Картофель фри малый в кфс

Оглавление

Калорийность похожих продуктов

Похожие блюда из картофеля имеют другую калорийность:

Название рецепта Ккал (в 100 г)
Домашняя жареная картошка 192
Шашлык из картофеля 273
Картофель по-деревенски 109

Употребление жареного картофеля приводит к развитию многих заболеваний. Подсчет калорийности этого блюда позволяет контролировать нагрузку на организм.

Потому стоит знать не только количество ккал, но и то, какие нутриенты входят в состав.

Картофель Фри — одно из любимых блюд взрослых и детей в сети ресторанов Макдональдс. Она обжаривается во фритюре и имеет хрустящую золотистую корочку, при этом внутри оставаясь мягкой и напоминая по вкусу печеный картофель.

Калорийность некоторых блюд из картошки

Картофель отварной:

  • без заправки – 80 ккал;
  • со сливочным маслом – 127 ккал;
  • с растительным маслом и чесноком – 124,7 ккал;
  • со шкварками (кусочками топленого сала) – 171,3 ккал.

Картофель отварной в молоке – 97,2 ккал.

Картофель отварной с грибами – 102 ккал.

Картофельное пюре:

  • с молоком и сливочным маслом – 133 ккал;
  • с растительным маслом – 121 ккал;
  • с растительным маслом и сырым яйцом – 128 ккал.

Картофель жареный:

  • на растительном масле – 203,8ккал;
  • на свином сале – 212 ккал
  • на топленом жире (смальце) – 224,5 ккал.

Картофель по-французски – 320 ккал.

Картофель фри – 350 ккал.

Свойство Значение
Калорийность, кКал 274
Белки, гр 3,48
Углеводы, гр 35,66
Жиры, гр 14,06

Рецепт картофель Фри, как в Макдональдсе

Приготовить картофель Фри самостоятельно несложно. Для того, что бы получить необходимые свойства и вкус, нужно знать несколько секретов. По данному рецепту он будет практически идентичен фирменной картошке Фри из Макдональдса.

Понадобится:

  • Картошка
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)

Процесс приготовления:

  1. Картофель нужно правильно подготовить: тщательно вымыть от грязи, удалить корешки. Очищаем от кожуры.
  2. Сначала нарезаем картошку на ломтики шириной примерно 0,5 см. Затем режем соломкой.
  3. Далее нужно сделать важный шаг. Нарезанную соломку замачиваем в заранее подготовленной холодной воде со льдом. Убираем в холодильник минут на 15. Так из картофеля выходит лишний крахмал. При жарке это дает преимущество: соломка не будет крошиться и слипаться.
  4. Сливаем воду и максимально обсушиваем картофель с помощью бумажных полотенец.

Приготовление картофеля проходит в 2 этапа:

Сначала жарим соломку небольшими порциями на не слишком раскаленном масле. Это займет 5-10 минут. Затем выкладываем картошку на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Оставляем на 10 минут.

Затем хорошо накаляем на сковороде масло. Кладем картофель обратно на сковороду и, помешивая, обжариваем до приобретения ломтиками золотистого цвета. Солим такой картофель только после готовности. Если посолить раньше, из картофеля вытянется влага, он не поджарится, будет как бы пропаренным.

Приготовленная картошка получается с корочкой, но при этом остается мягкой внутри.

Почему стоит обращать внимание на калорийность КФС?

Каждая порция KFC содержит определенное количество белков, жиров и углеводов, необходимых для поддержания отличного самочувствия и утоления голода. Кулинары постоянно улучшают рецептуру блюд в стремлении добиться максимального баланса между пользой и восхитительным вкусом. Высококалорийные лакомства отлично подойдут для завтрака (например, шоколадные пирожки, фруктовые донаты) или плотного обеда (куриные крылышки, ножки, бургеры, картофель). А вот вечером желательно воздержаться от калорийных шефбургеров или сытных баскетов. Отдавайте предпочтение легким салатам, питам, сырным подушечкам и другим низкокалорийным вкусняшкам.

Чтобы перекус в КФС не стал причиной незапланированного похода в спортзал, перед заказом всегда обращайте внимание на состав! Как правило, калорийность блюд KFC указана в таблице за 100 грамм или порцию целиком. Единственный повод «забыть» про состав – выгодная цена

С купоном от KFC никакие калории не страшны! Приходите в ресторан дружной компанией, заказывайте доставку на дом, наслаждайтесь вкусной едой и активно проводите досуг. Сэкономить приличную часть денег, вплоть до 30 или даже 50% можно за счет участия в акции. Следите за новостями на нашем сайте и всегда будьте в курсе, как можно недорого и сытно поесть!

Единственный повод «забыть» про состав – выгодная цена. С купоном от KFC никакие калории не страшны! Приходите в ресторан дружной компанией, заказывайте доставку на дом, наслаждайтесь вкусной едой и активно проводите досуг. Сэкономить приличную часть денег, вплоть до 30 или даже 50% можно за счет участия в акции. Следите за новостями на нашем сайте и всегда будьте в курсе, как можно недорого и сытно поесть!

Калорийность и пищевая ценность

Маленькой порции


Цена: 44 руб.

В порции %RI
Энергетическая ценность 968 кДж 12
Калорийность 231 Ккал 12
Жиры 11 16
Насыщенные жиры 1 5
Углеводы 29 11
Сахар 0,3
Клетчатка 2,8
Белки 2,8 6
Соль 0,37 10

Средней порции

Цена: 50 руб.

В порции %RI
Энергетическая ценность 1379 кДж 16
Калорийность 330 Ккал 16
Жиры 16 22
Насыщенные жиры 1,5 7
Углеводы 41 16
Сахар 0,4
Клетчатка 4
Белки 3,9 8
Соль 0,53 9

Большой порции

Цена: 75 руб.

В порции %RI
Энергетическая ценность 1815 кДж 22
Калорийность 434 Ккал 22
Жиры 21 29
Насыщенные жиры 2 10
Углеводы 54 21
Сахар 0,5 1
Клетчатка 5,3
Белки 5,2 10
Соль 0,7 12

Содержащееся количество калорий в средней порции картошки Фри 331 ккал составляет 24% от суточной нормы для взрослого человека.

KFC: основное меню

KFC – американская сеть кафе быстрого питания. Основным ингредиентом фаст-фуд продукции выступает курица, из которой и готовятся все блюда.

Филе подвергается удобрению специями и прожарке. Как результат, посетители Ростикса получают вкусную и высококалорийную пищу. Классическая порция блюда состоит из 2-3 кусочков курицы с ножкой. Порции для семейного ланча включают в себя уже 6-16 кусочков.

Производители КФС предлагают оценить меню фаст-фуда, которое представлено следующими категориями:

Сандвичи

Объемные бутерброды готовятся из хрустящих булочек, начиненных овощами, котлетами и куриными филе. Популярностью пользуются Твистер Веджи (вегетарианский вариант), Лонгер (хот-дог) и Сандерс.

Баскеты и СнекБоксы

В меню Ростикса можно встретить большие порции картошки фри с куриными кусочками. По размерам порция Баскет отличается от Мини-баскет, но калорийность обоих блюд примерно одинаковая. Также можно отметить набор из картофеля фри и куриных стрипс – СнэкБокс.

Напитки

Производители сотрудничают с брендовыми компаниями по производству напитков, так что в меню можно встретить как Пепси, так и чай Липтон. Любители небрендовых напитков смогут заказать Американо или безалкогольный Мохито.

Десерты

Отличительной чертой ресторанов быстрого питания является создание фирменных ежедневных блюд. В ресторане можно полакомиться ванильным чизкейком «Нью Йорк», прохладным мороженым или Хот Пай Биф.

Калорийность картофеля фри на 100 грамм, белки, жиры, углеводы

Картошка фри имеет высокую калорийность.

Из расчета на 100 грамм продукта среднее значение по ккал, белкам, жирам и углеводам выглядит так:

Пищевая ценность Белки Жиры Углеводы
170 1,82 11,3 16,1

Несмотря на вредность жареного продукта, у него есть и полезные стороны. Приготовленный корнеплод содержит комплекс витаминов группы В, аминокислоты, железо, кальций, магний, цинк.

«Макдональдс»

Этот фастфуд – один из наиболее популярных в мире. Представительств «Макдональдс» очень много, но блюда везде готовятся одинаково.

Существует три размера порции:

Размер Ккал БЖУ
Маленькая 231 2,8/11/29
Стандартная 330 3,9/16/41
Большая 434 5,2/21/54

При рассмотрении калорийности данного продукта нужно обращать внимание на соль. В большой картошке фри содержится 12% от суточной потребности в соли

«Бургер Кинг»

Стандартная порция в 100г в «Бургер Кинг» содержит 275 ккал и питательные компоненты:

Исходя из веса порции, калорийность распределяется:

Вес порции Ккал
Маленькая (74 г) 203,5
Средняя (117 г) 321,7
Большая (145 г) 395

Составные компоненты овоща в этой сети быстрого питания на 100 грамм распределяются следующим образом:

Калорийность БЖУ
276 3,83/15,4/30,2

КФС предлагает своим посетителям три варианта размера порции.

От количества грамм зависит, сколько калорий в картошке фри:

Вес порции Ккал
Маленькая (60 г) 165,6
Средняя (100 г) 276
Большая (200 г) 552

В состав входят биотин, никотиновая кислота, витамины группы В.

Калории в картофеле вареном с маслом

Вареный картофель очень часто подают с маслом. Это может быть как растительное масло, например, оливковое или подсолнечное, так и сливочное.

В любом случае общая калорийность повышается. Так, в 100 г картошки, приправленной 20 г растительного масла, содержится следующее:

  • белка – 2 г;
  • жира – 20,2 г;
  • углеводов – 17 г.
  • общая калорийность равна 255 ккал.

Если в 100 г вареной картошки положили 20 г сливочного масла, то калорийность равна 225 ккал. В таком блюде:

  • белка – 2г;
  • жира – 16,5;
  • углеводов – 17 г.

Таким образом, сливочное масло добавляет картошке меньше калорий, чем растительное.

Питание в фастфудах не всегда является вредным. Иногда баловать организм все же нужно, и идеальное блюдо для этого – картофель фри.

Следить за калорийностью этого продукта просто. Практически во всех кафе быстрого питания одинаковый калораж для картошки.

Но все же есть особенности вычисления съеденного – в зависимости от веса и места приготовления.

Рецепт картофель Фри, как в Макдональдсе

Приготовить картофель Фри самостоятельно несложно. Для того, что бы получить необходимые свойства и вкус, нужно знать несколько секретов. По данному рецепту он будет практически идентичен фирменной картошке Фри из Макдональдса.

Понадобится:

  • Картошка
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)

Процесс приготовления:

  1. Картофель нужно правильно подготовить: тщательно вымыть от грязи, удалить корешки. Очищаем от кожуры.
  2. Сначала нарезаем картошку на ломтики шириной примерно 0,5 см. Затем режем соломкой.
  3. Далее нужно сделать важный шаг. Нарезанную соломку замачиваем в заранее подготовленной холодной воде со льдом. Убираем в холодильник минут на 15. Так из картофеля выходит лишний крахмал. При жарке это дает преимущество: соломка не будет крошиться и слипаться.
  4. Сливаем воду и максимально обсушиваем картофель с помощью бумажных полотенец.

Приготовление картофеля проходит в 2 этапа:

Сначала жарим соломку небольшими порциями на не слишком раскаленном масле. Это займет 5-10 минут. Затем выкладываем картошку на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Оставляем на 10 минут.

Затем хорошо накаляем на сковороде масло. Кладем картофель обратно на сковороду и, помешивая, обжариваем до приобретения ломтиками золотистого цвета. Солим такой картофель только после готовности. Если посолить раньше, из картофеля вытянется влага, он не поджарится, будет как бы пропаренным.

Приготовленная картошка получается с корочкой, но при этом остается мягкой внутри.

Сколько калорий в картошке фри, состав, БЖУ

Большую роль в калорийности продукта играет способ и место приготовления. Чтобы сделать картофель фри, используют не только картофель. Обычно клубень вымачивают в холодной воде, высушивают, а затем погружают в растительное масло. Поэтому картофель фри обладает суммарной калорийностью 3 продуктов — масла, используемого для придания хрустящей корочки, соли и картошки.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. ” Читать подробнее >>

Определить точное количество калорий можно только у домашнего блюда. Информация о калорийность фри из Макдональдса, Бургер Кинга и КФС указана в их брошюрах и может меняться.

Количество калорий домашней картошки фри на 100 г – 170. Соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) на 1 г — 1,8/11,4/16 г. Калорийность и состав блюда, приготовленного самостоятельно, в зависимости от размера порции:

Размер порции Количество калорий БЖУ
Маленькая (151 г) 256,5 ккал 4,2/14,3/35,3
Средняя (302 г) 513 ккал 8,5/28,7/70,7
Большая (453 г) 769,5 ккал 12,7/43,03/106,0

Калорийность картофеля фри в заведениях быстрого питания отличается от домашних блюд. Обычно главную роль играет масло, используемое для прожарки во фритюрнице.

Для приготовления фри в Макдональдсе используют следующие ингредиенты:

  • йодированную соль экстра;
  • картофель фри замороженный;
  • смесь из растительных масел (подсолнечного, рапсового).

На 100 г продукта приходится 240 ккал, из которых БЖУ – 3/12/29 г. В порциях фри из Макдональдса содержится:

Размер порции Количество калорий Состав БЖУ
Маленькая 231 ккал 2,8/11/29
Средняя 330 ккал 3,9/16/41
Большая 434 ккал 5,2/21/54

Состав блюда из Бургер Кинг держится в секрете, известно только, что это ломтики картофеля, обжаренные в масле и приправленные солью.

Калорийность фри из этого заведения на 100 г продукта составляет 280 ккал, с пищевой ценностью белков, жиров и углеводов: 3,2/12,5/38,7 г. Содержание калорий и БЖУ в зависимости от порции:

Размер порции Количество калорий Состав БЖУ
Маленькая (74 г) 207,2 ккал 2,4/9,3/28,6
Средняя (116 г) 324,8 ккал 3,7/14,5/44,9
Большая (142 г) 397,6 ккал 4,5/17,8/55,0

В состав блюда под названием «картофель фри» в KFC, или Kentucky Fried Chicken (жареный цыпленок из Кентукки), помимо клубня, входят растительное, подсолнечное, рапсовое масла.

Калорийность на 100 граммов продукта указана ниже, т. к. это объем стандартной порции. Блюдо представлено также в 3 вариациях:

Размер порции Количество калорий Состав БЖУ
Малая (60 г) 166 ккал 2,3/9,3/18,1
Стандартная (100 г) 276 ккал 3,8/15,5/30,1
Баскет (200 г) 552 ккал 7,6/31,0/60,2

Приведены примерные цифры калорийности. Точную информацию следует узнавать в соответствующем заведении.

Картофель фри нельзя употреблять при проблемах с желудочно-кишечным трактом, лишним весом, заболеваниях сердца.

В блюде содержится акриламид, при высоких температурах становящийся канцерогеном, воздействие которого приводит к развитию опухолей.

КФС калорийность блюд + БЖУ

Мы уже писали про питательную ценность «лакомств» из Макдональдса. Логично, что настала очередь КФС. Калорийность блюд основного меню из этого фастфуд-ресторана несколько уступает популярному конкуренту, и вы сейчас в этом убедитесь.

Здесь мы разобрали KFC калорийность, а также состав каждого блюда с содержанием белков, жиров и углеводов. Данные отсортированы: от более питательных к менее питательным.

КФС таблица калорийности

Мы сличили оба меню (Макдональдс и КФС) и нашли отличия в пользу последнего. Возможно, именно поэтому очереди к свободным кассам бывшего Ростик’са стали оживленнее и длиннее.

В таблицах собраны блюда основного меню: Твистер, Боксмастер, Биггер, Такос, мороженое, стрипсы и крылышки КФС их калорийность и состав.

Сандвичи в булочках

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
ЧИЗБУРЕГР САЛЬСА 133г 242 11,9 9,2 27,9
БИГГЕР оригинал. 257г 242 12,3 11,4 22,7
ЛОНГЕР BBQ 100г 231 11,5 8 28,2
ШЕФБУРГЕР 176г 231 9,9 11,4 22,2
БИГГЕР острый 257г 227 11,6 9,8 23,4
ОСТРЫЙ ШЕФБУРГЕР 173г 224 10,6 10,8 21,3
САНДЕРС С ЛУКОМ 130г 212 10,5 6,1 28,8
ЛОНГЕР САЛЬСА 101г 209 11,6 5,5 28,2

Сандвичи в лепешках

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
ТАКОС СЫРНЫЙ 57г 318 15,9 18,8 21,4
ТВИСТЕР ВЕДЖИ 185г 269 4,6 18 22,2
ТАКОС САЛЬСА 61г 261 15 12,1 23
БОКСМАСТЕР ИЗ ТОСТЕРА острый 249г 260 8,5 16,7 18,8
АЙ-ТВИСТЕР ЧИЗ 103г 256 9,7 13,7 23,3
БОКСМАСТЕР ИЗ ТОСТЕРА ориг. 249г 252 8,1 15,6 20,1
ТВИСТЕР САЛЬСА 187г 240 11,4 10,9 24,1
ТВИСТЕР ИЗ ТОСТЕРА ориг. 192г 220 10 10 22,5
ТВИСТЕР ИЗ ТОСТЕРА острый 192г 207 9,4 8,5 23,1

Возможно, вас заинтересует калорийность блюд в ресторане Бургер Кинг

Стрипсы, байтсы и крылья КФС

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
1 Куриная ножка 1шт./76г 239 21,4 12,6 10,1
3 КРЫЛЫШКА 3/27г 314 16,6 20,7 15,4
6 КРЫЛЫШКА 6/27г 628 33,2 41,4 30,8
9 КРЫЛЫШКА 9/27г 942 49,8 62,1 46,2
Байтсы острые, 95 г 268 23,5 11,9 16,6
Байтсы Терияки 127г 244 15,1 8,9 26
3 СТРИПСА ориг. 3/28г 289,6 24,5 15,2 13,7
6 СТРИПСОВ ориг. 6/28г 579,2 49 30,4 27,4
9 СТРИПСОВ ориг. 9/28г 868,8 73,5 45,6 41,1
3 СТРИПСА острые 3/28г 245,1 22,3 10,3 15,8
6 СТРИПСОВ острые 6/28г 490,2 44,6 20,6 31,6
9 СТРИПСОВ острые 9/28г 735,3 66,9 30,9 47,4

Салаты и гарниры

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
КАРТОФЕЛЬ ФРИ 60г малый 276 3,8 15,5 30,1
САЛАТ ЦЕЗАРЬ ЛАЙТ без заправки 99г 137 10,6 7,3 7,3

Мороженое и десерты

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Чизкейк New-York с соусом Карамель, 122г 346 6,8 21,2 32,1
Чизкейк New-York с соусом Тёмный шоколад, 122г 341 5,5 20,7 33,1
Чизкейк New-York с концентратом Клубника, 122г 339 5,2 20,3 34,1
МОРОЖЕНОЕ АЙС ДРИМ ШОКОЛАД, 144г 175 4 3,7 31,3
Мороженое Летняя Фантазия Карамельное 139г 173 4,9 4,2 28,8
МОРОЖЕНОЕ АЙС ДРИМ КЛУБНИКА, 144г 173 3,6 3,4 32
Мороженое Летняя Фантазия Шоколадное 139г 168 3,8 3,8 29,6
Мороженое Летняя Фантазия Клубничное 139г 167 3,5 3,5 30,5
Мороженое Летняя Фантазия Черносмородиновое 130г 156 3,6 3,7 27
МОРОЖЕНОЕ ЛЕТНЕЕ, 85г 154 4,4 3,9 25,3

Молочные коктейли и кофе с сиропами

Блюдо Ккал, на 1 порцию Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Коктейль молочный Милк Шейк Шоколадно-ореховый 0,25 л 154 3,4 3,5 27,2
Коктейль молочный Милк Шейк Лесная Клубника 0,25 л 143 3,4 3,5 27,2
Коктейль молочный Милк Шейк Ваниль 0,25 л 141 3,4 3,5 23,8
Кофе Капучино 0,3 зерновой 195 мл 60 1,9 1,1 10,6
Кофе Латте 0,3 зерновой 275 мл 56 2,2 1,2 8,9
Кофе Глясе 0,2 зерновой 200 мл 45 1,1 1,3 7,2
Кофе Двойной Эспрессо 0,1 зерновой 100 мл 27 0,2 0,6 5,2
Кофе Американо 0,2 зерновой 200 мл 26 0,2 0,5 5,2

Что лучше: Макдональдс или КФС?

Мы не проводили масштабных лабораторных исследований и не можем сказать с абсолютной точностью, кто больше заботится о здоровье своего потребителя, полковник Сандерс или веселый клоун Ronald McDonald. Но вывод о том, что калорийность блюд КФС несколько ниже, для нас очевиден.

Вам также может понравиться: калорийность пиццы Додо

Сравните сами:

  • Молочный коктейль ванильный в Макдональдс 0,25 л это 244 ккал, а в КФС всего 141.
  • Мороженое с карамелью – 173 и 319 ккал в КФС и Макдональдс соответственно.
  • Самый легкий сандвич в Макдональдс – гамбургер (254 ккал на порцию). Что же в КФС? А здесь мы видим стограммовые Лонгер и Сандерс в булочке, калорийность которых всего 209 и 212 ккал соответственно.

Мы, конечно же, не рекомендуем фастфуд. Никакой. В принципе. Но если очень хочется, лучше заглянуть в КФС. Курочка безопаснее будет! И не забывайте пить достаточно воды.

simpleslim.ru

Калории в блюдах КФС

Блюдо М Ккал Б Ж У
Шефбургер 189 223 14 9.7 19.9
Шефбургер острый 179 222 14.3 9.1 20.9
Шефбургер Де Люкс 207 230 14.3 11 18.5
Шефбургер Де Люкс острый 197 230 14.6 10.5 19.3
Шефбургер Джуниор 174 231 12.3 10.5 21.9
Шефбургер Джуниор острый 161 233 13.3 10.1 22
Чизбургер 158 243 14 8.7 27.1
Чизбургер Де Люкс 205 205 13.9 6.9 21.8
Лонгер 101 233 9.8 7.9 30.8
Твистер 184 241 11.3 9.7 27
Твистер острый 178 250 11.8 10.8 26.2
Твистер грибной 196 233 12 10.8 21.9
Стрипсы * 219 21.1 10 11.3
Стрипсы острые * 240 23.1 12.8 8.1
Крылья * 304 19.6 20.8 9.8
Байтс * 220 20.8 11.5 8.4
Ножки * 229 21 12.7 7.7
Ножки острые * 211 18.7 11.9 7.2
Наггетсы * 249 10.7 15.3 16.9
Картофель фри * 276 3.8 15.5 30.1
Картофель по деревенски * 265 3 17.4 24.2
Сырные подушечки * 383 8 25.8 29.7
Мороженое 84 151 3.7 4.1 24.9
Милкшейк Ваниль 0.4 76 1.9 1.8 13.2
Милкшейк Клубника 0.4 86 1.9 1.8 15.5
Милкшейк Шоколадно-Ореховый 0.4 86 1.9 1.8 15.6

Кому нельзя есть картофель фри

Если у человека присутствуют хронические заболевания, то стоит исключить жареное.

В группе риска находятся те, кому поставили следующие диагнозы:

  • панкреатит, язва желудка или кишечника;
  • холецистит;
  • нарушение метаболизма, повышенная отечность;
  • высокие показатели холестерина в организме;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы, повышенное давление.

Похожие блюда из картофеля имеют другую калорийность:

Употребление жареного картофеля приводит к развитию многих заболеваний. Подсчет калорийности этого блюда позволяет контролировать нагрузку на организм.

Потому стоит знать не только количество ккал, но и то, какие нутриенты входят в состав.

Ресторан, DENNY»S, картофель фри

богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 — 12,2 %, витамином B6 — 11 %, витамином K — 24 %, витамином PP — 13,6 %, калием — 19,7 %, фосфором — 14,4 %, медью — 11,1 %

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

еще скрыть Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

Калорийность домашнего картофеля фри на 100 грамм 170 ккал. В 100-граммовой порции блюда:

  • 1,82 г белка;
  • 11,3 г жира;
  • 16,1 г углеводов.

Для приготовления домашнего картофеля фри необходимо:

  • почистить и порезать тонкой соломкой 0,8 кг картошки;
  • картофель посолить по вкусу, дать ему подсохнуть;
  • залить во фритюрницу 100 мл растительного масла, нагреть масло до кипения;
  • обжаривать нарезанную соломкой картошку в кипящем масле в течение 8 – 10 минут.

Витаминный и минеральный состав картошки фри представлен витаминами Е, К, С, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, минеральными веществами железом, кальцием, фосфором, магнием, натрием, калием, медью, цинком, селеном, марганцем, фтором.

Калорийность картофеля фри Макдональдс на 100 грамм 340 ккал. В 100 г продукта:

  • 5 г белка;
  • 17,2 г жира;
  • 41,9 г углеводов.

Несмотря на то, что картошка фри из Макдональдс обогащена железом, магнием, калием, фосфором, фолиевой кислотой, врачи и диетологи не советуют злоупотреблять подобными блюдами. Такой картофель полностью исключается из рациона питания при хронических и обострившихся болезнях печени, поджелудочной железы, желудка, кишечника, а также при лишнем весе.

Полезные для здоровья блюда меню KFC

Что полезно есть на завтрак в KFC?

Естественно, одни из самых полезных продуктов – это овощи, фрукты, каши. Некоторые блюда в KFC содержат перечисленные выше ингредиенты. Например, завтраками из KFC можно питаться, не боясь за свое здоровье. Ведь что может быть полезнее овсяной каши на завтрак с тостом и яичницей?

Но омлет желательно съесть без булки, так как это простые углеводы — калорий много, а пользы никакой. В ассортименте ресторана быстрого питания KFC можно завтракать такими яствами меню, как:

  • блинчики; Два блинчика из пшеничной муки.
  • сырники; Два творожных сырника с джемом на выбор.
  • яичница; Ингредиенты: два пожаренных яйца и байтсы в хрустящей панировке.
  • овсяная каша; Джем на выбор: клубника или персик
  • твистер утренний; Ингредиенты: жареное яйцо, куриное филе в панировке, листья салата, кусочки помидора, соус в пшеничной лепешке.
  • брейкер; Ингредиенты: горячая булочка, свежее жареное яйцо, ломтики аппетитного бекона, нежный сыр, майонезный соус и соус Барбекю
  • картофельные оладьи. Горячая картофельная оладья, обжаренная в растительном масле.

Такая пища довольно легка, и употребляя ее раз или два в неделю, она никоим образом не повредит здоровью человека. Ведь в 21 в. появилась мода на здоровое питание, и даже фастфуды стараются не отставать от модных тенденций.

Что полезно взять на обед из меню KFC?

Более или менее здоровой пищей в данном ресторане, конечно же, считается салат «Цезарь». В его состав входят: нежнейшие кусочки куриного филе, зеленый салат, сыр. Конечно, если убрать из него специальную панировку, то вреда от него не будет вообще. Таким салатом можно питаться хоть каждый день.

Ведь что может быть полезней свежих салатных листьев? К условно диетическим блюдам можно отнести стрипсы и байтсы, но перед употреблением необходимо очистить курицу от вредной оболочки.

Стрипсы изготовлены из куриного филе и не имеют такого количества жира как, например, крылышки. Из напитков диетологи рекомендуют: чай и кофе без сахара и молока, минеральную воду.

Полезные блюда на ужин в KFC

Как говорится в пословице: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Но если уж очень сильно проголодались и без ужина никак, то в ресторане KFC все же можно найти пищу, после поедания, которой не нужно будет наматывать круги на стадионе перед сном.

На ужин можно съесть початок кукурузы, запив молочным коктейлем, желательно без наполнителей. Да, напиток с большим содержанием сахара, но это лучше, чем курица, обжаренная в масле.

Как рассчитать калорийность картошки на 100 гр?

Таблица. которую мы предоставили Вам для ознакомления является предварительной и усредненной. Если Вы хотите узнать точную калорийность Вашего блюда, придерживайтесь следующей инструкции:

  • Взвесьте все компоненты, которые будут участвовать в блюде: картофель, молоко, масло, зелень итд. Взвешивать продукты надо в сыром виде.
  • Определите способ приготовления. При жарке масло впитывается в продукты примерно на 20%, согласно кулинарным правилам. Остальные продукты просто суммируются.
  • После приготовления взвесьте итоговое блюдо и сравните с весом сырых продуктов. Определите калорийность готового блюда с помощью пропорции. Предположим, вес всех сырых продуктов и 20% масла составил 600 граммов, а калорийность 200 Ккал на 100 гр. Итоговая калорийность сырого блюда составляет 1200 ккал. Вес готовой еды получился 400 граммов и 300 ккал на 100 гр. соответственно.

Калорийность и пищевая ценность

Маленькой порции

Цена: 44 руб.

В порции %RI
Энергетическая ценность 968 кДж 12
Калорийность 231 Ккал 12
Жиры 11 16
Насыщенные жиры 1 5
Углеводы 29 11
Сахар 0,3
Клетчатка 2,8
Белки 2,8 6
Соль 0,37 10

Средней порции

Цена: 50 руб.

В порции %RI
Энергетическая ценность 1379 кДж 16
Калорийность 330 Ккал 16
Жиры 16 22
Насыщенные жиры 1,5 7
Углеводы 41 16
Сахар 0,4
Клетчатка 4
Белки 3,9 8
Соль 0,53 9

Большой порции

Цена: 75 руб.

В порции %RI
Энергетическая ценность 1815 кДж 22
Калорийность 434 Ккал 22
Жиры 21 29
Насыщенные жиры 2 10
Углеводы 54 21
Сахар 0,5 1
Клетчатка 5,3
Белки 5,2 10
Соль 0,7 12

Содержащееся количество калорий в средней порции картошки Фри 331 ккал составляет 24% от суточной нормы для взрослого человека.

Пицца. Какой диаметр брать?

Представьте, что вы голодны и небогаты. Перед вами экран с меню пиццерии: цена, вес, диаметр… Вас хотят запутать, но вы уже прочитали эту статью.

Как известно, после каждой пиццы остаются бортики. Многие не едят их, потому что боятся потолстеть (зачем лишние калории?). Мы такое расточительство не разделяем. Есть их просто так — глупость, но если завтра вы ждете гостей, то ароматные канапе почти готовы.

Посчитаем, где же больше «начиночной» пиццы и почем. Для примера берем Domino’s. У них есть три формата: маленькая, средняя и большая

Тесто везде классическое, начинка — не важно какая

Для начала примитивная проверка по весу. Большая пицца — перевес в 50 граммов, средняя попадает в заявленные 640, маленькая — перевес 30 граммов. Не обидели, молодцы.

Вскрытие коробок показало, что ширина бортика примерно равна 2,5 сантиметра. Самый неравномерный — в маленьком диаметре.

Сравнительная таблица пиццерийных показателей:

Диаметр, сантиметров 22 30 36
Вес, граммов 370 605 850
Цена, рублей 6,99 12,99 17,99
Стоимость 1 грамма, копеек 1,89 2,14 2,11
Площадь, см² 380 707 1018
Полезная площадь (минус бортик), см² 227 491 755
Процент бортика в пицце, % 40 31 24
Стоимость 1 см², копеек 1,84 1,84 1,77
Стоимость 1 см² полезной площади, копеек 3,08 2,65 2,38

Исправлено! Изначально в размер маленькой пиццы прокралась ошибка (26 см диаметра вместо 22 см). Из-за этого мы ошибочно сделали вывод, что маленькая пицца дешевле. Извините, очень хотелось вас порадовать.

Выводы:

Меню КФС: таблица калорийности

Если вы решили отправиться в известную по всему миру сеть фаст-фуда, но при этом беспокоитесь, не повредит ли обед в Ростиксе вашей фигуре, рекомендуем ознакомиться с общей таблицей блюд из меню ресторана:

Блюдо Масса/объем блюда/напитка, г/мл В 100 граммах Во всем блюде
Бел. (гр) Жир (гр) Угл. (гр) Эн. ценн (ккал) Бел. (гр) Жир (гр) Угл. (гр) Эн. ценн. (ккал)
КУРИЦА                  
1 КУСОК 1/53г 53 18,5 12,8 14,1 245,6 9,8 6,8 7,5 130,2
2 КУСКА 2/53г 106 18,5 12,8 14,1 245,6 19,6 13,6 14,9 260,3
3 КУСКА 3/53г 159 18,5 12,8 14,1 245,6 29,4 20,4 22,4 390,5
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ                  
3 КРЫЛЫШКА 3/27г 81 16,6 20,7 15,4 314 13,4 16,8 12,5 254,3
5 КРЫЛЫШЕК 5/27г 135 16,6 20,7 15,4 314 22,4 27,9 20,8 423,9
8 КРЫЛЫШЕК 8/27г 216 16,6 20,7 15,4 314 35,9 44,7 33,3 678,2
СТРИПСЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ                  
2 СТРИПСА оригинальные 2/28г 56 24,5 15,2 13,7 289,6 13,7 8,5 7,7 162,2
3 СТРИПСА оригинальные 3/28г 84 24,5 15,2 13,7 289,6 20,6 12,8 11,5 243,3
5 СТРИПСОВ оригинальные 5/28г 140 24,5 15,2 13,7 289,6 34,3 21,3 19,2 405,4
2 СТРИПСА острые 2/28г 56 22,3 10,3 15,8 245,1 12,5 5,8 8,8 137,3
3 СТРИПСА острые 3/28г 84 22,3 10,3 15,8 245,1 18,7 8,7 13,3 205,9
5 СТРИПСОВ острые 5/28г 140 22,3 10,3 15,8 245,1 31,2 14,4 22,1 343,1
САНДВИЧИ                  
КЛАССИК 157 10,9 9,3 24,3 225 17,1 14,6 38,2 353,3
ЗИНГЕР 157 11,6 11,2 22,3 236 18,2 17,6 35,0 370,5
ТВИСТЕР ИЗ ТОСТЕРА оригинальный 192 10,2 10,2 25,9 236 19,6 19,6 49,7 453,1
ТВИСТЕР ИЗ ТОСТЕРА острый 192 10,2 10,2 25,9 236 19,6 19,6 49,7 453,1
ТВИСТЕР ВЕДЖИ 187 5 18,5 25,5 289 9,4 34,6 47,7 540,4
БОКСМАСТЕР ИЗ ТОСТЕРА оригинальный 253 8,5 16,2 22,7 270 21,5 41,0 57,4 683,1
БОКСМАСТЕР ИЗ ТОСТЕРА острый 253 9 17,6 21,3 280 22,8 44,5 53,9 708,4
МИНИ ТВИСТЕР оригинальный 104 9,8 11,5 27,3 251 10,2 12,0 28,4 261,0
МИНИ ТВИСТЕР острый 104 9,8 11,5 27,3 251 10,2 12,0 28,4 261,0
ЛОНГЕР острый 113 11,4 6,7 30,7 231 12,9 7,6 34,7 261,0
ЛОНГЕР оригинальный 117 11 11,6 27,3 257 12,9 13,6 31,9 300,7
БИГГЕР оригинальный 259 12,7 11,1 22,6 242 32,9 28,7 58,5 626,8
БИГГЕР острый 259 11,5 8,8 23,2 218 29,8 22,8 60,1 564,6
СНЭКИ                  
КУКУРУЗА 90г/1г 94 1,9 4,5 15,8 111 1,8 4,2 14,9 104,3
КАРТОФЕЛЬ ФРИ мал. 70 3,8 15,5 30,1 276 2,7 10,9 21,1 193,2
КАРТОФЕЛЬ ФРИ станд. 120 3,8 15,5 30,1 276 4,6 18,6 36,1 331,2
БАСКЕТ ФРИ 240 3,8 15,5 30,1 276 9,1 37,2 72,2 662,4
САЛАТЫ                  
САЛАТ ЦЕЗАРЬ 211 11 8,4 8,6 154 23,2 17,7 18,1 324,9
САЛАТ ВЕДЖИ 200 1 1,3 2,7 27 2,0 2,6 5,4 54,0
МОРОЖЕНОЕ                  
МОРОЖЕНОЕ 120 3,9 3,5 22,1 136 4,7 4,2 26,5 163,2
топпинг клубничный 15 0,2 0,1 68,7 281 0,0 0,0 10,3 42,2
топпинг шоколадный 15 1,1 0,6 70,4 295 0,2 0,2 10,6 44,3
топпинг мокка-карамель 15 1,7 1,8 71 306 0,3 0,3 10,7 45,9
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ                  
ПЕПСИ-КОЛА                  
Детский 0,3л 300 10,8 43 0,0 0,0 32,4 129,0
Малый 0,4л 400 10,8 43 0,0 0,0 43,2 172,0
Стандарт 0,5л 500 10,8 43 0,0 0,0 54,0 215,0
Большой 0,8л 800 10,8 43 0,0 0,0 86,4 344,0
ПЕПСИ ЛАЙТ                  
Детский 0,3л 300 0,3 0,0 0,0 0,0 0,9
Малый 0,4л 400 0,3 0,0 0,0 0,0 1,2
Стандарт 0,5л 500 0,3 0,0 0,0 0,0 1,5
Большой 0,8л 800 0,3 0,0 0,0 0,0 2,4
Сэвен-Ап                  
Детский 0,3л 300 10,7 43 0,0 0,0 32,1 129,0
Малый 0,4л 400 10,7 43 0,0 0,0 42,8 172,0
Стандарт 0,5л 500 10,7 43 0,0 0,0 53,5 215,0
Большой 0,8л 800 10,7 43 0,0 0,0 85,6 344,0
МИРИНДА                  
Детский 0,3л 300 12,2 49 0,0 0,0 36,6 147,0
Малый 0,4л 400 12,2 49 0,0 0,0 48,8 196,0
Стандарт 0,5л 500 12,2 49 0,0 0,0 61,0 245,0
Большой 0,8л 800 12,2 49 0,0 0,0 97,6 392,0
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ                  
ЧАЙ 0,3 л/15 г 300 5 20 15 60
ЧАЙ 0,4 л/15 г 400 5 20 20 80
Кофе (в зернах)                  
КОФЕ ЭCПРЕССО 0,1 ЗЕРНОВОЙ 100 мл/5г 100 0,2 0,6 5,2 27 0,2 0,6 5,2 27,0
КОФЕ КАПУЧИНО 0,3 ЗЕРНОВОЙ 190 мл/15г 290 1,8 2,4 10,9 73 5,2 7,0 31,6 211,7
КОФЕ КАПУЧИНО 0,4 ЗЕРНОВОЙ 275 мл/15г 400 1,9 2,5 8,7 65 7,6 10,0 34,8 260,0
КОФЕ ЛАТТЕ 0,3 ЗЕРНОВОЙ 270 мл/15 г 290 2,1 2,7 9,1 69 6,1 7,8 26,4 200,1
КОФЕ ЛАТТЕ 0,4 ЗЕРНОВОЙ 360 мл/15 г 400 2,2 2,8 7,7 64 8,8 11,2 30,8 256,0
КОФЕ АМЕРИКАНО 0.2 ЗЕРНОВОЙ 200 мл/10г 200 0,2 0,6 5,2 27 0,4 1,2 10,4 54,0
КОФЕ АМЕРИКАНО 0.3 ЗЕРНОВОЙ 300 мл/15г 300 0,2 0,6 5,2 27 0,6 1,8 15,6 81,0

Таблицу вы можете скачать здесь