Оглавление
Взвешивайте продукты
Поскольку сложно и практически невозможно определить вес продуктов на глаз, стоит обзавестись кухонными электронными весами. Советуем все ингредиенты взвешивать и вносить в счетчик калорий, хотя бы на первых порах, ведь с непривычки можно что-то не учесть или забыть по психологическим причинам. Исключение составляет вода и соль.
Весы являются главным помощником при подсчете калорий во время соблюдения низкокалорийной диеты. Привычка взвешивать продукты и записывать калорийность съеденного вырабатывается довольно быстро.
Помните о калорийности напитков
Начав питаться по диетическим рецептам, не забывайте и о калорийности напитков. Нельзя регулярно пить популярные газированные напитки с большим содержанием сахара, не толстея при этом. Сахар из жидкости усваивается быстрее и полнее, чем из выпечки или другой твердой пищи. А полнеют от подслащенных напитков часто быстрее чем от всего остального.
В домашних условиях можно приготовить отличные соки, компоты и другие напитки, которыми вы не навредите своей фигуре. К примеру, напиток из клюквы и мяты прекрасно утолит жажду и освежит.
Не издевайтесь над своим организмом
Слово «диета» не должно быть синонимом голодания. Нужно разнообразить меню, а не снижать количество пищи.. Голодовка в деле похудения — недопустима! А вот разгрузочные дни устраивать весьма полезно. Многих поначалу пугает их монотонность. Но даже в это время для питания есть кулинарные рецепты, у которых одно название уже звучит аппетитно. Например, фруктово-творожный десерт.
Диетические овощные блюда очень полезны. И вовсе не обязательно они должны выглядеть, как бесформенная масса. Овощи вполне можно приготовить оригинально, даже красиво: попробуйте хотя бы вегетарианский шницель из печеного перца. Не забывайте украшать готовые блюда и красиво сервировать стол. Эти действия помогают получить эстетическое удовольствие от еды.
Варите, тушите, запекайте в духовке, готовьте на пару или мультиварке
Иногда бывает, что для похудания люди решают совсем отказаться от мяса, рыбы и курицы. Но зачем, если нужно всего лишь правильно их готовить и выбирать нежирное мясо?
Воспользуйтесь советами по уменьшению калорийности, готовьте по предложенным рецептам и будьте здоровы!
ВНИМАНИЕ! В период активного похудения после прохождения сеансов АП надо строжайше соблюдать рекомандации, полученные в ходе сеанса. Поэтому, если тот или иной из приведенных рецептов противоречит им, готовить соответствующее блюдо, конечно, нельзя
Правильно выходим из диеты
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Низкокалорийная диета относится к экспресс-методам похудения и не предполагает длительного придерживания. Для того, чтобы правильно выйти из диеты, при этом не навредить своему организму резкими перегрузами ЖКТ, нужно калорийность увеличивать постепенно, посуточно.
Каждый день нужно увеличивать калорийность рациона на сто пятьдесят-двести килокалорий, также постепенно увеличивая потребление углеводов и жиров. В период выхода внимательно следите за состоянием своего веса, как только заметили, что вес начал возвращаться, снизьте калорийность на двести килокалорий и остановитесь на этой отметке – это и будет самый оптимальный для вашего организма рацион.
Блюда из рыбы для похудения для каждого дня
Рыба — важная составляющая любого рациона. Ее можно приготовить так, что блюдо получиться очень диетическим и полезным.
Хек в томате из мультиварки
- на дно мультиварки выложить нашинкованные овощи: лук и морковь
- добавить ложку масла и включить режим «жарка»
- через пол часа в чашу отправить три нарубленных томата
- когда томаты закипят и превратятся в кашицу в чашу отправьте кусочки хека, бережно перемешайте, чтобы соус покрывал все кусочки
- тушите блюдо не менее получаса до готовности рыбы, солите по вкусу
- украсьте готовое блюдо рубленной зеленью
хек в томате
Диетическая рыба на пару
- очистите филе рыбы от косточек и замаринуйте
- маринад: масло, соль, перец, лимонный сок, смесь итальянских трав, зубчик чеснока
- выложите филе рыбы в пароварку или мультиварку
- рыбу накройте пучком петрушки и готовьте на пару двадцать минут
рыба на пару
Меню
Вкусная диета может длиться от 3 до 7 дней. Вы сами вправе выбирать её продолжительность в зависимости от того, на сколько сантиметров желаете уменьшить объемы. Так, за 3 дня удастся сбросить до 2,5 кило, за неделю реально стать легче на 3-5 кг. Учитывая, что вам не придется голодать, согласитесь, итог отличный.
На 3 дня
Самая короткая программа занимает всего 3 дня. За этот промежуток времени нередко уходит до 2,5 килограмма. Основу рациона диеты составляют яйца, сыр, мясо, фрукты, овощи, подсластить меню без вреда для фигуры разрешается медом.
Примерный рацион
Завтраки одинаковые:
- сваренные всмятку яйца – 2 шт.;
- зеленый чай с лимоном и медом.
Аналогичный утреннему напиток разрешается выпивать и перед сном.
Первый день
- Обед: сыр твердых сортов – 3-4 ломтика; несладкий кофе с молоком.
- Ужин: овощной суп; яблоко; чай.
Второй
- Обед: творог минимальной жирности – 200 г с медом; кофе.
- Ужин: отварная индейка – 160 г; салат из огурцов и зелени.
Третий
- Обед: сыр «Гауда» – 90 г; пара хлебцев; чай или кофе.
- Ужин: яйцо «в мешочек»; фрукты.
На 5 дней
Если требуется сбросить до 4 кило, то для похудения отлично подойдет пятидневная программа. Бытует мнение, что именно этой методики придерживается красавица Клаудия Шиффер, фигура которой является для многих эталонной.
Золотые правила этого варианта вкусной диеты:
- Устраивайте 5 приемов пищи через каждые 2,5-3 часа.
- Ешьте небольшими порциями.
- Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3 часа до сна.
- В рацион включите полезные продукты, а именно: нежирные кисломолочные продукты, фрукты, овощи, постное мясо, рис и фреши.
- Пейте много, желательно обычную воду без газа, разрешается чашечка черного кофе без сахара и пара кружек чая.
Мы предлагаем несколько вариантов меню, практикуйте одно из них ежедневно или чередуйте.
Варианты завтраков:
- Пара слайсов твердого сыра, ломтик бородинского хлеба, кофе.
- Яичница, кофе.
- Омлет, бодрящий напиток.
Идеи для обеда:
- Запеченное на гриле куриное филе с овощами.
- Ломтик домашней ветчины, овощное ассорти.
Полдник:
- Половина пачки нежирного творога, чай.
- 30 г сыра фета, кофе.
- 30 г тофу, травяной отвар.
Меню ужина:
- Стейк из говядины с овощным гарниром.
- Тушёный с овощами кролик.
- Рыба на гриле с паровыми овощами.
Перед сном не воспрещается выпить немного однопроцентного кефира.
На 7 дней
Наверное, не найти другой диеты, которая за неделю позволит сбросить 2-4 килограмма, при этом разрешая есть даже оливье. Чтобы получить максимальный результат, обязательно соблюдайте, уже предложенные выше, основные правила вкусной диеты.
Понедельник: 4 стакана диетического «Оливье» (рецептом поделимся ниже).
Вторник: 7 мясных биточков, нашинкованная капуста с огурцами и помидорами, сдобренная оливковым маслом.
Среда: 4 стакана салата «Сельдь под шубой».
Четверг: 2 стакана гречки, запаренной литром кипятка, с овощной подливой.
Пятница: традиционная порция салата из морепродуктов.
Суббота: 2 литра любимого супа, 3 ломтика ржаного хлеба.
Воскресенье: свежие овощи и фрукты (однако от бананов и винограда стоит отказаться) в неограниченном количестве.
Продукты с калорийностью от 20 до 30 ккал
Во вторую группу калорийности нашего рейтинга также попали преимущественно овощи и зелень. Низкокалорийный и вегетарианский обед можно приготовить из зелёного или красного перца, брокколи, белокочанной и цветной капусты, тыквы, баклажанов и шампиньонов. Салат можно будет приготовить из шпината, спаржи и сельдерея, а на десерт можно поесть спелой брусники.
Если хочется придумать более “основательное”, но низкокалорийное блюдо, предлагаем приготовить тушёные баклажаны. Если не использовать в процессе приготовления жир, то в порции такого блюда будет около 35 ккал. Потушить, кстати, можно и шампиньоны, они тоже с полным правом могут считаться низкокалорийным продуктом. Главное, чтобы вы не решили приправить блюдо сыром, майонезом или жирным сливочным соусом. Даже без подобных топингов блюдом из тушёных баклажанов вполне можно утолить голод, можно даже заменять ими мясо.
Общие рекомендации
Какую бы диету для похудения вы не выбрали, есть определенные правила, которые помогут получить максимальный результат. План питания будет в разы эффективнее, если:
- Выпивать в сутки до 2 литров чистой воды. При этом первые 200 мл стоит принять натощак, чтобы запустить процесс метаболизма.
- Отказаться от сладкого кофе, чая, компота. Рафинированный сахар во время вкусной диеты и вовсе запрещен.
- Устраивать 5 приемов пищи, при этом последний за 3-3,5 часа до отхода ко сну.
- Избегать консервантов, поскольку они в разы увеличивают калорийность продукта.
- Употреблять минимум соли, ведь она задерживает жидкость в организме.
- Заниматься спортом, посещать бани/сауны, делать обертывания.
- Ежедневно гулять на свежем воздухе и не пользоваться лифтом.
- Сказать «баста» фастфуду, чипсам, крекерам.
- Исключить из рациона белый хлеб, сдобную выпечку, шлифованный рис.
Жидкая диета перед колоноскопией и ректоскопией
И колоноскопия, и ректоскопия — варианты обследования желудочно-кишечного тракта. Поэтому, для качественного результата, необходимо предварительно очистить кишечник. Одних клизм для этого будет недостаточно, необходимо соблюдать жидкую диету. На нее переходят за два-три дня до запланированного обследования,
На практике это означает, что вы должны отказаться от употребления твердой пищи. Ее следует заменить большим количеством воды, травяного чая, свежевыжатых соков или супов-пюре. Молочные продукты, черный чай и кофе должны быть исключены.
Что нельзя при жидкой диете
Супы для поддержания красоты
Овощной суп
Состав:
- Сельдерей – 3 стебля
- Лук репчатый – 1 шт.
- Репа – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Кабачок небольшой – 1 шт.
- Батат – 1 шт.
- Петрушка – 1 пучок
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Лавровый лист, перец горошком
Приготовление:
- Овощи промыть и порезать кубиками
- Заложить в кипящую воду и варить 10 минут
- Добавить лаврушку, перец
Суп из шпината с тофу
Состав:
- Тофу – 1 пачка
- Шпинат нарезанный – 3 ст.
- Овощной бульон – 10 стаканов
- Репчатый лук, нарезанный – ¼ ст.
Приготовление:
- Бульон довести до кипения
- Засыпать в него все составляющие
- На малом огне проварить 5 минут
Суп капустный
Необходимо:
- Кольраби — 1
- Цветная капуста — 0,5 вилка
- Белокочанная капуста – 300 г.
- Нежирное молоко – 1 ст.
- Вода – 3 ст.
- Перец белый
Приготовление:
- Нарезать капусту (кольраби, предварительно очистить от кожуры)
- Смешать молоко с водой
- Добавить перец и довести до кипения
- Выложить капусту, проварить 20 минут
Блюда из запеченных овощей
Приготовление овощей в духовке – простор для кулинара! Растительные компоненты готовятся вместе с белковыми продуктами или отдельно.
Овощные голубцы с фетой
Рецепт №17 — диетическое блюдо
Способ приготовления:
- Морковь, лук очистить, нарезать крупными кубиками. Измельчить чеснок.
- Раздробить миндаль, обжарить на сухой сковороде.
- Разогреть масло, обжарить лук и морковь, добавить чеснок, специи, пару ложек воды. Тушить под крышкой 5 минут до размягчения овощей, периодически помешивая. Добавить мелко нарезанный укроп, перемешать.
- Сыр нарезать кубиками, добавить к овощам вместе с орехами.
- Вскипятить воду, подсолить. Опустить поочередно капустные листы на 1 минуту. Обсушить.
- На середину листа выложить начинку, завернуть, выложить швом вниз в форму для запекания. Полить оставшимся соком из овощей.
- Отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
Ингредиенты:- капуста пекинская – 8 больших листов;- морковь – 600 г;- лук репчатый – 1 шт.;- фета – 50 г;- укроп – 3 веточки;- чеснок – 4 зубчика;- масло оливковое – 3 ст. л.;- миндаль – 25 г;- соль, перец – по вкусу.
Кабачковая икра, приготовленная в рукаве для запекания
Рецепт №18 — диетическое блюдо
Способ приготовления:
- Овощи промыть, удалить все лишнее.
- Нарезать небольшими кусочками, поместить в рукав или пакет для запекания. Добавить растительное масло, моль, перец по вкусу. Перемешать.
- Выложить пакет на противень, сделать 3-4 прокола зубочисткой наверху.
- Отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 60 минут.
- По окончанию времени достать пакет, разрезать, содержимое переместить в кастрюлю.
- Лишний сок слить в отдельную миску, добавить по мере необходимости.
- Пюрировать овощи погружным блендером или пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец.
Ингредиенты:- средний кабачок – 2 шт.;- болгарский перец – 1 шт.;- репчатый лук – 1 шт.;- морковь – 1 шт.;- помидоры – 2 шт.;- растительное масло – 2 ст. л.;- соль, перец – по вкусу.
Корж для пиццы из цветной капусты
Рецепт №19 — диетическое блюдо
Наполнитель для пиццы выбирается индивидуально.
Способ приготовления:
- Капусты промыть, обсушить, разобрать на соцветия. Измельчить в блендере. Отправить в СВЧ на 4 минуты. Остудить.
- Отжать из капусты лишнюю воду.
- Добавить яйцо, натертый на крупной терке сыр, специи. Перемешать до однородности.
- Раскатать корж, выложить на бумагу для запекания. Отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут.
- Румяный корж смазывается соусом по вкусу, добавляется начинка. После запекать еще 5-10 минут.
Ингредиенты:- цветная капуста – 600 г;- чеснок – 2 зубчика;- яйцо куриное – 1 шт.;- сыр твердых сортов – 100 г;- соль, перец – по вкусу.
Брюссельская капуста под сыром
Рецепт №20
Способ приготовления:
- Довести воду до кипения, подсолить. Отваривать капусту 10 минут, откинуть на дуршлаг.
- Переложить капусту на противень, полить маслом, присыпать измельченным чесноком и специями. Перемешать.
- Каждый кочан придавить дном стакана до плоской формы.
- Натереть сыры на крупной терке, равномерно посыпать капусту.
- Отправить в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 25 минут. Перед подачей украсить нарезанной петрушкой.
Ингредиенты:- капуста брюссельская – 900 г;- чеснок – 2 зубчика;- моцарелла – 100 г;- пармезан – 30 г;- оливковое масло – 2 ст. л.;- петрушка – 3 веточки;- соль, перец – по вкусу.
Продукты с калорийностью до 20 ккал
Самым низкокалорийным продуктом является чистая вода. Калорий в ней нет совсем, зато при помощи стакана воды можно эффективно бороться с приступами голода, “обманывая” желудок ощущением тяжести и наполненности. Сама же по себе вода, можно сказать, совсем не содержит калорий. Человеку рекомендуется выпивать по полтора-два литра чистой воды в день для поддержания водного баланса организма, в жаркую погоду норму можно увеличить. Человек испытывает жажду чаще, чем ему кажется, иногда жажду даже можно спутать с голодом. Если человек пьёт достаточно жидкости, то его кожа становится более эластичной и выглядит более здоровой.
Есть и другие продукты, которые не намного превосходят воду по калорийности, но их уже можно считать едой. К низкокалорийным продуктам относятся помидоры, огурцы, белый редис, кресс-салат и салат-латук. Как видите, из перечисленных ингредиентов можно приготовить лёгкий и полезный салат, а калорийность блюда можно варьировать, используя различные виды соусов.
Подытожим
Вне всякого сомнения, нельзя допускать, чтобы диету сопровождало сильное чувство голода. Когда вы почти совсем ничего не едите, вес, конечно, снижается быстро. Однако через какой-то промежуток времени все ваши сброшенные с такими усилиями и жертвами килограммы вернутся на место. Кроме того, подобные эксперименты существенно вредят организму.
Можно уменьшать массу тела, не отказывая себе в маленьких радостях. Огромное количество весьма привлекательных низкокалорийных рецептов способны вызвать у худеющего настоящую эйфорию. Есть вкусности, да еще и стройнеть при этом. Фантастика!
Когда нет желания или времени готовить, загляните в магазин «Худеть ВКУСНО» и выберите там полезные и аппетитные готовые блюда.
https://youtube.com/watch?v=iXpTMpkKa0k
С этим читают
Отзывы и комментарии
Продукты с калорийностью от 50 до 60 ккал
В следующую группу нашего рейтинга попали малина, вишня, черника, груша и красная смородина. Компанию им составляет картофель, отваренный “в мундире”. Калорийность этих продуктов обычно не превышает 60 ккал, поэтому на их основе можно готовить основные, фруктовые салаты и полезные десерты.
Отдельное внимание стоит уделить вишне. В вишне содержится биофлавоноид кверцетин, это особое вещество, которое помогает организму бороться со злокачественными новообразованиями
Вишню полезно есть свежей, но можно и замораживать, большинство полезных веществ при этом сохранится, а вы сможете есть вишню круглый год, делая свой рацион более разнообразным.
Прощай xl, или худей вкусно с десертами!
Как вкусно похудеть, но не ограничивать себя в десертах? Нужно готовить их по правильным рецептам! Желательно исключить рафинированный сахар. Можно заменять кленовым сиропом, использовать специальные заменители сахара. Кому-то больше нравится мед, но не стоит забывать про его высокую калорийность. Чем бы себя побаловать при похудении?
Творожное желе с ягодами
Простой, но очень полезный десерт из творога. Он отлично заменит пирожное или другие вредные сладости.
Ингредиенты:
- 200 г мягкого обезжиренного творога;
- 100 г любых ягод;
- 1 ч. л. желатина;
- 40 мл молока;
- мед или заменитель сахара.
Приготовление:
- Молоко смешать с желатином, дать набухнуть около получаса.
- Творог растереть с медом или ввести заменитель сахара (по вкусу). Добавить растопленный желатин, слегка взбить.
- Смешать творожный крем с ягодами, разделить на 3 порции, поставить в холодильник на 4 часа.
Можно готовить такой десерт не с ягодами, а использовать кусочки свежих или консервированных фруктов, семечки и орехи.
Худей вкусно! Рецепт изумительных конфет
Если нужно похудеть, то важно отказаться от покупных конфет. И дело не в высокой калорийности
В них много лишних добавок и жиров, которые тормозят снижение веса.
Ингредиенты:
- 100 г чернослива;
- 100 г фиников;
- 100 г кураги;
- 1 ст. л. кунжута;
- 1 ст. л. мака.
Приготовление:
- Все сухофрукты вымыть, просушить, из фиников вынуть косточки. Измельчить комбайном или через мясорубку. Но не пюрировать, иначе получится жидкая масса.
- Слепить из сухофруктов шарики. Обвалять половину в кунжуте, вторую часть в маке. Выдержать ас в морозилке, хранить в холодильнике.
Можно для таких конфет использовать сушеную вишню, яблоки, груши, но только не изюм. В нем слишком много сахаров.
Шарики с орехами
Если нет времени готовить сложные десерты, то можно побаловать себя этим лакомством. Орехи выбираем на свой вкус. Можно вместо них взять вишню без косточки или кусочки сухофруктов. Творог берем не жидкий, но и без твердых кусочков.
Ингредиенты:
- 180 г творога;
- 1 ч. л. меда;
- 10 г кокосовой стружки;
- 10 фундука или другие орехи.
Приготовление:
- Смешать творог с медом. Растереть до однородности.
- Отщипнуть кусочек, вставить орешек, сделать шарик.
- Обвалять шарики в кокосовой стружке, поставить на час в холодильник или на 20 минут в морозилку.
Можно такие шарики обваливать не в кокосовой стружке. А использовать молотые орехи, отруби, мак.
Диетические блюда — салаты для поддержания красоты
Морковь с мятой
Данный состав на 4 – 6 порций
- Тертая морковь – 300 г
- Распаренный промытый изюм (желательно без косточек) – ½ ст.
- Лимонный сок – 2 ст. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Нарезанные листья мяты – ¼ ст.
Приготовление:
Все составляющие, кроме мяты смешать, подержать 30 минут в холодильнике, подавая добавить мяту.
Огуречный салат с красным перцем
Состав:
- Огурцы – 3 шт.
- Красный болгарский перец – 1 шт
- Лимонный сок – 3 ст. л.
- Оливковое масло – 1 ст. л.
Приготовление:
- Огурцы порезать кружочками
- Перец очистить, порезать кольцами
- Все смешать, полить соком и маслом
Салат из бурого риса
Состав:
- Отваренный бурый рис – 1 ст.
- Сельдерей – 3 стебля
- Оливки без косточек – 50 шт.
- Зеленый лук – 3 пера
- Отваренная морковь – 2 шт.
- Свежий огурец – 2 шт.
Для соуса:
- Масло канола – 1/3 ст. л.
- Петрушка, мелко порезанная – 2 ст. л.
- Лимонный сок – 2 ст. л.
- Сахар — ½ ч. л.
Приготовление:
Рис смешать с порезанными огурцами, морковью, луком, оливками, заправить сделанным соусом.
Блюда из сельдерея для похудения, рецепты
Сельдерей — необычный корнеплод ,который все чаще встречается на нашем рынке. Блюда с сельдереем ароматные и полезные.
Омлет с сельдереем
- сельдерей натереть на крупной терке
- отправить стружку на сковороду и потушить со сливочным маслом и водой до тех пор пока влага не выпарится
- в посуде взбить три яйца с двумя ложками молока
- посолить яичную массу и перемешать ее с мелко нарубленной зеленью
- залить омлетом стружку сельдерея
- жарить облет на маленьком огне 10 минут
- украсить блюдо ломтиками помидора
диетический омлет
Голубцы с сельдереем
- отварить круглозерновой рис
- перемолоть куриную грудку в фарш
- отварить ломтики сельдерея, перекрутить их в мясорубке
- смешать фарш с сельдереем и рисом, посолить
- капустные листья отварить в кипятке
- завернуть в капустные листья фарш
- отправить в кастрюлю с толстым дном, залить бульоном или томатным соком
- тушить 40 минут
голубцы с сельдереем
Показания
Жидкая диета в некоторых отношениях более полезна, чем классическая, потому что она позволяет быстрее переваривать питательные вещества. Они также легче усваиваются. Благодаря жидкой диете не раздражается ЖКТ.
Жидкая диета используется в различных ситуациях.
- У пациентов с желудочно-кишечными заболеваниями: желудочно-кишечная рефлюксная болезнь, патологии пищевода, кишечника;
- При заболеваниях полости рта, не позволяющих жевать;
- Перед некоторыми диагностическими исследованиями;
- Во время лечения для похудения;
- После операций, влияющих на пищеварительную систему.
Жидкую диету часто назначают пациентам, которые испытывают рвоту, тошноту или диарею, а также в других случаях, по указанию врача. Например, такое питание назначается пациентам, находящимся долгое время без сознания.
Диетические блюда для похудения
Основные правила приготовления диетических блюд для похудения таковы.
1. Минимум жира. Готовьте на небольшом количестве оливкового масла, от животных же жиров в приготовлении диетических блюд лучше отказаться. Замените жирное мясо постным, куриные окорочка — куриной грудкой без кожи или филе индейки, вместо свинины используйте постную говядину, жирные сорта рыбы замените нежирными. Используйте молочные продукты с низким содержанием жира.
2. Минимум соли. Откажитесь от соленых и копченых блюд, а также консервов (кроме домашней консервации). Солите пищу не тогда, когда она готовится, а добавляйте соль в уже готовое блюдо.
3. Минимум сахара. Быстрые углеводы — сахариды — хороши только во фруктах. В остальных же случаях они не нужны. Откажитесь от кондитерских изделий, сладостей, сладкой газировки. В качестве сладостей используйте орехи, сухофрукты, ягоды, мед.
4. Никаких полуфабрикатов. Исключите из своего меню готовые мясные полуфабрикаты, колбасы, готовую еду из супермаркетов и замороженные полуфабрикаты. Откажитесь от покупных соусов — кетчупа, майонеза и других крахмальных и жирных соусов.
5. Ешьте овощи. В них содержится все самое полезное — растительные белки, ненасыщенные жирные кислоты, сложные углеводы, а также микроэлементы и витамины.
6. Белый хлеб замените ржаным или отрубным, макаронные изделия выбирайте только из твердых сортов пшеницы.
7. Приготовление диетических блюд должно быть щадящим. Блюда для диетического питания не нужно жарить — варите их, запекайте, тушите. Полезны и приготовленные на гриле без жира блюда.
Воздействие низкокалорийной диеты на беременных
Данный вид диеты полностью противопоказан женщинам в период беременности и лактации, так как для полноценного внутриутробного развития ребенка нужно регулярно употреблять необходимое количество белков, углеводов, жиров, витаминов и микроэлементов.
Хотите быстро и без вреда здоровью сбросить лишние килограммы, тогда низкокалорийная диета – это то, что нужно
Важно перед любыми экспериментами с весом пройти полное обследование и посоветоваться с доктором касательно наличия или отсутствия противопоказаний – это очень важный момент
Также рекомендуется любую диету сочетать с умеренными физическими нагрузками, дабы подтянуть обвисшую кожу.
Худейте правильно и с умом!
- Источники
- Маршак М. С. – Диетическое питание. – М.: Медицина, 2004 г.
- Бузник И. М. – Энергетический обмен и питание. – М.: Медицина, 1978 г. – 336 с.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Автор статьи:
Извозчикова Нина Владиславовна
Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.
Общий стаж: 35 лет.
Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.
Другие статьи автора
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Худеем вкусно на супах
Практически все супы имеют низкую энергетическую ценность. А в некоторых рецептах даже нулевая калорийность. Это значит, что организм тратит на переваривание больше энергии, чем содержится в блюде. Поэтому худеть с супами можно быстро, если использовать правильные рецепты.
Диетическая окрошка с курицей
Окрошка сама по себе не очень калорийна, но содержит неприемлемые для похудения продукты — колбасу, картошку. Почему бы не приготовить этот суп с курицей?
Ингредиенты:
- 200 г вареной курицы;
- 2 огурца;
- 2 яйца;
- 500 мл кефира;
- 15 г зеленого лука;
- 15 г укропа;
- 5 редисок;
- соль, вода.
Приготовление:
- Нарезать мелко вареные яйца, редис, огурцы, курицу. Покрошить зелень. Соединить все ингредиенты.
- Добавить кефир, соль, размешать и разбавить холодной водой до нужной консистенции. Для вкуса заправить соком лимона.
Можно использовать вместо обычной воды минералку с газами, она отлично вписывается в диетическую окрошку.
Суп капустный с сельдереем
Прекрасная альтернатива наваристым борщам, щам и прочим первым блюдам. Калорийность этого супа крайне мала, она не превысит 30 ккал. А полезных свойств огромное количество.
Ингредиенты:
- 500 г капусты;
- 80 г моркови;
- 2 стебля сельдерея;
- 3 ч. л. оливкового масла;
- 1 головка репчатого лука;
- 30 г томатной пасты;
- 1,2 л воды;
- 1 болгарский перец;
- соль, перец горошком, зелень.
Приготовление:
- Очистить и покрошить все продукты соломкой.
- В сковороде разогреть немного масла, закинуть лук, слегка пассеровать на небольшом огне. Как только овощ станет прозрачным, ввести томатную пасту, 3 ложки воды и еще немного потушить.
- Влить в кастрюлю воду. Вскипятить, присолить, добавить капусту с сельдереем, еще через пять минут ввести перец.
- Как только овощи приготовятся, добавить лук с томатом, несколько горошин перца.
- Прокипятить три минуты, заправить суп зеленью.
Можно вместо томатной пасты взять тертые помидоры или перекрученное пюре, в этом случае воду добавлять не нужно.
Ешь свекольник и худей: рецепт очищающего супа
Это блюдо поможет не просто похудеть, но и очистить кишечник, избавиться от лишних сантиметров в талии. Его можно употреблять в любой прием пищи и даже использовать для разгрузочного дня.
Ингредиенты:
- 2 вареные свеклы;
- 1 пучок укропа;
- 1 огурец;
- 700 мл кефира;
- 1 долька чеснока;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Свеклу, огурцы и укроп порезать мелко, отправить в кастрюлю. Порубить чеснок, добавить следом.
- Овощи посолить, размешать, залить кефиром. Блюдо готово!
Чтобы получить от этого супа максимальную пользу, желательно использовать свежий кефир, которому не больше двух дней.
Рецепты блюд из картошки для похудения
Картофель, употребляемый вместе с другими овощами вполне диетический продукт.
Овощное рагу
- нарежьте кубиками овощи: картофель, баклажаны, цукини, лук, капусту, морковь и перец
- отправьте в кастрюлю и залейте томатным соком
- когда блюдо закипит посолите, добавьте чеснок
- приправьте специями и положите в блюдо лавровый лист
- готовое блюдо украшайте зеленью
овощное рагу
Картофельное пюре с сельдереем и цветной капустой
- нарежьте маленькими кубиками картофель, сельдерей и цветную капусту
- вскипятите воду и подсолите ее, добавьте лавровый листик
- отправьте овощи в кипяток
- варить следует до полной готовности сельдерея
- варенные овощи истолките или отправьте в блендер
- готовое пюре приправьте оливковым маслом и зеленым луком
пюре из картофеля ,сельдерея и капусты
Что вызывает увеличение веса
С точки зрения науки люди набирают вес только по двум причинам:
- Организм «складывает» в жировые депо лишнюю энергию. Мы получаем ее с пищей и не расходуем, когда надо бы подвигаться, но мы в это время сидим на работе или едем на автомобиле домой;
- Человек занимается с отягощениями, и рационально питается для наращивания мышечной массы
Второй вариант мы не рассматриваем, первый – основная причина всех проблем с весом. Но есть еще и «неявные моменты». Вес может увеличиваться на определенный день менструального цикле у женщин, из-за аллергических отеков, и в силу реакции на медицинские препараты.
Заметив у себя резкий «прирост массы» на 2-3 кг, нужно убедиться, что не работают следующие факторы:
- Взвешивание не приходится на день овуляции, либо завершающие 5-10 дней перед наступлением месячных;
- За последние 2-3 недели не вводился дипроспан, дексаметазон, не использовались мази с гидрокортизоном;
- Нет аллергической реакции;
- Не было тренировки ног в силовом режиме с базовыми упражнениями, нагрузки такого плана вызывают кратковременную задержку жидкости, отеки;
- Не начались проблемы с почками или сердцем;
- Водно-солевой баланс не нарушен;
- Не наступила беременность. В первом триместре вес может сначала резко увеличиться из-за задержки жидкости от повышенной секреции ХГЧ и прогестерона, а затем – «упасть», так как женщина столкнется с токсикозом
Важно: народные средства для быстрого похудения служат для манипуляции отеками. Они «сливают воду», и немного уменьшают аппетит
С количеством жировой прослойки большая часть их них ничего не делает.
https://youtube.com/watch?v=_vncNwM2eCw
Вкусные блюда из индейки для похудения
Индейка обладает прекрасным набором микроэлементов, которые насыщают организм.
Запеченная индейка в духовке
- духовку разогреть до 200 градусов
- нашпиговать мясо кусочками морковки и чеснока
- мясо индейки замариновать: оливковое масло, соль, перец, смесь итальянских трав
- мясо выпекается в хорошо разогретой духовке пол часа
- каждые 10 минут его следует поливать апельсиновым соком (не сладким)
- грудку можно нарезать слайсами, другое мясо индейки подается порционно
запеченная грудка индейки
Ароматная индейка с черносливом
- мясо индейки нарезать кубиками
- нашинковать лук и мелко нарубить зубчик чеснока
- поджарить мясо с луком на сковороде до побеления
- переложить в высокий сотейник и налить немного воды
- добавить в сотейник горсть чернослива и перемешать
- солить и перчить по вкусу, тушить до готовности мяса
- блюдо притрусить укропом в тарелке
индейка с черносливом
Блюда из грибов для похудения на каждый день
Грибы — это всегда вкусно, ароматно и сытно Они удачно разбавляют скучный диетический и постный рацион.
Жаренные грибы со стручковой фасолью
- шампиньоны очистите и нарежьте красивыми слайсами
- в сковороде подогрейте масло
- отправьте в сковороду грибы и лук порей кольцами
- когда грибы начнут темнеть и румянится, добавьте в сковороду стручковую фасоль
- посолите и поперчите блюдо по вкусу
- долька чеснока добавит аромата и пряности
грибы со стручковой фасолью
Ризотто с грибами
- поставьте отвариваться рис до полуготовности
- в сковороде подогрейте масло и поджарьте лук с морковью
- когда лук станет прозрачным, отправьте в сковороду грибы и зеленый горошек
- грибы нужно жарить до полуготовности, в тот момент ,когда они пустят сок — добавьте полуготовый рис
- ризотто доводится до готовности в высокой сковороде, солить по вкусу
- воду можете добавлять по надобности
ризотто с грибами
Рецепты ванн для похудения
Сперва оговорим несколько общих требований, которые медики предъявляют к данной косметической процедуре. Принимайте ванну в сидячем положении, стараясь, чтобы вода не поднималась выше уровня сердца. Не ешьте перед купанием и сразу после него. Время приема жиросжигающей ванны не должно превышать 30 минут. Не принимайте жиросжигающие ванны во время простуды, общего плохого самочувствия или менструации.
Как следует готовить ванны для похудения?
https://youtube.com/watch?v=0SG6d8X6PeI
Крапива и подорожник
Вам понадобится 100 г свежих или сухих листьев крапивы и такое же количество подорожника. Смешайте их в большой пятилитровой кастрюле, залейте водой, доведите до кипения. Протомите отвар на небольшом огне 15-20 минут, а затем дайте настояться в течение часа. Двойное действие целебных трав и горячая (но в меру) вода ускорят кровообращение, выведут из организма токсины и сделают кожу упругой и здоровой. Не менее полезны для похудения облепиха, одуванчик, липа, калина и хвоя.
Зеленый мандарин
200 г зеленого чая заварите литром воды. Подождите до полного остывания, влейте в настой стакан апельсинового сока и добавьте 15 капель эфирного масла мандарина. Принимайте ванну полчаса.
Травяные настои благотворно влияют на кожу. Их нет нужды смывать, достаточно нанести на влажное тело лосьон или масло после душа. Чего не скажешь о следующем рецепте.
Ягодное безумие
Для этой ванны потребуется немало компонентов, зато с ее помощью вы разом решите несколько проблем: улучшите работу сальных желез, поддержите иммунитет, ускорите вывод токсинов. И кожа после нее станет на загляденье мягкой и посвежевшей.
Взбейте 100 г жидкого меда с таким же количеством жирных сливок и 10-12 штучками любых ягод. Наберите в ванну воду комфортной температуры и растворите в ней несколько столовых ложек морской соли. Далее самая важная часть процедуры: сделайте быстрый легкий пилинг тела горстью сахара и нанесите на кожу ягодно-медовую смесь. А теперь ложитесь в воду минут на 20-30. В конце обязательно смойте остатки вкусной маски и воспользуйтесь лосьоном для тела.
С тем же успехом можно применить аптечную скипидарную эмульсию или соду для похудения. Рецепты жиросжигающих ванн включают в себя горчицу и соль, фруктовые соки и травяные настои, комбинации эфирных масел — предельно простые и изысканно сложные. Некоторые уверяют, что ванны для похудения за месяц позволяют сбросить целых 10 кг! Но разумеется, не сами по себе, а только в сочетании со здоровым питанием и спортом.
Теперь вы вооружены полным списком рецептов для похудения. Составьте свою собственную программу действий, включающую в себя диетические блюда, напитки, зарядку, массажи, обертывания и ванны. Призовите на помощь позитивный настрой… А затем ставьте цель и уверенно идите к ней.
