Результаты диеты
По словам самой Хейли Помрой диета для метаболизма за четыре недели в среднем позволяет избавиться от 10 килограммов. Но это число может быть больше или меньше в зависимости от вашего первоначального веса. Кроме того, диета позволяет значительно ускорить обмен веществ и укрепить здоровье. Как такового выхода из нее не требуется. Чтобы лишние килограммы не вернулись, нужно пытаться в дальнейшем все время питаться по принципам, предложенным автором диеты.
Диета получила уважение и со стороны худеющих, и со стороны диетологов, ведь это не краткосрочная экстренная мера, вгоняющая организм в стресс, а полноценная система правильного питания, дающая возможность худеть без ущерба для здоровья и сбрасывать вес так, чтобы он не возвращался. Книга о диете для ускорения метаболизма Хейли Помрой, читать и скачать которую можно в сети, тоже довольно быстро стала популярной. Она подробно раскрывает все принципы данной системы питания.
Программа похудения по методике Хейли Помрой
Сама диета имеет продолжительность ровно четыре недели. Каждая неделя делится на три фазы:
- первые два дня каждой фазы нужно употреблять сложные углеводы, которые являются источником клетчатки;
- следующие два дня едят белковую пищу и овощи;
- в оставшиеся три дня можно кушать все вышеперечисленные продукты и добавить к ним растительные жиры.
Американский диетолог в своей супердиете предлагает использование редких и дорогостоящих продуктов, как: фенхель, фазан, сердцевина пальмы, омары, форель, устрицы, миндаль, фейхоа, манго, папайя, хумус, лобстеры и другие. Однако в наших супермаркетах тяжело встретить и половину из них, а цена на другую половину будет зашкаливать, поэтому примерное меню, представленное в данной статье эти продукты исключает.
Первая фаза
Данная фаза, а точнее первые два дня каждой недели нацелены на снятие стресса и напряжения с надпочечников. Именно поэтому рекомендуется рацион питания, содержащий малое количество жира и белка. Здесь на первый план выходят продукты богатые углеводами, натуральными сахарами, аскорбиновой кислотой и витаминами группы В. Примерный набор разрешенных продуктов для этого этапа:
- маложирные виды рыбы и мяса;
- рис, овсянка и гречка;
- различные овощи, особенно помидоры, тыква, капуста, огурцы, кабачки, морковь и баклажаны;
- зелень: петрушка, кинза, шпинат, укроп;
- бобовые культуры: горох, чечевица, фасоль;
- белок яиц;
- грибы;
- различные фрукты: персики, яблоки, груши, ананасы, абрикосы и овощи;
- специи и приправы.
Рекомендуемые виды спорта в этот период ‒ аэробика и бег.
Вторая фаза
Данный этап, то есть среда и четверг каждой недели, нацелен на деблокировку жировых накоплений. В этот период необходимо употреблять маложирную пищу, богатую белком и содержащую минимум углеводов. Также нужно включить в рацион овощи. Сложные углеводы на данном этапе необходимо исключить.
Примерный набор разрешенных продуктов для второй фазы:
- мясо различных сортов: говядина, телятина, свинина, баранина;
- белок яиц;
- различные овощи: болгарский перец, огурцы, чили, капуста и лук;
- зелень;
- лайм и лимон;
- фасоль;
- пряности, приправы и специи;
- морская капуста;
- грибы;
- травяной настой.
В этот период рекомендованы силовые нагрузки с гантелями или штангой.
Третья фаза
Пища в последние три дня каждой недели должна способствовать наилучшему сжиганию жировых отложений. Поэтому на данном этапе рекомендуется употреблять продукты с небольшим количеством белков, но содержащие много полезных жиров.
Примерный набор разрешенных продуктов для третьей фазы:
- различные виды мяса: кролик, свинина, птица и говядина;
- морепродукты и жирные сорта рыбы;
- различные овощи: капуста любого вида, помидоры, редис, болгарский перец, свекла, тыква, кабачки, баклажаны, огурцы, лук и морковь;
- рисовая, овсяная и ячменная каши;
- нерафинированные растительные масла: оливковое, подсолнечное или кунжутное;
- яйца;
- зелень;
- грибы и оливки;
- бобовые культуры и авокадо;
- различные фрукты;
- морская капуста;
- различные ягоды: малина, ежевика, клюква и вишня;
- семечки и орехи сырые;
- пряности и специи.
На этой фазе лучше всего подойдут занятия йогой, плавание или сеансы массажа.
Примерное меню диеты Хейли Помрой на каждый день
Примерное меню диеты для ускорения метаболизма от Хейли Помрой выглядит так:
Понедельник
- завтрак – салат из фруктов;
- обед – каша из цельных зёрен и один любой фрукт;
- ужин – салат из фруктов;
- перекусы – сухофрукты.
Вторник – среда
- завтрак – два варёных яйца и зелень;
- обед – овощи, приготовленные на пару, и кусочек белого мяса;
- ужин – стакан низкокалорийного кефира;
- перекусы – овощные салаты с курицей и сыром.
Четверг – воскресенье
- завтрак – омлет, приготовленный из двух яиц, с сыром и зеленью;
- обед – каша на воде без масла, овощи на пару, кусочек белого мяса;
- ужин – салат, заправленный оливковым маслом, стакан кефира;
- перекусы – тост с сёмгой, фруктовый салат.
Можете воспользоваться более подробным меню диеты Хейли Помрой на каждый день. Многие женщины придерживаются такого его варианта, предназначенного для каждой из фаз:
Первая фаза.
- Завтрак: 110 г вареной курицы, чай или кофе без сахара, кусочек зернового хлеба.
- Обед: 240 мл овощного супа, 120 г отварной говядины, 120 г коричневого риса, компот из сухофруктов без сахара.
- Ужин: салат из капусты, 130 г отварной рыбы нежирных сортов, компот или ананасовый сок, наполовину разведенный водой.
- Перекусы — груша, яблоко, манго или половинка ананаса.
Вторая фаза.
- Завтрак: два яичных белка, 160 г отварной спаржевой фасоли, некрепкий чай с лимоном.
- Обед: суп из курицы без зажарки, 180 г тушеной рыбы, 250 г тушеных овощей, кофе без сахара.
- Ужин: 240 г отварного лосося, тушеный кабачок, чай с лимоном.
- Перекусы: 50 г горького шоколада, 100 г отварных устриц, яблоко.
Третья фаза.
- Завтрак: кофе или чай с молоком, 200 г тушеной свинины, диетический хлебец со сливочным маслом.
- Обед: салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом, 200 г тушеной красной рыбы, мясной бульон, кусочек зернового хлеба.
- Ужин: два отварных яйца, подсушенный кусочек хлеба с маслом, черный чай с молоком.
- Перекусы: 30 г несоленых фисташек, авокадо, стакан кокосового молока.
Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой
Многие диетологи не просто излагают общие советы, но и изобретают собственные системы снижения веса. Вслед за зарубежными знаменитостями, уже оценившими диету для ускорения метаболизма Хейли Помрой, к советам этого диетолога стали прислушиваться и просто люди, желающие похудеть. Суть системы заключается в том, что она позволяет разогнать природный метаболизм и ускорить похудение.
Система питания Хейли Помрой
В своей небольшой книге автор подробно излагает особенности 4-недельной диеты, благодаря которой можно нормально питаться, и при этом скидывать лишние килограммы. Хейли Помрой уверена: ее система поможет не только оздоровить обменные процессы и снизить вес, но и вернуть к норме давление, гормоны и иммунитет.
Итак, в чем особенности меню диеты Хейли Помрой:
- нужно строго соблюдать дробное питание: 3 основных приема пищи и 2 дополнительных в день;
- порции должны быть небольшими;
- каждый прием пищи строго включает в себя только те продукты, которые есть в специальных списках;
- диета проходит в 3 фазы, которые суммарно занимают неделю и повторяются 4 раза за 28 дней в том же порядке; при этом первые два дня питание строится на сложных углеводах, вторые – на белках, и оставшиеся три – на сбалансированном питании;
- к каждой части диеты рекомендованы свои физические нагрузки – в первые два дня недели аэробные, во вторые – силовые, в третьи – стретчинг или массаж.
Существует и список запрещенных на диете продуктов, которые сильно снижают скорость обменных процессов – кофе, алкоголь, сахар, кукуруза и пшеница. Их запрещено употреблять все четыре недели диеты.
Список продуктов от Хейли Помрой
В своей книге Хейли Помрой предлагает рецепты, но в целом придумать блюда можно и самостоятельно, опираясь на списки продуктов для разных фаз диеты. В этой статье они приводятся в небольшом сокращении.
Для первой фазы (первые два дня каждой из четырех недель) подходят только такие продукты:
- овощи и зелень в любом виде, включая свеклу, стручковую фасоль, все виды капусты, морковь, сельдерей, огурцы, баклажаны, зеленые листовые овощи, лук-порей и другие виды лука, салат, кабачки, грибы, чили, шпинат, томаты, репу и тыкву;
- фрукты – яблоки, абрикосы, дыня, инжир, киви, фейхоа, лайм и лимон, манго, апельсины и все цитрусы, папайя, персики, груши, гранаты, ананас, арбуз и земляника;
- мясные нежирные продукты – говядина, телятина, дичь, тушенка, свиная вырезка, домашние мясные деликатесы, куриная грудка, индейка, ветчина и сосиски из птицы;
- рыба – пикша, минтай, палтус, сардины, тунец, камбала;
- яйца куриные и перепелиные;
- растительный белок – фасоль и горох всех видов, чечевица, бобы;
- все виды зелени, специй и приправ, а также лук и чеснок;
- соусы – кетчуп, томатная паста, сальса, соевый соус, тамари, фруктовый и бальзамический уксус;
- заменители сахара: стевия, ксилитол;
- напитки – травяные чаи (без кофеина);
- злаки – амарант, ячмень, бурый и черный рис, гречка, полба, просо, овсянка, киноа.
В каждый из трех основных приемов пищи должен входить белок и ложный углевод (злак), а перекусы должны быть исключительно белковыми.
Во вторую фазу входят такие продукты:
- овощи и зелень (те же, что в первую фазу);
- фрукты – только лайм и лимон;
- нежирные мясные продукты – те же, что в первую фазу;
- рыба – палтус, дорада, треска, камбала речная, лосось, пангасиус, тунец, сардины, а также морепродукты – устрицы и креветки;
- белок яиц куриных и перепелиных;
- зелень, специи, приправы;
- соусы – как в первую фазу.
Во второй фазе нет зерновых и нет жиров, пить предлагается по-прежнему травяной чай или воду.
Список для третьей фазы включает в себя все продукты первых двух фаз, и дополнительно – все виды ягод, орехов, и здоровые жиры – натуральные растительные масла, авокадо.
По этим спискам можно самостоятельно составить по своим вкусам меню диеты для ускорения метаболизма по методу Хейли Помрой. Главное, строго соблюдать предписания и последовательность для каждой фазы, и результат не заставит себя ждать.
Питание по фазам
Диета Помрой включает 4 фазы, каждая из которых отличается функцией: снять стресс, разблокировать жир, дать толчок к его сжиганию. На первой и второй неделе меню одинаковое, на 3 и 4 появляются изменения:
- На третьей – питание 5 раз в день с интервалами 4 часа, прием 2-3 л воды ежедневно.
- На четвертой – отдавать предпочтение домашней кухне, завтракать сразу после пробуждения, исключить из рациона кофе, соль, сахар, алкоголь, принимать витамины для лучшего пищеварения и самочувствия.
Первые 2 дня каждой фазы нужно принимать сложные углеводы с клетчаткой, следующие 2 суток – овощи и белки, оставшиеся 3 – белки, растительные жиры и углеводы. В оригинальном меню предусмотрены редкие и дорогие продукты: фенхель, фазан, форель, омары, лобстеры, папайя, манго. С учетом труднодоступности деликатесов питание адаптировано.
Первая фаза
Первые 2 дня недели направлены на снятие стресса с надпочечников. В это время рацион включает блюда с низким уровне белка и жира. Предпочтение отдается углеводам, пище с натуральными сахарами, витаминами группы В и С. Диета Хейли Помрой предусматривает прием продуктов:
- нежирные мяса, рыба;
- рис, гречка, овсянка;
- капуста, морковь, баклажаны, огурцы, помидоры, тыква, кабачки;
- шпинат, укроп, петрушка, кинза;
- чечевица, фасоль, горох;
- яичные белки;
- грибы;
- цитрусовые, персики, абрикосы, ананасы, груши, яблоки;
- приправы, специи.
В эти дня нужно заниматься бегом и аэробикой. Примерное суточное меню (все порции по 200-250 г):
Завтрак |
Второй завтрак |
Обед |
Полдник |
Ужин |
Овсянка с бананом |
Вишня |
Овощной бульон, стручковая фасоль в томатном соусе, говядина |
Клубника |
Гречка с ветчиной |
Вторая фаза
Следующие два дня направлены на разблокировку жировых запасов. В рацион включены маложирные продукты, низкоуглеводные блюда, белки, овощи. Разрешено принимать:
- мясо (индейка, баранина, говядина);
- яичные белки;
- капуста, лук, болгарский перец, огурцы, перец чили;
- фасоль;
- лимон, лайм;
- морская капуста;
- травяной чай.
В эти дни выполняют занятия со штангой или гантелями. Примерное суточное меню:
Завтрак |
Второй завтрак |
Обед |
Полдник |
Ужин |
Белковый омлет с овощами |
Кофе без сахара |
Овощной салат с тунцом |
Отварная говядина или курица |
Семга, запеченная с лимоном |
Третья фаза
На заключительном этапе питание направлено на подстегивание и ускорение сжигания жира. Последние 3 дня принимают продукты, богатые полезными жирами, с небольшим количеством белков. Разрешены:
- птица, свинина, кролик, говядина;
- жирная рыба, морепродукты;
- капуста, огурцы, тыква, баклажаны, кабачки, лук, помидоры, свекла, болгарский перец, морковь, редис;
- ячмень, рис, овсянка;
- кунжутное, оливковое, подсолнечное нерафинированные масла;
- яйца;
- оливки, зелень, грибы, бобовые;
- авокадо;
- морская капуста;
- фрукты, ежевика, малина, вишня;
- орехи, семечки.
В эти дня нужно заниматься йогой или делать массаж для похудения. Примерное суточное меню:
Завтрак |
Второй завтрак |
Обед |
Полдник |
Ужин |
Пшенная каша |
Салат из помидоров и огурцов |
Отварная куриная грудка, овощи на пару |
Авокадо |
Рис с овощами |
Основная суть диеты
Суть диеты состоит в ограничении всего лишь несколькими продуктами питания. При такой системе питания из организма уходят только жировые отложения, а не накопленная вода.
Практически самое важное правило — это соблюдать режим, а точнее питаться каждые три часа. Такой способ хорошо разгоняет метаболизм и организм переваривает еду намного быстрее
Каждая порция перекуса не должна превышать норму. Например, съесть на полдник первое, второе, а еще и десерт не получится. Необходимо учитывать потребности организма, а именно потребность в суточной норме белка и сложных углеводов. Все это требуется для полной гармонии в метаболизме и укреплении мышечной массы. Сразу же после пробуждения, стоит выпить стакан воды, чтобы завести процессы кишечника, а после в течение 30 минут обязательно позавтракать. Завтрак — это самый важный прием пищи. Обязательно пить много воды, а именно не меньше 2 литров в день. Также разрешается пить чай в течение всего дня или лимонад, но при этом они не станут учитываться вместе с водой. Рацион питания четко разрабатывается на месяц и ни в коем случае не подвергается каким-либо изменениям. Если вы захотите съесть что-то не из меню, делать это лучше не стоит. Организм в течение 7-ми дней перестраивается на определенный рацион питания, который нарушать нежелательно. Диету нужно соблюдать курсами и повторять через определенное время. Диета также имеет несколько периодов, каждый из которых воздействует на различные стороны похудения. В рационе питания порции для приема пищи измеряются необычно. Их измерение идет в чашках или стаканах размером 250 г. Какое количество чашек необходимо съесть в тот или иной прием пищи четко прописано в диете. Помимо соблюдения диеты, для хорошего воздействия на организм нужен спорт или просто физические нагрузки.
Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой
Современные научные исследования доказывают, что основной причиной, обуславливающей трудности с похудением, является низкая скорость течения обменных процессов. Методика врача-диетолога из США Хейли Помрой уникальна тем, что она способствует ускоренному течению метаболических реакций, а также нормальному функционированию гормональной системы, в результате чего наблюдается не накопление, а интенсивное сжигание поступающего с едой жира.
Основные правила
Диета Помрой рассчитана на 4 недели и разработана с учетом биоритмов человеческого организма. Залогом успешного прохождения программы похудения является неуклонное следование основным правилам данной системы питания. Так, согласно принципам диеты, необходимо включать в рацион только свежие натуральные продукты без каких-либо консервантов, красителей и прочих добавок: если организм вынужден выводить вредные вещества, обмен веществ в нем замедляется, что идет вразрез с основной идеей методики Хейли Помрой. Кроме того, необходимо соблюдать следующие правила:
- завтракать нужно в течение 30 минут после пробуждения;
- питаться во время диеты необходимо трижды за день, допуская 2 перекуса;
- употреблять не менее 2 литров жидкости на протяжении дня;
- строго соблюдать порядок фаз диеты;
- придерживаться активного образа жизни.
Плюсы и минусы
Весомым достоинством методики Помрой можно считать отсутствие медицинских противопоказаний, что обуславливается разнообразным рационом питания худеющих. Дополнительным плюсом системы для разгона метаболизма является низкая вероятность срывов и возможность не истязать собственный организм голодовками. Каких-либо серьезных недостатков у методики Помрой нет. Единственное, что можно назвать из минусов – это немного заниженная калорийность рациона и высокая стоимость дневного меню.
Запрещенные продукты
Диета для улучшения метаболизма Помрой отличается от других систем питания тем, что практически не ограничивает пищевые пристрастия худеющего. Среди разрешенных продуктов можно увидеть мясо, рыбу, злаковые. При этом Хейли Помрой не призывает своих последователей терпеть голод. Автор диеты, наоборот, всячески подчеркивает, что терпеть урчание в животе совсем не нужно. Помрой утверждает, что «обзавестись стройной фигурой» можно и без голодовок, просто исключив из ежедневного рациона продукты, снижающие скорость обмена веществ:
- сахар;
- пшеницу;
- сою;
- газированные напитки;
- кукурузу;
- молоко;
- сухофрукты;
- пакетированные соки;
- черный чай и кофе;
- алкоголь.
Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой и Ив Адамсон: подробное меню, правила, рецепты
Диета для метаболизма Хейли Помрой: подробная инструкция по применению
Для эффективного снижения веса и улучшения метаболизма необходимо соблюдать несколько важных правил:
- Не отказывать себе в лакомствах, не считать калории и не ограничивать себя в еде;
- Сочетать систему питания с физическими нагрузками;
- Обязательно настроить себя на позитивный лад, и не винить за съеденный десерт или любое другое вкусное блюдо: это подвергает организм стрессу.
Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой: меню на 4 недели
Первая неделя
Система питания длится всего 4 недели, и самая первая делится на 3 фазы:
- Снятие стресса и нормализация работы надпочечников – длится 2 дня;
- Наращивание мышечной массы – длительность такая же, как и у предыдущей фазы;
- Стимулирование сердечной деятельности и теплообмена – протекает на протяжении 3 дней.
Как питаться в первую фазу:
- Ежедневно кушаем по 5 раз, 3 приема пищи – основные, а 2 – перекусы;
- Готовим блюда из круп и перекусываем только фруктами.
Меню на вторую фазу:
- Убираем фрукты и крупы, вместо них питаемся белковой пищей (рыбой, мясом) и овощами;
- Частота приемов пищи – 5 раз, 2 из них – перекусы.
Рацион на третью фазу:
- Оставляем в меню только фрукты, семечки, овощи, орехи, бобовые, морепродукты и крупы, салаты заправляем растительными маслами;
- Кушаем трижды в день, перекусываем пару раз.
Вторая неделя
Здесь все остается так же, как и на предыдущей неделе, ведь, по мнению автора методики, все вниманием необходимо направить на следующие аспекты:
- Снятие стресса;
- Избавление от страха;
- Борьба с чувством вины.
Помимо этого, Хейли Помрой рекомендует уделить внимание духовному и психологическому развитию – это помогает в решении трех вышеперечисленных проблем
Третья неделя
В этот период времени питание остается таким же, но меняются правила:
- Питаемся 5 раз в день без перекусов;
- Ежедневно принимаем пищу максимум через каждые 4 часа;
- К завтраку приступаем в течение получаса после пробуждения;
- Пьем много воды.
Четвертая неделя
В это время процесс расщепления жиров достигает наивысшей активности, и похудение ускоряется. Хейли Помрой советует придерживаться своей методики всю жизнь, и соблюдение следующих правил позволит всегда оставаться в прекрасной форме:
- Лучше всего питаться только натуральными продуктами, т.к. они положительно влияют на печень;
- Приемы пищи осуществлять за полчаса до спортивных занятий;
- Проснувшись, необходимо сразу же приступить к завтраку;
- Желательно употреблять только домашнюю еду;
- Исключить из своего рациона соль, сахар, кофе, алкоголь, сою и кукурузу – эти продукты замедляют метаболизм;
- Принимать витаминные комплексы.
Рецепты для диеты Хейли Помрой
Здесь представлены рецепты на все 4 недели системы питания.
Примерное меню:
- Завтракаем фруктовым овсяным смузи и тостом с клубникой;
- Обедаем салатами с тунцом, сэндвичем с индейкой, куриным или капустным супом с индейкой, вареной курицей с брокколи, запеченным цыпленком с рисом.
- Перекусываем грейпфрутами, дольками арбуза или арбузным смузи;
- На ужин выбираем любое блюдо с обеда.
Рецепт жиросжигающего смузи
- Половину чашки замороженной мякоти манго смешиваем с равными порциями льда и воды. Взбиваем блендером;
- Добавляем лимонный сок из половинки плода, и мятный лист.
Рецепт салата из тунца
- Сливаем из банки с тунцом (140 г) жидкость, перемешиваем тунца с измельченными яблоками, морковью, огурцом и красным луком;
- Перемешиваем, заправляем лимонным соком и посыпаем шпинатом.
Врачи из самых разных стран положительно относятся к методике Хейли Помрой, так как она позволяет снизить вес без лишнего риска для здоровья человека. Выход из диеты Хейли Помрой не требуется, так как для того, чтобы не вернулись исчезнувшие килограммы, они рекомендуют придерживаться такой системы питания всю жизнь.
Результаты диеты Хейли Помрой для быстрого метаболизма замечательные:
Обмен веществ – вот над чем надо работать
Диета содержит в своей основе принцип ускорения метаболизма, который начинает замедляться после дюжины жестоких голодовок, не приносящих никакой пользы. В результате истощения организма рядом ограничений замедляется активность щитовидной железы. Последняя отвечает за производство жиросжигающего гормона Т3, также принимающего участие и в улучшении работы надпочечников. Испытавший стрессовые ситуации организм начинает вырабатывать гормон РТ3, который и выступает в качестве бетонной стены для Т3 на пути к проблемным местам. Это и является причиной нашумевшего эффекта бумеранга, когда с трудом ушедшие килограммы вновь возвращаются, еще и в двойном размере.
Диета Хейли Помрой является системой питания на всю жизнь, но требует от худеющего немногого. Для разгона обмена веществ, способствующего сжиганию жировых отложений, необходимо придерживаться нескольких правил:
- Не доводить организм до голодания. Это выводит его из нормального состояния, вызывает нарушение обмена веществ и накопление жировых запасов.
- Не отказываться от любимых блюд. Единственное, рекомендуется сократить употребление сахара, соли, кукурузы и сои. От алкоголя стоит оградиться полностью.
- Настроиться морально на хороший результат, без угрызений совести съедать желанный десерт и беречь нервы.
- Диета обязательно должна сочетаться с физическими нагрузками. Иначе лишние килограммы навсегда осядут на боках, бедрах, руках и животе.
- Стараться включать в меню исключительно полезные продукты и блюда домашнего приготовления.
- Пить много жидкости, в частности очищенной негазированной воды. Дневная норма – не менее 1,5 л.
- Стараться ложиться пораньше спать. В интервале от 21:00 до 23:00 можно получить полезный здоровый сон, который поможет справиться со всеми поставленными задачами в грядущем дне.
- Интервал между приемами пищи не должен быть больше 3 часов. В ином случае организм может перейти в режим сохранения энергии, и метаболизм замедлится.
- Порции должны быть маленькими. Пищеварительная система не успевает обработать большое количество еды, в результате чего происходит выброс инсулина для очищения крови от избытка сахара. Опять же наблюдается замедление метаболизма.
- Прием поливитаминов обязателен.
2 фаза диеты
Этот этап, как предполагает диета Хейли Помрой, длится, как и предыдущий, 2 дня. Если диета началась в понедельник, то 2 этап приходится на среду и четверг.
Все продукты, которые разрешено употреблять во время этого периода, призваны стимулировать организм к сжиганию жира и построению мышц, которые, в свою очередь, являются отличными потребителями энергии. Вся еда этой фазы содержит много белка, но мало углеводов и жиров.
Продукты, разрешенные на этом этапе:
- капуста белокочанная и пекинская;
- лук;
- брокколи;
- чеснок;
- постная говядина, телятина, баранина и свинина;
- грудка курицы и индейки;
- все сорта нежирной рыбы, например, треска и палтус;
- тунец;
- спаржа;
- красная рыба.
Нельзя употреблять фрукты и злаки.
Примерное меню 2 фазы:
Завтрак: омлет из яичных белков с кусочками куриной грудки и листовым салатом;
Перекус: кусочек запеченной говядины с огурцом;
Обед: рыба-гриль с красным болгарским перцем;
Перекус: сваренное вкрутую яйцо;
Ужин: отварная или запеченная свинина с брокколи.
Диета для ускорения метаболизма в один из дней этой фазы рекомендует провести силовую тренировку, чтобы заставить мышцы работать и начать наращивать пусть небольшую, но мышечную массу. Это может быть домашняя тренировка с гантелями, причем каждый может выбрать вес по своим силам, или же тренировка в спортзале.
Диета для правильного обмена веществ
Погоня за стройностью уже давно стала привычным делом в современном обществе, и на что только не идут женщины для достижения идеальных форм!.. Всевозможные краткосрочные диеты, голодания и прочие методы, конечно, дают желаемый эффект, но в то же время наносят непоправимый вред организму, в результате чего спустя некоторое время сброшенные килограммы вновь возвращаются.
Выбирая очередную диету, многие дамы даже не задумываются о причине своей полноты, а между тем прибавка в весе является сигналом того, что в работе организма произошел сбой, повлекший за собой нарушение обмена веществ.
Поэтому если откорректировать свой режим питания и нормализовать обменные процессы в организме, можно похудеть без ущерба для здоровья. К тому же в дальнейшем такой способ похудения исключает повторный набор килограммов.
Что такое обмен веществ?
Всем нам известно, что для правильной работы организму необходима энергия, которую он черпает из потребляемой пищи — белков (протеины), углеводов (сахариды) и жиров (липиды). Процесс переработки, расщепления этих веществ носит название метаболизма или обмена веществ.
Скорость протекания обменных процессов зависит от нескольких факторов:
- количества потребляемых калорий;
- количества расходуемых калорий;
- индивидуальных генетических особенностей организма.
И если с генетикой не поспоришь, то контролировать расход и потребление калорий вполне возможно.
Человеческий организм склонен к накоплению жиров, и расходует их лишь в крайнем случае, когда других источников энергии не остается. Интенсивные силовые и интервальные тренировки ускоряют этот процесс, однако в силу своей занятости человеку обычно попросту не хватает времени на посещение спортзала.
Поэтому выходом из ситуации может стать диета для обмена веществ, предусматривающая употребление продуктов, переваривание которых требует значительных энергозатрат.
Правила диеты для обмена веществ
Данная диета для похудения основывается на принципах правильного питания, где пищевой рацион составляют по большей части полезные продукты, богатые витаминами, макро- и микроэлементами и другими полезными веществами.
Во-первых, необходимо есть как можно чаще (оптимальный промежуток времени между приемами пищи составляет 2-3 часа). Каждый прием пищи сопровождается кратковременной стимуляцией обмена веществ, и чем чаще организм будет получать пищу, тем быстрее он будет ее переваривать, что значительно ускорит метаболизм и сжигание подкожного жира.
Обратный эффект может возникнуть, если допускать большие перерывы между приемами пищи. Опасаясь «остаться голодным», организм начнет запасаться жиром, от которого впоследствии будет достаточно сложно избавиться.
Во-вторых, нужно есть правильно. Даже ускоренный метаболизм не сможет помочь, если питаться постоянно высококалорийной пищей. Полноценная еда небольшими порциями — вот то, что положено для правильной работы организма. Это может быть чашка супа, салат с небольшим кусочком рыбы или куриного мяса и т.д.
При отсутствии возможности полноценно поесть допускаются перекусы фруктами, диетическими йогуртами, хлебцами и пр. Не стоит забывать о клетчатке — главном стимуляторе обменных процессов, которая в большом количестве содержится в овощах и фруктах.
В-третьих, несмотря на то, что сама диета для похудения построена на принципах дробного питания, все же одна плотная трапеза в день должна присутствовать, и приходиться на промежуток времени с 12.00 до 14.00.
В силу того, что в ночное время суток все происходящие в человеческом организме процессы замедляются, съеденная позже положенного времени тяжелая пища, на переваривание которой понадобится не менее 4-х часов, может попросту не усвоиться.
Перед тем как основательно поесть, рекомендуется совершить небольшую прогулку, чтобы усилить интенсивность работы органов пищеварения. А вот после трапезы какие-либо проявления активности не положены, так как могут спровоцировать развитие серьезных заболеваний кишечника или вызвать несварение желудка.
Примерное меню
Учитывая, что мы живем совершенно на другом континенте, некоторые продукты, рекомендованные Хейли Помрой, очень сложно найти. Поэтому стоит посмотреть меню с рецептами блюд, которое применялось на практике соотечественниками.
Первая фаза | ||
День 1 | Завтрак | Овсяная каша с добавление банана. |
Второй завтрак | Вишня. | |
Обед | Овощной бульон, спаржевая фасоль в томате, говядина. | |
Полдник | Клубника. | |
Ужин | Гречка с ветчиной. | |
День 2 | Завтрак | Овсяные хлопья с яблоком. |
Второй завтрак | Апельсин. | |
Обед | Куриный бульон, гречка с куриной грудкой. | |
Полдник | Груша. | |
Ужин | Коричневый рис с минтаем в томате. | |
Вторая фаза | ||
День 3 | Завтрак | Белковый омлет с овощами. |
Второй завтрак | Кофе без сахара. | |
Обед | Овощной салат с тунцом. | |
Полдник | Кусочек отварной говядины или курицы. | |
Ужин | Семга, запеченная с лимоном. | |
День 4 | Завтрак | Овощной салат с ветчиной. |
Второй завтрак | Мясо индейки. | |
Обед | Тушеные овощи с кусочком курицы. | |
Полдник | Чай с лимоном. | |
Ужин | Отварное куриное филе с салатом из капусты и огурцов. | |
Третья фаза | ||
День 5 | Завтрак | Пшенная каша. |
Второй завтрак | Салат из помидоров и огурцов. | |
Обед | Куриная грудка (отварная) и овощи на пару. | |
Полдник | Авокадо. | |
Ужин | Рис с овощами. | |
День 6 | Завтрак | Тост из зернового хлеба с ягодами. |
Второй завтрак | Горсть любых орехов. | |
Обед | Бутерброд с лососем и сыром. | |
Полдник | ½ авокадо. | |
Ужин | Овощи с любым мясом в горшочке. | |
День 7 | Завтрак | Вареное яйцо и банан. |
Второй завтрак | Яблоко запеченное. | |
Обед | Любая запеченная рыба с отварным рисом. | |
Полдник | Киви. | |
Ужин | Салат из авокадо, помидоров и курицы. |
Нужно придерживаться суточной нормы белка, а также объемов порций и помнить, что фруктов можно кушать столько, сколько хочется.
Покупка продуктов на неделю: видео