Японская диета на 14 дней: меню, таблица

Оглавление

Шкатулка полезных советов

Прежде чем приступить к японской диете следует знать несколько нюансов:

Обязательно настроить себя морально на соблюдение диеты (как описано выше).
За несколько дней до начала, постепенно переходить на белковое питание с сокращением углеводов. Это поможет легче перенести углеводное голодание, которое можно сравнить с ломкой наркозависимого человека. Известно, что привыкание к постоянному потреблению углеводов сходен по своей природе с привыканием к наркотическим веществам. Поэтому резкий отказ от принятия углеводов может ощутимый дискомфорт.
Употреблять только свежие и качественные продукты. Никаких субпродуктов.
Категорическое «нет» соли и сахару. Поэтому на этапе подготовки также нужно сокращать и их потребление.
Овощи и фрукты только свежие. Разрешенные овощи указываются в меню. Среди фруктов под запретом находятся те из них, которые содержат большое количество сахара: банан, виноград.
Никаких перекусов между приемами пищи.
Выпивать как можно больше чистой воды. О пользе воды известно всем. Но в данном случае, она не только будет насыщать организм влагой на клеточном уровне, но также будет наполнять желудок и на время притуплять чувство голода.
Авторы японской диеты рекомендуют строго придерживаться предписанного рациона питания. Нельзя не только заменять продукты в меню диеты, но даже менять между собой меню разных дней.

Выход из диеты

Первая неделя выхода из японской диеты – чрезвычайно ответственный период

В это время организм продолжает худеть и адаптироваться к новым параметрам, поэтому важно не набрасываться на еду, а медленно вводить в рацион привычные продукты. Они должны быть исключительно натуральными

Чтобы достигнутый результат закрепился, выходить из диеты следует постепенно. Период выхода должен длиться в два раза дольше. Так, период выхода из 14-дневной японской диеты должен длиться не менее, чем 28 дней – то есть 4 недели.
В первую неделю постепенно увеличивайте потребляемые порции мясных и рыбных блюд – на 50 г, овощных – на 100 г.
На завтрак употребляйте каши, приготовленные на воде (гречку, овсянку, рис) и омлеты. Ваша разовая порция должна составлять около 200 г.
Добавлять соль в пищу следует постепенно: в начале выхода потребляйте не более 5 г соли в день.
В течение дня нужно делать 2-3 перекуса из кисломолочных продуктов и фруктов.
Ужин из фруктов замените полноценным приемом пищи из овощей и белков (например, 200 г овощного рагу и куриная котлета, приготовленная на пару).
Не снижайте количество белковой пищи.
Питайтесь дробно (5-6 раз в день).

Ориентировочное меню выхода из японской диеты на 2 недели

День 1-3

Завтрак: омлет из 2-х яиц и 150 мл молока (2,5% жирности), 1 хлебец, черный кофе.
Обед: 200 г отварной говядины или 200 г запеченной трески, 100 г свежих овощей.
Ужин:100 г творога (5% жирности) или 250 мл кефира (2,5% жирности) и 1 яблоко.

День 4-6

Завтрак: 200 г овсяной каши на воде (без сахара и масла).
Перекус: 1 апельсин, 1 киви.
Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 100 г свежих овощей (капуста, морковь, перец).
Ужин: 200 г отварных креветок или 150 г творога (7% жирности), 1 огурец.

День 7-10

Завтрак: 200 г овсяной каши на воде без сахара и масла, 2 тоста (по 20 г).
Перекус: 1 любой фрукт.
Обед: 200 г овощного супа, 100 г отварной говядины.
Перекус: 100 г натурального йогурта.
Ужин: 200 г запеченной куриной грудки, 150 г любых овощей, приготовленных на пару.

День 8-14

Завтрак: 200 г любой каши с орехами, сухофруктами и медом (не больше 1-й чайной ложки), 2 тоста (по 20 г).
Перекус: 1 любой фрукт, 100 г натурального йогурта или творога (5% жирности).
Обед: 200 г любого супа на нежирном курином бульоне, 150 г отварной куриной грудки, 2 свежих огурца.
Перекус: 1 любой фрукт или 150 г натурального йогурта.
Ужин: 200 г отварных мидий, 150 г овощного рагу.
Перекус: 200 мл кефира (2,5% жирности).

Правила диеты

Приготовьтесь к соблюдению диеты за день до начала. Откажитесь от сладостей и жирных продуктов, вечером запеките в духовке куриную грудку, приготовьте салат из овощей или потушите овощи. Так переход на диету станет легче.
Пейте воду 1,5 – 2 литра в день минимум. Вода спасет вас от чувства голода, неизбежного на Японской диете. Более того, отказ от воды, хоть и поможет вам быстрее терять вес, обернется обезвоживанием и плохим самочувствием.
Жесткое требование «японки»: есть только определенные продукты, в обозначенных объемах и в нужное время. Нельзя менять дни местами или добавлять какие-то новые блюда.

Японская диета: противопоказания

Японский метод разработана для людей без проблем со здоровьем. При наличии серьёзных заболеваний лучше отказаться от жесткого режима питания.

Японская диета противопоказана при беременности и лактации, а также людям с хроническими заболеваниями, такими, как гастрит, язвенная болезнь желудка, при болезнях печени, почек и кардиологические нарушения. Перед тем, как начать диетическое питание рекомендуется консультация специалиста.

Основными противопоказаниями являются:

Воспалительные процессы;
Болезни ЖКТ (гастрит, язва);
Лактация;
Почечная недостаточность;
Холецистит;
Вирусные инфекции;
Гепатит;
Желчнокаменная болезнь;
Повышенные эмоциональные, умственные, физические нагрузки;
Вич и СПИД;
Гипертония;
Хронические заболевания;
Невралгия;
Сахарный диабет;
Климакс;
Возраст до 18 лет и после 55;
Ожирение.

Японская диета для похудения рекомендуется здоровым людям для коррекции формы и избавления от нескольких лишних килограммов. Людям, страдающим ожирением, требуется тщательное обследование под контролем специалиста и специальная диета. Соблюдать диеты и проводить самостоятельно кардинальные изменения в питании людям с ожирением категорически запрещено. Возможны отрицательные последствия: нарушение обмена веществ, резкое увеличение массы тела. Любую диету больным с ожирением назначает только лечащий врач.

Если стали появляться такие побочные эффекты, как
головокружение, тахикардия, боли в желудке, сухость губ и кожи, это может
свидетельствовать об обезвоживании организма и нарушении его функционирования.
Следует прекратить диету и обязательно посетить врача во избежание осложнений.

Стоит ли применять японскую диету? Ответить на этот вопрос
каждому предстоит самостоятельно. Восторженные отзывы в интернете могут
подтолкнуть к решению, но не стоит забывать об индивидуальных особенностях
организма

С осторожностью следует отнестись к вопросу людям с хроническими
заболеваниями

Не забывайте во время диеты необходимо внимательно прислушиваться к своему организму.

Быстрое похудение и способность удержать вес впоследствии требует целый комплекс мер, где нужна мотивация, жесткая дисциплина и постоянное следование правильному режиму. Будьте стройные и здоровые!

Вам может быть интересно:

Как подготовиться к диете и выходить из нее?

Трехразовое питание, символический завтрак, много белка и полное отсутствие в рационе сладкого и соленого – такой режим приведет неподготовленный организм к серьезному стрессу. Мы рекомендуем начинать подготовку к диете не менее чем за неделю до ее начала. Правила просты: снижайте общую калорийность и постепенно исключайте запрещенные продукты. Уберите из меню жирное мясо, газированные напитки, выпечку, конфеты и алкоголь. Если пьете чай с сахаром, ежедневно снижайте его количество.

Важно соблюдать плавный режим выхода из ограничений. Хорошим выбором для выхода из диеты станут:

завтрак из каши (овсяная, гречневая), омлета и натурального сока;
обед из мяса или курицы с рисом и овощами;
перекус из фруктов, творога или йогурта;
легкий ужин из запеченной рыбы или куриного филе, кефира.

Другими словами, закончив диету, не спешите устраивать банкет по поводу потери двух размеров одежды: лишние килограммы вернутся, если в вашем меню снова появится жирная пища. Помните принцип питания японцев: умеренность во всем!

Преимущества и недостатки японской диеты

Как сторонники, так и противники японской диеты на 13 дней сходятся на том, что она действительно эффективна, и позволяет за сравнительно короткий срок избавиться от 8-10 килограммов. Мы можем выделить такие преимущества данной системы питания:

Ввиду отсутствия соли в организме диета позволяет эффективно избавиться от лишней жидкости, отеков. Полезна она для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, так как избыток соленой пищи повышает их риск.
Не используя соль в течение двух недель, вы сможете отучить себя употреблять большое ее количество. Специалисты считают, что в сутки организму человека не нужно больше одного грамма соли, в то время как мы употребляем намного больше. Исключив соль из рациона, вы сможете ощутить настоящий вкус продуктов и привыкнуть к нему.
Диета базируется на белковой и растительной пище, которые полезны и для похудения, и для здоровья в общем.

Недостатков меню японской диеты на 13 дней тоже не лишено. Они следующие:

Рацион нельзя назвать разнообразным и сбалансированным. Хотя 13 дней – это не так уж много, за это время можно нанести организму урон. В меню совсем нет круп, которые являются источникам энергии. Поэтому хотя бы для частичной компенсации витаминов и минералов рекомендуется употреблять поливитаминные комплексы.
Диета предполагает трехразовое питание с большими промежутками, в то время как мы уже давно знаем, что для здорового похудения желательно кушать 5-6 раз в день. Да и завтрак обычно состоит только из чашки кофе, поэтому организм не получает достаточно энергии утром и приближается к голодному обмороку. Особенно это актуально для тех, кто имеет патологии желудочно-кишечного тракта.
С активным образом жизни диета сочетается крайне плохо. Калорийность рациона не выше 800 ккал, что хорошо для похудения, но плохо организма, которому предстоит физическая и умственная активность. Именно поэтому желательно придерживаться диеты тогда, когда вы можете отдыхать.
Противопоказаний у такого рациона очень и очень много.
При неправильном выходе из диеты результат ее будет краткосрочным.
Японскую диету ни в коем случае нельзя повторять часто. Чаще, чем раз в полгода нельзя придерживаться такого рациона.
Почти каждый день в диете будет начинаться с кофе. Для многих это вполне привычно и нормально, но вот при патологиях сердечно-сосудистой системы кофе может сыграть злую шутку с вашим здоровьем, особенно на голодный желудок.
Большая часть ушедшего веса – это не жир, а лишняя жидкость и мышечная масса.

Придерживаться оригинала японской диеты на 13 дней, или нет – решать только вам. Она действительно помогает похудеть, но подумайте, выдержит ли организм такую радикальную меру. Больше японская диета подходит тем, у кого больше 10 лишних килограммов

Если вы хотите сбросить лишь парочку кг, можно обратить внимание на семидневный вариант диеты

Особенности японской диеты

Готовое меню, вам не придется думать над рационом.
Отсутствие соли. Запрещается солить блюда, можно использовать специи и некалорийные соусы (например, соевый соус).
Отсутствие завтрака. Большинство дней на завтрак вам придется ограничиться черным американо или эспрессо, иногда к нему будет добавляться ржаной тост. Это правило идет вразрез с тем, что рекомендуют диетологи, зато позволяет добиться быстрого результата.
3 приема пищи являются оптимальным вместо рекомендованных диетологами 5-6.
Из разрешенных продуктов можно готовить овощные салаты и есть их в любом количестве (без соли).
Каждое утро вам придется пить американо или эспрессо, но, если у вас непереносимость этого продукта, его можно заменить чаем: черным или зеленым.
Горячий напиток необходим каждый утром на «японке» — он придаст вам сил и притупит чувство голода.

Организуем правильное питание

Сегодня известны эффективные программы по снижению веса, разработанные на основе японской белковой диеты. Они могут быть рассчитаны на 5, 7 или 10 дней. Но если вы спросите, какая из них лучшая, то услышите уверенный ответ «классическая японская двухнедельная диета». Чтобы вам было проще при составлении 14-дневного рациона, мы подготовили для вас таблицу с ежедневным меню.

Как правильно выйти из режима питания?

Не менее важным, чем сама диета, является выход из нее. Почему? Потому что, только так можно закрепить достигнутые результаты, оставаться стройной и красивой в течение многих лет. Как выходить из строгих рамок и ограничений, известно не всем.

Чтобы переход на привычное питание прошел успешно, следует вводить в рацион по 1 продукту ежедневно

Важно сохранить размер порций, которого вы придерживались во время диеты, ведь желудок привык к небольшому поступлению пищи. Еще минимум 20 дней не рекомендуется употреблять в пищу острую, жирную и кислую пищу

Чтобы закрепить результат, надо пить каждый день 8 стаканов чистой воды, уделять время упражнениям и спорту, использовать соль в умеренных количествах. Фото людей, которые худели по данной программе, станут для вас мощным стимулом и источником вдохновения.

Надеемся, в нашей статье мы раскрыли для вас все секреты похудения по японской методике. Если информация оказалась интересной и полезной, уделите минуту своего времени, и поделитесь ею с друзьями в соц. сетях. Заранее благодарим, и желаем успехов во всех начинаниях. До новых встреч!

Советы и рекомендации

Прежде, чем следовать японскому режиму питания, лучше обратиться к врачу и делать это под его руководством.

Еще лучше – сдать анализы, как до начала процесса похудения, так и после, чтобы понимать, произошёл ли какой-то сбой или изменения в организме. Под руководством врача вы точно проживёте эти две недели легко и быстро, и не будете переживать за то, что с уровнем вашего здоровья что-то случится.

Спорт!

Во время самого процесса похудения по японской методике спорт нежелателен, по крайней мере, для неподготовленных людей. Обычно спорт сильно выматывает и быстро расходует энергию, а значит, ваших запасов еды точно не хватит на весь день.

Максимум, который рекомендуется – это зарядка с утра перед тем, как завтракать. А вот после завершения японской диеты можно вернуться в спорт, причём, также делать это постепенно. Лучше начинать с самомассажа, делая его каждый день перед горячим душем.

В течение недели провести пару несложных тренировок, например стандартную зарядку, и добавить приседания. Затем постепенно вводите упражнения на пресс, на руки и так далее.

Лучше обратиться к опытному специалисту и сразу рассказать ему о прошедшей диете. Тогда он подберёт лучшие упражнения конкретно под ваш случай, и вы сможете не только похудеть, но и сделать своё тело более изящным и держать его в тонусе.

Постарайтесь не возвращаться к высококалорийному питанию.

Если вам очень хочется сладкого – ешьте, но помните, что регулярно этого делать не стоит. Следите за тем, как чувствует себя организм, и как на вашем теле отражается потребление вредных продуктов.

Если у вас появляются прыщи или недомогания сразу после того, как вы съели что-то вредное – стоит задуматься. Тело никогда не будет вам врать, поэтому прислушивайтесь к нему, любите себя и заботьтесь о своём здоровье.

Основные принципы составления меню

Предлагаемое для данной программы похудения меню не отличается разнообразием. Допускается самостоятельный выбор продуктов, хотя и в очень ограниченных рамках. Принципы подбора продуктов можно свести к следующим правилам:

рыбу заменяют морепродуктами, приготовленными таким же образом или свежими;
говядина и телятина взаимозаменимы;
вместо салата из капусты можно приготовить тушеные кабачки, в отличие от салата порция ограничена – всего 200 г;
в качестве молочных продуктов подойдут обезжиренные молоко, кефир или йогурт (процент жирности составляет не более 2,5%);
яблоки можно заменить фруктами по сезону (если они не входят в список запрещенных продуктов).

Каждый день питательная белковая пища дополняется сырыми овощами и фруктами, обеспечивающими поступление витаминов. Такое сочетание оптимально усваивается желудком. Вместе с водой из организма выводятся не только токсины, но и большое количество витаминов и минеральных веществ. Чтобы не нести вред, диетологи советуют подобрать комплекс поливитаминов и принимать их на протяжении всех 7 или 14 дней.

Плюсы и минусы

У Японской диеты имеются свои плюсы и минусы. К счастью, первых больше:

Разнообразие. Правда, только в сравнении с моно-диетами (например, гречневой или кефирной). Хотя список разрешенных продуктов невелик, из них всё-таки можно приготовить блюда, которые практически не будут повторяться на протяжении двух недель.
Быстрое похудение. За неделю можно потерять до 5 кг.
Стабильный результат. При правильном соблюдении Японской диеты и плавном выходе из неё достигнутый вес продержится на протяжении нескольких месяцев. Это связано с тем, что организм привыкнет к потреблению малого количества калорий, а желудок уменьшится в объёме. Стабильность результата подтверждают отзывы уже похудевших мужчин и женщин.

Малое количество разрешенных продуктов на Японской диете повышает риск дефицита отдельных веществ в организме. Поэтому худеющим рекомендуется принимать витамины и БАДы, назначенные врачом. В противном случае можно столкнуться с выпадением волос, секущимися кончиками, расслоением ногтей, упадком сил.

У диеты есть противопоказания. Отказаться от её соблюдения следует лицам, которые имеют следующие заболевания:

сердечно-сосудистой системы;
почек и печени;
нервной системы;
авитаминоз.

Также методика не рекомендуется людям, которые ведут активный образ жизни или ежедневно сталкиваются с повышенной эмоциональной нагрузкой. Резкое снижение калорий в рационе может негативно отразиться на их самочувствии.

Разрешенные продукты

К разрешенным продуктам Японской диеты относятся следующие:

свежие фрукты, за исключением бананов. Желательно отдать предпочтение кислым яблокам, грушам, вишне, черешне, цитрусовым. Из фруктов можно готовить коктейли.
свежие овощи, в частности, капуста, морковь, кабачки, баклажаны;
домашний томатный сок без соли и сахара;
оливковое нерафинированное масло первого отжима;
нежирная молочная продукция, включая творог, кефир и йогурт без добавок;
филе говядины;
филе курицы без кожи;
нежирная рыба;
куриные или перепелиные яйца;
свежезаваренный натуральный кофе без сахара;
зеленый и чёрный листовой чай без добавок;
вода.

Запрещенные продукты

очень сладкие фрукты, в частности, бананы, хурма и виноград;
картофель;
любые жирные сорта мяса и рыбы;
мясные копченые изделия;
консервы;
молоко, сливки;
творог с жирностью выше 9%;
магазинные полуфабрикаты;
любые мучные и кондитерские изделия;
приправы, специи, соусы, соль;
алкоголь;
сладкие газированные напитки, пакетированные фруктовые и овощные соки.

Плюсы и минусы японской диеты

Чтобы понять, подходит ли тебе именно эта диета, необходимо знать о достоинствах и недостатках «японки». Итак, разберемся с ее плюсами и минусами.

Преимущества

Высокая эффективность. КПД этой диеты сложно недооценить. Всего за 14 дней «уходит» от 5 до 8 кг веса.Длительное действие. Если точно выдержать курс, правильно выйти из диеты и в дальнейшем питаться с соблюдением здоровых норм, то эффект продержится несколько лет.Короткий курс. Диета хоть и жесткая, но длится всего 14 дней. Невысокая стоимость питания. В целом на еду уйдет не больше 2000 рублей.Доступные продукты. В меню нет никаких редких продуктов. Несмотря на азиатское название, вся пища привычная для наших широт.

Недостатки

Несбалансированность. Углеводы сведены практически к нулю, жиров также не слишком много. Преобладает белок и клетчатка. Явно ощущается дефицит витаминов. Такое питание может привести к временной сухости волос и кожи, ломкости ногтей. К тому же может появиться вялость или нервозность и, как результат, проблемы со сном.Экстремально низкая калорийность. Среднее число калорий для здорового обмена веществ – 1200. Эта диета не дотягивает до нормы как минимум 200 ккал. Такой дефицит энергии приведет к снижению физической активности. Ведь все это время организм будет работать в полуголодном режиме.Постоянное чувство голода. Его не избежать, уж слишком малы порции, редки приемы пищи и велико ограничение по продуктам.Возможность «сорваться». Диета хоть и не длительная, но очень суровая. Думая, что «вот-вот сейчас она закончится и я наконец-то поем по-человечески», можно не удержаться и устроить пир на весь мир. Тогда утраченные килограммы вернуться гораздо быстрее, чем были потеряны.

Японская диета: 14 дней грамотного питания

Изображение с сайта lori.ru

Одним из беспроигрышных вариантов избавления от лишнего веса считается 14-дневная диета, известная под названием «японская».

Ее разработчики утверждают, что тщательное соблюдение меню и всех рекомендаций не только позволит кардинально похудеть, но и нормализует обменные процессы в организме, а значит – результат будет длительным и стойким, особенно если впоследствии придерживаться сбалансированного питания.

Что касается людей, лично попробовавших, что же такое японская диета – комментарии с их стороны положительны и даже несколько восторженны, и это неудивительно: сброс веса достигает 8кг еженедельно!

Условия, при которых диетическая система «работает», достаточно просты, но требуют неукоснительного выполнения:

строго следовать меню;
ни в коем случае не менять местами дневные рационы;
ежедневно пить воду в количестве от полутора до двух литров;
полностью отказаться от выпечки, кондитерских шедевров, мучного, спиртного и соли.

Время, которое занимает японская диета – 14 дней, частота возможного использования – раз в 2 или даже 3 года.

В оригинале японская диетическая система предписывает ежедневно съедать до 400г отварного риса, немного фруктов (150-240г) и овощей (250г), чуть-чуть бобовых (60г), 120г рыбы и 1 яйцо, чайную ложку сахара (20г), и запивать все это 100г молока и большим количеством черного кофе. В Европе и России в ходу несколько видоизмененный, адаптированный вариант диеты.

Адаптированная японская диета

Система рассчитана на три приема пищи ежедневно, в традиционное для завтрака, обеда и ужина время, в течение двух недель (14 дней).

День 1/14:

кофе или чай (кофе – черный, чай – зеленый на протяжении всей диеты);
2 яйца (отварных), салат с растительным маслом из капусты (отварной), стакан томатного сока;
отваренное или запеченное рыбное филе.

День 2/14:

кофе/чай и хлебец (не хлеб! напомним, японская диета – 14 дней без мучного!);
овощной салат, рыбное филе (запечь или отварить);
100-граммовый кусочек вареного говяжьего мяса со стаканом кефира.

День 3/14:

чай либо кофе с 1 хлебцем;
обжаренный на постном масле кабачок приличного размера;
пара вареных яиц, 200-граммовый кусок говядины (отварить), капустный салат с растительным маслом (капуста свежая).

День 4/14:

чай/кофе;
1 яйцо (сырое), твердый сыр (15г), вареная морковь, приправленная растительным маслом (3 крупных корнеплода);
любые фрукты.

День 5/14:

морковный салат с соком лимона (морковь сырая);
рыбное филе (вареное, запеченное) плюс томатный сок (1 ст.);
фрукты.

День 6/14:

кофе- или чаепитие (между прочим, отношение к утреннему кофе или чаю как к церемонии – еще один плюс, который дает японская диета; отзывы о системе часто содержат этот аспект);
морковный либо капустный салат с заправкой из лимонного сока (овощи свежие), ½ отваренного цыпленка;
вареные яйца (2 шт.), морковь свежая (можно с растительным маслом).

День 7/14:

зеленый чай;
отварное говяжье мясо (200г), фрукты на десерт;
любой набор блюд из предыдущих 6 дней, предназначенный на ужин.

День 8/14:

чай либо кофе;
половинка цыпленка, сваренного без соли, салат с лимонным соком из свежих овощей (морковь либо капуста);
морковь свежая (салат, сдобренный постным маслом), два сваренных яйца.

День 9/14:

салат из сырой морковки, политой соком лимона;
крупная тушка рыбы, сваренная либо запеченная, сок томатов;
фрукты по вкусу.

День 10/14:

чай/кофе;
яйцо – сырое, одно; сыр – твердый, 15г; морковь отварная – крупная, 3 шт.;
фрукты (свежие).

День 11/14:

кофе черный с хлебцем;
крупный, поджаренный в растительном масле кабачок (1 шт.);
капустный салат с заправкой в виде растительного масла (из свежей капусты), отварной кусочек говядины на 200г, пара сваренных яиц.

День 12/14:

1 хлебец, чашка черного кофе;
запеканка из рыбы либо отварное филе, овощной салат на постном масле;
100г говядины (отварить), 200г кефира.

День 13/14:

кофе;
салат (вареная капуста + растительное масло), 2 яйца (сварить), 1 ст. томатного сока;
печеная/сваренная рыба;

День 14/14:

чашка кофе;
капустный (свежий) салат, рыба вареная;
1 ст. кефира и 200г. отваренного говяжьего мяса.

Меню и таблица японской диеты на 14 дней