Пастила: польза и вред для организма человека, рецепт в домашних условиях
/ Яблочная пастила: польза и вред для организма человека
Пастила – известное лакомство. Отличный вкус, низкая цена и возможность самостоятельного приготовления обуславливают популярность этого продукта. Однако стоит помнить не только о пользе, но и о вреде пастилы для здоровья.
Помимо большого количества витаминов и других питательных ингредиентов, яблочный продукт содержит много калорий и клетчатки, что может негативно сказаться на организме взрослого человека или ребенка (см. Отравление яблоками).
Какой была настоящая пастила
Исконно русскую пастилу готовили из яблочного или ягодного пюре и меда. Яблоки выбирали кислые (например, антоновку), а из ягод предпочитали рябину, смородину, клюкву или бруснику, так как непременным требованием к пюре являлась повышенная кислотность.
Смесь из пюре и меда взбивали и наносили на специальные полотна, натянутые на деревянные рамки, после чего отправляли в печь для высыхания. Отсюда и появилось название десерта – его как будто «выстилали», «постилали».
После того, как пастила была готова, пласты разрезали на кусочки или сворачивали в рулеты.
Именно такой продукт и красуется в сегодняшних магазинах, причем пастила может быть как белой, однородной, так и подкрашенной или с кусочками мармелада. Современный десерт состоит из яблочного пюре, сахара и сахарной пудры, агара в качестве желирующего агента, яичного порошка, лимонной кислоты и различных ароматизаторов.
А если такая пастила еще и имеет срок годности более двух месяцев, то в нее точно добавлены консерванты.
Польза продукта
Конечно, современная пастила не обладает таким огромным количеством полезных свойств, как традиционная. Народное же лакомство, без каких-либо добавок, несет в себе массу пользы.
- В пастиле содержатся витамины РР (ниациновый эквивалент), В2 (рибофлавин), а также такие минеральные вещества, как цинк, железо, кальций, йод, калий, фосфор, магний.
- Лакомство укрепляет иммунитет, так как содержит аскорбиновую кислоту.
- Пищевые волокна улучшают пищеварение, усиливают перистальтику кишечника, а большое количество пектинов в составе выступают в качестве энтеросорбентов, связывающих вредные вещества (соли тяжелых металлов, токсины) в кишечнике и выводящих их из организма.
- Клетчатка также замедляет всасывание холестерина в кровь, а значит, защищает сосуды и сердце от атеросклероза.
- Сахар быстро преобразуется в энергию и поддерживает физическую активность и мыслительную деятельность.
- Глюкоза также способствует выработке серотонина – гормона радости, то есть употребление пастилы улучшает настроение.
- Яблочное пюре богато железом и может помочь при анемии.
- Агар-агар полезен при дефиците йода, помогает при проблемах с печенью.
- Полезным делают пастилу и белки, которые являются строительным материалом для организма.
- Из-за наличия цинка десерт показан при себорее.
Виды продукта и его состав
Главный компонент продукта – яблочное пюре преимущественно из кислых сортов, а также добавки мед или сахар. В некоторых случаях вместо яблок могут быть использованы ягоды. Выделяют три различных вида десерта:
- заварной, получаемый в результате использования «заварки», состоящей из пюре и сахара;
- клеевой, содержащий пектиновый сироп, агар-агар и патоку;
- бесклеевой: в процессе приготовления используют взбитые яичные белки.
Говоря о различных видах пастилы, стоит отметить, что наименее калорийным является клеевой продукт. Энергетическая ценность подобного десерта минимальна, а входящие в его состав компоненты исключительно натуральные. Наиболее калорийной является заварная пастила.
Узнайте, в чем заключается польза и вред сои для детей.
Все о вреде попкорна: состав и калорийность продукта.
Состав пастилы, вне зависимости от способа приготовления, схож
Однако важно помнить, что производители могут добавлять в конечный продукт различные химические добавки, в том числе ароматизаторы, консерванты и прочие вещества
Как правило, в состав пастилы входят следующие ингридиенты:
- витамин РР и В2;
- белки и углеводы;
- сложные волокна клетчатки;
- цинк, железо, кальций, фосфор, магний и другие минеральные вещества.
Средняя калорийность в 100 г примерно 320 ккал, что не позволяет отнести пастилу к диетическим продуктам и делает ее вредной для людей, стремящихся сбросить лишний вес.
Возможный вред лакомства
Однако, как и у любой сладости, у пастилы есть свои недостатки. А современная пастила, состоящая в основном из сахарного сиропа, загустителей и различных химических добавок, вообще далека от звания полезного продукта. Какие же опасности могут подстерегать при употреблении лакомства?
Калорийность и состав мармелада, пастилы, зефира
В таблице указана пищевая ценность, а также содержание БЖУ в зефире, пастиле и мармеладе.
Калорийность и состав мармелада, пастилы зефира на 100 гр
| Наименование продукта | Калорийность, ккал/100 гр | Белки на 100 гр | Жиры на 100 гр | Углеводы на 100 гр |
| Зефир | 326 | 0,8 | 0,1 | 79,8 |
| Мармелад | 321 | 0,1 | 79,4 | |
| Пастила | 324 | 0,5 | 80,0 |
Из чего изготавливают зефир? Это довольно простой продукт, который в отличие от печенья, пирожных и тортиков, не содержит ни капли жира. В его составе содержится сахар, белки яиц, а также пюре из фруктов и ягод. Поэтому данный десерт является максимально полезным, хоть и содержит огромное количество чистой глюкозы.
Мармелад в свою очередь также изготавливают из смеси фруктов и ягодного пюре, с добавлением желирующих добавок, в том числе агар-агара или желатина. То есть в составе тоже нет жира, или каких-то очень вредных добавок, которые часто вводят в пирожные и тортики, при изготовлении кремов.
Мармелад на диете
Можно ли употреблять на диете?
Пастила, польза и вред для здоровья которой интересует многих, особенно во время диеты, является сладостью. Высокое содержание сахара в диетическом меню не предусматривается, но не нужно думать, что употреблять лакомство нельзя вовсе. Если хочется сладкого в процессе похудения, нормально позволить себе кусочек натуральной пастилы.
Включать продукт в рацион порой даже необходимо. Благодаря высокому содержанию пектинов угощение положительно сказывается на работе органов пищеварительной системы. Нормализуя переваривание пищи, вещества ускоряют обмен веществ и приводят в порядок стул. Они выводят из организма опасные для здоровья элементы, например, тяжелые металлы и токсические компоненты.
Пастила обеспечивает человека энергией, которой часто не хватает во время похудения из-за сокращения порций и ликвидации продуктов с большим содержанием углеводов. Употребление лакомства позволяет восстановить силы и отсрочить возникновение чувства усталости. Продукт необходим для того, чтобы просто поднять уровень серотонина и улучшить настроение. Это помогает сделать диету приятнее.
Однако стоит помнить и о негативных последствиях. Неограниченное употребление сладостей влечет за собой повышение уровня глюкозы в крови и набор веса. Чтобы не отказываться от пастилы и похудеть, придется уменьшить ее количество в ежедневном меню.
Диетологи рекомендуют съедать не более 30 г сладкого в сутки. Указанной дозы достаточно, чтобы получить зарядиться энергией и поднять настроение. Если 30 г кажется мало, рекомендуют разделить их на маленькие кусочки и есть по одному каждый раз, когда появляется непреодолимая тяга к сладкому.
Сушим, чтобы не пищала
В некоторых современных рецептах указывается, что сушка постилы занимает один день, что опять же очень неточно, и скорее всего, говорит о том, что автор рецепта имеет смутное представление о технологии производства русской постилы. Конечно, стоит доверять знаменитой книге Елены Молоховец, — современницы настоящей постилы.
Хватит дня, не хватит — дело зависит от качества обработки яблок, взбивания, погоды, влажности воздуха, то есть времени года. Обычно, дня не хватало. Утром, рамки с еще не готовой постилой убирали, а после окончания топки, опять выносили на вольный дух сушиться до готовности.
Когда постила поспевает, она не пищит, то есть не издает очень характерный писк при резком нажатии на нее пальцами. Все очень просто: хорошо просушенная яблочная пена не склеивается внутри!
Готовый продукт укладывали в специальные ящики из ольхи, причем, по мере поспевания новых пластов постилы, ее укладывали сверху на старые, так заполнялся ящик, накрывался деревянной крышкой, забивался гвоздиками и отправлялся на хранение или в лавку. Вот и все. Попробуйте теперь повторить весь процесс у себя в современной квартире.
Немного истории
Чтобы разобраться, в чем польза и вред пастилы, необходимо понять для начала, из каких ингредиентов она готовится. Коломенские монахи использовали для приготовления взбитое яблочное пюре. Чаще всего брали зимние сорта яблок. К ним добавляли яичные белки и мед. После смешивания всех ингредиентов масса наносилась на специальную деревянную раму, на которой была натянута ткань. Сушились рамы в дровяной печи. После того как яблочная масса доходила до нужной консистенции, ее аккуратно снимали и сворачивали рулетом. Затем он нарезался на кусочки равного размера.
Название лакомства происходит от старославянского слова «постлано», то есть постелено. Во времена Ивана Грозного польза и вред пастилы для здоровья даже не обсуждалась. Сладость «пОстила» готовилась в большом количестве и была любима всеми господами. Лишь в начале двадцатого века буква «О» сменилось на «А», в итоге любимое поколениями лакомство приобрело новое название.
В четырнадцатом веке производство пастилы считалось чудом. Добавляя взбитые яичные белки в массу, монахи получали очень нежную консистенцию, буквально производя снежное легкое облачко. Долгое время рецепт, конечно же, держался в секрете. Пастилу готовили исключительно к царскому столу. Спустя несколько веков рецептура приготовления стала народным достоянием. С тех пор и ведется обсуждение о пользе и вреде пастилы.
https://youtube.com/watch?v=VACYcsUZZSg
Как выбрать пастилу
Чтобы от старорусского десерта получить удовольствие и не разочароваться, нужно уметь выбирать продукт на полках в магазине:
Обращаем внимание, где располагается товар. Продукт не должен находиться во влажной среде и под прямыми лучами солнца
От этого продукт быстро теряет свои вкусовые качества, способен испортиться.
Акцентируемся на целостность упаковки: мятую, порванную лучше не брать (не известно с чем и как долго контактировал товар).
На вкус влияет и свежесть пастилы. Срок хранения в герметичной упаковке обычно около 2 мес.
Хороший десерт имеет свежий вид, не помятый и не потрескавшийся, без плесени, без признаков попадания влаги, не должен липнуть к рукам и не имеет посторонних запахов.
Хорошая пастила не должна содержать много различных «ешек» и большое количество сахара. Сколько его в пастиле некоторые производители указывают на упаковке. А обилие искусственных добавок указывает на сырьё низкого качества.
Какие существуют виды
По технологии приготовления различают три вида пастилы:
- заваренная – на основе специальной смеси, которая состоит из яблочного пюре и сахара;
- бесклеевая – из фруктового пюре и взбитых с сахаром белков;
- клеевая – с добавлением агар-агара, патоки или пектинового сиропа.
При выборе сладости необходимо обращать внимание на состав продукта. Недобросовестные производители часто добавляют ароматизаторы, искусственные загустители и консерванты
Распознать некачественные пастилки можно по неестественному цвету, который достигается при добавлении красителей.
Смородиновое лакомство
Полезна ли пастила для детей
Полезный десерт должен состоять преимущественно из натуральных ингредиентов. Если блюдо приготовлено самостоятельно, то вред для организма снижается к минимуму. Исключением могут стать люди с индивидуальной непереносимостью компонентов.
Предлагаем ознакомиться Правильная диета для набора веса: самые калорийные продукты
Польза пастилы для женщин заключается в свойствах:
- очищения организма от шлаков и токсинов;
- уменьшения уровня холестерина в крови;
- нормализации состояния микрофлоры кишечника и работы ЖКТ;
- улучшения эмоционального состояния;
- утоления голода на длительный период.
Свойства лакомства благотворно влияют на нервную систему. Женщины намного чаще подвергаются стрессу в отличие от мужчин. Избавиться от нервного напряжения поможет натуральная сладость.
Пастила фруктовая – польза для здоровья ребенка. Утверждение касается блюда из натуральных продуктов. Лакомство благотворно воздействует на:
- мозговую активность;
- умственные способности;
- работу ЖКТ;
- понижает уровень сахара в крови;
- способствует выведению шлаков и токсинов из организма;
- предотвращает развитие анемии (польза пастилы из яблок);
- физическую выносливость.
Натуральная сладость – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Они благотворно влияют на защитные механизмы организма, предотвращая развитие ОРЗ.
Важно! Вредные свойства продукта минимальны, если употреблять его небольшими порциями в первой половине дня. Кормить сладким лучше после употребления основной пищи. Тогда аппетит ребенка будет в норме и родители не получат отказ от привычных продуктов
Тогда аппетит ребенка будет в норме и родители не получат отказ от привычных продуктов
Кормить сладким лучше после употребления основной пищи. Тогда аппетит ребенка будет в норме и родители не получат отказ от привычных продуктов.
Фруктовая пастила полезна для малыша, но заменять ею обычную еду нельзя. В день разрешается не более 50 г.
Состав продукта в зависимости от марки
Пастила – это полезная и вкусная сладость, которую готовят из яблочного, фруктового или ягодного пюре, меда и яичных белков. Порой к оригинальному рецепту добавляют орехи, семечки, сухофрукты и цукаты. К началу девятнадцатого века яблочную пастилу производил уже не один купец в Росси, а зарубежные кулинары тщетно пыталась разгадать ее секрет. Французские повара в процессе экспериментов изобрели другую сладость – зефир, добавив к пюре взбитые белки и предложив свой способ готовки. Современная пастила может производиться не только из яблок, а из любого фруктового или ягодного сырья.
Разбираясь, из чего делают пастилу, стоит упомянуть также способ производства. Для создания аутентичного лакомства выбирают яблоки кислых сортов, моют, а потом запекают в специальных печах на протяжении 2-3 часов при температуре более 200°С. Пока сырье запекается белки взбивают с медом или сахаром. Печеные яблоки перетирают в пюре, смешивают с белками и выливают в деревянные формы, в которых пастилу сушат в печах не менее 15-18 часов.
Пищевая ценность
Калорийность пастилы во многом зависит от ингредиентов, потому будем брать средние данные, относящиеся к яблочному натуральному продукту без добавления сахара. В 100 граммах лакомства содержится от 310 до 360 килокалорий, в том числе:
- Жиров – 0.0 граммов.
- Белков – 0.5 грамма (приблизительно 2 Ккал).
- Углеводов – 80 граммов (приблизительно 320 кКал).
Химический состав
Натуральное лакомство состоит из многочисленных полезных веществ:
- Витамины: ретинол, токоферол, рибофлавин, аскорбиновая и никотиновая кислоты.
- Микроэлементы: железо, кальций, магний, фосфор, натрий, цинк, марганец, калий, йод.
- Пектины.
- Антиоксиданты.
- Аминокислоты.
Углеводы в лакомстве в основном быстрые, они легко преобразуются в энергию, потому при умеренном потреблении не будут откладываться на животе и бедрах лишней жировой прослойкой.
На Руси пастилу готовили на основе пюре из кислых яблок. Дополнительными компонентами были лесные ягоды:
- черника;
- брусника;
- ежевика;
- земляника;
- смородина;
- морошка;
- малина.
С тех времен практически ничего не изменилось в составе продукта, однако производители несколько усовершенствовали технологический процесс. В качестве подсластителя стали использовать сахар, а для придания лакомству воздушной текстуры – яичные белки.
Белёвская пастила заварная
Десерт фабричной выработки выпускается как в упаковке, так и на развес. В первом случае состав указан на индивидуальном пакетике или коробочке, во втором случае – на таре, в которой она транспортируется. Состав пастилы по ГОСТу должен содержать не меньше 20% фруктового пюре и не больше 25% влаги. Состав пастильного изделия должен иметь массовую доля фруктового сырья не менее 11%. Каждая марка имеет свой особенный состав.
Московская Кондитерская фабрика “Ударница” выпускает пастилу с 1929 года. Сегодня состав пастила “Ударница” включает три основных компонента:
- фруктовое яблочное пюре;
- свежий или сухой яичный белок;
- ароматизатор, идентичный натуральному.
Помимо перечисленных ингредиентов, десерт содержит:
- патоку;
- сахар и сахарную пудру;
- агар;
- стабилизаторы кислотности.
Состав других марок отличается от продукции фабрики “Ударницы” следующим:
- Пастила Шарлиз, выпускаемая ООО “Мостресткондитер” , изготовленная по ГОСТу включает сахар, патоку, пюре яблочное, агар, молочную кислоту, ароматизатор, краситель. Чаще всего она имеет банановый, клюквенный, ванильный вкус. Можно купить Шарлиз с кусочками мармелада.
- Настоящая белевская лакомство, изготовленное ООО “Белевская пастила”, состоит из яблок и яичного белка. Продукт не содержит дополнительных ароматизаторов, консервантов, подсластителей.
Не все любители сладкого знают из чего делают белую пастилу, которая по вкусу больше похожа на зефир. В составе лакомства есть:
- пюре яблочное;
- сахар;
- яичные белки;
- пектин;
- лимонная кислота.
В пастиле промышленной выработки кроме натурального фруктового или ягодного сырья, сахара, яичных белков могут присутствовать:
- агар;
- пектин;
- желатин;
- ароматизаторы;
- консерванты;
- патока;
- яблочный порошок;
- стабилизаторы;
- загустители;
- красители.
В домашнюю пастилу хозяйки не добавляют ничего лишнего и вредного для здоровья. Лакомство, произведенное своими руками, состоит из фруктового или ягодного сырья. В него добавляют сахар, мед, белки, сок лимона. Домашний продукт намного полезнее, чем лакомство фабричного производства.
Домашняя пастила и порядок ее приготовления
Для получения сытного и качественного лакомства к чаю не обязательно всегда бежать в магазин. Пастилу можно приготовить и в домашних условиях. Кроме основных компонентов, можно добавить в состав корицу, орехи, мак и другие натуральные вкусовые добавки.
Фруктовая пастила
Ингредиенты: яблоки, сахар (на каждые 1 кг яблок берётся 200 гр сахара)
Приготовление:
- Вымытые плоды нарезать на 4 части, удалить кожицу, семечки и сердцевину.
- Переложить их в глубокую кастрюлю, залить водой (не выше уровня яблок) и довести до кипения на слабом огне и варить ещё минут 15-20, постоянно помешивая массу.
- Как только пюре загустеет, опрокинуть её на дуршлаг или сито и перетереть.
- Добавить в него сахарный песок и как следует перемешать.
- Выстелить на противень пергамент и выложить на него получившееся пюре, равномерно распределить.
- Поставить в разогретую до 80˚ С духовку.
- Сушить на медленном огне 7-8 ч. до затвердевания массы.
- Выключить огонь и дать остыть продукту.
- Остывшую массу завернуть в рулет и нарезать на кусочки.
https://youtube.com/watch?v=qbZDB2PFEuI
Пастила — польза и вред, калорийность. Чем полезна пастила
С отступлением жаркого лета мы все чаще употребляем в еду разные экзотические десерты. На сей раз хотелось бы раскрыть о пользе пастилы, которая все больше становится популярной среди лакомств.
Пастила является исключительно русским десертом, который имеет богатую историю. Впервые лакомство было приготовлено в Коломне еще в XV веке. Рецепт держался в секрете более трех веков и передавался от отца к сыну. А впервые пастила была приготовлена монахами, которые с помощью чуда превращали яблоки в белые облака.
В XVIII веке слух о пастиле дошел до знаменитых Куприяновых купцов, которые организовали фабричное производство данного продукта на всю территорию Руси. Благодаря их меркантильности мы все познали такое чудесное лакомство как пастила.
Химический состав
Масса десертов имеют в своем составе множество сахара, который является единственным составляющим полезным веществом, не считая воды. Пастила содержит огромное количество химических элементов, которые составляют пищевую ценность для нашего организма.
Кроме того, в пастиле содержится множество витаминов. Самыми полезными являются витамин РР (ниациновый эквивалент) и В2 (рибофлавин).
Помимо витаминов и разных элементов, в составе пастилы находятся различные минералы. Минеральные компоненты не распадаются под действием температуры, полностью усваиваются организмом при переваривании. Среди основных минеральных элементов в продукте находится большая масса железа, фосфора, натрия, калия, кальция и магния.
Калорийность пастилы
Пастила в своем составе содержит множество сахара, поэтому имеет очень высокий уровень калорийности. В 100 граммах продукта более 320 ккал. Не рекомендуется к употреблению людям, которые хотят сбросить лишние килограммы.
Польза и вред пастилы
Яблочное и ягодное пюре являются отличными тонизирующими веществами для нашего организма. В составе пюре находится множество сахара, которых очень быстро преобразуется с помощью ферментов на энергию, с помощью которой мы чувствуем мышечную активность на протяжении дня.
Мед, входящий в состав, содержит множество элементов, которые способствуют к улучшению метаболизма в нашем организме, а также нормализируют энергетические и синтетические процессы. Благодаря им наш организм быстрее расцепляет и выводит лишний сахар.
Еще одним с полезных веществ является фруктовая клетчатка. Она способствует улучшению пищеварения, очистке кишечника от шлаков, а также способствует укреплению перистальтики кишки. Кроме того, польза клетчатки, а также и польза пастилы, заключается в том, что она замедляет всасывание и усвоение холестеринов, защищая при этом сердечно-сосудистую систему организма.
В состав пастилы входят полезные желирующие вещества такие, как пектин и агар-агар. Пектин способствует очищению организма от тяжелых металлов, остатков медицинских препаратов, токсинов. Он усиливает защитную способность организма к неблагоприятным веществам, положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.
Агар-агар является продуктом, который добывается с морских водорослей. Именно это вещество является основным источником йода и фосфора. Кроме того, он стабилизирует и улучшает работу печени.
Полезна пастила и тем, что содержит множество белка, который выступает строительным материалом в нашем организме.
Несмотря на то, что множество элементов и витаминов распадаются в процессе приготовления пастилы, десерт все равно содержит большую массу полезных веществ.
Вред пастилы
- Можно сколько угодно говорить о пользе пастилы, но он является источником сахара. Людям, которые болеют диабетом, стоит забыть о существовании такого десерта. Также не стоит увлекаться пастилой тем, кто хочет похудеть.
- Большое количество съеденной пастилы негативно отобразится на ваших зубах.
- Вред пастилы также заключается в том, что современные рецепты приготовления часто включают в свой состав сахарные сиропы и вкусовые добавки. Это полностью перекрывает все полезные свойства данного продукта.
Поэтому, выбирая себе лакомство, вам предстоит тяжелая процедура изучения состава продукта.
Пастила сегодня
Технология производства с тех давних пор, конечно, изменилась. Да и состав претерпел изменения. И хотя основным компонентом по-прежнему остаются яблоки, туда стали добавлять новые ингредиенты, которые, между прочим, не всегда идут на пользу. Например, сахар и искусственные красители. Современная пастила бывает трех видов:
- заварная,
- бесклеевая,
- клеевая.
Бесклеевая пастила по количеству содержащихся в ней элементов считается самой полезной. В ней, помимо фруктового пюре, есть агар-агар и пектин.
А вот заварная пастила – самая калорийная. Она получается путем уваривания яблочного пюре в сахарном сиропе. Быстро и дешево, поэтому ее так любят производители. Большая часть пастилы, что мы видим сегодня на прилавках, изготовлена именно по такой технологии. А еще магазины предлагают глазированную пастилу в белом или черном шоколаде, с мармеладными кусочками, пастилу в кокосовой стружке, банановую, земляничную и так далее. Назвать эти кулинарные изыски диетическим продуктом уже нельзя, поэтому мы вернемся к настоящей пастиле.
Что стоит помнить, выбирая лакомство
Так, можно смело сделать вывод, что наибольшей пользой и безопасностью обладает настоящая домашняя пастила, приготовленная по традиционному рецепту. Именно такой продукт стоит предпочесть магазинным аналогам. Однако не всегда есть возможность найти такое лакомство или готовить его самому. Тогда приходится покупать продукт в магазине, однако при выборе сладости нужно быть внимательным.
Лучше всего предпочесть пастилу белого цвета. Цветная же может оказаться несвежей, что изготовитель хотел закрасить красителями. Она не должна крошиться, иметь слишком резкий аромат, содержать на поверхности капельки сиропа
Обязательно нужно обращать внимание на состав продукта и стараться покупать только ту пастилу, где не содержится вредных консервантов и прочих промышленных добавок. Чем больше натуральных ингредиентов в составе – тем лучше
Распакованную сладость не стоит держать на открытом воздухе долгое время: она начинает покрываться жесткой корочкой. В целлофане и пластиковом контейнере лакомство может стать липким, поэтому идеальным вариантом будет хранение пастилы в жестяной коробке или бумажном пакете.
Употребление продукта допустимо для беременных и кормящих женщин, однако им нужно остановить свой выбор исключительно на лакомстве домашнего приготовления и ограничиться употреблением сладости не более 1-2 раз в неделю ввиду ее калорийности.
Людям, находящимся на диете, есть это лакомство можно, но в очень ограниченных количествах – не более 50 г, причем кушать его стоит лишь в первой половине дня, чтобы организм быстро израсходовал полученные углеводы.
