Разгрузочный день на сыре

Оглавление

Как происходит похудение

Недаром диетологи нахваливают рыбный разгрузочный день, несмотря на то, что потерять обещанный килограмм не всегда удаётся в течение этих суток (обычно результат составляет 500-800 гр). Специалисты ценят эту голодовку за другое качество. Вес уходит не благодаря выведению лишней жидкости, а за счёт сжигания жировых прослоек.

За 1 день уменьшить объёмы, конечно, нереально. Но если устраивать подобные голодовки раза 2-3 в месяц, поверьте: ненавистные складки с боков и талии всё-таки будут таять. И механизм такого похудения прост и объясним:

низкокалорийные, нежирные сорта рыбы не позволяют отправиться жирам про запас, так как их в рационе просто нет;
рацион очень питательный и насыщенный омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами, которые необходимы для полноценного функционирования многих органов;
диетические блюда разнообразны и вкусны;
список разрешённых продуктов и размеры порций ограничены до минимума, что обеспечивает низкую калорийность рациона;
белок благотворно влияет на мышечные волокна, не допуская их расщепления;
рыба быстро переваривается, не нагружая желудок работой, — отдых ему весьма полезен, так как за это время он очищается от вредных веществ.

Так что пора закупаться любимой рыбкой и устраивать организму встряску.

Разгрузочный день на овсянке

Овсянка помогает организму очиститься от шлаков, является лучшим источником клетчатки, большого количества витаминов и минералов. Крупа богата биотином, который благотворно влияет на кожу, выступает антидепрессантом и хорошим средством для похудения.

Овсяная крупа имеет массу полезных свойств, при этом практически нет противопоказаний к ее употреблению. Готовится каша из расчета 200 грамм овсянки на день. Готовый продукт делят на 5 частей и употребляют через равные промежутки времени. Допустимые жидкости при разгрузочном дне на овсянке — чай и отвар из шиповника. Их объем колеблется в пределах 2 стаканов в сутки.

Как увеличить эффективность винной диеты

Для получения сногсшибательного результата придется принять во внимание следующее:

соль исключается, чтобы облегчить вывод лишней жидкости из тканей;
продукты и блюда, содержащие сахар, под запретом;
исключаются чай, кофе, соки, газировка;
минимум углеводов;
запрещены консервы, фаст-фуд, полуфабрикаты;
физическая нагрузка уменьшается, чтобы не перегрузить сердце и не получить травму при тренировке.

Разрешенные продукты

Вино

Ежедневное потребление – около литра. Используется только сухое: «Мерло», «Мускат», «Изабелла», другие виды без сахара.

Подходит качественный натуральный продукт.

Напитки

Кроме вина, пьют только воду.

Список вариантов похудения с вином

Способов худеть с хорошим вином множество. Выбирайте любой из приведенных рационов:

№ 1, красное сухое

Утром – вино, яблоко.
Ланч – вино.
Днем – тост, вино.
Полдник – 2 апельсина.
Вечером – вино.

Так питаются 3 дня. Разовый прием вина – бокал в 250-300 мл.

Утром – вино, ломтик хлеба с сыром.
Днем – вино, хлеб с сыром.
Вечером – вино с сыром, без хлеба.

Рассчитано на 3 дня.

№ 3, красное сухое

Утром – 2 крутых яйца.
Днем – кусок жареной говядины, вино.
Вечером – жареная говядина, вино.

Выдерживают 3 дня.

Каждый вариант снижает вес на 3 килограмма. Допускается придерживаться выбранного рациона немного дольше – при условии отличного самочувствия.

Пятидневная винная диета

Разрешенные продукты:

сухое красное вино;
фрукты, овощи;
нежирный твердый сыр, творог;
перепелиные яйца (допускается заменить куриными).

Остальные продукты под запретом.

1 день

Утром – помидор, 2 перепелиных или одно куриное яйцо.
Через 2 часа – зеленое яблоко.
Днем – огурец, 200 г творога.
Вечером – бокал вина, 30 г сыра.

2 день

Утром – вино (150 мл), 100 г сыра.
Через 2 часа – подсушенный кусочек хлеба, сыр.
Днем – вино (300 мл), сыр. Если вино ударило в голову, то можно съесть кусочек хлеба.
Вечером – 300 мл вина, 75 г сыра.

3 день

Утром – помидор, крутое яйцо, 150 мл вина.
Через 2 часа – порция творога, запеченное яблоко.
Днем – тост со свежим огурцом, 150 мл вина.
Вечером – 300 мл вина, сыр.

4 день

Утром — тост, сыр, бокал вина.
Через 2 часа – стакан кефира.
Днем – 300 мл вина, 150 г сыра.
Вечером – 300 мл вина, 100 г сыра.

5 день

Утром — огурец, крутое яйцо, бокал вина.
Через 2 часа – йогурт без добавок и ароматизаторов.
Днем и вечером – по 300 мл вина с сыром.

Все молочные продукты обезжиренные.

При соблюдении запретов исчезают отеки, снижается вес, улучшается внешний вид.

Двенадцатидневная диета

Представляет собой 4 последовательных монодиеты.

Не подходит людям с заболеваниями органов пищеварения, сахарным диабетом.

Разрешенные продукты:

вино красное сухое;
кефир;
твердый низкокалорийный сыр;
яблоки;
куриное мясо;
чистая вода.

Дни 1-3

Пьют только кефир. Вместо него допускается употреблять любой кисломолочный напиток (ряженка, айран, кумыс, питьевой йогурт) с минимальной жирностью.

Лица с непереносимостью лактозы пьют несладкий зеленый чай.

На сутки полагается 1,5 литра. Пьют каждые три часа по стакану.

Разрешено пить воду.

Дни 4-6

Только яблоки (до 1,5 кг) и вода. Плоды делят на 6 порций и съедают в течение дня. Вода – не менее 2 литров.

Дни 7-9

Ежедневное питание – курятина, причем в любом виде. Ее жарят, варят, тушат, запекают или готовят на пару.

На сутки полагается 500 г мяса. Для предупреждения кишечного расстройства или запора рекомендуется добавить к рациону салатные листья. Разрешается пить чай, черный и зеленый, кофе, свежеотжатый сок цитрусовых.

Винные дни 10-12

Пьют красное сухое вино (не менее 4-5 раз по бокалу) и едят сыр, 30 г на бокал. Утром, на обед и ужин – по 1-2 бокала.

Диета строгая, но потеря веса составит 10 кг.

Это не все меню с винами. Вариантов намного больше, но объединяет их одно: потребление сухого красного или белого вина и малое количество еды. Несмотря на ограничения, диету выдерживают относительно легко. Насыщенный витаминами виноградный напиток отлично поддерживает организм.

Правила питания в разгрузочный день на кефире и яблоках

Польза данной разгрузки:

Повышаются защитные функции организма;
Выводятся шлаки и токсины;
Стимулируется работа желудочно-кишечного тракта;
Снижается вес.

При детоксикации организм теряет ценные микроэлементы и бактерии, формирующие среду микрофлоры кишечника. Употребление кефира и яблок компенсирует эту потерю.

Преимущества разгрузочного дня кефир яблоки:

Экономия времени;
Доступность и простота использования;
Низкая калорийность продуктов;
Отличное сочетание;
Приятный вкус;
Нет ощущения постоянного голода;
Низкая цена.

Правила проведения разгрузки «яблоки кефир»:

Для разгрузочного дня лучше приобретать кефирный напиток минимальной жирности. Объем – 2 л;
Допускается питье чистой воды, но ее объем составляет 2 л. в сутки;
Употребление сахара нежелательно. Если без сладкого обойтись никак не получается, допустимо употребление меда. Максимальная норма – 2 чайные ложки в сутки;
В разгрузочный день стоит ограничить физические нагрузки, поскольку организма ослаблен. Рекомендуется больше дышать свежим воздухом;
При разгрузке организма человек должен принимать пищу пятикратно.

«Облегченный»

Каждый час нужно выпивать по 150 мл. жидкости. Подойдет чистая вода без газа либо отвар трав. За 2 часа до сна прекратить употребление жидкости.

Суть такого метода в том, что один прием пищи допускается съедать только одно яблоко. Дополнить съеденное можно половиной стакана кефира с низким содержанием жира. Максимальное количество приемов пищи – 6 раз в сутки.

Способы разнообразить разгрузку на яблоках и кефире:

Чередовать продукты;
Запекать яблочки и посыпать их корицей;
2 л кефира употреблять с нарезанными плодами.

Понадобятся 1,5 – 2 кг кисло-сладких или кислых яблок, литр кефира жирностью не более 1%, 1-1,5 литра питьевой негазированной воды. Яблоки следует разделить на 5- 6 приемов. Каждая порция запивается попеременно водой и кефиром. Если голод одолевает, можно выпить жидкость или съесть дополнительно яблоко.

Рецепты

Ну и, конечно, чтобы не давиться куском отварной несолёной рыбы на завтрак, обед и ужин, подберите для разгрузочного дня рецепты диетических рыбных блюд. Они позволят выдержать голодовку до победного конца.

Салат из тунца

Смешать 50 гр стручковой фасоли, столько же пюре из авокадо, нарезанные помидоры черри (3 шт.), 100 гр отварного тунца (нашинкованного на тонкие полоски). Добавить по вкусу репчатый лук кольцами. Залить заправкой, приготовленной из бальзамического уксуса (20 мл), тёртого зубчика чеснока и 10 гр жидкой горчицы.

https://youtube.com/watch?v=DE5vgT5-7rI

Диетический рыбный суп

Снять с помидора (30 гр) кожицу, превратить в пюре. Измельчить луковицу. Натереть 50 гр моркови. Смешать нарезанные овощи, залить литром воды, довести до кипения, варить 10 мин. 200 гр филе минтая нарезать небольшими кусками, добавить в суп. Через 10 мин то же самое сделать с 200 гр филе камбалы. Варить до готовности. Перед едой добавить мелко нарубленную петрушку.

https://youtube.com/watch?v=RRr8V2hoxkE

Разварной судак

1 кг судака нарезать крупными кусками. Натереть по 30 гр кореньев сельдерея, петрушки и моркови. Перемешать их с рыбой. Залить 3 л воды. Варить в течение 40 мин после закипания. Готовые куски рыбы достать из воды, выложить красиво на тарелку, залить сметанно-грибным соусом.

https://youtube.com/watch?v=9ReeSu-fsHs

Разгрузочные дни на рыбе отличаются тем, что их основная задача — не очищение организма, а именно похудение. И благодаря этому, с их помощью можно добиться неплохих результатов. Потеря веса будет незначительной, но не за счёт мочегонного или слабительного эффекта. Белковое голодание будет заставлять расходовать организм собственные жировые запасы.

В качестве альтернативы предлагаем рассмотреть другие разгрузочные дни:

Белковые;
На курице;
На яйцах.

Этот спорный основной продукт

Алкоголь, который пьют несколько раз в день, вызывает опасения и недоверие. Но это вино — вырабатывается из отборного винограда кустарным способом, сохраняющим всю пользу исходного материала.

Состав

Необходимые для организма:

Минералы и микроэлементы;
витамины: группа В, С, РР;
кислотные соединения природного происхождения;
масла, эфиры.

Польза

Эти вещества бодрят, приводят в тонус, не повышая давления. Ускоряется липидный обмен – это останавливает развитие атеросклероза.

Если пить понемногу, но постоянно, увеличивается диаметр сосудов, что создает условия для нормализации давления. Сосуды очищаются от бляшек, обновляются.

С красными винами готовят жаропонижающие напитки (разогревают, добавляют сахар, мед, специи). Малые дозы (50 г) помогают:

преодолеть стресс;
снизить аллергическую реакцию;
взбодриться;
нейтрализовать вредоносное действие инфекций (разбавленное вино использовали как лекарство во время эпидемий холеры, тифа – это необъяснимый факт);
быстро адаптироваться при смене часового пояса;
легко перенести перелет (понемногу пьют перед полетом и после).

Правильное применение этого уникального продукта решает многие проблемы без медикаментов и врачей.

Мелатонин в составе избавит от бессонницы и успокоит нервы.
Если пить вино понемногу, отличная память и активный мозг сохранятся до глубокой старости.
Белое или шампанское (сухое или брют) укрепляют сердце, улучшают кровоснабжение мозга.
При диарее – красное сухое.
Любое вино с низким сахаром излечит авитаминоз при авитаминозе.
Если слабость и упадок сил – портвейн, херес 3 раза в день по ложке.
Мужчинам – сухое красное активизирует выработку тестостерона.
Женщинам – улучшает внешность, нормализует уровень эстрогена.

По результатам медицинских исследований, риск сердечнососудистых заболеваний ниже всего у любителей натуральных вин — если они пьют понемногу.

Разгрузочный день на воде и яблоках

Классический разгрузочный день на яблоках предполагает меню из двух пунктов: яблок и воды (минеральной, без газа). «Разрешенное» количество яблок на день — 1,5-2 кг, воды — до 2 л; количество приемов пищи — 5-6. При этом жидкую составляющую рациона лучше употреблять перед приемом яблок или между ними. Запивать яблоки не рекомендуется. Можно придерживаться четкой схемы разгрузочного дня, а можно худеть в «свободном» режиме. В этом случае ориентиром для приема пищи (яблок) будет ваше чувство голода: хотите кушать — ешьте яблоко, не хотите яблоко — значит, на самом деле вы еще не хотите кушать. Такую разгрузку можно проводить на свежих фруктах, а можно часть из дневной нормы запечь и чередовать со свежими.

Устраивая такой разгрузочный день помните, что у яблок есть свойство стимулировать аппетит.

Преимущества разгрузки

Главный плюс яблок — в том, что это не только полезный, но и повсеместно доступный фрукт. Они в большом количестве растут на территории России, поэтому организм с детства привыкает к употреблению их в пищу и хорошо их усваивает. Случаи аллергии также очень редки. Эти фрукты разрешены даже во время беременности. К преимуществам использования яблок для однодневной диеты можно отнести:

В составе этого продукта содержатся все необходимые микроэлементы и витамины: железо, магний, кальций, калий, витамины группы В, а также С и Р. Р. Витамин С активирует в осенне-зимний период защитные функции организма, поэтому яблоки также рекомендуют употреблять перед сезоном простуд.
Кожура в значительных количествах содержит клетчатку, которая при употреблении в пищу нормализует работу желудочно-кишечного тракта, выводит различные продукты распада, токсины и шлаки.
Благодаря содержанию антиоксидантов эти фрукты снижают негативное влияние на организм окружающей среды и замедляют процессы старения.
Если у вас гипертония, вам подойдет такой тип однодневной диеты. Пектин, который содержится в плодах, выводит из организма излишки холестерина, а значит — снижает риск образования атеросклеротических бляшек.
Мочегонное действие яблок способствует выведению из организма лишней жидкости.
В печеном виде они действуют как мягкое слабительное, которое без лишнего дискомфорта очищает кишечник.
В пищу употреблять можно даже семена этих фруктов, более того, врачи советуют это делать: в них содержится йод, который легко усваивается.

Общие правила проведения огуречного разгрузочного дня

Разгрузочные дни на огурцах могут показаться тяжелыми. Несмотря на большое количество клетчатки в этом овоще, чувство голода может все равно оставаться в течение всего времени. Для новичков в мире похудения рекомендуется разнообразить свой рацион жирами – кефиром или оливковым маслом в качестве заправки. Они помогут чувствовать насыщение.

Чтобы разгрузка была эффективной, стоит помнить о нескольких правилах.

Диетологи рекомендуют съедать за день 1,5–2 кг огурцов. При необходимости количество можно увеличить, но практика экспертов показала, что съесть свыше 2 кг овощей не выходит.
В течение дня можно пить, но только негазированную воду или зеленый чай без сахара. Жажды обычно не возникает, так как в огурцах много влаги.
Присаливать овощ нельзя. Одна из целей разгрузочного дня – вывести лишнюю влагу из организма. Соль воду удерживает и затрудняет этот процесс.
В качестве заправки к салату можно использовать нежирный кефир или оливковое масло. При желании можно добавить немного свежей зелени – она тоже низкокалорийная.
Проводить разгрузку рекомендуется летом или в начале осени, когда этот овощ доступен на грядках и не выращен с использованием вредных химикатов.

Проводить разгрузочный день стоит только в домашних условиях и без физических нагрузок.

Употребление жидкости в огуречные дни не ограничивается.

Почему именно яблоки?

Как известно, яблоки очень полезны и обладают высокой питательной ценностью, и при этом считаются одним из наиболее подходящих продуктов для разгрузочного дня. Почему так?

Во-первых, в них содержатся особые вещества – пектины, которые принимают активное участие в переработке жира, помогая тем самым в работе печени. С их помощью жировые отложения быстро расщепляются и спокойно выводятся из организма без усиления чувства голода.
Во-вторых, несмотря на свою незначительную калорийность, яблоки дарят нам огромную порцию энергии. При этом сам процесс пищеварения несколько замедляется, что позволяет надолго сохранить ощущение сытости.
В-третьих, яблоки способны заметно улучшить работу всего ЖКТ, так как обладают мягким слабительным эффектом и предупреждают запоры.
В-четвертых, яблоки богаты клетчаткой, которая заботится о микрофлоре, а витамины и минеральные вещества, присутствующие в их составе, ускоряют процесс регенерации поврежденных тканей и омолаживают клетки. Таким образом, яблочный разгрузочный день способствует не только похудению, но и продлевает молодость.
В-пятых, блоки способны помочь в лечении некоторых заболеваний хронического характера. Например, они заметно облегчают течение гипертонии и атеросклероза, при комплексной терапии эти фрукты способствуют растворению камней в желчном пузыре и, конечно же, стойкие запоры – их яблоки устраняют мягко и быстро. Кроме того, такие дни могут оказать значительную пользу организма при болезнях почек, мышц, сердца и сустав.

Результаты

Практикуя разгрузочный день на яблоках, вы не получите быстрого результата, но при этом сброшенный вес не вернется. И это значительный плюс, так как при резких перепадах массы тела организм обычно испытывает стресс.

В среднем один такой день позволяет избавиться от 0,4 кг лишнего веса, но не всегда. Организм каждого человека индивидуален, а потому одни могут обнаружить «пропажу» целого килограмма, другие – всего лишь 200 г. Однако в любом случае масса тела постепенно будет снижаться и при этом не придется придерживаться длительной экстремальной диеты. По сути, вы надолго не отказываетесь от любимых продуктов и в другие дни имеете полное право придерживаться нормального сбалансированного меню.

Диетологи советуют практиковать разгрузочный день на яблоках не чаще одного раза в неделю, так как этого вполне достаточно для разгрузки организма и нормального похудения. Однако не забывайте следить за своим состоянием. В этот день желательно посетить сауну либо просто принять горячую ванну – подобные процедуры способствуют лучшему выведению токсинов и шлаков.

А для того чтобы результат сохранился, на следующий день необходимо избегать тяжелой пищи. Наиболее подходящими станут белки, например, яйца, птица, рыба, бобовые, орехи и семечки.

https://youtube.com/watch?v=xC3BbCW8ueU

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Разгрузочный день на яблоках: основные правила

Точное соблюдение несложных правил сделает результат разгрузки эффективнее, не пренебрегайте ими:

• Выберете определенные разгрузочные дни недели, один или два. Придерживайтесь их постоянно.

• Перед разгрузочным днем не ешьте жирную, соленую пищу, исключите алкоголь. Желательно, чтобы ужин был легким, но в то же время полноценным: кусочек мяса, тушеные овощи или рыба и злаки.

• Обязательно в день разгрузки съешьте с утра натощак растительное масло с чайную ложку, это разгонит желчь.

• Не съедайте суточную норму за один-два присеста, разделите ее на пять-семь приемов пищи.

• Выпивайте не менее 2,5 литров жидкости без сахара: чаи, отвары, воду.

• Выбирайте такие дни, когда вам не придется нагружать свой организм не умственно, ни физически. Если на назначенный вами день выпадают дела, вы можете в качестве исключения перенести разгрузочный день на другой день недели.

• Выспитесь. Ложитесь накануне разгрузки спать пораньше, вам нужно полноценно отдохнуть.

• Не употребляйте на следующий день алкоголь, мучную и жирную пищу.

• Не проводите разгрузочные дни на яблоках, если вы простудились, заболели, принимаете любые лекарственные средства. Также от разгрузки стоит отказаться при менструации.

Чем полезны яблоки?

Яблоки – это кладезь самых разных витаминов и минеральных веществ, в которых остро нуждается наш организм. В них содержится магний, кальций, фосфор, натрий, калий, железо и другие полезные элементы менделеевской таблицы, а также витамины Е, С, витамины группы В, каротин и фолиевая кислота. В составляющие яблок входят антиоксиданты, незаменимые при защите легких от различных примесей, непременно обитающих в воздухе. Бытует мнение, что употребление яблок помогает уменьшить вред от курения сигарет. Иммунитет человека, каждый день употребляющего яблоки, гораздо сильнее и устойчивее кразного рода заболеваниям, например, респираторным.

https://youtube.com/watch?v=Sm-AWUvU0pk

Помните молодильные яблочки из известной сказки? Так вот, уверяю вас, это были самые обычные яблоки, ведь в них содержатся флавониды и полифенолы. Их работа заключается в связывании опасных для организма радикалов, что препятствует раннему старению. Употребление яблок приводит к улучшению микрофлоры кишечника и работы нашего пищеварительного тракта в принципе. Однако стоит поостеречься с употреблением тертых яблок: конечно, их назначают при острых и хронических колитах разной степени тяжести, но при их постоянном поедании может возникнуть диарея и связанный с ней дискомфорт.

Если у вас гипертония, и вы опасаетесь, что такой разгруз негативно отразится на вашем здоровье, то даже не переживайте, ведь разгрузочные дни на яблоках только полезны людям с таким заболеванием. Страсть к яблокам может даже спасти вас от атеросклероза, так как находящиеся в яблоках пектины поглощают холестерин в нашем организме. Ко всему этому, в яблоках содержится совсем небольшое количество калорий, мочегонный эффект способствует очищению организма, а сами яблоки ведут к замедлению усваивания жиров в нашем организме, клетчатка же дарит чувство насыщения.

Есть ли яблоки с кожурой?

Специалисты в один голос утверждают, что есть яблоки нужно непременно с кожурой, ведь это очень полезно для нашего кишечника. Начались даже разработки медпрепаратов, базирующиеся на этих свойствах. Планируется, что эти средства будут направлены на борьбу с простатой и раком груди.

Результаты и противопоказания

Молочный разгрузочный день дает поразительные результаты при похудении. Как свидетельствуют отзывы, за сутки можно сбросить до 2 кг лишнего веса. Чтобы зафиксировать результат, далее придерживайтесь правильного питания и не переедайте.

Перед тем как провести разгрузочный день, убедитесь, что у вас нет противопоказаний:

почечная недостаточность;
дефицит лактазы;
аллергия на молочный белок;
избыток солей кальция в сосудах;
заболевания ЖКТ в острой или хронической форме.

Если статья была полезна, оставляйте комментарии и подписывайтесь на мой блог. До новых встреч!

https://www.youtube.com/watch?v=FjZUsjHedcY&feature=youtu.be
Massimo Varenna, M Manara, L Galli, L Binelli, F Zucchi, L Sinigaglia. The association between osteoporosis and hypertension: the role of a low dairy intake. Observational Study Calcif Tissue Int. 2013 Jul;93 (1):86-92. doi: 10.1007/s00223-013-9731-9. Epub 2013 May 8.
Susanne Rautiainen, Lu Wang, I-Min Lee, JoAnn E Manson, Julie E Buring, Howard D Sesso. Dairy consumption in association with weight change and risk of becoming overweight or obese in middle-aged and older women: a prospective cohort study. Am J Clin Nutr. 2016 Apr;103 (4):979-88. doi: 10.3945/ajcn.115.118406. Epub 2016 Feb 24.
Tatiana Ederich Lehnen, Marcondes Ramos da Silva, Augusto Camacho, Aline Marcadenti, and Alexandre Machado Lehnencorresponding author. A review on effects of conjugated linoleic fatty acid (CLA) upon body composition and energetic metabolism. J Int Soc Sports Nutr. 2015; 12: 36. Published online 2015 Sep 17. doi: 10.1186/s12970-015-0097-4
P W Parodi. Cows’ milk fat components as potential anticarcinogenic agents. Review J Nutr. 1997 Jun;127 (6):1055-60. doi: 10.1093/jn/127.6.1055.
X Tong, J-Y Dong, Z-W Wu, W Li, L-Q Qin. Dairy consumption and risk of type 2 diabetes mellitus: a meta-analysis of cohort studies. Meta-Analysis Eur J Clin Nutr. 2011 Sep;65 (9):1027-31. doi: 10.1038/ejcn.2011.62. Epub 2011 May 11.

О пользе молока

Трудно себе представить детский рацион питания без молока. А как со взрослыми? Оказывается, не всем взрослым идет на пользу употребление молока. Дело в том, что в желудке взрослого человека, переставшего пить молоко, перестают вырабатываться и лактаза — фермент, расцепляющий молочный сахар лактозу на глюкозу и галактозу ( которая позже в печени тоже превращается в глюкозу), а также уменьшается выработка фермента пепсина, расщепляющий казеин молока.

В организме ребенка и взрослых, которые постоянно пьют молоко, такие явления не наблюдаются.

Однако. молоко содержит все известные жирные кислоты, и жирорастворимые витамины, среди которых А, E, D, столь полезных для женской красоты и иммунитета, витамины К, В1, В2, В12, РР и С — незаменимые для здоровья и бодрости. Микроэлементы в молоке представлены калием, натрием, магнием, кальцием, фосфором, в основном, в виде химических соединений с белками молока, что благоприятно влияет на их усвоение организмом.

Благодаря всему вышеизложенному, молоко довольно часто используется в качестве основного продукта в ряде лечебных диет и рекомендовано врачами-диетологами для проведения молочных разгрузочных дней.

Польза разгрузочного дня на яблоках

Привычные и знакомые плоды мы кушаем и без диет. Почти всем известно, как они полезны для очищения и сброса веса. За сутки не сбросить больше 1-1,5 кг, если нет физической нагрузки, зато перезапуск работы кишечника обеспечен. Вы получите витамины В, Е, РР, полезные микроэлементы, пектин, понижающий уровень холестерина, антиоксиданты, устраняющие свободные радикалы.

Разгрузочный день на яблоках полезен именно очищающими свойствами. В яблоках много крупной клетчатки, которая счистит застарелую, неусвоенную органику со стенок кишечника. Вновь поступающая пища будет усваиваться лучше. Со временем это приведет к отлаживанию обмена веществ.

Казалось бы, не усваивается пища, и хорошо, легче худеть… Но это приведет к обратному результату. Недополучая нужных ему веществ, организм просигналит мозгу об их нехватке. Мозг даст команду их получить, то есть человек начнет испытывать чувство голода. При этом в питании и энергии он нуждаться не будет. Соответственно, организм будет потреблять лишнюю пищу и откладывать ее излишки в жиры.

В отличие от других диетических методов, разгрузочный день на яблоках, судя по отзывам, легче переносится психологически.

Плоды можно запекать, готовить пюре, тереть на терке, кушать в сыром виде. Благодаря витаминам и фруктозе, которые в достаточном количестве присутствуют в составе фрукта, голод меньше мучает, работоспособность не падает, настроение не портится.

Эффект от регулярных разгрузок 1 раз в неделю:

Устранение лишней массы тела без возврата.
Улучшение метаболизма.
Нормализация работы ЖКТ.
Активизация мозговой деятельности.
Улучшение памяти и реакции.
Повышение настроения, стрессоустойчивости.

Меры предосторожности и противопоказания

Разгрузку на свежих яблоках нельзя проводить тем, кто страдает от заболеваний ЖКТ: гастрита, язвы желудка и других. Но им можно есть запеченные яблоки.

Не рекомендован такой способ разгрузки также при следующих состояниях:

после операций;
если организм чем-либо ослаблен;
если обострилось хроническое заболевание;
если вы недавно перенесли какое-либо респираторное заболевание;
при менструации;
при мочекаменной и желчекаменной болезни.

Также помните, что при беременности и во время кормления грудью не рекомендованы монодиеты (только на яблоках). Но, например, яблоки с кефиром или творогом вреда не принесут. Также не забывайте, что одним из побочных эффектов может быть газообразование, что может привести к повышению тонуса матки или коликам у ребенка. В этом случае свежие плоды лучше заменить запеченными. В любом случае, перед проведением разгрузки лучше проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить ни себе, ни ребенку.

https://youtube.com/watch?v=KzI-hO5ZpeY

Противопоказания

Ограничение в питании должно обязательно курироваться лечащим врачом. Перед началом разгрузочного дня стоит проконсультироваться с доктором относительно того, подходит ли такой способ похудения человеку.

Огуречная «разгрузка» имеет несколько противопоказаний:

гастрит в хронической форме;
язвенная болезнь желудка;
заболевания двенадцатиперстной кишки;
болезни сердечно-сосудистой системы;
авитаминоз;
истощение организма;
сахарный диабет;
наличие инфекционных заболеваний.

Беременным и кормящим женщинам не рекомендуется проводить такую разгрузку. Могут появиться изменения в работе внутренних органов, что навредит развивающемуся плоду.

Все огурцы, которые человек планирует съесть в течение дня, должны быть натуральными, не содержать в своем составе нитратов. Лучше отдать предпочтение тепличным домашним овощам.

Если есть индивидуальная непереносимость продуктов, стоит отказаться от проведения разгрузочного дня. Перед тем как начать разгрузку, стоит пройти обследование у лечащего врача – сдать весь комплекс необходимых анализов и проконсультироваться по поводу того, насколько подойдет такой рацион.

Огуречный разгрузочный день – один из самых эффективных способов безопасно потерять пару лишних килограммов. Этот овощ способствует комплексному очищению организма, стимуляции метаболических процессов, выведению влаги.

Разгрузочный день на зеленом чае и яблоках

Зеленый чай — не менее известный и эффективный продукт в сфере похудения. Этот напиток притупляет чувство голода и при этом насыщает организм минералами и витаминами. Он отлично тонизирует и ускоряет обмен веществ, в том числе расщепление жиров. «Напиток императоров» чистит и укрепляет сосуды, нормализует давление и молодит. Поэтому разгрузка «яблоки+зеленый чай» оказывает двойной эффект. Однако у такого разгрузочного дня есть свои «но»:

Его не стоит проводить при наличии проблем с желудком и 12-перстной кишкой.
Он может усугубить течение ревматизма, артрита и серьезных заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Нежелателен такой вариант разгрузки для будущих и кормящих мам.
Быть настороже нужно людям с повышенным давлением, поскольку могут быть скачки давления.
Также нужно учесть, что тонизирующий напиток, выпитый перед сном, может значительно отодвинуть процесс засыпания.

Вот основные правила разгрузочного дня на зеленом чае и яблоках:

Меню . За день вам необходимо за 4-6 приемов выпить 4-6 чашек чая и съесть 1,5 кг яблок.
Выбор продуктов . Для чая можно выбрать любой сорт зеленого напитка, в том числе с добавлением кусочков сушеных фруктов или травами. Особенно ценными добавками будут мята и мелисса. Хотя есть мнение, что наиболее действенны все-таки листья чистого натурального зеленого чая. Яблоки можно выбрать по своему вкусу, но лучше — зеленые.
Правильное приготовление чая . На 1 чашку напитка императоров вам понадобится эта же чашка горячей очищенной воды +70-80 градусов (кипяток сделает чай не таким полезным и не таким вкусным) и ? ч.л. чайных листьев. Заваривание должно проходить в 3 этапа: І — заварник ополаскивается горячей водой, в него засыпается нужное количество чая и заливается треть объема воды; ІІ — через пару минут доливается вода до половины объема; ІІІ — через 5 минут выливается оставшееся количество воды. Эту же заварку можно использовать до 3-5 раз.

Чай можно пить в холодном и горячем виде. При потребности можно пить параллельно минеральную или очищенную воду.