Смузи боул

Особенности создания

Смузи получится аппетитным и его употребление принесет организму пользу, если придерживаться некоторых правил. Пленка, окружающая дольки апельсина, плохо измельчается и имеет горьковатый вкус. Поэтому перед погружением в блендер очищайте от нее мякоть.

Если в рецепте смузи указан сок апельсина, речь идет о свежевыжатом напитке, а не о магазинном нектаре, изготовленном из концентратов и сахара с добавлением иных не самых полезных компонентов.

Из апельсинов выдавливать сок лучше всего через особую соковыжималку для цитрусовых. Тогда его выход будет предельным.

Апельсиновый смузи не подходит для питания в разгрузочный день, так как желудку может навредить высокое содержание кислоты аскорбиновой.

Для лучшего насыщения коктейль лучше есть ложками, а не пить. Вкус напитка добавление льда улучшит, но им будет сложнее насытиться.

Не стоит в апельсиновый смузи класть мороженое, сахар, шоколад или сливки, если вы беспокоитесь о фигуре. Его можно загустить с помощью йогурта или кефира, для подслащивания применяют сладкие фрукты, ягоды или мед.

Способ создания смузи в зависимости от рецепта может отличаться. Тем не менее общие принципы остаются одинаковыми. Если вы освоите пару вариантов, сможете приготовить смузи по своим личным рецептам, каждый раз получая новый вкус.

Смузи с манго, ананасами, апельсинами и бананом

Состав:

манго – 0,4 кг;
банан – 150 г;
мякоть ананаса – 0,3 кг;
апельсины – 0,3 кг.

Калорийность на 100 г: 58 ккал.

Способ приготовления:

Помойте апельсины, очистите, разделите на дольки. Освободите апельсиновую мякоть от косточек и пленок, измельчите с помощью блендера.
Разрежьте и очистите свежий ананас. Консервированные фрукты использовать нежелательно, чтобы не повышать калорийности смузи.
Нарежьте ананас небольшими кусками, положите на 15–20 минут в морозильную камеру.
Очистите манго, мякоть нарежьте небольшими кусками, измельчите с помощью блендера. Переложите к апельсиновому пюре.
Банан очистите, мелко порежьте, положите в емкость блендера, добавьте ананас. Включите прибор, превратите его содержимое в однородную массу.
Соедините все измельченные ингредиенты, взбейте с помощью миксера или погружного блендера.

Если не хотите, чтобы напиток был холодным, ананасы не замораживайте. Коктейль будет жиже и нежнее, если для его приготовления использовать не мякоть апельсинов, а выжатый из них сок.

Хороший рецептТак себе

Рецепты смузи с манго

Предлагаю несколько рецептов приготовления мангового смузи с различными полезными добавками.

Смузи из манго и йогурта

Манго – 2 шт.;
Йогурт без добавок – 150 г;
Лимоны – 1 шт.;
Вода – 0,5 стакана.

Как сделать манговый коктейль

Готовим витаминную смесь следующим образом:

Удаляем кожицу с вымытых манго, вынимаем косточку и нарезаем мякоть кусочками.
Взбиваем манго с водой блендером.
Добавляем йогурт с соком лимона и снова взбиваем.
Выливаем напиток в бокалы и подаем к столу.

Такой смузи отлично заменит перекус или утреннюю трапезу.

Смузи банан-манго

Бананы – 1 шт.;
Манго – 2 шт.;
Йогурт без добавок – 1 стакан;
Молоко – 0,5 стакана;
Сок лимона – 1 ст.л.;
Ванилин – щепотка.

Как готовится коктейль из бананов и манго

Для его приготовления следуем простой рецептуре:

Очищаем манго от кожуры и косточек.
Режем их кусочками и, пометив в пакет, убираем в морозильник на один час.
Крупно нарезаем банан.
Взбиваем блендером фрукты и остальные компоненты.

Разливаем манговый смузи в холодные стаканчики и тут же подаем к столу.

Такой сытный коктейль наполнит вас энергией, которой хватит на несколько часов.

Смузи с манго и киви

Манго и киви – по одному плоду;
Холодный сок ананаса – 1 стакан.

Как делать коктейль с киви и манго

Готовится коктейль таким образом:

Снимаем кожуру с киви и режем плод кусочками, удаляем с манго кожицу и косточку, режем на кусочки. Взбиваем в блендере сок ананаса с фруктовой нарезкой.

Разливаем однородную смесь в бокалы и подаем.

Таким смузи хорошо предварять рабочий день: он дает массу энергии и заряжает позитивом.

Манговый смузи с облепихой

Вода – полстакана;
Бананы – 1 шт.;
Манго – 1 плод;
Мороженая облепиха – полстакана.

Как приготовить смузи из манго

Смешиваем очищенные и нарезанные фрукты с ягодами и водой с помощью блендера до однородного состояния. Разливаем витаминный коктейль в бокалы и подаем к столу.

Смузи с манго и овсянкой

Овсянка – 2 ст.л.;
Манго – один плод;
Ягоды малины – 1 стакан.

Приготовление коктейля с манго и малиной

Чтобы сделать такой коктейль, следуем простым пошаговым инструкциям:

Промываем малину, чтобы убрать мусор.
Счищаем кожицу с манго, удаляем косточку и режем фрукт кусочками.
Взбиваем в блендере все ингредиенты до однородности.

Переливаем коктейль с бокалы и наслаждаемся нежным десертом.

Смузи из манго и малины

Один манго;
Персик – 2 шт.;
Ягоды малины — 1 стакан;
Молоко – 0,5 стакана.

Как готовить малиновый коктейль с манго

Готовка коктейля с манго заключается в следующем:

Очищаем персик и манго от кожицы и вынимаем косточки.
Нарезаем плоды кусочками.
Взбиваем фрукты, ягоды и молоко в блендере, при желании добавив мед.

Разливаем смузи по бокалам и тут же употребляем, чтобы смесь не утратила витаминов и принесла максимальную пользу.

Манговый смузи с корицей

Мед – 1 ч.л.;
Минералка – ¼ стакана;
Один манго;
Йогурт без добавок — 250 г;
Коричный порошок – ¼ ч.л.

Как готовится манговый коктейль с корицей

Для приготовления витаминной смеси делаем следующее:

Очищаем манго от кожицы и косточки, режем кусочками.
Несколько кусочков откладываем в сторону.
Остальное манго с другими компонентами взбиваем в блендере в однородную массу.

Разливаем смесь в бокалы, сверху кладем манговые кусочки и подаем к столу.

Теперь вы знаете, как полезен смузи из манго, и по каким рецептам можно его приготовить. Главное, использовать для смузи спелые манго большого размера, с яркой кожицей и плотной мякотью.

Пикантный смузи из манго с корицей

Чайная ложка пчелиного меда;
Четверть стакана минеральной воды;
Один манго;
Натуральный йогурт без добавок – 250 г;
Порошок корицы – четверть ложки.

Приготовление:

Аккуратно очистите манго от кожуры. Мякоть плода нарежьте мелкими кубиками.
Отложите несколько кусков.
Кубики манго положите в блендер и добавьте остальные ингредиенты. В режиме пюрирования измельчайте компоненты несколько минут, чтобы получить однородную смесь.
Разлейте оранжевый напиток по бокалам. Украсьте его дольками манго.

Мы перечислили основные рецепты приготовления полезного смузи из манго. Главное – покупать спелые плоды, обладающие крупными размерами. Также признаком зрелого фрукта является ярко окрашенная кожура и плотная мякоть. Не берите совсем твёрдые плод.

Апельсиновый смузи

Фруктовым напитком, приготовленным из апельсинов, можно наслаждаться в любое время суток. Но, лучше всего его употреблять на завтрак. Он поможет активировать работу иммунной системы и повысит защитные реакции организма.

Важный ингредиент: Апельсиновый сок это один из главных источников для организма витамина C. Но, кроме полезной для организма аскорбиновой кислоты, в этом продукте содержатся и другие витамины и микроэлементы. Например, бор. Без этого минерала невозможен правильный обмен веществ. В том числе и усвоение кальция костной тканью. В 100 г апельсинового сока содержится 10% суточной нормы бора.

Для приготовления такого коктейля понадобятся следующие ингредиенты:

Малина – 250 г;
Апельсиновый сок – 300 мл;
Натуральный йогурт – 1 стакан.

Готовится такой смузи следующим образом. В блендере смешиваются охлажденная малина и йогурт. Ингредиенты взбиваются до однородной консистенции. Затем в смесь наливается апельсиновый сок. Взбивать коктейль нужно в течение 30 секунд.

После смешивания компонентов в блендере, полученный напиток нужно разлить в высокие стаканы и подать на стол.

Важное замечание: Если малина для приготовления была выбрана замороженная, то взбивать ее с йогуртом нужно дольше. Так можно быть уверенным, что лед успеет растаять, и не будет мешать наслаждаться неповторимым вкусом

https://youtube.com/watch?v=oX5_ogJ8GzE

Овощной смузи с кефиром и чесноком

Кефир — самый полезный кисломолочный напиток, так как содержит витамины группы В и С, A и минеральные вещества, такие как селен, фосфор, йод, цинк, магний и железо. В кефире содержатся молочнокислые бактерии, которые нормализуют микрофлору кишечника, укрепляют иммунитет организма и борются с рядом заболеваний.

Кефир и чеснок известны тем, что улучшают состояние кровеносных сосудов, снижают количество холестерина крови, а также способствуют очищению крови от токсинов. Для приготовления напитка вам понадобится всего несколько минут. А значит, вы сможете вкусно и быстро перекусить.

Ингредиенты:

500 мл кефира.
2 томата.
1 болгарский перец.
1 красный лук.
3 чесночные дольки.
1 пучок укропа.

Приготовление:

Ополосните овощи водой и подготовьте.
Чеснок очистите от шелухи.
Укроп помойте, отделите листья от стеблей.
Смешайте компоненты в блендере.
Подавайте на стол.

Мацони–тархун

Фото: предоставлено рестораном

Мацони – традиционный кисломолочный продукт родом с Кавказа, а в Грузии он считается напитком молодости и красоты. Этот богатый витаминами и ценными микроэлементами продукт, сам по себе обладающий пикантной кислинкой, в ресторане «Мама Гочи» готовят по-особенному. Благодаря добавлению листьев молодого тархуна (эстрагона), напиток приобретает неповторимый аромат, небольшую остроту и горчинку. А если добавить огурец и свежую зелень, то получается настоящий детокс-напиток весны, который поможет переключиться на режим легкости и подарит заряд хорошего настроения.

Ингредиенты:

На 4 порции:

Мацони – 700 г
Огурец – 20 г
Зелень свежая (петрушка, укроп) – 50 г
Эстрагон листья – 20 г
Кинза – 20 г
Чеснок – 10 г
Чили – 2 г

Как готовить:

Мелко порубить чеснок, огурец, свежую зелень, кинзу, листья эстрагона и перец чили. Все добавить в мацони и тщательно перемешать.

Вылить готовый мацони в бокал для подачи, украсить листиком эстрагона. Напиток готов!

Польза смузи для здоровья

Смузи — питательный и полезный напиток. Это концентрация большого количества полезных веществ в одном бокале, поскольку в 1 порцию входит сразу несколько ингредиентов. Его можно сравнить с продуктовым “конструктором”, позволяющим собирать любые блюда и решать разные проблемы, например, худеть. Его высокая питательность, даже несмотря на не совсем низкую калорийность, обеспечивает долгое насыщение. Это означает, что перекусив бананом, в течение долгого времени человек будет чувствовать сытость, и у него не возникнет желание съесть что-нибудь еще.

В банановом смузи сохраняются все полезные вещества продуктов, входящих в его состав, благодаря тому, что готовый коктейль не подвергается тепловой обработке. Кроме того, напиток:

Помогает укреплять иммунитет, мышечную и костную ткани, положительно влияет на работу пищеварительной системы. Это становится возможным благодаря содержанию в продукте большого количества витаминов и минералов, в том числе калия и кальция. Большое количество углеводов — источник бодрости и энергии, белки способствуют формированию мышечной ткани.
Помогает при гастритах, поскольку в мякоти содержится большое количество крахмала и пектина. Они обволакивают стенки желудка, защищая их от агрессивного воздействия желудочного сока и предотвращая появление изжоги.
Способствует улучшению работы сердца. Банановый напиток, дополненный молочными или другими продуктами, богат пищевыми волокнами, белками, микроэлементами, в том числе железом, которые приводят в норму работу сердечно–сосудистой системы, помогают бороться с пониженным гемоглобином.
Представляет собой диетическое витаминное питание. Способствует очищению организма, выводу шлаков и токсинов, помогает очищению кожи на лице, укреплению волос. При регулярном употреблении можно быстро избавиться от лишних килограммов.
Способствует появлению хорошего настроения, поскольку в состав банана входит белок триптофан, из которого образуется серотонин — вещество, улучшающее эмоциональное состояние.

Банан при немалой калорийности обладает большим количеством витаминов и минералов

Также банан богат фолиевой кислотой, которая полезна для работы мозга и нервной системы

Кислота — важное питательное вещество, необходимое женщинам в период беременности. Регулярное употребление экзотического фрукта помогает уменьшить болезненные ощущения во время менструации. Благодаря наличию «гормона счастья» — серотонина, банан помогает бороться с депрессивным состоянием во время ПМС

Благодаря наличию «гормона счастья» — серотонина, банан помогает бороться с депрессивным состоянием во время ПМС.

Женщины часто используют банан в домашней косметике, делая из него маски и другие средства, поддерживающие молодость и эластичность кожи.

Банан рекомендуется употреблять людям, страдающим ночными судорогами в ногах. Этот симптом вызывает недостаток калия в организме, а благодаря регулярному употреблению фрукта дефицит минерала быстро восполняется. Нередко его рекомендуют как эффективное средство от кашля и боли в горле. При сухом надрывном кашле и першении в горле из него готовят целебное питье. Нередко его рекомендуют как средство от диареи.

Бананы оказывают положительное влияние на мужское здоровье. Магний, содержащийся в них, активизирует процесс выработки сперматозоидов, повышает их подвижность и эффективность. Фрукт является признанным афродизиаком, усиливающим влечение к представителям противоположного пола.

Лучшие пошаговые рецепты овощных смузи

«Задорный помидорчик»

Стаканчик обезжиренного йогурта + помидорчик + огурец + 3 стакана любимой измельченной зелени + долька чеснока + черный перчик + соль.
Поместите все ингредиенты в чашу и взбейте все в блендере.
Овощное смузи для похудения разлейте по стаканам и пейте сразу после приготовления.

« Морковь, черника и грейпфрут»

Фруктово-овощные смузи также помогут вам держать фигуру в порядке.

Для готовки используйте следующую схему:

150 гр. черники + 3 грейпфрута + 300 гр. моркови.
Выжмите сок из моркови и грейпфрута и взбейте в блендере с черникой. Употребляйте сразу после готовки.

«Зеленая грядка»

Банан + пара киви + ветка мелисы + 2 кубика замороженного травяного чая + горсточка салата + огурчик.
Схема приготовления проста: продукты взбейте миксером, если нужно чуть разбавьте водой.
В стаканчик бросьте замороженный чай и наслаждайтесь полезным и вкусным питьем.

«Бешеная свекла»

Свекла + пара стеблей сельдерея + 1 болгарский перчик + огурец + лимон.
Все нарежьте и положите в измельчитель.
Перебейте до однородности и вылейте в стакан. Красивый ярко-красный шейк вам гарантирован.

«Сеньор Помидор»

500 гр. томатного пюре + пара моркови + яблочко + 1 ст. л. льняного семени + пара ложек растительного масла.
Яблочко и морковь очистите и натрите. Положите в чашу блендера, залив томатным пюре и 1 ложкой масла. Взбейте.
В стаканчик сверху на смузи из овощей влейте ложку масла и посыпьте семенами льна.

«Дары лета»

Рецепты овощных смузи приемлют добавление молочных продуктов. Как пример, берите:

10 помидорок черри + пара огурцов + 1/5 луковицы + стебель сельдерея + пара долек чеснока + укроп + 500 мл. кефира + соль + перчик.
Ингредиенты очистить, нарезать и измельчить.
Кефир заморозить и последним выложить в блендер.
Взбить до однородной консистенции. Подавать в холодном виде.

«Зеленка»

Смузи с овощами отлично маскируют вкус брокколи. Поэтому смело угощайте ими иногда и своих деток.

4 брокколи + морковка + яблоко + пара апельсин + немного шпината + стакан апельсинового сока.
Все компоненты обработать в измельчителе до получения красивой однородной массы.

«Малахитовый стакан»

Для приготовления по очень простой инструкции берите:

неполный стакан яблочного сока + горсть шпината + половинку авокадо + немного петрушки.
Все продукты поместите в измельчитель и, начиная с медленной скорости, постепенно увеличивайте темп взбивания. Доведите смесь до однородности и угощайтесь отменным питьем.

«Витаминный коктейль»

Смузи из овощей для похудения может быть не только полезным, но и вкусным.

Половина стакана морковного сока + 1/3 стакана яблочного сока + 125 гр. шпината + половинка огурца + яблоко + горсточка листьев базилика.
Все компоненты вымойте и нарежьте для удобства. Поместите в чашу измельчителя и превратите в красивую однородную массу. Приятного аппетита.

«Зеленое здоровье»

Рецепты овощных смузи поражают воображение разнообразием. Данное овощное смузи для похудения является еще и самым полезным:

150 гр. молоденькой капусты + огурец + половника цукини + пучок кинзы + 150 гр. ананаса + 150 мл. зеленого чая + сок лимона + 1 ст. л. тертого корня имбиря.
Всыпьте все в блендер и хорошенько взбейте до красивой массы.

«Модный брокколи»

Фруктово-овощные смузи наверняка оценят самые маленькие члены вашей семьи из-за сладости и свежести приготовленного шейка.

Морковка + яблоко + пара апельсинок + 4 соцветия брокколи + стакан апельсинового сока.
Морковь и брокколи положите для измельчения в чашу блендера. Залейте апельсиновым соком и перебейте. После этого бросьте очищенное яблочко и апельсин.
Доведите смузи из овощей и фруктов до однородного состояния и разложите по стаканам. Пить такой напиток можно в любое время дня.

Не стоит недооценивать всю пользу от овощей, которую вы сможете получить, введя в рацион овощной смузи для похудения. Кроме нормализации веса, вы сможете получить массу удовольствия от сбалансированного вкуса и многообразия рецептов этого питья.

Фруктовые напитки

Рекомендуется соблюдать следующие правила приготовления коктейля из фруктов:

брать только спелые фрукты;
перед тем, как положить фрукты в блендер, необходимо разрезать их на маленькие кусочки;
желательно использовать фрукты с плотной структурой, чтобы коктейль получился более густым.

В приготовлении фруктового коктейля хорошо подойдет добавление мороженого. Это и вкусно, и полезно. Например, обязательно полюбится следующий фруктовый смузи с мороженым.

Фрукты с мороженым

Ингредиенты:

Сливочное мороженое – 100 г;
Банан – 2 шт.;
Яблоко;
Апельсин.

Время приготовления – 10 минут. Калорийность – 106 ккал / 100 мл.

Для усиления вкуса можно добавить кокосовую стружку, сочетание будет очень гармоничное.

Предварительно из яблока и апельсина необходимо выжать сок, в который добавляется банан и все взбивается. Массу нужно вылить в стакан, сверху добавить мороженое. И десерт готов!

Фруктовый микс

Для следующего легкого и вкусного смузи понадобится:

Грейпфрут;
Киви;
Яблоко;
Банан;
Корень имбиря;
Мед — 20 г.

Потраченное время — всего 15 минут. Итог: 103 ккал / 100 мл.

Взбить в блендере все ингредиенты, добавить воды или зеленого чая. Если в данный состав фруктов не добавлять банан, получится отличный низкокалорийный коктейль для желающих избавиться от лишних килограммов.

Молочный с овсяными хлопьями

Быстрый, вкусный, а главное полезный смузи на завтрак можно приготовить следующим способом. Вам понадобятся:

Стакан молока;
Банан – 1 шт.;
2 столовых ложки овсяных хлопьев;
Столовая ложка жидкого меда.

Приготовить напиток можно за 15 минут. Итог: 96 ккал / 100 мл.

Предварительно необходимо залить хлопья молоком и дать им настояться в течение 5-10 минут. В это время подготовить банан – очистить и нарезать кружочками.

Добавить к молоку с хлопьями нарезанный банан и мед по вкусу.

Все хорошо взбить в блендере.

Зеленый смузи с виноградом и киви

Вкусный насыщенно-зеленый смузи получается из следующих ингредиентов:

Зеленый виноград (без косточек) – примерно 100 г;
Груша – 1 шт.;
Киви – 2 шт.

Время приготовления — всего 8 минут. Итог: 98 ккал / 100 мл.

Обработанные и почищенные фрукты смешать в блендере, смотря по консистенции добавить воды и лед.

Фруктовые смузи получаются очень полезные и вкусные, даже без добавления сахара.

Рецепты овощных смузи для блендера

Существует огромное многообразие овощных смузи, которые получаются необычными и очень полезными. Оно подойдут для перекусов, а также при желании их можно использовать вместо ужина.

Смузи с авокадо

Для овощного напитка потребуется:

Авокадо – 1 штука;
Яблоко – 1 штука;
Семена льна – щепотка;
Шпинат – 60 грамм;
Апельсин – 1 штука;
Оливковое масло – 1 ч.ложка.

Авокадо следует очистить от шкурки, удаляется косточка, нарезается на дольки. С яблока срезается кожура, из него вынимается розетка с семенами, его следует порубить кубиками. В чашу блендера выкладывается авокадо, яблоко, листья шпината, отжимается сок из апельсина, добавляется оливковое масло. Хорошо размешивается в течение 2-3 минут. Смузи разливается по стаканам и посыпается семенами льна.

Смузи из тыквы

Для витаминного смузи стоит подготовить:

Мякоть тыквы – 300 грамм;
Молодая морковь – 2-3 штуки;
Зеленые яблоки – 2-3 штуки;
Несколько листиков мяты.

Тыква очищается от шкурки и семечек, нарезается на кубики. С моркови и яблок счищается кожура, из яблок вынимается розетка с семенами. Овощи с фруктами следует порубить на небольшие ломтики. Все выкладывается в блендер и перемалывается. Готовый смузи можно украсить листиками мяты.

Смузи с помидором

Состав напитка:

Помидоры – 2-3 штуки;
Огурец – 1 штука;
Йогурт – стакан;
Колотый лед – 100-150 грамм.

С огурцов удаляется шкурка, после их следует нарезать кубиками. Помидоры можно слегка обдать кипятком и срезать кожуру. Овощи выкладываются в емкость блендера, заливаются йогуртом, добавляется лед. Все перемешивается до однородности.

Смузи со свеклой

Вкусный и полезный напиток делается из следующих компонентов:

Сырая свекла – 1 штука;
Морковь молодая – 1 штука;
Зеленые яблоки – 3 штуки.

Яблоки очищаются от кожуры, из них вынимаются семечки с розеткой. Далее мякоть перемалывается в блендере, от нее следует отжать сок. После свеклу с морковью нужно очистить и поместить в блендер. Овощи заливаются соком из яблок и хорошо перемешиваются.

Лучшие рецепты

Особенность смузи в том, что легко можно экспериментировать с ингредиентами, создавая разные вкусы. Но для этого нужно научиться делать их по готовым рецептам

Важно понять принципы сочетания продуктов. Например, не рекомендуется вместе с красными ягодами брать зелень – получится некрасивый цвет

Многие овощи не сочетаются с молоком, а арбуз или дыню нужно использовать отдельно. Лучшие рецепты смузи помогут приготовить вкусное, красочное, яркое и полезное блюдо.

Овощные

Смузи из овощей получаются питательными, они заменяют завтрак или полдник. Преимущества их употребления в том, что некоторые полезные, но невкусные плоды не заметны в составе коктейля. Так можно даже ребенка заставить съесть сельдерей или шпинат. Для вкуса в овощные смузи часто добавляют фрукты, ягоды. Особенность приготовления таких коктейлей — сначала рекомендуется измельчить в блендере твердые ингредиенты, потом добавлять мягкие и жидкость. Зелень сначала нужно порезать ножом.

250 г мякоти тыквы, 1 спаржа, 150 мл йогурта.
несколько соцветий брокколи, 5-7 листиков салата, стакан йогурта, 10 г семян кунжута.
150 г отварной свеклы, 150 мл свекольного сока, спаржа, 100 г шпината, 2 штуки инжира.
1 морковь, 1 яблоко, стакан кефира, 2 ложки овсяных хлопьев.
100 г брокколи, 1 яблоко, 1 огурец, 100 мл кефира.
1 отварная свекла, 1 банан, полстакана малины, апельсиновый сок.
2 огурца, половинка болгарского перца, базилик.
1 огурец, 50 г шпината, семена чиа, сок лимона.
1 авокадо, 1 огурец, стебель сельдерея, 2 зубчика чеснока, пучок кинзы, сок лимона.

Овощные смузи получаются питательными и полезными

Фруктовые

Фруктовые коктейли нравятся всем. Они получаются более сладкие, с приятным ароматом, красивые по цвету. Такие смузи содержат много витаминов, они укрепляют иммунитет и поднимают настроение. Из фруктов можно готовить как питательные блюда, так и освежающие напитки.

банан, киви, небольшой персик, 100 мл яблочного сока.
300 г ананаса, банан, по 50 мл ананасового и апельсинового сока.
2 киви, 50 мл сока апельсина, 50 мл йогурта, мед.
2 мандарина, банан, 200 мл йогурта, мед.
банан, 3 киви, яблоко, 50 г винограда, стакан зеленого чая.
половинка авокадо, банан, 2 ст. л. овсяных хлопьев, полстакана молока, мед, корица.
банан, хурма, 4-5 штук кураги, кокосовая стружка, вода.
яблоко, киви, несколько листиков шпината, 3-5 фиников, вода.
банан, груша, персик, 2 киви, яблочный сок, мед.

Ягодные

Коктейли делают как из свежих, так и из замороженных ягод. Они витаминизированные, яркие и сочные.

300 г черники, банан, 50 мл зеленого чая, 100 мл молока.
100 г клубники, банан, стакан кефира, 10 г семян льна.
200 г мякоти вишни, 100 г черники, 50 г зеленого винограда без косточек, лед, корица.
100 г черешни без косточек, 100 г клубники, 100 мл йогурта.
100 г черники, сок из 2 апельсинов, 2 ст. л. овсяных хлопьев.
250 мл клубники, 100 мл кефира, 100 г творога.
250 г малины, банан, киви, стакан кефира.
250 г черной смородины, банан, 50 г тофу, миндаль.
стакан черники и ежевики, банан, арахисовая паста, миндальное молоко, семена мака, чиа.
по 50 г ежевики, малины, клюквы, клубники, миндальное молоко.

Ягодные смузи – это не только освежающий напиток, но и питательный витаминизированный коктейль

Десерты

Существует много рецептов сладких десертов, которые так нравятся детям. Хотя в них содержатся ингредиенты, которые делают коктейль калорийным, это лучше, чем пирожное или конфеты.

250 г малины, 100 г мороженого, 100 мл молока.
150 мл йогурта, ложка арахисовой пасты, 5 фиников, 2 ч. л. какао, вода, корица.
банан, 250 мл молока, 50 г шоколада.
банан, 100 г творога, 2 ложки какао, стакан кефира, тертый шоколад для украшения.
стакан клюквы и клубники, 100 г мороженого, молоко.
банан, 10 ягод клубники, 100 г мороженого, молоко, ванилин.
банан, манго, 100 г мороженого, сок апельсина.

Самые простые

Есть простые рецепты, состоящие из 2-3 ингредиентов. Такие смузи можно приготовить буквально за 3-5 минут, но они все равно получаются вкусными.

банан, стакан кефира, для вкуса можно добавить 1 ст. л. меда и немного лимонного сока.
2 замороженных банана взбить с соком из апельсина и грейпфрута.
8-10 ягод клубники, стакан йогурта, лед.
манго, 2 ст. л. овсяных хлопьев, 150 мл йогурта.
банан, 10 ягод клубники, стакан кефира.
авокадо, 2 груши, зелень петрушки.
300 г абрикосов, лед, миндальные орешки.
500 г мякоти арбуза без косточек, семена чиа, лимонный сок.
2 киви, 100 мл йогурта, немного меда.
150 г мякоти ананаса, 100 г шпината, полстакана кокосового молока.

Такой полезный и вкусный коктейль легко приготовить дома. Научившись правильно сочетать ингредиенты, можно разнообразить рацион, обеспечивая организм необходимыми витаминами и минералами.