тарелку и украсить измельченной свежей зеленью, а также сухариками. И все, можно приступать к дегустации очень вкусной и ароматной горошницы, приготовленной в мультиварке.

Гороховая каша в мультиварке с сыром

Вариант изумительной каши со сливочным вкусом. Всего-то и нужно, что добавить в нее немного сыра. Подойдет даже обычный плавленый сырок «Дружба». Но можно сделать вкус более благородным, добавив твердого сыра.

Ингредиенты

• 1 стакан гороха;

• 4,5 стакана воды;

• 100 грамм сыра;

• 2-4 веточки укропа;

• 1 морковка;

• 30 мл масла.

Приготовление

1. Заливаем горох водой. Если он предварительно замачивался и хорошо разбух, то сокращаем количество жидкости до 2,5 стаканов. Смотрим по продукту, при необходимости всегда можно будет добавить кипятка.

2. Включаем и готовим на тушении 70-80 минут. Горох должен размягчиться.

3. Обжариваем на масле морковку. Перекладываем к гороху, солим и размешиваем. Готовим вместе минут десять.

4. Сыр натираем мелко или крупно, без разницы.

5. Укроп рубим мелко, размешиваем с сыром. Можно к ним добавить дольку чеснока, паприку сладкую или острый перец, будет вкусней.

6. Перекладываем сыр в кашу и быстро размешиваем.

7. Мультиварку сразу выключаем, даем блюду настояться под крышкой и пропитаться сыром.

8. Такую кашу нужно подавать с мелкими сухариками из белой булки, желательно домашнего приготовления.

Как приготовить «Гороховая каша в мультиварке»

Горох тщательно промойте под проточной водой. (Можно замочить на 20 минут, а можно готовить сразу). Промытый горох переложите в чашу мультиварки.

Залейте горох холодной водой, посолите и перемешайте.

Закройте крышку и включите мультиварку. Выберите режим «Высокое давление» (таймер на 20 минут) или «Плов»/»Крупа»/»Молочная каша» (таймер на 1,5 часа). Выбор режима зависит от модели мультиварки. Варите кашу до готовности.

Пока ваша каша варится, очистите лук, мелко его нашинкуйте и обжарьте на сковороде (добавьте немного масла) до золотистого цвета.

Как только вы услышите звуковой сигнал (или просто поймете по консистенции, что каша готова), отключайте мультиварку. Разлейте кашу по тарелкам. Подавайте с беконом и зеленью. Приятного аппетита!

Рецепты приготовления

Гороховую кашу в мультиварке “Редмонд”, “Поларис” или любой другой можно сварить однокомпонентной или с различными добавками:

• молоко;
• овощи;
• мясо;
• птица;
• копчености;
• ребрышки.

Постная гороховая каша

Что понадобится:

• сухой горох – 400 г;
• оливковое масло – 50 мл;
• соль – на конике ножа;
• вода – 0,8 л.

Как варить горох в мультиварке:

1. Сухие бобы замочить минимум на пару часов.

2. Промыть, залить холодной водой, смешать с маслом, посолить.

3. Варить до готовности примерно 1,5 ч.

4. Готовую массу можно взбить блендером до однородности.

Гороховая каша без замачивания

Продуктовый набор:

• колотый горошек – 300 г;
• сливочное масло – 20 г;
• соль;
• вода – 450 мл.

Как приготовить горох в мультиварке без предварительного замачивания:

1. Крупу несколько раз промыть проточным методом.

2. Дно варочной емкости смазать маслом, сверху выложить подготовленный горошек.

3. Добавить воду, посолить.

4. Тушить 20 мин., затем на 25 мин. включить функцию подогрева.

5. При желании украсить свежей зеленью.

S

Рецепт горошницы на молоке в мультиварке

Что понадобится:

• горох – 1 ст.;
• масло – 50 г;
• молоко – 2 ст.;
• соль.

Пошаговый рецепт, как сварить горошницу на молоке в мультиварке:

1. Крупу замочить на 8-10 ч.

2. Промыть проточно, слить скопившуюся жидкость.

3. Смешать в емкости мультиварочной печи вымоченный продукт, молоко и соль.

4. Тушить 2,5 ч.

5. Минут за 7 до конца добавить масло, перемешать.

Гороховая каша с мясом в мультиварке

Продукты:

• горох – 250 г;
• говядина – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• соль;
• рафинированное масло – для жарки;
• вода – 0,4 л.

Как готовить горох с мясом в мультиварке:

1. Крупу залить водой на 8 ч, затем хорошо промыть.

2. Порезать лук и мясо, обжарить до румяности.

3. Смешать все подготовленные ингредиенты, посолить, влить воду.

4. Варить 30 мин., перемешать, оставить на подогреве на 5 мин.

Гороховая каша в мультиварке с копченостями

Продукты:

• горох – 300 г;
• копченая курица – 100 г;
• свиная грудинка – 100 г;
• сливочное масло – 50 г;
• соль;
• пряности;
• зелень – 15 г;
• вода – 1000 мл.

Как сварить горох в мультиварке с копченостями:

1. Горох несколько раз проточно промыть, оставить замоченным на ночь, слить оставшуюся жидкость.

2. Подготовленные бобы поместить в емкость, залить чистой водой.

3. Варить пару часов, затем откинуть на дуршлаг.

4. Снова поместить в мультиварку, залить жидкостью, включить режим варки на 2 ч.

5. За полчаса до конца добавить нарезанную грудинку, перемешать.

6. Как только печь отключится, добавить мелко нарезанную курицу, соль, специи.

7. Перемешать, поставить на подогрев на 5 мин.

8. При подаче посыпать свежей зеленью и добавить кубик сливочного масла.

Горошница с курицей

Что нужно подготовить:

• горох – 300 г;
• филе – 250 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• соль – по вкусу;
• подсолнечное масло – для жарки;
• вода – 2 ст.

Последовательность приготовления гороховой каши с курицей в мультиварке-скороварке:

1. Технику включить на режим жарки. Смешать в чаше куриные и луковые кубики, морковную соломку, масло. Пассеровать до золотистости 5 мин.
2. Добавить предварительно вымоченный горох, жидкость, соль и специи.
3. Варить под крышкой полчаса.

Рецепт горошницы без замачивания в мультиварке “Редмонд” с добавлением ребрышек

Что понадобится:

• лущеный горошек – 350 г;
• свиные ребрышки – 800 г;
• лук – 80 г;
• подсолнечное масло – 30 мл;
• пряности;
• соль;
• вода – 400 мл.

Как сварить гороховую кашу с ребрышками в мультиварке:

1. Горошек несколько раз промыть, замочить на 2-3 ч, промыть, дать жидкости стечь.

2. Емкость многофункциональной кастрюли смазать маслом, выбрать функцию «Выпечка».

3. Пассеровать порезанный кубиками лук 5 мин., добавить промытую крупу и воду, посолить.

4. Готовить пару часов до готовности.

5. Минут за 10 до окончания выпекания добавить порезанные порционно ребрышки.

6. Перед подачей на стол посыпать любимыми специями.

Приготовить вкусную горошницу поможет современная кухонная техника. Правильная подготовка сырья и соблюдение рекомендованной последовательности приготовления сделают блюдо аппетитным и полезным.

https://youtube.com/watch?v=U-R0h1RHPqE

Горошница в мультиварке с тушенкой

Для такой каши из гороха понадобится банка любой тушенки, весом 300-400 граммов. Сразу продукт не размешиваем, сначала снимаем с поверхности жир, так как овощи будут обжариваться на нем.

Ингредиенты

• 500 грамм гороха;

• тушенка;

• лука пара головок;

• одна морковка.

Приготовление

1. Замачиваем горошины в холодной воде. Желательно выдержать не меньше трех часов, чтобы они набухли.

2. Промытый горох засыпаем в кастрюльку.

3. Добавляем воды столько, чтобы она покрывала крупу на три сантиметра.

4. Включаем варку, периодически снимаем пенку и готовим до мягкости.

5. Снимаем с тушенки жир, перекладываем его в сковороду. Если жира мало, то можно добавить любого масла. Включаем огонь.

6. Режем кубиками лук, жарим.

7. Добавляем натертую морковку, готовим вместе.

8. Разбираем крупные куски в тушенке, можно порезать ножиком и перекладываем мясо к овощам. Хорошо прогреваем и готовим до мягкости лука с морковью. Кусочки не должны хрустеть.

9. Открываем кашу, проверяем готовность. Если горох мягкий, то добавляем овощи с тушенкой из сковороды, соли и размешиваем.

10. Оставляем вариться еще минут на десять, в конце горошницу можно заправить зеленью.

Суп-пюре из гороха

Чтобы приготовить суп-пюре из гороха, потребуется 300 г мяса и 1 ст. гороха. Также возьмите овощи (морковь и лук — по 1 шт., картофель – 3 шт.). Воды нужно около 2.5 л. Специи и соль используйте по вкусу.

Колотый горох замочите с вечера. Утром воду слейте. Овощи почистьте, порежьте. Мясо помойте и тоже порежьте. Все уложите в чашу (не забудьте про горох), залейте водой, посолите, положите лавровый лист. Установите Тушение на 2 часа. По окончанию приготовления извлеките чашу из прибора, достаньте мясо. Гущу переложите в другую посуду, превратите в пюре с помощью блендера. Разбавьте нужным количеством бульона. Переложите суп обратно в чашу, добавьте рубленый укроп, кусочек сливочного масла, соль, приправы. Готовьте 20 минут (Суп).

Горох в мультиварке приготовить совсем несложно. Любое гороховое блюдо получается очень вкусным – оно не подгорает и при этом не остается сырым.

По сытности и питательности горох не уступает картофелю, но почему-то в последнее время он был незаслуженно забыт. Возможно из-за того, что варится горох на плите очень долго. Это и утомляет многих хозяек, но с мультиваркой процесс готовки любого блюда упрощается. Предлагаем приготовить горох в мультиварке.

Каждая хозяйка знает, как долго варится горох. Сначала его нужно замочить, затем долго варить, следить за тем, чтобы вода не выкипела. Тратить много времени на готовку блюд не понравится никому, поэтому проще приготовить горох в мультиварке. Бобовые хоть и варятся дольше, но в мультиварке этот процесс не кажется таким утомительным.

Советы новичкам:

• не каждый горох подлежит замачиванию. Замоченный горох сварится гораздо быстрее, но только он будет целым и не разварится. А тот, который не замачивали, наоборот – хоть и варится дольше, зато сразу получается мягкое гороховое пюре;
• если решили начать варку гороха с замачивания в воде, тогда добавьте в воду чуть-чуть порошка соды;
• перед варкой замоченный горох необходимо тщательно промыть;
• каждый вид гороха варится по-разному: например, зеленый горох не будет распадаться при варке, а желтый наоборот, превратится в пюре;
• после того, как блюдо готово, необходимо оставить его в мультиварке на некоторое время на подогреве. Достаточно 15 минут. Это касается каш с горохом и с добавлением овощей, грибов или мяса;
• масло обогатит вкус готового блюда.

Ингредиенты для готовки:

• горох мелкий – 1 стакан;
• вода – 2 стакан (можно чуть меньше);
• сливочное масло – 1 ч.л.;
• соль – по необходимости.

1. Гороховую крупу нужно хорошенько промыть, положить в чашу мультиварки, сразу добавить сливочное масло и налить воду.
2. Перемешивать нет необходимости, а вот если не можете без соли, добавьте половину или чуть меньше, чайной ложечки мелкой соли.
3. Установите программу «Тушение», время приготовления этого блюда 2 часа или 2.5 часа. Таймер поставьте на это время. Если хотите, чтобы гороховая каша получилась не плотной, а жидкой, тогда нужно добавить еще немного воды.
4. После сигнала таймера кашу нужно оставить «отдыхать» на 15 минут под закрытой крышкой, в режиме «Подогрева».
5. Такая гороховая каша подходит в качестве гарнира к любым блюдам. Горох отлично сочетается не только с мясом, но и с овощами и даже рыбой.

Приятного аппетита! И не забывайте, что горох очень полезен для нашего организма, в нем много растительного белка, микроэлементов, витамина А.

Горошница с куриным бедрышками

Время: 2 часа.

• горох колотый – 250 грамм;
• куриные бедрышки – 400 грамм;
• вода – 700 мл;
• морковь – 1-2 шт.;
• лук – 2 головки;
• мускатный орех – 0,5 ч. л.;
• лавровый лист – 1 шт.;
• постное масло – 2 ст. л.;
• соль, перец.

Процесс приготовления:

1. Лук и морковь почистить, сполоснуть. Лук нарезать мелким кубиком, а морковь измельчить на крупной терке.
2. Влить в чашу мультиварки постное масло. Включить прибор на программу «Жарка». Всыпать подготовленные овощи. Обжарить их в течение 5 минут.
3. Куриные бедрышки сполоснуть, просушить, при желании убрать шкурку, чтобы блюдо не было жирным. Разрезать каждое бедрышко на 3 части. Посолить, поперчить его. Присыпать мускатным орехом. Положить мясо к овощам. Обжарить его в течение 10 минут, чтобы на нем появилась румяная корочка.
4. Горох промыть несколько раз до прозрачности воды и пропадания пены. Всыпать бобовые к мясу и овощам. Влить воду (или овощной бульон), посолить. Добавить лавровый лист. Включить мультиварку на «Тушение». Готовить 1,5 часа.

Полезные советы:

• Украсить горошницу можно свежей зеленью.
• С горохом отлично сочетается кукуруза. Можно купить консервированную кукурузу в банке и добавить ее в конце приготовления. Получится очень вкусное блюдо.
• Горошница будет еще ароматней, если приправить ее сушеным орегано, базиликом.
• Соотношение воды и гороха должно быть не меньше 2:1, а лучше 3:1. Если воды будет меньше, то горох быстро вберет ее в себя и начнет подгорать.
• Не варите горошницу дольше 2 часов, а если вы положили в кашу фарш или мясо, то процесс приготовления должен ограничиться 1,5 часами. Если за это время горох полностью не разварился, то не расстраивайтесь. Просто потом разомните его толкушкой, которую используете для приготовления картофельного пюре.

Ароматная каша на бульоне

Очень пряная и сытная гороховая каша на бульоне универсальна в подаче и подойдет абсолютно для любого случая.

Ингредиенты:

• Горох шлифованный – 4 стакана
• Перец – по вкусу
• Куриный бульон – 5 стаканов
• Мускатный орех — 3 г
• Морковь — 1 шт.
• Сливки — 50 мл.
• Копченые колбаски — 2 шт.
• Укроп — 10 г
• Соевый соус — 2 ч.л.
• Лук — 1 шт.
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Нашинковать лук, а также — натереть морковку. Пассеровать овощи на режиме «Жарка».

Добавить к овощам колечка колбасок и соевый соус. Тушить около 10 минут.

Всыпать в чашу бульон, добавить сливки, специи и сушеный укроп.

Готовить блюдо на режиме «Тушение» два часа.

Приготовленную кашу заправить по вкусу маслом и добавить соль.

Без замачивания

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 450 ккал.
• Предназначение: на завтрак, обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Как приготовить новое для себя блюдо? Не у всех есть время и желание дополнительно заливать крупу водой перед тем, как начать готовить. Если вы относитесь к числу таких людей или просто забыли это сделать – существует способ сделать так, чтобы гороховая каша в мультиварке без замачивания гороха вышла вкусной. Для рецепта не понадобятся особенные продукты, необходимо просто чуть больше времени.

• Спинальная анестезия — отзывы и последствия. Как и когда проводится спинномозговой наркоз и противопоказания
• Польза чеснока — применение для лечения. Полезные свойства чеснока для здоровья человека
• Бельгийские вафли — рецепты с фото. Как сделать тесто для бельгийских вафель и испечь в форме или вафельнице

Ингредиенты:

• гороховая крупа – 150 г;
• вода – 2 стакана;
• сливочное масло – 20 г;
• масло подсолнечника – 20 г;
• соль по необходимости.

Способ приготовления:

1. Промыть крупу, засыпать ее в мультиварку.
2. Добавить воду, растительное масло и выставить решим «Тушение» на 2 часа.
3. После сигнала заправить маслом, дать настояться 20 минут.
4. Если необходимая консистенция не была получена, размять бобы ложкой или деревянной толкушкой.

Гороховая каша с курицей в мультиварке

Курица признана диетическим, легкоусвояемым мясом. Обладает слабым вкусом, но быстро готовится и при добавлении специй в виде паприки, способна превратить блюдо в настоящий шедевр. Гороховая каша с курицей, приготовленная в мультиварке, отлично подойдет в качестве завтрака или диетического ужина. 1 порция такого лакомства зарядит организм силами на целый день.

Ингредиенты:

• гороховая крупа – 400 гр.;
• куриный бульон – 800 гр.;
• куриное мясо – 400 гр.;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 2 шт.;
• масло или маргарин – 1 ст.л.;
• паприка;
• приправа для курицы;
• специи.

Пошаговый рецепт:

1. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле.
2. Морковь натереть и добавить к луку.
3. Следующим ингредиентом станут мясные кубики курицы, которые обжаривают 20 минут.
4. Промытый горох положить в чашу мультиварки, залить жидкостью и закипятить.
5. Добавить поджарку с куриным мясом.
6. Массу посолить поперчить и дополнить необходимыми специями и приправами.
7. Устанавливаем функцию «Крупа» на 3 часа.

В прошествии нужного времени добавляем ложку масла и выжидаем еще 15 минут. Вкусная гороховая каша, приготовленная в мультиварке, подается на стол. Приятного аппетита!

В связи с долгим процессом приготовления, многие люди не употребляют блюда из гороха в своем рационе. Это зря, так как бобы имеют массу полезных свойств. Соблюдая все правила при приготовлении в вашем домашнем меню появится еще несколько вкусных и полезных блюд, а именно горошница разных видов. Придется по душе любителям мяса, курицы и пряностей, а также вегетарианцам и людям соблюдающих Великий пост.

Секреты приготовления нежнейшей гороховой каши в мультиварке Редмонд

Горох довольно редко используется современными хозяйками для приготовления гарнира, а зря. Ведь именно в этой крупе содержится огромное количество полезных и питательных веществ, необходимых для нормального функционирования человеческого организма.

Готовить вкусную гороховую кашу можно не только в кастрюле, но даже в мультиварке скороварке. Рецепт этого гарнира невероятно прост, для его приготовления понадобится минимум продуктов.

Нежная кремообразная консистенция каши и ее отменные вкусовые качества будут высоко оценены вашими близкими. Узнайте рецепт бюджетного, но в то же время невероятно вкусного гарнира.

Гороховая каша в мультиварке Редмонд варится очень быстро, поэтому подавайте ее можно как на завтрак, так и на ужин.

Как приготовить пюре с использованием мультиварки Redmond знают не все. Процесс варки может проходить не только на одной программе, но и в комбинированном режиме. Стоит отметить, что это не зависит от того, какой именно рецепт вы выбрали.

Секреты приготовления

Программа «Каша». Процесс термической обработки гороховой крупы длится на протяжении получаса, что равноценно 1 часу варки в обычной кастрюле.

Существует один недостаток – горох не всегда достаточно проваривается за это время. Если собираетесь готовить гарнир именно на этом режиме, замачивайте горох не менее, чем на 8 часов.

Программа «Тушение». Гороховое пюре будет полностью готового через 2 часа, оно приобретет нежную консистенцию и отличный вкус.

Длительность приготовления блюда является единственным недостатком, поэтому некоторые хозяйки отдают предпочтение варки гороха традиционным способом.

Вам обязательно удастся сварить очень вкусную гороховую кашу в мультиварке Редмонд, если будете придерживаться некоторых правил:

Замачивать крупу необходимо не только для того, чтобы она быстрее разварилась. На каждой горошине имеется тонкая пленка, которая является причиной возникновения специфического аромата во время варки гороха.

Тщательно промывая крупу после замачивания, можно полностью смыть эту пленку и неприятный запах уйдет.

Варить гороховую кашу в мультиварке необходимо без добавления соли, тогда крупа не будет жесткой.

Солите гарнир по завершению приготовления, тогда он получится нежным и однородным, как гарантирует выбранный вами рецепт.

• Используя колотую крупу, вы сократите время варки гарнира.
• Соотношение воды и крупы должно быть 2:1. Это является оптимальной пропорцией для получения кремообразной каши.

Теперь можно опробовать на практике рецепт замечательного гарнира. Будьте уверены, ваши кулинарные эксперименты окажутся успешными.

Требуемое количество гороха промойте до прозрачности воды.

Шаг 2

Дно и боковую поверхность мультиварочной чаши смажьте сливочным маслом. Благодаря этому крупа не пригорит во время варки.

Выложите промытый горох внутрь чаши.

Залейте его тем количеством воды, которое указано в рецептуре.

Шаг 4

На панели меню мультиварки-скороварки выберите программу «Тушение» продолжительностью 20 мин. Закройте мультиварку, нажмите кнопку «Старт».

Стоит отметить, что структура гарнира не будет однородной. При необходимости можно продлить его приготовление, таким образом удастся приготовить нежнейшее пюре.

Шаг 5

По прошествии указанного времени добавьте соль, тщательно перемешайте содержимое чаши. Готовое блюдо разложите по тарелкам, по желанию украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Гороховая каша с тушёнкой в мультиварке

Замоченный горох отправляется в чашу мультиварки, заливается водой и готовится на программе «Молочная каша» полтора часа. Затем в кашу добавляется тушенка, всё перемешивается и оставляется в режиме «Подогрев» на 10-15 минут.

Время готовки: 1 ч. 55 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 6.

Ингредиенты:

• Горох – 2 ст.
• Вода питьевая – 5 ст.
• Говядина тушеная – 1 банка.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Для начала тщательно промываем горох под проточной водой, пока она не станет прозрачной. Далее перекладываем крупу в отдельную ёмкость, заливаем холодной водой и замачиваем минимум на 2 часа.
2. Спустя необходимое время сливаем всю жидкость с гороха и отправляем его в чашу мультиварки.
3. Теперь заливаем гороховую крупу пятью стаканами прохладной питьевой воды.
4. Далее закрываем крышку мультиварки и выбираем на ней режим «Молочная каша». Если такой программы нет, то ставим на «Тушение». Таймер устанавливаем на полтора часа. При желании, можно немного увеличить время приготовления, чтобы каша в итоге превратилась в нежное пюре.
5. После сигнала добавляем в готовую кашу банку тушёнки и всё хорошо перемешиваем. Затем снова закрываем крышку мультиварки и даём блюду постоять в режиме «Подогрев» около 10-15 минут.
6. Раскладываем готовую гороховую кашу с тушенкой по тарелкам и подаём к столу со свежими овощами. Приятного аппетита!

Вариант 7: Гороховая каша с зеленью и грибами в мультиварке

В последнем рецепте мы собираемся рассказать любителям каш, как сделать горох с грибами и зеленью. Получится очень свежо и вкусно. Пробуйте сами!

Ингредиенты:

• половина пучка разной зелени;
• два стакана гороха;
• по вкусу соль;
• половина стакана сливок;
• два с половиной стакана воды;
• 205 грамм шампиньонов;
• репчатый лук;
• рафинированное масло;
• специи «Для грибов».

Как приготовить

Шаг 1:

Горох (желтый, молотый) промыть. Запарить в кипятке.

Шаг 2:

За это время вычистить шампиньоны и луковицу. Вымыть и мелко ножом порубить.

Шаг 3:

В чаше прокалить ложку масла. Требуемый режим — «Обжаривание». Добавить внутрь грибы и средний лук.

Шаг 4:

Прожарить около 5-6 минут

Осторожно вкинуть горох без жидкости

Шаг 5:

Присолить и засыпать ароматные специи «Для грибов». Перелить фильтрованную (холодную) воду. Слегка перемешать.

Шаг 6:

Закрыть крышку. Установить режим «Тушение». Томить сытную кашу на протяжении часа.

Шаг 7:

На предпоследнем этапе ввести сливки и измельченную зелень. Аккуратно, но тщательно перемешать.

Шаг 8:

Тушить гороховую кашу в мультиварке в том же режиме еще 35-40 минут. Потом при желании заправить кусочком сливочного масла. Поставить на стол в теплом состоянии со свежими овощами и прохладным напитком.

Когда речь идет о приготовлении грибов в мультиварке, помимо шампиньонов, вполне допустимо использовать лесные экземпляры. Ведь именно в этой машине они точно получатся нежными и мягкими даже без предварительного вымачивания.

Как варить гороховую кашу в мультиварке?

Для начала рассмотрим, как варится гороховая каша в мультиварке редмонд. Для того, чтобы сварить гороховую кашу в мультиварке редмонд горох не следует предварительно замачивать. Гороховая каша в мультиварке редмонд будет обладать нежной консистенцией и без предварительного замачивания.

Рецепт гороховой каши в мультиварке редмонд выглядит так:

Для того, чтобы у нас получилась гороховая каша в мультиварке редмонд, нам понадобится:

• 800 грамм сухого гороха
• 4 стакана воды
• Немного сливочного масла

Соль по вкусу.

Рецепт гороховой каши в мультиварке редмонд:

Горох предварительно промываем проточной водой несколько раз (пока вода не станет прозрачной). Засыпаем промытый горох в чашу мультиварки. Заливаем горячей водой. Солим по вкусу. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим “Тушение”. Гороховая каша в мультиварке редмонд варится приблизительно 2 часа. После этого открываем крышку мультиварки и пробуем кашу. Если горох разварился недостаточно, то следует увеличить время приготовления.

После того, как наша гороховая каша в мультиварке редмонд будет готова, выкладываем её на тарелку и добавляем кусочек сливочного масла.

Теперь рассмотрим рецепт гороховой каши в мультиварке поларис. Для того, чтобы у нас получилась гороховая каша в мультиварке поларис, необходимо взять следующие ингредиенты:

• 2 стакана сухого гороха
• 4 стакана воды
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу.

Рецепт гороховой каши в мультиварке поларис также прост. Перед приготовлением следует тщательно промыть горох проточной водой.

Промытый горох закладываем в чашу мультиварки и заливаем водой (лучше горячей). Солим по вкусу и добавляем специи. Закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем режим “Тушение”. Гороховая каша в мультиварке поларис готовится 2 часа.

Подобным образом готовится и гороховая каша в мультиварке скороварке. Промываем горох. Складываем его в чашу мультиварки. Заливаем водой, солим. Закрываем крышку. Устанавливаем режим “Тушение” на 1 час.

Как мы готовим гороховую кашу в мультиварке панасоник? Промываем горох, засыпаем его в чашу мультиварки, заливаем водой, солим, добавляем специи. Закрываем крышку. Устанавливаем режим “Тушение”. Гороховая каша в мультиварке панасоник варится 2 часа. После этого вынимаем гороховую кашу из мультиварки, раскладываем по тарелкам. Вкусная гороховая каша в мультиварке может быть дополнена сливочным маслом и украшена веточками свежей зелени.

Если вы являетесь обладательницей мультиварки филипс, то как вам приготовить гороховую кашу?

Если вы используете целый горох, то вам следует предварительно замочить его в воде на несколько часов. Если вы использует колотый горох, то предварительного замачивания не требуется.

Сухой горох промываем проточной водой. Закладываем в чашу мультиварки и заливаем достаточным количеством воды. Вода должа покрывать весь горох (с верхом). Добавляем соль. Закрываем крышку. Гороховая каша в мультиварке филипс варится в режиме “Рис/гречка” в течение 40 – 50 минут.

Как готовится гороховая каша в мультиварке мулинекс? Горох промываем водой, складываем в чашу мультиварки, заливаем водой, солим по вкусу. Закрываем крышку и устанавливаем режим “Высокое давление” на 15 минут. Ждём окончания приготовления. Наша гороховая каша в мультиварке готова.

Горошница в мультиварке с мясным фаршем

• сухой горох – 1.5 стакана;
• вода – 3 стакана;
• фарш свино-говяжий – 200 г;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• лук и морковь – по 1 шт.;
• соль и специи (молотый черный перец) – по вкусу.

Как сварить горошницу в мультиварке с добавлением фарша:

1. Делаем все только в мультиварке: сначала наливаем растительное масло, включаем программу «Жарка» или «Выпечка».
2. Когда масло чуть нагреется, можно положить измельченный лук (острым ножом мелко шинкуем), обжариваем до прозрачности.
3. Кладем к луку морковку, продолжаем обжаривать, не забывая помешивать лопаточкой все ингредиенты, еще несколько минут.
4. Затем добавляем фарш, быстренько перемешиваем. Время приготовления всех ингредиентов – 5-7 минут.
5. Как только продукты будут готовы (лук приобретает красивый золотистый оттенок), а мясо отдает весь свой сок и чуть изменяет оттенок, нужно высыпать в чашу мультиварки заранее подготовленный горох.
6. Горох нужно предварительно замочить в воде и оставить на 5-7 часов или залить кипятком на 10-15 минут.
7. Добавляем воду в кастрюлю мультиварки, не забываем о соли и специях. Теперь можно перемешать и закрыть крышку.
8. Выбор программы остается за вами: кто-то любит готовить горошницу в мультиварке в режиме «Молочная каша», кто-то просто включает программу «Каша», «Суп» или же «Тушение».
9. Если выбрали первые 2 варианта, то готовьте до сигнала, потому что время задается автоматически. Если горох не успел развариться, нужно переключить прибор в режим «Подогрев» и продолжить приготовление в течение получаса. Кстати, это самый быстрый, а также экономный способ приготовления горошницы в мультиварке.

После сигнала вам все-таки стоит попробовать готовое блюдо, возможно, нужно добавить чуть больше черного молотого перца или соли. Не забудьте, что в каждую тарелочку перед подачей горошницы, приготовленной в мультиварке, можно положить немного измельченной свежей зелени, кусочек сливочного масла или ложечку домашней сметаны. Приятного аппетита! И не жалейте, делитесь вкусными рецептами с друзьями и соседями!

Рецепт горошницы с грибами без вымачивания

Горошницу с грибами можно включать в меню в пост. Блюдо получается ароматным, сытным и питательным

Важно. Каша содержит максимум полезных веществ в свежеприготовленном виде, поэтому готовить кашу в больших количествах на несколько дней не рекомендовано

Какие ингредиенты понадобятся

В рецепт каши из сухого гороха и свежих грибов входят:

• сухой горох в виде половинок – 200-230 г;
• свежие грибы. При возможности использовать маслят. Если данные грибы отсутствуют, то их можно заменить шампиньонами – 250-300 г;
• питьевая вода – 500-550 мл;
• луковая головка средней массы – 2 шт.;
• качественное подсолнечное масло – 40-50 мл;
• соль – 6-8 г.

Дополнительно используется молотый перец, желательно приобрести белый, так как черный перец может приглушить грибной аромат.

Пошаговый процесс приготовления

Схема оформления каши из гороха и грибов включает шаги:

1. Половинки горошин перебрать от мусора.
2. Положить горох в сито и хорошо промыть водой.
3. Оставить горох в сите приблизительно на 5 мин. Вода должна стечь.
4. Свежие грибы очистить от грязи и подпорченных мест.
5. Разрезать грибы на кубики, если при нарезке попадаются червивые места, их вырезать ножом.
6. Чтобы убедиться, что в шляпках грибов черви отсутствуют, их можно положить ориентировочно на 5 мин в подсоленную воду. Черви всплывут. После этого шляпки промыть и просушить полотенцем.
7. Лук очистить и нарезать кубиками.
8. Налить подсолнечное масло в емкость прибора. Включить мультиварку. Режим выбрать «жарка».
9. Положить в горячее масло грибы и обжаривать их до момента, пока не выпарится весь грибной сок.
10. Добавить к грибам лук и обжаривать составляющие до легкого зарумянивания.
11. Положить горох в зажарку из грибов и лука. Залить содержимое водой. Сразу переключить мультиварку в режим тушения. Время поставить на 1,5 часа.
12. После окончания приготовления добавить в горошницу соль, а также молотый белый перец. Перемешать содержимое. Оставить устройство в режиме подогрева ориентировочно на 30-40 мин.

Подавать горошницу с грибами желательно с зеленым луком.

Похожие записи:

Как приготовить пп вафли в вафельнице? Печенье «хрустик»: рецепты приготовления Женя искандарова Златослава бодровская Замороженные овощи тушеные на сковороде Выбираем эллипсоид для дома