Правила диеты минус 60 и таблица продуктов

Оглавление

Что делать с приёмами пищи

«Завтрак съешь сама, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Диета Екатерины Миримановой соответствует этой пословице. Еще несколько правил и мы получаем полную картинку трех приемов пищи:

Завтрак.

Если ты не любительница раннего приема пищи – пересмотри свою привычку, потому что теперь утро станет твоим любым временем. Завтрак пробуждает твой организм, запускает обменные процессы. До 12 ты можешь есть буквально все – от копченостей до сладостей и в любом количестве. Единственное, чему нужен будет такой же сладкий дублер – молочный шоколад.

Завтракай, как только ты встала, примерно в 7-8 часов утра и помни, что твой вкусняшки после 12 дня превратятся… не в тыкву, конечно, а только лишь во врагов фигуре.

Обедай в час или в два.

С обеда твой рацион претерпевает изменения. Жареные продукты оставь на утро, на обед их кушать нельзя! Твоему желудку понравится суп, только готовить его придется по-особому. На твой выбор – суп с картошкой или суп с мясом. Суп с мясом готовится без картошки, а суп с картошкой – на воде. Лучше отказаться от наваристых бульонов. Рыбу и мясо лучше выбирать нежирных сортов и употреблять в вареном виде. Не стоит смешивать мясо и макароны или картофель.

Вводи в обеденный рацион фрукты. Ананасы, арбуз, сливы, чернослив, цитрусовые – главное, чтобы они тебе нравились. Исключение составит виноград и бананы – на них лучше не налегать.

Примерное меню на обед: запеченная форель – 200 грамм, салат из капусты с заправкой оливковым маслом – 50 грамм, апельсин.

Ужинай не позже 18.00.

Врагу всю порцию отдавать не обязательно, но она должна сравнительно уменьшится. Все рекомендации, введенный в обед, действуют и на ужин. Поэтому никаких излишеств. Рыба и мясо тушатся на воде, к ним можно добавить немного соевого соуса. Как вариант ужина – натуральные кисломолочные продукты. Твой лучший гарнир – каши и овощи, но от грибов, баклажанов, кукурузы, картошки, горошка придется отказаться. Они будут ждать тебя завтра утром.

Примерное меню на ужин: нежирный творог – 200 грамм, любой фрукт.

Еще несколько правил:

Перекусы не предусмотрены. Если сложно отказаться от желания что-то пожевать, пробуй себя отвлечь от голода любыми интересами

Очень важно научится понимать голодна ты или тебе скучно.
Обязательно пей воду в достаточном для твоего организма количестве. Сократи количество соли, а майонез и сметану можно есть до 12, и не больше чайной ложки! Сахар разрешен только до полудня, нерафинированный или коричневый.

Необязательно сразу бросаться соблюдать все правила. Вводи изменения постепенно, но уже не возвращайся к прошлому рациону. Понемногу изменяй меню – майонез меняй на йогурт со специями, сладости – на фрукты.
Если вдруг случился срыв, не нужно расстраиваться или принимать какие-то меры. Вдох-выдох, ничего страшного не произошло. Не ругай себя, а со следующего дня просто продолжай следовать правилам.
Если ты чувствуешь, что не наедаешься – увеличь порцию. Но старайся сокращать количество съеденного за один прием пищи. Оптимальное количество – два твоих кулачка.
Самое главное – не голодай! Если прошлый прием пищи прошел, но не насытил тебя, а до другого далеко, то лучше съесть что-то низкокалорийное, чем мучиться. На первых порах, когда твой желудок еще привык к большим объемам, ты будешь чаще чувствовать голод. Это совершенно нормально. И терпеть его не стоит. В противном случае организм включает функцию «сбережения», и ты еще больше поправляешься. Но постепенно, твой прием пищи не должен быть больше двух твоих кулачков.
Рекомендованы физические нагрузки – хоть немного, хотя бы зарядка по утрам. Возможно, твой новый образ жизни вдохновит тебя на новое активное хобби.

Диета «система минус 60»: 10 шагов к идеальному весу.

1. Завтрак пропускать запрещено. Пусть он будет не очень плотным (если не хочется), можете выпить просто чай/кофе/сок с парой ржаных сухариков. Завтрак в диете минус 60 важен для своевременной активации обменных процессов в организме.

2. Чай, кофе, алкоголь пить можно. Если вам сложно отказаться от сладких напитков и не возможно сразу изменить свои вкусы, то можете в чай и кофе добавлять фруктозу/коричневый сахар вместо белого и понемногу уменьшайте количество сахара/фруктозы. Из алкоголя можно иногда пить немного сухого красного вина.

3. Всем представительницам прекрасного пола сложно отказаться от шоколада. Поэтому диета минус 60 предлагает молочный шоколад заменить элитным горьким. Понемногу увеличивайте % какао в шоколаде и скоро вы поймете всю прелесть этого.

4. На гарнир рекомендуем рис и гречку. В «переходный период» преимущество отдавайте пропаренному рису, потом медленно начинайте переходить на дикий либо коричневый рис. и еще очень хорошо для гарнира можно использовать свежезамороженные овощи. При быстрой заморозке из них практически не пропадают полезные витамины и вещества, а готовятся такие овощи даже быстрее и проще.

5. В случае с слишком большой привязанностью к белому хлебу тоже есть выход. Его можно кушать, но только в первой половине дня. После обеда разрешены только ржаные сухарики (в крайнем случае, ржаной хлеб).

6. Также на диете Миримановой минус 60 можно кушать и картофель с макаронами, но, опять же, лучше в дообеденное время. Можно и в обед, но в таком случае без мяса. В более поздние часы макароны и картофель запрещены.

7. Ужин лучше делать пораньше – это ускоряет процесс похудения. Но без фанатизма, ужин хотя бы часов в 5 вечера позволяет не чувствовать сильного голода перед сном. Если вы привыкли ужинать в более позднее время, то вам нужно постепенно сдвигать время ужина на час раньше, без резких скачков.

8. По поводу воды и соли – тут нет ограничений, пейте воды, сколько хочется, соль тоже используйте по желанию.

Готовя ужин, обращайте внимание не сколько на допустимые продукты, сколько на общую легкость блюда и объем порции. Овощной салат с масляно-уксусной заправкой, вареное мясо, кефир с фруктами — отличный вариант, картошка с мясом и грибами — лучше воздержаться. 10

Жареное в масле, как и картофель с макаронами, запрещено есть после 12 часов дня. Зато можно вареные, тушеные, запеченные и блюда гриле

10. Жареное в масле, как и картофель с макаронами, запрещено есть после 12 часов дня. Зато можно вареные, тушеные, запеченные и блюда гриле.

Разрешенные продукты

Завтраки до 9 утра, обеды до 14 дня, а ужины — до 18 вечера. Помимо временных ограничений, рацион содержит и другие правила, которые позаимствованы из различных диет:

Завтраков в системе «минус 60» может быть два, но второй — при сильном голоде. Каждый диетолог и тренер бы уточнил — при больших энергетических затратах, случившихся или запланированных. Если после первого завтрака состоялась тренировка, то стоит пополнить калории. Если желание покушать возникло из-за лени или появления коллеги с приглашением на чай с вкусненьким, то это не становится поводом. Однако во время двух завтраков можно съесть даже шоколад, две конфеты, 100 г торта, булочку. Основное блюдо рекомендовано готовить на основе круп, макарон и картошки, то есть делать углеводным. Любители бутербродов с колбасой могут выбрать этот вариант дозволенного вредного блюда.
Второй завтрак ограничен фруктом, орехами, творогом, кефиром или йогуртом, что соответствует принципам правильного питания.
Обеды — время ограничений, которые предполагает диета Миримановой. Меню на каждый день подробно прописывает употребление каждого элемента пищи:
- Из фруктов разрешены яблоки и киви до двух штук, сливы и цитрусы до четырех штук, по два куска дыни, ананаса или арбуза, чернослив и курага — до шести штук.
Овощи — только свежие, никакой консервации. Нежелательно сочетать с мясными ингредиентами картошку и кукурузу, ведь крахмалистые овощи ухудшают усвоение белка.
Можно делать блюда с грибами, но немаринованными, или использовать их в малом количестве.
В списке мясных и рыбных блюд даются наряду с постным мясом птицы и рыбы докторская колбаса и сосиски, что опять же противоречит здоровому питанию. Допустимо есть паровые котлеты и не слишком жирный шашлык. Мясо можно тушить, запекать.
Каши (супы) и бобовые являются основой обеда практически без ограничений. Только белый рис желательно заменить бурым.
Запивать обеденные блюда можно чаем и кофе, кисломолочными и молочными продуктами, свежими непакетированными соками, красным сухим вином.
Полдник разрешается при сильном голоде и состоит из фруктов, нежирной кисломолочки в количестве 50 г, что действительно малокалорийно и дает организму нужный белок.
Ужин
фрукты+овощи+кисломолочные продукты;

— самая тяжелая для любителей вкусно покушать часть. Здесь активно используются принципы раздельного питания для похудения. Меню на каждый день будет зависеть от сочетания фруктов, овощей, мяса, круп и молочных продуктов:
белковая пища (нежирное мясо, рыба, морепродукты, яйца) – ее нужно есть на ужин отдельно от других продуктов;
бурый рис и гречка с овощами, фруктами;
молоко, кефир и сыр с фруктами и овощами;

Пить можно то, что и после обеда.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

	Разрешенные продукты	Запрещенные продукты
Завтрак	Яичница, творог, бутерброд, молочная каша с крупой, фрукты, небольшое количество сладкого, торт, горький шоколад.	Молочный шоколад.
Обед	Ржаные сухарики, гречка, макароны, кукуруза, бобовые, морепродукты, яйца, мясо нежирных сортов, ягоды, сухофрукты, цитрус, яблоко, авокадо, киви, арбуз, чай, кофе без сахара, кисломолочные напитки, кефир, творог, пряности.	Манная каша, жирная и жареная еда, консервация, хлеб, орехи, сахар, соленья.
Ужин	Нежирное мясо, рыба, молочные изделия, крупы с фруктами или овощами, морепродукты,	Вся пища, которая отсутствует в разрешенных продуктах

Основы формирования рациона

Как планировать стол на «Минус 60»? Это важно знать, поскольку меню на каждый день диеты «Минус 60» Екатерины Миримановой составляет сам худеющий. Здесь действует известная истина: завтрак предназначен лишь вам одному, обед желательно съесть пополам с другом, а ужин следует оставить врагу. Как выглядит примерное меню?

Как выглядит примерное меню?

Правила минус-завтрака

Время завтрака. После пробуждения и до 12:00.
Что можно есть. По методике «Минус 60» утром есть и пить можно все, что захочется. Разрешаются даже любимые десерты. За исключением молочного шоколада, который навсегда рекомендуется заменить кубиками черного.
Правильные сочетания продуктов. Завтрак «Минус 60» предусматривает все комбинации блюд и ингредиентов. Хлеб, макароны, картофель можно спокойно есть с протеинами, овощами.
Способы приготовления. Допустимы любые способы термической обработки, а также сырые овощные и фруктовые нарезки.

Правила минус-обеда

Время обеда. С 12:00 до 15:00.
Что можно есть. Этот прием пищи, согласно рекомендациям автора «Минус 60», также достаточно сытный и пропускать его запрещено. Но теперь ничего жареного, жирного и сахара. Зато есть и жидкое, и гарниры, и десерты из фруктов. Каши варят только на воде. А с супами лучше не частить — готовьте три-четыре раза в неделю.
Правильные сочетания продуктов. Появляются ограничения, касающиеся совместимости продуктов. Они затрагивают мясо-рыбный блок, а также макароны и картофель. Указанные продукты в рамках одного обеда следует употреблять только так: мясо — крупы; мясо — овощи; рыба — крупы; рыба — овощи; макароны — овощи; макароны — сыр; картофель — овощи; картофель — сыр. Например, белки не едят с картофелем. Даже в супах такая комбинация недопустима: жидкое либо с картошкой, но без мяса, либо наоборот. Также белковые продукты входят в конфликт с кукурузой, бобовыми. Например, винегрет с горошком и котлету вместе есть уже нельзя. Мясо и морепродукты лучше употреблять с гречкой или пропаренным рисом. В разумных количествах можно картошку и спагетти, но только вместе с овощами или сыром. Отдавать предпочтение лучше любым комбинациям из фруктов, овощей, круп, кисломолочной продукции.
Способы приготовления. Варите овощи, мясо, рыбу, супы, каши. Тушите, пассеруйте, запекайте овощи, мясо, рыбу. Нарезайте салаты из свежих или отварных овощей, заправляя их майонезом, сметаной, растительным маслом. Делайте фреши из овощей и фруктов. Готовьте заливное.

Видео по теме

Быстрый ужин для похудения по системе Минус 60

Правила минус-ужина

Время ужина. С 17:00 до 18:00.
Что можно есть. Вечерний стол, согласно правилам «Минус 60», состоит из минимального количества компонентов. Чем меньше — тем лучше. Здесь нет места жаренному, выпечке, картофелю, хлебу, рожкам. Рекомендуется съесть рис, творог. Мясо-рыбные блюда только без гарниров.
Правильные сочетания продуктов. Предпочтительно однокомпонентное меню типа: кисломолочка — кисломолочка; фрукты — фрукты; овощи — овощи. Мясо, рыба и яйца только самостоятельно. Но допустимы и такие сочетания: кисломолочка — фрукты; кисломолочка — овощи; кисломолочка — сухари; фрукты — овощи; крупы — овощи; крупы — фрукты.
Способы приготовления. Можно варить овощи, мясо, рыбу, каши. Тушите, запекайте, пассируйте овощи, мясо и рыбу. Также используется гриль. Нарезайте салаты из свежих или отварных овощей, заправляя их соком лимона или кисломолочным напитком. Можно делать фреши из овощей и фруктов. Допустимо заливное. А также бутерброды из фруктов-овощей с сыром и из сухарей с сыром.

В меню «Катиной диеты» есть место даже алкоголю. Но разрешено лишь красное вино, только сухое. Его можно изредка пить после ужина на вечеринке вприкуску с сыром. В будничном режиме после 18:00 допустимы лишь травяные настои. А в ходе дня пейте любой чай, кофе и газировку. Но сахар в питье — лишь до обеда. Также разрешены фреши, молоко, кефир, йогурт. Не запрещается солить блюда, использовать соевый, томатный соусы. Но белыми специями лучше не злоупотреблять.

Похудела сама и помогает другим

Но в начале двухтысячных она была обычной девушкой, которая тщетно боролась с избыточным весом. Она испробовала множество средств. Какие-то диеты не работали, другие она не могла выдержать морально или физически. Но когда весы показали 120 кг, Екатерина решила идти ва-банк.

Во время предыдущих попыток похудения она отмечала отдельные эффективные и при этом несложные правила. Перестроила их под себя, объединила и составила индивидуальную систему питания. Через полтора года нового рациона девушка весила ровно вполовину меньше. То есть, минус 60 кг. Отсюда и название методики. Кстати, диету также часто называют «Волшебной», «Катиной» или «минусовой».

Успехами Екатерина поделилась на своей страничке в интернете

История похудения москвички привлекла внимание множества людей с аналогичной проблемой. Они просили совета, подробного описания методики, примеров меню

И в итоге… тоже худели. Именно так выглядит официальная версия происхождения диеты «Минус 60».

https://youtube.com/watch?v=Kx9tW0EBk34

Диета Екатерины Миримановой для похудения – минус 60: подробное меню на каждый день, на неделю

Подробное меню на каждый день, на неделю Немножко выше вы можете увидеть картинку, на которой расписано недельное меню для человека, худеющего по системе питания Екатерины Миримановой. Конечно же, это не означает что вы должны питаться именно этими блюдами. При желании вы можете заменить в гарнире гречневую крупу на рис, исключить из рациона макароны или, наоборот, дополнить меню полезными корнеплодами, например, пастернаком или сельдереем.

Если вы чувствуете необходимость, то можете совершенно спокойно вносить нужные изменения и получать удовольствие от того, что едите. Ведь главным правилом подобной диеты является правильный настрой и хорошее настроение. Поэтому составляйте меню таким образом, чтобы в итоге на вашем столе стояли блюда, не вызывающие у вас отвращение.

Простые рекомендации:

Блюда из макарон и картофель кушайте в первой половине дня
Старайтесь не чаще одного раза в неделю употреблять жареную пищу
Мясо и рыбу запекайте в духовке или на мангале
Добавляйте в блюда свежую зелень
Свежевыжатые соки обязательно разводите небольшим количеством воды
Ни в коем случае не ешьте молочные продукты с 0% жирности (в них есть транжиры, мешающие похудению)
Заканчивайте день легким салатом и йогуртом

Диета Минус 60: основные правила

Диета Минус 60 – это не просто диета, а целая система коррекции образа жизни. Она включает в себя несколько направлений:

система питания
физическая активность
психологические установки

Первый этап диеты Минус 60 – правильный психологический настрой. Для успеха дела вам нужно сначала решить, для чего вам эта система. Сформулируйте для себя цели, которых вы хотите достичь. Затем узнайте мнение уже похудевших, их отзывы помогут вам настроиться на нужный лад.

Решите, какого рода физическая активность вам доступна. Лучше всего, если это будут занятия спортом. Но если спорт вам не подходит – ничего страшного. Обычная утренняя гимнастика тоже хороший вариант. Если же вам противопоказаны из-за проблем со здоровьем вам любые упражнения, не огорчайтесь. Похудеть на диете Минус 60 можно и в вашем случае, просто это произойдет медленнее. Однако не забывайте про ежедневные прогулки и вообще старайтесь как можно больше ходить пешком.

Собственно система питания на диете Минус 60 не предполагает каких-либо жестких ограничений разрешенных вам продуктов. Нет также фиксированного срока диеты. Вам ни в коем случае не нужно будет насиловать себя, пытаясь съесть какое-либо специально разработанное «низкокалорийное» или «диетическое» блюдо. Кушать можно в принципе все. Единственное железное правило – неукоснительно придерживаться расписания, диктующего в какое время суток вам нужно будет есть.

Рекомендуется три основных приема пищи – завтрак, обед и ужин. Если захочется есть в неурочное время, лучше немного «перекусывать», чтобы разовая порция была небольшой по объему. Для перекусов рекомендуются легкие продукты, лучше фрукты или овощи.

Позавтракать вы должны обязательно, до 12 часов дня, то есть в первые 6 часов после пробуждения

Что вы будете есть – абсолютно не важно, никаких ограничений для завтрака не существует. Но постарайтесь поесть как можно более плотно, ведь этот утренний прием пищи в диете Минус 60 считается основным
Время обеда – с 12 до 15 часов дня

Обед должен быть сытным, но “правильным” – приготовленным из определенных продуктов. Диета 60 имеет рецепты для обеда, позволяющие максимально разнообразить меню, в том числе готовить на всю семью, а не только себе отдельно
В послеобеденное время питание становится раздельным и очень легким. Тяжелые для пищеварения продукты в это время суток уже запрещены
Ужин также относится к основным приемам пищи, но он должен быть самое позднее в 18 часов (в 20:00 – для «сов») и максимально легким
В диете Екатерины Миримановой существует 5 вариантов ужина, и вам предстоит ежедневно выбирать какой-либо из них
После 18.00 питание полностью исключается
Разгрузочные дни любого типа в диете Минус 60 запрещены полностью. Ваш организм и так находится в стрессовом состоянии, так что дополнительный стресс в виде разгрузочного дня способен принести вам только вред

8 ключевых советов от Екатерины Миримановой

Ознакомиться с основными принципами этой «минус-методики» возможно и бесплатно. Есть интервью с автором «Минус 60», отзывы похудевших. А также нами составлена таблица диеты «Минус 60», которая поможет быстро формировать меню и подбирать рецепты на неделю.

Способ «Минус 60» предусматривает переход к новым пищевым привычкам. И определенные усилия нужно будет приложить

Здесь важно учитывать восемь основных моментов

Слушать себя. Первое, чему предстоит научиться в рамках системы «Минус 60», — слушать свой организм. Это означает, что не нужно есть все подряд или то, что быстрее готовится. Подумайте, чего вам действительно хочется. Если сладкого — не отказывайте себе. Тянет на овощи — не ленитесь нарезать салат. Этот же принцип действует и в отношении жидкости. Не нужно упиваться литрами воды. Пейте, сколько и когда хотите.
Худеть ради себя. По правилам «Минус 60», важна мотивация к похудению. Не зацикливайтесь. И не пытайтесь сбросить вес ради чего-то или кого-то. Нужно полюбить себя, и худеть только ради себя.
Не начинать изменения резко. Входить в систему «Минус 60» нужно постепенно. Все нововведения делаются небольшими шагами, чтобы организм испытывал минимум дискомфорта. Например, сегодня замените пшеничный хлеб ржаным, а через несколько дней можно попробовать уменьшить количество последнего. Так же и с ужином — постепенно переносите его на более раннее время.
Уменьшить порции. Автор методики «Минус 60» утверждает, что человек съедает больше, чем ему нужно на самом деле. Уже через месяц диеты можно научиться не переедать. Для это, опять же, постепенно нужно уменьшать порции. Каждый раз используйте посуду меньшего размера. В итоге ваша порция по схеме «Минус 60» должна вмещаться в десертную тарелку, а первые блюда — в пиалу.
Обязательно завтракать. Это ключевой момент системы «Минус 60». Утренний прием пищи нельзя пропускать. Выпивая на завтрак лишь чашку кофе на ходу, мы тормозим обменные процессы. А для похудения нужен обратный эффект. Именно в первой половине нужно сытно поесть. Причем разрешены любые блюда. Если вы жаворонок, то допустимы два утренних приема пищи. В таком случае один из них будет легким подкреплением в виде, например, сухарика с сыром. А второй — плотным и полноценным.
Не наедаться на ночь. Условно это означает, что не нужно есть после 18:00. Но люди, которые ложатся спать за полночь, могут еще немного отложить это время. Но и в таких случаях ужин по «Минус 60» должен быть не позднее 20:00. Категорически запрещено планировать вечерний прием пищи раньше 17:00.
Заниматься физкультурой. Это ускоряет процессы сжигания жира. Но совсем не обязательно часами истязать себя в спортзале. Можно ходить в бассейн. Или делать простые упражнения типа «мостика», «березки» и «пресса» дома. В своих книгах автор системы «Минус 60» дает подробные советы и на этот счет. Главное здесь не количество, а регулярность. Заниматься нужно каждый день хотя бы 10-20 минут.
Не разгружаться. Автор «Минус 60» категорически против любых разгрузочных дней, считая, что ее схема питания предусматривает время на полноценный отдых организма от пищи.

Отзывы и опыт бывалых свидетельствуют, что диета «Минус 60» сбалансированная и не вредит организму. Более того, к правилам «минус-системы» прислушиваются даже беременные, чтобы не набрать лишнего к родам. Лактация тоже не противопоказание для «Минус 60»! Правда, в этом случае обязательна предварительная медицинская консультация.