Диета 500 калорий для похудения: меню, польза и вред для здоровья

Меню диеты 600 калорий

День 1

Завтрак: вареное яйцо; чашка чая/кофе. Перекус: томат. Обед: вареное яйцо. Полдник: 200 г салата, в составе которого присутствуют огурец, сельдерей, белокочанная капуста, зелень, несколько капель растительного масла. Ужин: грейпфрут.

День 2

Завтрак: вареное яйцо; чашка чая/кофе. Перекус: небольшой грейпфрут. Обед: до 200 г постной телятины, паровой или отварной (вместо указанного мяса можно скушать куриное филе или рыбу); чай. Полдник: пара свежих огурчиков. Ужин: тушеный шпинат (200 г).

День 3

Завтрак: куриное яйцо, сваренное или жареное без масла; кофе/чай. Перекус: салат из томата и различной зелени. Обед: 200 г филе курицы без кожи, запеченного на гриле. Полдник: огурчик; кофе/чай. Ужин: 2 свежие морковки.

День 4

Завтрак: 200-250 г салата из некрахмалистых овощей. Перекус: грейпфрут. Обед: омлет, приготовленный на сухой сковороде из одного яйца, укропа и петрушки. Полдник: до 250 г обезжиренного творожка. Ужин: тушеный шпинат в количестве 200 г.

День 5

Завтрак: вареное яйцо; чашка чая/кофе. Перекус: 200 г тушеного или отварного шпината. Обед: кусочек (до 200 г) отварного рыбного филе; чай/кофе. Полдник: 200 г овощного некрахмалистого салата, сбрызнутого растительным маслом. Ужин: апельсин и чашка зеленого чая.

День 6

Завтрак: грейпфрут; кофе/чай. Перекус: 2 свежих огурца. Обед: рыбное или постное мясное филе (150-200 г), запеченное на решетке. Полдник: апельсин. Ужин: 200 г салатика из зеленых овощей; чай.

День 7

Завтрак: апельсин; чашка чая или кофе. Перекус: две небольшие моркови в сыром или отварном виде. Обед: пиала овощного супа, приготовленного без зажарки; 100 г куриного филе в запеченном виде. Полдник: груша. Ужин: салат из яблочка и полгрейпфрута; чай/кофе.

Требования диеты 800 калорий

Один из вариантов низкокалорийного питания — классическая диета — предполагает просто снижение суточного калоража до 800 единиц. Здесь выбирать продукты можете на свое усмотрение. Конечно, лучше отдавать предпочтение полезной и маложирной еде. Если будете употреблять много сладкого и мучного (что, в общем-то, методикой не возбраняется), рискуете столкнуться с ощущением голода, ведь объем пищи будет малым. При этом организм точно ощутит нехватку необходимых ему для полноценного функционирования компонентов.

Второй вариант низкокалорийки — белково-углеводная диета — более «хитрый». В данном случае нужно не просто питаться 800 калориями, но и применять белково-углеводное чередование дней, которое поможет снизить вес еще быстрее и эффективнее. Игра с белками и углеводами понизит шансы организма перейти в режим экономии, испугавшись наступления голодных времен. Опытные диетчики знают, что при наступлении такого режима организм не хочет расставаться с весом или же делает это крайне медленно и неохотно.

Основное требование диеты заключается в том, что один день нужно питаться правильной углеводной едой, а следующий — продукцией, содержащей белки. Но ужин в любом случае должна оставаться белковым, даже в дни, когда мы отдаем пальму первенства углеводам. Ужин, состоящий из нежирной белковой еды, позволяет организму пополнить резерв нужных аминокислот. Это способствует более продуктивному сжиганию жировых запасов, восстановлению мышечной массы, кожи, ускорению роста волос и укреплению ногтей. Как видите, такое пищевое поведение способствует не только скорейшему похудению, но и улучшению внешнего вида. Отметим и то, что белковая продукция насыщает на более долгий срок, чем пища, богатая углеводами

Поэтому вам будет легче уснуть, и голод не будет очень острым (что особенно важно при таком низкокалорийном питании)

В белковые дни к употреблению разрешены обезжиренная или маложирная молочка и кисломолочка, куриные яйца, мясо и рыба нежирных сортов, различные морепродукты, овощи некрахмалистого типа (то есть картофель, морковь, свеклу стараемся не кушать). В углеводные дни питание основано на крупах, любых овощах, фруктах и ягодах. Все продукты нужно употреблять в сыром, отварном или паровом виде. Использовать любые жиры на этой диете запрещено.

Питаться во время белково-углеводной диеты «800 калорий» нужно трижды в день. Наибольшее количество энергоединиц следует употреблять в обед (300 калорий), а за завтраком и ужинам — съедать не более 250 калорий. Приятный бонус от диетологов для любителей благородных напитков — разрешение употреблять бокал виноградного сухого вина в день.

Соблюдать любой вариант данной методики рекомендовано не дольше двух недель. За это время потери в весе составляют в среднем 7-8 килограмм. Раз в недельку разрешается «отдохнуть» и увеличить калорийность суточного рациона до 1200 единиц. Как бы комфортно и хорошо вам ни худелось на диете «800 калорий», если хотите скинуть больше веса, лучше сделать это после паузы. Рацион питания ощутимо урезается, и длительное такое испытание организму ни к чему.

Влияние на организм

Меню на 500 калорий в день не подходит для ежедневного рациона, потому что при более длительной диете происходит негативное воздействие на организм. Из положительного влияния — это быстрое снижение веса за короткий период времени, происходит очищение организма от токсинов и шлаков благодаря ускорению метаболизма.

Но также значительное ограничение потребления калорий может стать причиной следующих негативных процессов в организме:

• постоянное чувство голода приводит к общей слабости организма, поэтому заниматься спортивными нагрузками в этот день не получится;
• из-за низкого содержания могут обостриться хронические заболевания;
• из-за недостатка витаминов ухудшается состояние кожи, волос и ногтей;
• ограничение в продуктах может стать причиной стресса, подавленного настроения и раздражительности.

Поэтому диетологи не рекомендуют долго ограничивать себя в питании. Лучше устраивать по такой методике пару разгрузочных дней, а в остальное время придерживаться сбалансированного питания в сочетании с физическими нагрузками.

Сколько калорий потреблять чтобы похудеть?

Для того чтобы ответить на этот вопрос нужно четко представлять себе сколько калорий содержится в одном килограмме жира и какое количество усилий надо приложить для похудения на один килограмм. Итак, в одном килограмме содержится девять тысяч калорий, что естественно довольно много. Даже самые интенсивные и изнуряющие тренировки позволяют сжигать до шестисот калорий в час

При этом важно понимать, что в норме терять более одного килограмма в неделю категорически запрещено, так как это довольно вредно. Получается, что за одну неделю даже при регулярных тренировках сжигается в лучшем случае четыре с половиной тысячи калорий

Таким образом, за несколько недель регулярных тренировок можно потерять примерно один килограмм чистого жира без учета жидкости. Руководствуясь приведенными выше информационными данными можно определить для себя количество потребляемых калорий. Также будет полезно ознакомиться со следующей информацией:

• Малоподвижный образ жизни. Мужчины, ведущие малоподвижный или сидячий образ жизни должны потреблять за один день порядка 2000 – 2300 калорий.
• Умеренно активный образ жизни. Мужчинам, ведущим умерено активный образ жизни, требуется не менее 2500 – 2600 калорий за день.
• Активный образ жизни. Активные мужчины должны потреблять около 2800 – 3000 калорий за один день. Речь идет о регулярных ежедневных тренировках.

Естественно, чтобы интенсивно сбрасывать лишние килограммы нужно существенно сократить нормальное потребление калорий и увеличить нагрузки на организм. Ведь если потреблять две с половиной тысячи калорий, а сжигать только пятьсот, то похудение будет длительным и практически незаметным визуально. Поэтому для интенсивного похудения количество потребляемых калорий нужно сократить до полутора тысяч, а то и вовсе до одной тысячи калорий. Однако перед этим рекомендуем посоветоваться со своим диетологом.

Список продуктов

Очевидно, что для диеты на 800 калорий в день требуются низкокалорийные продукты. Но это вовсе не значит, что придется жить только на куриной грудке и брокколи. Существует большое количество продуктов, которые содержат до 100 калорий. Вот некоторые из них.

• Овощи: огурцы, салат, сельдерей, шпинат, брокколи, болгарский перец, капуста, лук (репчатый и зеленый), кабачки, баклажаны, морковь, свекла, цветная капуста, тыква.
• Фрукты и ягоды: лимон, брусника, арбуз, клубника, вишня, помело, грейпфрут, ананас, клюква, слива, апельсины, зеленые яблоки.
• Мясо и рыба: куриное филе, индейка без кожи, телятина, нежирная говядина, треска, судак, минтай, щука, камбала, хек, а также морепродукты.
• Крупы: гречка, пшено, пшеница, киноа, бурый и дикий рис, овсяная и ячневая крупа, а также макароны твердых сортов.

Готовить продукты следует с минимальным количество масла или на гриле и на пару. Также не следует злоупотреблять солью и специями. Сахар запрещен на всем протяжении диеты, да и после его потребление стоит сократить.

Примерное меню на неделю

Даная диета считается голодной, но разнообразное меню на неделю поможет перенести ее легче.

Понедельник:

• Завтрак – одно яйцо (157 ккал), кофе или чай.
• Обед – куриная грудка 200 г (260 ккал), листья салата в любом количестве.
• Ужин — салат из капусты, огурцов и помидоров без заправки в любом количестве.

Вторник:

• Завтрак — три ложки сухой овсянки, запаренной на воде, и половина стакана ягод (150 ккал).
• Обед — минтай на пару 200 г, огурец и помидор (160 ккал).
• Ужин — обезжиренный творог 100 г, огурцы, капуста и помидоры в любом количестве (190 ккал).

Среда:

• Завтрак – яйцо пашот, помидор, чай или кофе (160 ккал).
• Обед – обезжиренный творог 200 г, огурцы (200 ккал).
• Ужин – 0,5 литра кефира с низкой жирностью.

Четверг:

• Завтрак – одно большое зеленое яблоко (150 ккал);
• Обед – куриная грудка 100 г, два помидора (150 ккал);
• Ужин – обезжиренный творог 200 г с листьями зеленого салата (200 ккал).

Пятница:

• Завтрак – стакан томатного сока и тост из серого хлеба (150 ккал).
• Обед – морепродукты 200 г, листья салата (200 ккал). Можно сделать салат и заправить лимонным соком.
• Ужин – обезжиренный творог 100 г и помидоры (150 ккал).

Суббота:

• Завтрак – глазунья из одного яйца с томатом и болгарским перцем (200 ккал).
• Обед – пол-литра кефира, обезжиренный творог 100 г.
• Ужин – огурцы, капуста, зеленый салат в неограниченном количестве.

Воскресенье:

• Завтрак – куриная грудка 200 г (260 ккал);
• Обед – капуста и огурцы в любом количестве.
• Ужин – поллитра кефира с низкой жирностью (140 ккал).

Основные нюансы и особенности диеты

• Обязательно распишите свой день и выделите в нем время для приёма пищи. В идеале это должны быть промежутки не длиннее 3-4 часов. И самое главное, что приемы пищи категорически запрещается пропускать. Такой пробел лишь усилит чувство голода и заставит вас потребить значительно больше калорий.
• Пейте как можно больше жидкости, ведь она поможет улучшить обменные процессы в организме, выведет вредные вещества, благоприятно повлияет на состояние ЖКТ и пищеварение, а также будет способствовать сбросу веса.
• Как мы уже сказали выше, диета на 1200 ккал в день — это сбалансированный режим питания, при котором вы сможете есть практически всё. То есть, вам не придется полностью отказываться даже от углеводов. Только в этом случае надо, чтобы это были сложные (длинные) углеводы. Например, макароны твердых сортов (группа А), бурый рис, бобовые, молодой (!) картофель, а также смело потребляйте цельнозерновой хлеб.

За то время, пока вы будете придерживаться правильного питания, вам придётся научиться с максимальной точностью высчитывать калории, и взвешивать порции. По сути, это два самых главных организационных требования.

Интересно: Диета 6 лепестков

Для достижения успеха не пренебрегайте легкими физическими нагрузками, такими как прогулки в среднем темпе и занятия на велотренажере

Ведь они помогут организму тратить больше калорий, чем потреблять, что является очень важным для похудения.  Но, здесь важно и не переусердствовать, чтобы не спровоцировать чувство голода. Ещё одним немаловажным фактором успеха является разнообразие

Не ленитесь, заранее составляйте меню на неделю и изучайте новые низкокалорийные рецепты, чтобы худеть со вкусом. Доказано, что при таком подходе риск срыва снижается до минимума. Также допускается добавление в еду ароматных трав в качестве приправы. А вот алкоголь во время соблюдения режима правильного питания категорически противопоказан. Считается, что даже небольшое его количество способно остановить процесс похудания на один или два дня.

Важно! Конечно, диета, о которой мы сегодня говорим преимущественно является белковой, однако для ее эффективности необходимы и жиры. Так что, не отказывайте себе в одной ложке оливкового или льняного масла каждый день

И не забывайте пить витамины.

Преимущества и недостатки диеты

Преимущества такой диеты очевидны – она позволяет быстро похудеть, не мучаясь специальными расчетами, и при этом оставляет простор для составления индивидуального меню. Диеты с жестко очерченным набором продуктов могут не подходить диабетикам и аллергикам. А меню питания на 800 калорий в день можно разработать самостоятельно с учетом своих индивидуальных особенностей. Некоторые врачи уверены, что с правильным набором продуктов можно не только изменить вес, но и пищевые привычки, что в дальнейшем весьма положительно скажется на общем состоянии организма. К тому же все низкокалорийные диеты способствуют уменьшению объема желудка, что тоже полезно в непростом деле удержания здорового веса.

Существуют и недостатки такой диеты. Во-первых, она плохо подходит людям, которые потребляли очень большой объем пищи. Урезанный рацион с небольшим количеством калорий трудно выдерживать без привычки к ограничениям, что приводит к срывам и серьезному психологическому дискомфорту. К тому же после возвращения к привычному стилю питания легко вернуть старый вес и даже приобрести новый. Поэтому диету на 800 калорий рекомендуют в качестве кратковременного средства (не дольше двух недель) для подталкивания метаболизма. В качестве недостатка многие, в том числе и диетологи, указывают на несовместимость такой диеты с тренировками даже малой интенсивности. Максимум, что может себе позволить человек, придерживающийся диеты на 800 калорий – легкие пешие прогулки. При больших нагрузках организм, получающий столь малое количество энергии, может не выдержать и заболеть.

Диетические рецепты для похудения из простых продуктов

Большая часть продуктов в этой диете разрешена, поэтому меню может быть разнообразным. Поэтому переносить ограничение в рационе людям психологически проще.

Салат фруктово-овощной из брынзы с йогуртом

Этот салат подойдет для завтрака или обеда.

Для его приготовления понадобятся:

• 150 г брынзы с низким содержанием жира;
• 150 г пекинской капусты;
• 2 яблока;
• апельсин;
• 2 огурца;
• 150-200 г обезжиренного йогурта.

Подготовив все указанные ингредиенты, можно приступить к приготовлению этого легкого салата:

1. Все составляющие нужно нарезать кубиками крупного размера, предварительно очистив овощи и фрукты от кожуры.
2. Все перемешать и заправить йогуртом.

Энергетическая ценность 100 г салата — 150-200 калорий. Также в этом салате есть витамины, в которых особенно нуждается организм во время диеты.

Салат из кресса и апельсинов

Еще один вариант легкого завтрака и обеда — салат из кресса и апельсинов.

Его готовят из следующих ингредиентов:

• 200 г кресс-салата;
• 200 г апельсинов;
• 20 мл оливкового масла.

Приготовить это блюдо очень просто:

1. С апельсина нужно снять цедру, потом разделить его на дольки. Затем нужно снять с долек тонкую пленку и собрать сок в отдельную миску — это понадобится для салатной заправки.
2. Дольки апельсина нужно разрезать на две части, крупно порезать кресс-салат.
3. Для заправки смешать полученный апельсиновый сок с оливковым маслом. Все составляющие нужно перемешать.

В порции этого салата (100 г) содержится 170 калорий.

Салат эскариоль с овощами

В эскариоле содержится большое количество витаминов, необходимых организму. Салат с ним идеально подходит для этой диеты.

Чтобы его приготовить понадобятся:

• салат эскариоль;
• фенхель;
• огурец;
• пучок редиски;
• оливковое масло;
• уксус.

Этот салат — очень легкий, повышает тонус организма, что важно при низкокалорийной диете. Этапы приготовления:

Этапы приготовления:

1. Все овощи нужно нарезать тонкой соломкой.
2. Затем их нужно сбрызнуть уксусом и оливковым маслом и все перемешать

В 100 г этого блюда содержится всего 70 калорий.

Салат из мангольда

Салат из листьев мангольда также стоит включить в свой рацион людям, придерживающимся данной методики. В них содержатся витамина, необходимые для нормального функционирования организма.

Чтобы приготовить этот полезный салат вам понадобятся:

• листья мангольда;
• помидор;
• сладкий перец;
• огурец;
• петрушка;
• оливковое масло — 30 мл;
• половина лимона.

Подготовив все необходимое, можно приступать к приготовлению:

1. Все овощи нарезать тонкой соломкой, листья мангольда можно порвать на крупные куски. Петрушку мелко нарезать.
2. В оливковое масло выжать сок половинки лимона.
3. Добавить все к овощам и зелени и перемешать.

Достоинства и недостатки методики

У диеты есть преимущества перед другими методиками похудения:

• В меню можно включить любимые продукты из рекомендуемых диетологами.
• Организм во время похудения получает все необходимые питательные компоненты.
• Самостоятельно составляя меню, можно отдавать предпочтение любимым блюдам.
• Можно заниматься легкой зарядкой.
• Белки поддерживают в тонусе мышцы.
• Углеводы питают мозг, избавляют от усталости.
• Растительная клетчатка способствует правильной работе ЖКТ.
• Молочные продукты поставляют в организм кальций.
• За счет низкокалорийной пищи быстро уходит вес.

Недостатки:

• Тяжело самостоятельно подсчитывать калории при выборе продуктов.
• Нельзя превышать сроки соблюдения диеты.

Диета 500 калорий в день с меню: моноразгрузочные дни

Сколько нужно потреблять калорий в день, чтобы не навредить фигуре и, в то же время, не нанести вред своему здоровью? Норма зависит от многих факторов. Основные из них:

• половая принадлежность;
• активность человека;
• возрастной параметр;
• физическая нагрузка.

Среднее значение в день для женщин варьируется от 1 500 калорий до 2 000. У человека, употребляющего менее 1 200 калорий, значительно ухудшается общее состояние организма, поэтому это значение считается минимально допустимым.

Перед тем, как переходить на питание по системе «500 калорий в день», следует помнить, что при длительном соблюдении диеты неизбежно возникновение таких неприятных признаков, как головные боли, апатия, головокружение и резкий упадок сил. Это может привести не только к ухудшению внешнего вида (выпадение волос, плохой рост ногтей), но и к ряду серьезных заболеваний, перерастающих в хронические.

Отзывы девушек по поводу рассматриваемой диеты дают много полезной информации, но основная мысль, которую можно извлечь из реального опыта женщин – это переход на питание в 500 калорий только с разрешения специалиста. Оптимальный вариант – начать с разгрузочных дней, что помогает очистить кровь, стабилизировать уровень холестерина, улучшить состояние кожи, значительно ускорить обмен веществ.

Несколько вариантов разгрузочной диеты в 500 калорий:

1. Меню, состоящее из кисломолочных продуктов. Лучше всего пить кефир – около 2 литров в день, а при желании продукт заменяется на йогурты или же ряженку.
2. Гречневая крупа, разделенная на 5 порций, чего хватит на целый день. Гречка запаривается в емкости в количестве, равном 200 г.
3. Огуречное питание подразумевает употребление 900–1 000 грамм в сутки свежего овоща. По статистике, человек, съедающий это количество огурцов хотя бы раз в неделю, меньше страдает от проблем с холестерином.
4. Творог обезжиренный как основа одного из разгрузочных дней. 400–500 г продукта разделяются на завтрак, обед и ужин.
5. Белковый рацион: отваренное мясо – 400 г (любое нежирное). Плюс 700 г овощей в свежем, вареном или тушеном виде. При желании мясо можно заменить рыбой.

Моноразгрузочная диета – довольно сложное испытание для многих, но результат не заставит себя ждать. Можно заменить свой монорацион на более разнообразное меню, дневная же норма калорий останется прежней.

Некоторые блюда с низкой калорийностью из меню на неделю

Некоторые блюда стоит расписать отдельно, чтобы приготовление не вызывало сложностей.

Овсяноблин

Для овсяноблина потребуется ½ яйца, 20 г овсяной крупы, 30 г молока, щепотка соли. Ингредиенты смешиваются и взбиваются с помощью блендера, до получения однородной массы. Далее она выливается на разогретую антипригарную сковороду и обжаривается с обеих сторон. Для начинки можно использовать разные продукты, а также употреблять просто так.

Крем-суп из овощей

Морковка и лук мелко нарезаются и тушатся в небольшом количестве воды. Далее к ним добавляется кабачок, горошек, доливается воды и варится до мягкости овощей. После готовности состав пюрируется с помощью погружного блендера. Подавать с гренками или хлебцем.

Котлеты из щуки

Щуку очистить от шкуры и крупных костей, нарезать на куски и пропустить через мясорубку. Добавить к полученному рыбному фаршу яйцо, соль, перец, приправу по вкусу. Если фарш получается жидким, то для придания формы рекомендуется добавить немного рисовой муки. После сформировать котлеты и приготовить на пару.

Ризотто с овощами

Для приготовления потребуется рис, зеленый горошек, кукуруза, сладкий болгарский перец. В сковороду налить немного растительного масла и нагреть. Туда же насыпать рис и обжарить до золотистого цвета. После добавить воды и варить до полуготовности. Добавить овощи, соль, накрыть крышкой и варить еще минут 10-15.

Можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира.

Меню на 8000 калорий в день. Полезное меню на 1800 калорий для женщины на неделю

14647

Диета для женщин, предусматривающая ежедневное потребление 1800 калорий, очень щадящая. Ее даже можно отнести к правильному питанию. Потеря массы во время нее происходит медленно: в месяц может уйти не более 1-2 килограммов. Но именно такой подход к похудению гарантирует стойкость результата и полностью исключает истощение организма. Приведем примерное меню диеты на 1800 калорий для женщин.

Соотношение БЖУ рациона

БЖУ – это аббревиатура, расшифровывающаяся как «белки, жиры и углеводы». Для поддержания здоровья женщине нужно:

1. Употреблять не менее 2 г белка на кг массы тела. Так, при весе 50 кг содержание белка в рационе должно составлять 100 г.
2. Употреблять примерно 1,1 г жира на каждый кг собственной массы. При весе в 50 кг вы должны съедать около 55 г жира. Отдайте преимущество жирам растительного происхождения и жирной рыбе (сельди, скумбрии, лососю).
3. Употреблять столько углеводов, чтобы общая энергетическая ценность рациона составляла 1800 ккал. 100 г белка содержит 410 килокалорий, а 50 г жира – 510. Тогда на углеводы приходится 880 килокалорий, что соответствует примерно 215 граммам.

Получается следующее соотношение БЖУ:

• Доля белков – 27%;
• Доля жиров – 15%;
• Доля углеводов – 58%.

В пересчете на энергетическую ценность это соотношение составляет:

1. Белки – 23%;
2. Жиры – 28%;
3. Углеводы – 49%.

Если у вас значительный вес, то расчеты производите, учитывая не реальную, а желаемую массу тела. Например, при весе 100 кг, вам не нужно потреблять 200 г белка. Если вы хотите весить 60 кг – белка в рационе должно быть 120 г.

Распределение энергетической ценности рациона

Во время соблюдения диеты нужно питаться дробно: количество приемов пищи должно быть не менее 5-6 в сутки, порции должны быть маленькими. Мы приведем меню на 1800 калорий в сутки для похудения с шестиразовым питанием.

Рекомендуемое распределение энергетической ценности рациона по приемам пищи:

• Завтрак – 20% (около 360 ккал). Он должен включать в себя сложные углеводы и белки;
• Утренний перекус – около 10% (180 ккал). Упор перекуса делается на углеводы;
• Обед – 30% (540 ккал). Упор на белок, жиры и клетчатку;
• Полдник – 10% (180 ккал). Упор на углеводы или полезные жиры;
• Ужин – 20% (360 ккал). Упор на легкие белки и сложные углеводы;
• Вечерний перекус – 10% (180 ккал). Упор на кисломолочные продукты.

Если у вас нет возможности питаться дробно, объедините завтрак со вторым завтраком, обед с полдником, а ужин с вечерним перекусом.

Примерное меню на неделю

В таблицах ниже приведем примерное меню на 1800 калорий в сутки для женщин. В нем не указано количество соли – ее вы можете добавлять в блюда по вкусу. Но с сахаром так делать нельзя. Если вы хотите подсластить напиток – используйте сахарозаменители, не высвобождающие энергии.

Используемые сокращения:

1. ЭЦ – энергетическая ценность (в килокалориях);
2. Б – белки (в граммах);
3. Ж – жиры (в граммах);
4. У – углеводы (в граммах).

Суточная энергетическая ценность может незначительно колебаться (в пределах 1750-1850 ккал). В каждом рационе содержится не менее 100 г белков (или более), жиров – от 50 до 65 г, углеводом – не более 215 г.

Общие рекомендации по диете

Диета на 500 и менее калорий в день не может использоваться на постоянной основе. Специалисты не рекомендуют такую низкую питательность в связи с тем, что ее не будет хватать на жизненно важные процессы. Однако, если судить по отзывам и результатам, которые бывают получены при диете на 500 калорий, то краткосрочное придерживание помогает избавиться от некоторых лишних килограмм.

Есть люди, которые реально питаются ежедневно на постоянной основе таким образом. Стоит отметить, что нехорошо — организм испытывает постоянный стресс, происходят гормональные и другие сбои в функционировании систем и механизмов.

Есть несколько правил, которые стоит запомнить, переходя на диету 500 калорий:

1. Длительность не должна превышать 10-14 дней.
2. Питание должно быть разнообразным.
3. Количество приемов пищи — не менее 2-3 раз в сутки.
4. Жевать нужно медленно и тщательно, так как сигнал в мозг о наполненности желудка поступает только через 20 минут.
5. Питье не ограничивается.
6. Физическая нагрузка должна быть минимальной, по крайней мере, в первые дни.
7. Диета на 500 калорий предусматривает разнообразный рацион, который не должен переходить в монодиету.

Креветки по‑средиземноморски

На 2 порции:

• 450 г крупных креветок без головы (свежих или замороженных, очищенных или в панцире),
• ¾ ч. л. соли,
• ½ ч. л. молотого черного перца,
• 2 ст. л. оливкового масла Extra Virgin,
• 1 маленькая головка красного лука,
• 2 дольки чеснока,
• 1 банка (400 г) помидоров в собственном соку (без сахара),
• 1 ч. л. сушеной орегано,
• ¼ ч. л. молотого красного перца,
• 1 ч. л. меда,
• 1 ч. л. красного винного уксуса,
• 1 банка (400 г) консервированных артишоков,
• ½ чашки (100 г) оливок каламата (без косточек),
• ¾ чашки раскрошенного сыра фета (берите тот, что более сухой: он лучше крошится),
• 2 ст. л. измельченной петрушки,
• сок ½ лимона.

Способ приготовления:

Предварительно разогрейте духовку до 200 °C. Если креветки замороженные, разморозьте их. Если они в панцире, то очистите (можете оставить хвосты для красоты). Положите их в миску, добавьте ½ ч. л. соли и ¼ ч. л. молотого черного перца, перемешайте. На большую огнеупорную сковороду налейте оливкового масла, разогрейте на среднем огне. Когда масло нагреется, выложите на сковороду измельченный красный лук, ¼ ч. л. соли и ¼ ч. л. молотого черного перца. Готовьте, пока лук не станет мягким. Если надо, убавьте огонь: лук не должен стать коричневым или подгореть. Затем добавьте туда же чеснок (придавленный или измельченный): готовьте 30 секунд до появления характерного аромата. Затем выложите в сковороду томаты в собственном соку, орегано и красный молотый перец. Убавьте огонь и готовьте 10 минут. В конце добавьте красный винный уксус и мед. Снимите с плиты. Артишоки обсушите и разрежьте на четвертинки. Разбросайте их и оливки поверх массы на сковороде. Затем поверх выложите слой креветок. Сбрызните измельченным сыром фета. Поставьте сковороду в духовку на 10−12 минут: до тех пор, пока помидоры не начнут пузыриться, а сыр — слегка коричневеть. Достаньте из духовки, сбрызните лимонным соком, украсьте измельченной петрушкой и подавайте горячим. Калорийность на порцию: 445 ккал.

Как выходить из диеты

Переход к привычному рациону после жесткого ограничения калоража неизбежно ведет к набору веса

Именно поэтому очень важно правильно выйти из диеты по калориям

1. Приближаясь к рассчитанной в самом начале диеты норме калорий, старайтесь увеличивать порцию постепенно (буквально на 100 ккал в неделю).
2. Сведите к минимуму потребление жирного, жареного, соленого и копченого. Откажитесь от фастфуда, газировки, майонеза, кетчупа и прочих покупных соусов.
3. Соблюдайте питьевой режим, а именно выпивайте минимум 6 стаканов воды ежедневно.
4. Занимайтесь спортом, больше гуляйте на свежем воздухе.
5. Высыпайтесь.

Диета на 800 калорий в день меню на неделю. Меню на каждый день

Ежедневно важно рассчитывать общую калорийность, не упуская даже дополнительные кружки кофе или чая с сахаром. При повышенном потреблении рацион корректируется

Если пищевая ценность за день ниже нормы, а самочувствие в порядке и чувство голода не преследует, то можно понизить ее до 1500-1600 ккал.

Полезный завтрак

Объемный первый прием пищи даст заряд энергии на весь день. Оптимальная пищевая ценность для завтрака – 350-400 килокалорий. В первой половине дня хорошо усваиваются углеводы (даже простые), поэтому можно подкрепиться сладостями и калорийными фруктами.

Подойдут злаки: молочные и обычные каши (овес, гречка, манка) с медом, ягодами, орехами. Можно испечь блины с овсяной мукой или сырники, подавать с фруктовым пюре или джемом. Завтрак не испортят полезные сладости из сухофруктов, творога.

Белок для утра берут из яиц и сыра. Тосты делают из цельнозернового хлеба и сырных продуктов. А от кисломолочного лучше отказаться. Часто кефир и йогурты вызывают несварения и замедляют обмен веществ.

Полноценный обед

Хорошая дневная порция восполняет затраченные силы и побуждает работать до конца дня. Поэтому еда должна быть сытной, полезной и вкусной. Суммарная пищевая ценность может доходить до 500-600 калорий. Лучше составить обед из нескольких блюд: холодной закуски, горячего жидкого, гарнира и десерта. Акцент делают на белках и сложных углеводах.

Первые блюда

Самый популярный, простой и доступный рецепт – куриный суп. Существуют различные вариации его приготовления, добавки зависят от вкуса повара. Горячий бульон обладает лечебными прогревающими свойствами.

Для приготовления понадобится:

• голени (крылья, грудка; чем жирнее часть – тем наваристее и сытнее суп);
• морковь;
• лук;
• картофель;
• специи и травы по вкусу.

Приготовление:

1. Отваривают тушка в воде до кипения, снимают пену.
2. Добавляют самый долго варящийся компонент (картофель, фасоль, грибы), солят.
3. Овощи мелко нарезают (можно поджарить на сковородке, растолочь со сливочным маслом для аромата), отправляют в кастрюлю, проваривают 10-15 минут.

У всех хозяек свои секреты и рецепты, иногда вместо картофеля кладут спагетти или лапшу, а в конце бросают кольца томатов.

Во время диеты подойдут любые супы (гречневый, рисовый, с фрикаделями, рассольник) кроме густых и жирный (харчо, гороховый, солянка). Популярен также борщ (с калорийностью до 150 ккал на 100 грамм) обычный или постный (без мяса).

Вторые блюда

Гарниры и мясные добавки разнообразны, зависят от традиций внутри семьи или личностных предпочтений. При условии выполнения плана пищевой ценности можно использовать и лазанью, и пасту, и пиццу.

Основные принципы

В самом начале диеты необходимо высчитать суточную норму калорий

При выполнении расчетов важно учитывать возраст, пол, вес, рост, образ жизни. Существует масса формул, мы советуем воспользоваться той, которая была предложена Американской Диетической Ассоциацией и известна как формула Маффина-Джеора:

Для женщин: 9,99*вес (в килограммах)+6,25*рост (в сантиметрах)–4,92*возраст–161

Полученное значение нужно умножить на коэффициент активности:

• Отсутствие нагрузок – 1,2.
• Небольшая активность (посещение тренажерного зала до 3-х раз в неделю, малоподвижная работа за компьютером) – 1,375.
• Средняя (3-5 походов в зал еженедельно, либо активная работа) – 1,55.
• Высокая (интенсивные тренировки 5-7 раз в неделю, подвижная или тяжелая физическая работа) – 1,725.
• Очень высокая (тренировки в зале по несколько раз в день, изнурительная нагрузка на работе) – 1,9.

Для мужчин = (9.99*вес (кг)+6.25 *рост (см)–4.92*возраст+5)*коэффициент активности

Пример: если вы девушка, вам 28 лет, вы весите 64 кг при росте 168 см и регулярно посещаете фитнес-центр, то суточная порция калорий рассчитывается так: (9,99*64+6,25*168-4,92*28-161)*1,375=1912,075. Т. е. для поддержания веса вам необходимо ежедневно употреблять порядка 1900 ккал, если вы желаете похудеть, порцию надо уменьшить на 300 ккал (максимум на 20%), если же нужно набрать массу, то, соответственно, требуется увеличить порцию калорий на то же значение.

Рассчитав суточный калораж, не лишним будет пересмотреть свой рацион и образ жизни, чтобы улучшить результат диеты. Известно несколько правил, которые помогут похудеть и скорее увидеть на табло весов заветную цифру:

1. Питайтесь полноценно, основных приемов пищи должно быть 3, между ними обязательны перекусы. При этом завтракать желательно не позднее, чем через полчаса после пробуждения, а последнюю порцию еды лучше съесть за 3 часа до отбоя.
2. Ограничьте потребление сладкого, жирного и мучного.
3. Выпивайте минимум полтора литра чистой воды ежедневно.
4. Ешьте больше растительной пищи.
5. Предпочтительные способы приготовления блюд – тушение, варка, приготовление на пару, запекание, от жареного лучше отказаться.
6. Спите минимум 7 часов в сутки.
7. Включите в распорядок дня тренировки, пусть они будут не интенсивными, порой можно обойтись обычной прогулкой в парке, плаваньем или походом на дискотеку.

Похожие записи:

Сколько калорий сжигается при ходьбе Что приготовить из фарша индейки: 20 простых и невероятно вкусных блюд Нина тарасова Как приготовить сгущенку в домашних условиях за 15 минут. рецепты домашней сгущенки: в мультиварке, микроволновке, на газу Диета пелагеи: как похудела певица Герболаевская диета: меню и отзывы